en
Feedback
Mi_Cha_Tea.

Mi_Cha_Tea.

Open in Telegram

Изучаю и завариваю чай с 2012.

Show more
389
Subscribers
No data24 hours
+17 days
+330 days
Posts Archive
👋 Уважаемые ценители чая, мы обновили учебный курс по чаю, дополнив его новыми знаниями, опытом! Приглашаем всех, кто хочет
+2
👋 Уважаемые ценители чая, мы обновили учебный курс по чаю, дополнив его новыми знаниями, опытом! Приглашаем всех, кто хочет сделать свои первые шаги на Пути Чая! 🎓 Образовательный чайный курс "Клуб Ценителей Чая: начальный уровень." ⏳ Продолжительность: ~12ч. (4 урока по ~3 часа) Преподаватель: Михаил Орлов ▪ Ближайший групповой образовательный курс начинается 18-го июля и продлится по 26- июля. 18 июля - 12:00 -15:00ч 19 июля - 12:00 -15:00ч 25 июля - 12:00 -15:00ч 26 июля - 12:00 -15:00ч ▫Наша команда изучает чайную культуру с 2012 года - за это время мы были на чайных плантациях и производствах Китая, Грузии, Абхазии и России. Собрав весь свой опыт воедино, мы решили организовать небольшой образовательный проект, где мы будем встречаться, общаться, пить чай и делиться своими знаниями с участниками. Чайную школу проводят мастера, чей опыт и стаж более 10 лет работы с чаем. *Познакомиться с чайными мастерами вы можете в разделе "Наша команда" на сайте: chadao108.ru/nasha-komanda ❓ Что будет на встречах: - Базовые чайные понятия и знания. Просто и понятно о чае :) - Теория и практика заваривания чая. - Критерии и оценки качества чая. - Чайная география: что, где и как растёт. - Чайная история и мифология. - Разбор классификации, видов, технологий приготовления и способов заваривания чая. - Расскажем свои секреты, наработки и лайфхаки за 10 летний опыт работы с чаем ;) - В конце обучения вас ожидает сертификат об окончании чайного курса. - Каждый участник получает учебный файл с сокращенным изложением всего пройденного. 🍃 Групповое обучение (от 2 до 7 человек): 5.000₽ с человека. 🔴 все вопросы, бронирование мест и оплата: 8 912 38 68 108 / телеграмм t.me/chadao_108 - по всем вопросам 📍 Наш адрес: chadao108.ru/contacts

🙋🏻‍♂💬 Друзья, в честь дня летнего солнцестояния , которое состоится в воскресенье 21 июня (11:24 по московскому времени),
🙋🏻‍♂💬 Друзья, в честь дня летнего солнцестояния , которое состоится в воскресенье 21 июня (11:24 по московскому времени), мы дарим вам -30% на все покупки и онлайн-заказы в нашем клубе! ✨ Самая старая наша традиция Вот уже 10-й год дни солнцестояния и равноденствия отмечаем максимальной скидкой -30% на все покупки в клубе и онлайн-заказы. Добрая традиция, которую многие очень ждут. Радуем вас, обновляемся и освобождаем место для нового. ☯🙏🍵Проживайте эти дни правильно и пейте качественный чай! ✔ Условия акции: • Все онлайн покупки совершаются исключительно на сайте. • Акция действует только на товары и не распространяется на услуги. • Любой вид доставки в этот день платный. • Для получения скидки -30% при онлайн-заказе на сайте введите промокод «солнцестояние», предложение действует исключительно 21-го июня. • После оформления заказа мы свяжемся с вами, уточним все детали и направим накладную. • Отправка посылок осуществляется в течении ~ 3 дней. ☝🏻 Если вы житель Тюмени, то можете оформить и оплатить заказ в день летнего солнцестояния, а забрать его в любой удобный для вас день. Если вы решили выбрать товар в клубе и получить на него скидку, то называйте промокод при покупке. ❗Внимание: заказы, оформленные без промокода считаются без скидки. Весь актуальный ассортимент с описанием и ценами указан на нашем сайте : www.chadao108.ru 👌 Соблюдение всех условий акции, взаимное уважение и ваша внимательность, позволят нам оперативно собрать ваш заказ и отправить его в кратчайшие сроки. Хотите что-то уточнить? ☎ Звоните +7 912 38 68 108 / max телеграм: t.me/chadao_108 📍Наш адрес: chadao108.ru/contacts

