bife bar • belgrade

Продолжаем знакомить местных и приезжих с нашими настойками. Кикирики - так мог бы от радости кричать попугай, так могли бы звать клоуна, но зовут арахис в Сербии. Кикирики самый значимый орех на балканах. Мы не смогли пройти мимо и решили отдать свой поклон. Тысячи экспериментов. Немного слёз счастья от наших барменов и вот он - вкус, которым мы гордимся. 📍Marsala Birjuzova 2-4, sprat 2.

RADIO TERRA X BIFE TODAY a fresh point on Belgrade's map – cocktail bar BIFE will host the streaming sessions. We collaborate with the locals: Knower, Iva Arifaj and X-am for pure pleasure. Free entrance Maršala Birjuzova 2-4

Сегодня в баре Bife за вертушками Volagimop, участник Есть Есть Есть и арт-директор Mishka bar. Отличный парень с отличными сетами. Погнали!

Обзавидуйтесь, коллекционеры! Мы знатно посерфили бовуляки в поисках необычных винтажных стопок и чоканчичей для BIFE 💙 В наши настойки мы вкладываем душу и поэтому наливаем их только в интересную посуду. 📍Marsala Birjuzova 2-4, sprat 2

Ребята салют!💥 Возвращаемся к вам с новостями из Бифэ: 📀На прошлой неделе отгремел Петар Мартич. Было шумно, жарко, тесно и очень весело. Также многие из вас заценили появление на балконе, нашего поп-ап проекта из Краснодара Турок-кебаб с легендарным Балык-дурум. Мы будем стараться чаще интегрировать Турок-кебаб в Бифэ. Есть вероятность повления Турок-кебаб и на других площадках, мы сейчас занимаемся этим. Для тех кто впервые слышит о проекте, кликайте на его инст: тут 🌭На этой неделе мы запланировали вечеринку в субботу, в остальные дни работаем в штатном расписании с 15:00 до 01:00 и угощаем вас специалитетами привезенными нами из Вены, ликёр Адвокат и забористый Шнапс. 🍷И сейчас подробнее о субботе: 30.09 танцуем последний уикенд сентября 💽 И чтобы он запомнился как минимум до осени 2024, в эту субботу для вас будет играть DJ Volagimop Резидент нашумевших mishka-бара и клуба Танцплощадка, участник группы ЕстьЕстьЕсть и проекта мистерволк — этот человек знает толк в танцевальной электронике. В меню будет самое лучшее от шефа Volagimop — фирменный песенный грув с басом и эйсидом 🔋 Музыка начнётся в 20:00 Но лучше приходите к открытию BIFE в 15:00 — размяться нашими настойками 🫗 📍Maršala Birjuzova 2-4, 2 sprat. До встречи🙌

Bife bar был также проинспектирован Ревизорро на прошлых выходных - очень понравилось. Сперва было увлекательно следить за процессом его создания. Идея - классная, уважаю все отсылки к югославским традициям. Заметно, что ребята сильно заморочились с дизайном, со всеми деталями и нюансами - посмотрите у них в инстаграме на роскошного мозаичного голубя, барную стойку, на бокалы-фужеры-стопки, в которые они разливают напитки, и которые выискивали на блошиных рынках. Очень люблю такое, очень ценю потраченное время и усилия, здесь они очевидны. Классные ребята на баре - хорошо обученные и, надеюсь, по-настоящему любящие свою работу. Цены вполне доступные, настойки в самом деле интересные. Локация тоже добавляет свою изюминку - чем глубже спрятано место, тем больше оно мне нравится, как правило. Короче, жирный плюс. Пост, к сожалению, не проплачен. 🥲

РЕБЯТА ПРИВЕТ! ВИКЕНД ЭНД НОВОСТИ БИФЕ: 1. СЕГОДНЯ ДЛЯ ВАС ИГРАЕТ НАШ ДРУГ ДИДЖЕЙ СОБЯНИН. БУДЕТ КЛАССНО И ЗАДОРНО. 20:00. 2. Для вас уже доступны 2 новых вкуса настоек: СОЧНЫЙ ПЕРСИК и КИПРСКАЯ ХРЕНОВУХА. Если с персиком всё понятно, то с хреновухой всё немного запутано. Наша гостья привезла её реально из кипра и подарила нам)) мы не растерялись и за 12 дней настояли шикарную вещь! Рекомендуем под закуску от "ПРЕТОП". 3. Музыкально-алкогольно-гастрономическая суббота Мартич х BIFE х TUROK С диджейским сетом у нас выступит Петар Мартич. 🪘В кучеряво-заводное афро-диско он вмешает щедрую порцию пряного хабиби-фанка, чтобы поддержать заявленную тему, а сербским пост-панком расставит ядреные местные акценты! На роштиле с 20:00 будет жарится самая вкусная рыбка прямиком из Турции. Легендарный балык дюрюм от нашего краснодраского проекта— "TUROK KEBAB" всего за 700 rsd! 4. Помните мы анонсили наш мерч? У нас солдаут, все тишки были проданы за 5 дней. Это конечно же натолкнуло на мысли приготовить новые штучки. Склоняемся к лонгам) возможно анонсим чз 1-2 месяца. 5. Мы присоеденились к ежегодному NEGRONI WEEK — сделали свою классную версию с лимончеллой и кислицей. На этом всё! VIDIMO SE LJUDI💙 📍Maršala Birjuzova 2-4, sprat.

