Kasadelika Свадебный Кондитер 2024

Ребятки, у нас открыт набор на курс по декору детских тортов, присоединяйтесь и вы к нам 🫶🏻❤️ Мы создали такой онлайн курс, что с уверенностью можем сказать, что получится даже у тех, кто никогда ничего не лепил ! В ОНЛАЙН КУРСЕ: 🧸 12 абсолютно разных тортов 🍰 3 вида начинок ✨ разные виды покрытий тортов 🎀 самые стильные детские декоры 🌟лепка из мастики, работа с шоколадом, изомальтом, вафельной бумагой 👩🏻‍🍳общение с коллегами, единомышленниками ❤️ обратная связь ЛИЧНО от нас 🎨 колористика и работа с цветом 📸 фотография и обработка Подробная программа и запись по ссылке 👇🏻👇🏻👇🏻 https://kasadelika.ru/course-decor-of-childrens-cake ▪️рассрочка от банка без % и переплат ▪️оплата частями без % и переплат ▪️оплата иностранной картой

#дзЛеута ещё одна работа, теперь в три яруса. Очень понравилось работать с ярусными тортами, особенно если тебя обучают понятно и доходчиво. Хотела поблагодарить Настю и Олесю за огромный, насыщенный курс, очень довольна этим приобретением. Также поучилась у девочек с чата - много полезной информации, спасибо)

Ребята, осталось всего 1 место на курс «Свадебный кондитер» за 27990Р😱😱😱 Успевайте в последний вагон 🚊🫶🏻 На фото работа ученицы 🥰🥰🥰 Ссылка на курс: https://kasadelika.ru/course-wedding-confectioner Есть рассрочка без % и переплат от банка и от нашей школы ❤️

📣 Внимание! Закрываем набор на курс «Свадебный кондитер» 👰🏼 Осталось всего 4 места🍰 Курс, на котором вы получите не только теоретические знания, но и практические навыки, которые помогут вам вырасти в мире кондитерского искусства🚀 📕 мощная теория и практика 🔥 14 крутейших тортов (на видео один из них☝🏻) 🍰 6 топовых начинок 🔴 Различные декоры, текстуры, покрытия, конструкции, технологии сборки и укрепления, работа с фальш-ярусами! 🔴 Поиск клиентов, ценообразование, работа со свадебными организаторами, дегустации, эскизы любой сложности🙀 ✔️ обратная связь 3 месяца ЛИЧНО от нас и куратора ✔️ бессрочный доступ ✔️ сертификат ✔️ рассрочка от школы, от банка без % ✅ За несколько месяцев вы освоите востребованную профессию «Свадебный кондитер», научитесь делать многоярусные торты и зарабатывать на них ! Будем рады видеть вас на курсе ❤️ Ссылка на курс: https://kasadelika.ru/course-wedding-confectioner

Девочки! Я это сделала! Ура! Спасибо всем за ответы, ничего не размокло-я крепила полосочки отдельно от торта, перед отдачей просто вставила на торт готовую юбку и все) И молодоженам резать удобно) @Olesya_cake @Anastasiya_kasadelika вы самые лучшие! Ганаш бесподобен, это фото без единого фильтра❤️Все гладенько вышло, легко и быстро) Торт хоть и небольшой (7 кг) но ехал по крутым кочкам, я думала все. Не доедет. А нет! Он доехал! И потом еще час стоял ждал вывоза. Е было конденсата, не растаял. Идеально! 🩷🩷🩷🩷🩷

Так приятно до сих пор получать отзывы и благодарность девочек учениц в чатах прошлых потоков 😍😍😍👏🏻 Посмотрите какой Милаш красавец ⬇️

Хотим вам показать маленькую часть шикарных работ наших учениц 🥰 Если хотите также, скорее запрыгивайте в последний вагон 🚊 и присоединяйтесь к обучению ! Такой возможности в ближайшие пол года уже не будет 😣 Ссылка на курс: https://kasadelika.ru/course-wedding-confectioner

Ребята, привет 🥰 Продолжаем рассказывать про велюр… Смесь для велюра состоит из шоколада и какао-масла ✨ Пропорции : 50/50 шоколад и какао масло 60/40 шоколад и какао масло 70/30 шоколад и какао масло Чем больше в пропорции шоколада, тем более густой велюр и более крупное зерно на торте. Наиболее жидкий велюр = мелкое зерно Так же на внешний вид велюра влияет температура нанесения Чем больше температура велюра, тем более тонкое невесомое покрытие получается с мелким зерном Температура нанесения 33-38С Было полезно ?❤️ Опять заставка огонь получилась на видео 😂

Ребята, кто спрашивал как оплатить курс «частями» ?! ✅ только для граждан РФ ✅ сроки: 1.5,3,6 мес ✅ без участия банка ✅ без % и переплат Добавляете в корзину тариф, далее выбираете следующие пункты (прикрепляю скрины) ⬆️⬆️⬆️ Далее Система рассчитает вам сумму первого взноса и дальнейший график оплаты и если он вас устроит вы оформляете заявку ❤️

Так же мы учитываем сложность конструкции! Бывают очень сложные конструкции, конструкции со смещением, которые требуют много времени, даже чтобы придумать эту конструкцию и все просчитать, и мы тоже это закладываем в стоимость торта. И заказчики, которые приходят к нам и хотят удивить своих гостей, получить вау эффект от торта, они тоже всегда понимают, что это будет стоить своих денег☝🏻 Но так же есть заказчики, которые хотят простой лаконичный, красивый, трендовый торт, без сложных конструкций и соответсвенно здесь стоимость на такой торт сокращается. Конечно вы ставите высокую цену на торт, когда вы уже уверены в себе, прошли курс, знаете как правильно, отработали декор и у вас есть понимание сколько примерно времени вы потратите на конкретный заказ 🙌🏻🥰