Немного о чае, который не перестаёт меня удивлять. 🍂 «Шай хун» дословно переводится как «красный, высушенный на солнце». В о
+2
Немного о чае, который не перестаёт меня удивлять. 🍂 «Шай хун» дословно переводится как «красный, высушенный на солнце». В отличие от обычного красного чая (который в Китае называют хун ча), финальную сушку здесь проводят не в горячей печи, а естественным путём — под открытым солнцем. 🌱Техника сушки чая на солнце — древнейшая. До появления печей весь чай сушили именно так. Солнечный метод в основном известен для приготовления шен пуэра и белого чая, а вот для красного чая это была почти забытая история. Есть несколько версий происхождения шайхунов, но об этом порассуждаю в следующей статье. ✊Насколько я понял, с 2010-х годов технология вновь вернулась, и популярность этого вида ещё впереди. Лично мне не доводилось пить шайхун, который был приготовлен раньше 2016 года, но также я пил образцы 2025 года и могу смело заявить, что меняется он заметно: в свежих шайхунах присутствует «зеленушность», а вот у уже полежавших есть все признаки благородной выдержки. 🫖Мягкость этого чая поражает: даже при длительном настое он не уходит в горечь, вкус его подобен комбинации белого, красного чая, а также шен пуэра, а самое главное — в нём нет того огня, который привыкли встречать в классических красных. Сам я любитель чая из провинции Юньнань и, конечно же, красный не обходил стороной, но всегда смущал эффект: уж слишком сильно разгорался «внутренний огонь» после классических дянь хунов, поэтому шайхун стал для меня открытием, теперь это один из любимых чаёв. 🍵Ну и главная фишка этого чая — «вылеживание». Такой чай чаще готовится в Юньнани, есть варианты из сырья со старых деревьев и даже моносорта, ну а солнечная сушка сохраняет потенциал к выдержке и приятным изменениям. Держу в коллекции несколько блинчиков и планирую её пополнять. 🍵Вот несколько рекомендаций: https://chadao108.ru/shop/shajhun-iz-ban-chzhan-2022g https://chadao108.ru/shop/shajhun-drevnie-derevja-s-gory-bulan-2020-god https://chadao108.ru/shop/dikorastuschij-shajhun-so-snezhnoj-gory-2-2025g https://chadao108.ru/shop/shajhun-s-1800-letnego-dereva

👋 Уважаемые ценители чая, 27- го мая (Среда) мы проведем дегустацию из коллекции клуба путь чая 108. Чай встречи: 🌳 Лао Ча
👋 Уважаемые ценители чая, 27- го мая (Среда) мы проведем дегустацию из коллекции клуба путь чая 108. Чай встречи: 🌳 Лао Ча Ван из " Цилай Шань" 2003г https://chadao108.ru/shop/lao-cha-van-iz-tsilaj-shan-2003g 🍃 Дикорастущий шайхун со "Снежной горы" моносорт / 2025г. https://chadao108.ru/shop/dikorastuschij-shajhun-so-snezhnoj-gory-2-2025g ⏰ Начало встречи: 27-го мая (Среда), 18:00-19:45ч. 💰 Денежный взнос: 800₽ (по предоплате) ☎ Телефон: +7 912 38 68 108 🙋🏻‍♂ Дегустацию проводит: Михаил Орлов ❗Количество мест ограничено, бронируйте заранее. ⚜ Стоимость посещения дегустации по предоплате 800₽, оплата в день дегустации — 1000₽. По поводу оплаты писать/звонить на указанный рабочий номер. Внимание: оплата за дегустацию не возвращается в день мероприятия. 📞 8 912 38 68 108 / телеграмм: t.me/chadao_108 по всем вопросам 📍Наш адрес: chadao108.ru/contacts

Представляем вашему вниманию первое интервью с мастером Ваном для русскоязычной аудитории. Материал подготовлен совместно с Tea Magic Shop. Кто такой мастер Ван и почему мы сотрудничаем с ним вот уже более 7 лет, можно прочесть в статье И. А. Соколова — историка, кандидата исторических наук, специалиста в области истории чая и чайной торговли в России.