Среда – маленькая пятница 🍸 Предлагаем вам не откладывать и обязательно зайти в недавно открывшийся speakeasy бар Bife. Это место – современный взгляд на югославские бары. Там подают балканские настойки с интересными вкусами (арахис, айвар, яблочный пирог), а также твисты на классические коктейли. Если вы не большие любители настоек, есть опция превратить их в коктейль – ребята добавят тоник. Обязательно перед посещением посмотрите это видео, чтобы найти бар. Спрятан он очень хорошо, но это даже плюс, такое «место для своих». Мы ходили туда в воскресенье, было достаточно тихо (особенно на террасе). Но часто проходят разные вечеринки, смотрите анонсы в инсте. #чао_бары

нет слов, шобы описать то, что произошло вчера! спасибо вам ребята💙

впереди — шумные выходные📸 готовимся👀 увидимся в бифе🌈🍷🍷🍷

Тем временем бар Bife выпустил мерч — футболки с фирменным дизайном. Если нравятся — поторопитесь, их что-то совсем немного, осталось всего 16 штук. Цена — 3500 RSD.

В эту субботу в баре Bife мы с Сашей Гагариным отвечаем за музыку — ставим инди-рок нашей юности вперемешку со всякими неожиданностями. А Женя Четвергов (владелец бара) готовит джанк-фуд на гриле. Приходите выпить, закусить и подмигнуть нам.

NEW WEEKEND IN BIFE 15.09 — BIFE х FOOTBALL CODEX BIFE х FOOTBALL CODEX Неожиданный коллаб Бифе с футбольными хулиганами. На самом деле причин есть несколько. Кодекс — одни из немногих стилёвых ребят в Белграде, которые занимаются мерчем. Нам нравится их стиль. Пока строился бар мы познакомились и просто мечтали постоять у грилька и попить пивка в какую-нибудь пятницу. После это переросло в общую коллаборацию, в качестве утп был выбран совместный мерч, ребята объединили два бренда и получилось вполне здорово. Футболки уже на базе и доступны к продаже, осталось 16 штук, изначально было 20 — 4 уже на брони, цена за одну шт. 3.500 рсд. Если хочется купить её прямо из рук авторов, сделать это можно будет в Бифе в пятницу. Наши друзья — Васа и Стефан, всё расскажут и покажут. На грильке в этот вечер будем собирать сёрф энд тёрф гриль-чиз — на свежайшем тартине от претоп бэйкери за 700 рсд. За музыку отвечает Dj Neni. Старт 20:00 16.09 — Vasily Y и Sasha Gagarin За музыку в этот вечер отвечают Vasily Y и Sasha Gagarin будут играть инди-рок своей юности вперемешку со всякими неожиданностями. 🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭 А за грилем будут ребята из бара Женя и Моника — с фирменным жирным джанк-фудом: Длинная сосиска с сыром чеддер и квашенным халапеньо в булочке бриошь, с космическим сочетанием соусов — барбекю с индийской масалой и сливочным пекорино-горгонзола. А вместо вишенки на этом джанк-торте — корнишончики с пьяцы, маринованные в бурбоне. 800 rsd за порцию. Старт 20:00

сегодня у бару: •великий мистер хуго, для тех кто не в теме, хуго играет на виниле с 1983 года. крутой очень дядя, увидеть это нужно •продолжаем разливать специалитеты которые привезли из барсы •возможно жарим картошку с грибами, еще не решили •пьем томатку от кабинета •настоечки летят в новых винтажных шотах с барселонского бувляка •работаем до 01:30 🏳️‍🌈

работаем сегодня до 01:00🍷 пригоняйте фоткать стопки на фоне новых красавчиков — получается збс🪴

NEW WEEKEND IN BIFE 📀 9 сентября В эту субботу в BIFE вас ждут неизменно упругие и бодрые ритмы – funk, disco & space disco от легенды сербских танцполов MR.Hugo — он же король белградских ночных-маркетов)) https://instagram.com/mr_hugo_dj?igshid=MzRlODBiNWFlZA== А от нас – спешл: KARTOSHKA•LISICHKI•SMETANA 📍Maršala Birjuzova 2-4, 2 sprat

NEW WEEKEND IN BIFE 📀8 сентября Morgotika — известный селектор и промоутер из Минска, недавно перебравшийся в Белград. Вас ждёт трёхчасовой сет из музыки разных жанров, народов и эпох. Disco, house, world music — три кита на которых будет строиться повествование нашего гостя. 🇪🇸 В виде спешла весь вечер будем разливать испанские ликёры: “Zoco” и “Ruavieja” — купленные нами в Барселоне на этих выходных и подавать их также как и в каталонии — с маринованной оливкой и апельсином на блюдце. Эти ликёры — настоящие короли аутентичных испанских забегаловок. Если хотите оказаться в настоящем тапас-баре, где-нибудь на окраине Барсы. Велком в Бифе в пятницу. Успевайте — количество ограничено. 📍Maršala Birjuzova 2-4, sprat 2

Друзья мы уже открыты🍷 Выходные прошли продуктивно! Часть команды — гоняла в Барсу, набрали интересных винтажных шотов, т.к. часть старых побилась))) Посетили пару коктейльных баров. Сфоткали чокани на фоне бара номер 1 — Paradiso))) Но если честно больше всего прикололи дедовские тапас-бары. Они как наш Бифе, много схожего, но кое-чем бесспорно вдохновились. Скоро анонснём афишу на эти выходные. Ваш Бифе💙