Девочки, вы часто спрашиваете… Как рассчитать цену за торт ? Рассмотрим подробнее 😌 Мы озвучиваем клиенту цену за 1 кг + декор рассчитываем отдельно. Стоимость декора вы можете озвучить уже после утверждения эскиза. Но для того, чтобы сориентировать клиента и обозначить ему цену на начальном этапе, вам нужно подробно обсудить с клиентом, каким они хотят видеть декор на свадебном торте. Тогда вы сможете оценить из какого материала вы будете делать декор и сколько времени примерно это займёт. Стоимость декора рассчитывается следующим образом : Себестоимость материала + ваша работа. Стоимость вашей работы оценивается уже исходя из потраченного времени на создание данного декора, из вашего опыта (например час работы у начинающего кондитера может стоить 150 р, а у профессионала 400р) и уровня сложности декора. Чтобы облегчить расчёт можно себестоимость декора умножить на коэффициент сложности от 3 до 10. А как вы считаете ?

Девочки, кто просил рассказать про красители и оттенки велюра, решили опубликовать видео 🙌🏻❤️

Вот она наша долгая, но результативная трансформация! Мы благодарны себе, что отбросили все сомнения и страхи и хоть и с трясущимися руками, но делали, шли вперед и развивались! Было не просто, было страшно, но мы не сдавались🚀 И сейчас мы предлагаем вам пойти вместе с нами в свои страхи и начать этот интересный захватывающий путь покорения многоярусных свадебных тортов🔥😍😍😍 Сегодня последний день, когда вы можете приобрести курс по самой низкой стоимости❗️ Сегодня в 00:00 цена уже повысится ☝🏻 Успевайте занять свое место на пути к мечте 😍😍😍 Мы ждем всех тех, кто хочет работать, менять себя и развиваться, а не стоять на месте 🚀 Ссылка на курс: https://kasadelika.ru/course-wedding-confectioner

А теперь посмотрите на первые торты наших учениц после курса 😌🔥😍 Шок, правда?😱😱😱 Результат невероятный! ⬇️⬇️⬇️

А это наш первый торт в 3 яруса. Посмотрите на дату🙌🏻 Прошел целый год между первым двухъярусным тортом и этим тортом в три яруса😑 Почему так долго мы раскачивались, спросите вы? Потому что было очень трудно пойти в свои страхи, не имея никаких знаний и опыта… Не было наставника или человека, который подскажет, как нужно и как правильно, и как делать точно не стоит😥 Мы прошли очень долгий и сложный путь… Набивали шишки, шли потихоньку к результату методом проб и ошибок…

Посмотрите на наши первые многоярусные торты😅 Мы вообще завидую всем тем, кто этот путь начинает сейчас, а не тогда, когда начинали мы🙈 Помню, как приняла эти заказы на свой страх и риск, потому что мы понятия не имели, как укреплять ярусы, как правильно собирать такие торты, а что такое центральная ось даже не слышали🙃 Никаких курсов и обучений не было! Не было даже платных мк, про бесплатную информацию в свободном доступе тем более🥲 Как вам эти красавчики? 😂

Отвечаю на вопрос🙌🏻 Именно этого торта на курсе не будет, НО… Вы получите базу знаний, на основе которых сможете делать любые многоярусные торты: любой сложности, любой конструкции, с любым декором 😻 Но если хотите сделать точно такой же торт по пропорциям, делимся его размерами😉 ❗️P.S. На фото опечатка..самый верхний ярус высота 14 см❗️ Конечно же такие шикарные торты у нас были не всегда😅☝🏻 Ниже покажу наши первые многоярусные торты 🙈⬇️⬇️⬇️

А этот торт будет на курсе?

🔴Удобная навигация по каналу ▪️Процесс создания лепестков ▪️Оформление торта лепестками ▪️Подкаст почему свадебные торты - золотая ниша для кондитеров ▪️Как заполнить портфолио ▪️Тренды свадебного сезона 2024-2025 ▪️Отзывы учениц 🔥 ▪️Бюджетный крем для покрытия фальш-ярусов ▪️Причины трещин на ганаше ▪️Про шпатели ▪️Подкаст про пропорции многоярусных тортов ▪️Какие подложки мы используем ▪️Как надёжно установить ось ▪️Что такое фальш-ярусы? ▪️Как работать с межъярусами ▪️Как использовать фальш-ярусы? ▪️Основные ошибки при работе с ярусными тортами ▪️Опоры для многоярусных тортов ▪️Как ученицы преодолевают страхи ❗️ ▪️Подробнее о программе курса «Свадебный кондитер» 💎 ▪️2 схемы покрытия ярусного торта ганашем ▪️Торт в 4 яруса с орхидеями (часть 1) ▪️Торт в 4 яруса с орхидеями (часть 2) ▪️Торт в 4 яруса с орхидеями (часть 3) ▪️Торт в 4 яруса с орхидеями (часть 4) ▪️Торт в 4 яруса с орхидеями (часть 5) ▪️Квадратный ярусный торт с градиентом (часть 1) ▪️Квадратный ярусный торт с градиентом (часть 2) ▪️ Рецепт ганаша на темном шоколаде ▪️ Квадратный ярусный торт с градиентом (часть 3) ▪️Квадратный ярусный торт с градиентом (часть 4) ▪️ Прекрасные работы учениц после курса 😍 ▪️14 ярусных тортов из программы курса 💥 Стараемся для вас❤️