👋 Уважаемые ценители чая, 20- го мая (Среда) мы проведем дегустацию чая с древних деревьев из деревни "Биндао" Коллекция чая
+2
👋 Уважаемые ценители чая, 20- го мая (Среда) мы проведем дегустацию чая с древних деревьев из деревни "Биндао" Коллекция чая из клуба " Путь чая 108" Чай встречи: 🌳Гу шу шен пуэр "Биндао" 2022г https://chadao108.ru/shop/gushu-shen-puer-iz-bindao-2022g 🍃 Шу пуэр "Чайные головы из Биндао" 1999г https://chadao108.ru/shop/shu-puer-chajnye-golovy-iz-bindao-1999g ⏰ Начало встречи: 20-го мая (Среда), 18:00-19:45ч. 💰 Денежный взнос: 800₽ (по предоплате) ☎ Телефон: +7 912 38 68 108 🙋🏻‍♂ Дегустацию проводит: Михаил Орлов ❗Количество мест ограничено, бронируйте заранее. ⚜ Стоимость посещения дегустации по предоплате 800₽, оплата в день дегустации — 1000₽. По поводу оплаты писать/звонить на указанный рабочий номер. Внимание: оплата за дегустацию не возвращается в день мероприятия. 📞 8 912 38 68 108 / телеграмм: t.me/chadao_108 по всем вопросам 📍Наш адрес: chadao108.ru/contacts

Биндао. Биндао — это чайный регион в провинции Юньнань (Китай), известный производством высококачественного пуэра. Название п
+4
Биндао. Биндао — это чайный регион в провинции Юньнань (Китай), известный производством высококачественного пуэра. Название переводится как «ледяной остров». На самом деле Биндао не имеет ничего общего ни со льдом, ни с островами. Это деревня при городе Мэнку, расположенная посреди чайной горы. К счастью, здесь не бывает ни снега, ни заморозков. Четыре сезона сливаются в вечную весну. В последнее время вкус этого места открылся по-особому, я бы даже сказал, что впервые его понял: мне удалось познакомиться с действительно чистым вкусом шен пуэра из Биндао. Я ощутил тот самый «холодок», а может, даже и ментол во вкусе, и особо мягкий сладкий профиль, о котором так много читал. Его называют «хуэй гань» — это переводится как «возвращающаяся сладость», некая трансформация вкуса, при которой первоначальная горечь или терпкость чая после проглатывания меняется на отчётливо яркое, сладкое послевкусие. В чае из Биндао нет проявленной терпкой горечи — она быстро «тает» во рту. Стойкий и быстрый хуэй гань — это маркер хорошего сырья. Что касается самой местности под названием «Биндао», то, как и везде, здесь есть множество нюансов. Терруар Биндао на старте — это большой горный массив с тремя деревнями и прилегающими горами, центром является деревня «Биндао Лао Чжай», а по состоянию на сегодняшний день ряд китайских источников указывает, что сырьё уже из семи деревень может маркироваться как «Биндао». Вывод напрашивается один: поставщик — продавец чая должен быть с очень хорошей репутацией. Вообще, найти чай с древних деревьев из одного сада — это большая удача! В моем случае «Путь Чая 108» удовлетворяет весь аппетит, тут есть достойный выбор чая из разных терруаров, и «Биндао» не исключение. Большинство чая в коллекции путь чая 108 из Юньнани готовит мастер Ван Бо Ши, о нём можно почитать тут: https://vk.ru/wall-66906969_4999 Рекомендации шу пуэра из ассортимента: https://vk.ru/wall-66906969_6086 Шен пуэр: https://chadao108.ru/shop/gushu-shen-puer-iz-bindao-2022g Шайхун: https://chadao108.ru/shop/shajhun-magija-chaja-bindao-2024g

+2
Представляем вашему вниманию эфирные масла из нашей коллекции! Наше масло куплено напрямую у производителя в Индии. Это небольшое крафтовое семейное производство в штате Карнатака, где уже четыре поколения мужчин занимаются производством и торговлей маслами и благовониями. Отец руководителя был удостоен государственной награды за высокое качество продукции в начале 2000-х. • 100% натуральное чистое масло, без спирта, искусственных добавок и ароматизаторов. • Отменное качество, семейное производство. • Высокая стойкость аромата, наносится на кожу. 1. Масло "Индийский Сандал" 2. Масло "Ветивер" (pure) 3. Масло "Чайного дерева" (pure) 4. Масло "Пачули" (pure) 5. Масло "Лемонграсс" (pure) 6. Масло "Бергамот" (pure) 7. Масло "Цветы Кералы"

Уважаемые ценители чая, представляем вашему вниманию новинку в нашем ассортименте шу пуэров! Выдержанный гушу шу пуэр 2010 го
+6
Уважаемые ценители чая, представляем вашему вниманию новинку в нашем ассортименте шу пуэров! Выдержанный гушу шу пуэр 2010 года, весеннее сырье из деревни Чжанлан (章朗). Чайные сады расположены на высоте до 1500–1600, гора Бада. Высокогорный экологически чистый сад, традиционное производство, ручной сбор. Настоящий аутентичный продукт малых народностей Юньнани! Пуэр от мастера Вана. Сбор 2010 года, пресс 2025 года, вес: 357гр, Все опознавательные знаки производителя присутствуют на упаковке пуэра, наша цена на чай идентична китайской розничной цене от мастера Вана. Чай имеет ощутимое бодрящее ча ци, сырье собиралось с древних чайных деревьев, пуэр имеет потенциал к дальнейшей выдержке. Чжанлан (章朗) – буланская деревня на западе уезда Мэнхай, недалеко от границы с Мьянмой. Чжанланский чай отличается нежным вкусом с лёгкой терпкостью и заметной горчинкой, долгим послевкусием и высокой устойчивостью к многократному завариванию. в Чжанлане от 244 до 355 домохозяйств, общее число жителей – около полутора тысяч. Это одна из старейших и крупнейших буланских деревень в округе Сишуанбаньна. Хотите попробовать новинку со скидкой? Тогда применяйте промокод "Чжанлан" на сайте или при покупке чая в клубе. 😉 -10% + бесплатная доставка по РФ и Тюмени! ✔ В акции участвует только целый указанный блин пуэра: https://chadao108.ru/shop/vyderzhannyj-shu-puer-iz-derevni-chzhanlan-2010g ❗ Условия акции: ▫ Акция действует исключительно с 13.04.2026 по 16.04.2026г; ▫ Для применения скидки в -10% действует промокод на сайте "Чжанлан"; ▫ Заказы оформленные без промокода - считаются без скидки; ▫ В акции участвует исключительно указанный цельный блин пуэра; ▫ Если вы хотите заехать лично за чаем, то на кассе скажите сотруднику нужный промокод. 📩 Добавляйте пуэр на сайте в корзину, применяйте промокод, оформляйте заказ и мы свяжемся с вами! 🤔 Остались вопросы? Будем рады на них ответить! 📞 8 912 38 68 108 /max/ t.me/chadao_108 📍Наш адрес: chadao108.ru/contacts

🎤аудиоформат сибирские дела: Питание с точки зрения традиционной китайской медицины. Рекомендации от практикующего врача. Виталий Кузнецов(@KuznetsovVitaliy) — врач традиционной китайской медицины. Основатель центра «Ланг Чжун», где и принимает пациентов. Виталий начал изучать и практиковать китайскую традицию врачевания и саморегуляции с 2003 года. Имеет прямую передачу нескольких школ иглоукалывания и других методов лечения и нескольких школ Цигун. ‌ Основные школы где он учился: ‌ ‌1. Школа чжень-цзю терапии и кровопускания Мастера Тун( Дун ши ци сюе — чудесные точки семьи Дун) 2. Школа иглоукалывания по трактату Шан Хань Лунь (заболевания, вызванные патогенным холодом) 3.Школа внутреннего иглоукалывания по трактату Хуанди Ней Цзинь. 4. Цигун Сяо яо цзяньшэнь фа — искусство оздоровление тела и сознания, основанное на принципах расслабления и покоя, позволяет быстро добиваться результатов в условиях жизни современного человека. Мастер Линь Лаоши. 5. Яншэн Дань Дао(Путь Эликсира) — восполнение жизненного ресурса человека. Даосский наставник Су Хуажень. В роли интервьюера выступил Евгений Сауэр(@Sauer_Evgeniy) руководитель «Путь Чая 108» и преподаватель цигун, который активно изучает китайскую культуру и популяризирует её в Тюмени. 📱 Канал Виталия 📱 Связь с Виталием в WhatsApp 📞 Позвонить Виталию и записаться на приём: +7 964 898-79-21 // смотреть: 📱 Ютуб 📱 Дзен 📱 ВК // слушать: 📱 Яндекс Музыка 📱 ВК 📱 ТГ

Repost from N/a
сибирские дела x ян шен 108 ✍️ Рекомендации: что полезно делать весной. 🎬 Отрывок из интервью с практикующим врачом традиционной китайской медицины — @KuznetsovVitaliy

photo content

☀ 🍃 Друзья, в честь дня весеннего равноденствия (春分), которое состоится 20 марта (пятница), мы дарим вам -30% на все покупки
☀ 🍃 Друзья, в честь дня весеннего равноденствия (春分), которое состоится 20 марта (пятница), мы дарим вам -30% на все покупки и онлайн-заказы в нашем клубе! ✨ Самая старая наша традиция Вот уже 10-й год дни солнцестояния и равноденствия отмечаем максимальной скидкой -30% на все покупки в клубе и онлайн-заказы. Добрая традиция, которую многие очень ждут. Радуем вас, обновляемся и освобождаем место для нового. ☯🙏🍵 Проживайте эти дни правильно и пейте качественный чай! ✔ Условия акции: • Все онлайн покупки совершается исключительно на сайте. • Акция действует только на товары и не распространяется на услуги. • Любой вид доставки в этот день платный. • Для получения скидки -30% при онлайн-заказе на сайте введите промокод «равноденствие», предложение действует исключительно 20-го марта. • После оформления заказа мы свяжемся с вами, уточним все детали и направим накладную. • Отправка посылок осуществляется в течении ~ 3 дней. ☝🏻 Если вы житель Тюмени, то можете оформить и оплатить заказ в день весеннего равноденствия, а забрать его в любой удобный для вас день. Если вы решили выбрать товар в клубе и получить на него скидку, то называйте промокод при покупке. ❗️ Внимание: заказы, оформленные без промокода считаются без скидки. Весь актуальный ассортимент с описанием и ценами указан на нашем сайте : www.chadao108.ru 👌 Соблюдение всех условий акции, взаимное уважение и ваша внимательность, позволят нам оперативно собрать ваш заказ и отправить его в кратчайшие сроки. Хотите что-то уточнить? ☎ Звоните +7 912 38 68 108 / max телеграм: t.me/chadao_108 📍Наш адрес: chadao108.ru/contacts

Repost from N/a
В преддверии 8 марта даю скидку на мои изделия - 30%😱
В преддверии 8 марта даю скидку на мои изделия - 30%😱

Белый Юньнаньский чай из деревни "Нака" урожай 2025 года. Очень чистый, сочный, долгоиграющийи вкус и ощутимое воздействие. Т
+4
Белый Юньнаньский чай из деревни "Нака" урожай 2025 года. Очень чистый, сочный, долгоиграющийи вкус и ощутимое воздействие. Такой чай сразу покупается для чаепитий сегодня, но и в хранение для эксперемента с выдержкой. Белый чай как и шу пуэр хорошо хранится в нашем климате. Заварил в чайнике с интересным клеймом, мастер: Фань Цзюньхуа родился в 1966г, это был год лошади, я тоже рождён в год лошади, но уже в 1990г, мне показалось это символичным при выборе чайника, к тому же сейчас 2026 год и это вновь год лошади 🤩 Ссылка на чай :https://chadao108.ru/shop/belyj-chaj-iz-naka-2025g

👋 Друзья, мы объявляем акцию "Пуэрная масленица" на наши фирменные блины в честь недели масленицы! 😉 -15% + бесплатная дост
+1
👋 Друзья, мы объявляем акцию "Пуэрная масленица" на наши фирменные блины в честь недели масленицы! 😉 -15% + бесплатная доставка по РФ! ✔ В акции участвуют только целые указанные фирменные блины пуэра: 1. Лао Шу Пуэр «Путь чая 108» / 2008г. 2. Гушу Шу Пуэр из Менхай ( 2017г.) 3. Шу Пуэр со старых деревьев Сяо Ху Сай / 2017г. 4. Шен Пуэр из Бан Чжан "Питание Жизни 108"/2024г. ❗ Условия акции: ▫ Акция действует исключительно с 19.02.2026 по 22.02.2026г; ▫ Для применения скидки в -15% действует промокод на сайте "пуэрная масленица"; ▫ Заказы оформленные без промокода - считаются без скидки; ▫ В акции участвует исключительно перечисленные цельные блины пуэра; ▫ Если вы хотите заехать лично за чаем, то на кассе скажите сотруднику нужный промокод. 📩 Добавляйте пуэр на сайте в корзину, применяйте промокод, оформляйте заказ и мы свяжемся с вами! 🤔 Остались вопросы? Будем рады на них ответить! 📞 8 912 38 68 108 / t.me/chadao_108 📍Наш адрес: chadao108.ru/contacts

photo content

Шайхун. Дословно переводится как «высушенный на солнце» Это красный чай, однако его главное отличие от других красных чаев – финальная сушка происходит не в специальных печах, а, подобно Шен Пуэрам, под открытым солнцем. Именно солнечная сушка придаёт этому чаю такие особенности как вкус и потенциал к выдержке. Лично я не встречал образцы старше 2017г и в разных источниках пишут что такой чай вообще новый, где то начало 2010 годов и популярность его еще не пришла, есть ощущение что этот эксперемент с выдержкой будет удачным. Сегодня заварил шайхун 2020г и во вкусе почувствовал "холодок" это очень хороший знак, во первых это говорит о том что сырье с деревьев, во вторых это признак правильного созревания чая, очень интересно каким будет чай спустя 10 лет.. Всем кто не пробовал данный вид красного очень рекомендую 🙏 Один из полюбившихся шайхунов: https://chadao108.ru/shop/shajhun-drevnie-derevja-s-gory-bulan-2020-god

Repost from N/a
🍵Чайное озеро ручной работы Чайный пруд (хучэн, чачи, чайная лодка) — это небольшая емкость, используемая в китайской чайной
+3
🍵Чайное озеро ручной работы Чайный пруд (хучэн, чачи, чайная лодка) — это небольшая емкость, используемая в китайской чайной церемонии для сбора сливаемой воды, и ополаскивания посуды. Он заменяет чайную доску (чабань), сохраняя место сухим и чистым.  🔖 Ценность ~ 3 000 В подарок чайное полотенце! Возможна доставка в другой город. Для связи - @lisa_and

🎂 Дорогие друзья, 6 февраля Путь Чая 108 исполняется 10 лет! ✨ Мы порадуем вас нашей максимальной скидкой -30% на всё! 🏠 Вс
🎂 Дорогие друзья, 6 февраля Путь Чая 108 исполняется 10 лет! ✨ Мы порадуем вас нашей максимальной скидкой -30% на всё! 🏠 Все вырученные средства пойдут на развитие нашего клуба и стройку загородного центра, который будет сдан уже этим летом. ✔ Условия акции: • Все онлайн покупки совершается исключительно на сайте. • Акция действует только на товары и не распространяется на услуги. • Любой вид доставки в этот день платный. • Для получения скидки -30% при онлайн-заказе на сайте введите промокод «10 лет», предложение действует исключительно 06.02.2026г. • После оформления заказа мы свяжемся с вами, уточним все детали и направим накладную. • Отправка посылок осуществляется в течении ~ 3 дней. ☝🏻 Если вы житель Тюмени, то можете оформить и оплатить заказ в день зимнего солнцестояния, а забрать его в любой удобный для вас день. Если вы решили выбрать товар в клубе и получить на него скидку, то называйте промокод при покупке. ❗️ Внимание: заказы, оформленные без промокода считаются без скидки. Весь актуальный ассортимент с описанием и ценами указан на нашем сайте : www.chadao108.ru 👌 Соблюдение всех условий акции, взаимное уважение и ваша внимательность, позволят нам оперативно собрать ваш заказ и отправить его в кратчайшие сроки.