Файна Кухня

🍽ЗАКУСКА ЗАМІСТЬ ПИРІЖКІВ🍽 Інгредієнти:📜 📍Борошно - 250г. 📍Кефір - 300мл. 📍Яйце - 3шт. 📍Сіль - 1ч.л. 📍Сода - 1ч.л. 📍Соняшникова олія - 2ст.л. 📍Ковбаса - 150г. 📍Сир - 100г. 📍Зелена цибуля ПРИГОТУВАННЯ 🧑🏻‍🍳 🌀Додаємо до кефіру яйце, сіль, перемішуємо, просіюємо борошно. Добре вимішуємо тісто, додаємо соду, олію, терту ковбасу, сир, відварені терті яйця, зелену цибулю і все добре перемішуємо. 🌀Видавлюємо через кондитерський мішок на сковорідку і обсмажуємо з двох сторін до появи золотаво-рум'яної скоринки. Потім накриваємо кришкою та залишаємо на повільному вогні на 3 хвилини. 📕#закуска 😋Смачно та корисно разом з Файна Кухня

Ця дитина стане найстрашнішим вбивцею в усьому світі 🤯 Хто зображений на фото? 📸

🍽КУРЯЧІ КУЛЬКИ З СИРОМ🍽 Інгредієнти:📜 📍Куряча грудка - 500г. 📍Цибуля - 140г. 📍Яйце - 2шт. 📍Сир моцарелла - 130г. 📍Панірувальні сухарі 70г. 📍Спеції - за смаком ПРИГОТУВАННЯ 🧑🏻‍🍳 🌀Куряче філе і цибулю порізати невеликими кубиками. Перекласти їх в блендер, додати сіль і спеції. Має вийти однорідний фарш. 🌀Яйця збити з|із| щіпкою|соль| солі, панірувальні сухарі перекласти в тарілку, сир нарізати невеликими кубиками. З фаршу на долоні зліпити коржик, у центр помістити сир і закрити сир фаршем, сформувавши кульку. 🌀Опустити кульку в яйце, обваляти її з усіх боків. Далі кульку опустити в сухарі та обваляти в сухарях. 🌀ще раз обваляти кульки в яйці, за рахунок цього вони виходять рум'яного кольору. Перекласти кульки на деко, застелене пергаментом. Випікати в духовці при 180°C 30хв. 📕#курка 😋Смачно та корисно разом з Файна Кухня

🍽КІШ З ЧЕРВОНОЮ РИБОЮ🍽 Інгредієнти:📜 📍Інгредієнти для тіста : 📍Борошно - 280г. 📍Масла - 150г. 📍Сіль - 1/2ч.л. 📍Яйце - 1шт. 📍Холодної води - 2ст.л. 📍Начинка : 📍Червоної риби - 400г. 📍Шпинат - 150г. 📍Моцарели - 125г. 📍Вершкі 30%- 300мл. 📍Яйце - 4шт. 📍Спеції - за смаком ПРИГОТУВАННЯ 🧑🏻‍🍳 🌀Для тіста до борошна додати холодне масло і перетерти в крихту, посолити. Влити яйце та воду, швидко замісити тісто. Загорнути в плівку та залишити в холодильнику на годину. 🌀Рибу порізати невеликими шматочками. Шпинат припустити на вершковому маслі, посолити, поперчити. 🌀Тісто розподілити по формі (24 см), формуючи бортики. Викласти шпинат, рибу, моцарелу. Якщо використовуєте твердий сир, додайте його до заливки. Для заливки змішати яйця з вершками, посолити, поперчити. Вилити на рибу зі шпинатом. 🌀Випікати в розігрітій до 180°C духовці 40-45 хв. Розрізати, як охолоне. 📕#пиріг 😋Смачно та корисно разом з Файна Кухня

🍽МЛИНЦЕВИЙ ТОРТ ЖУЛЬЄН🍽 Інгредієнти:📜 📍Для млинців : 📍Борошно - 140г. 📍Молоко - 250мл. 📍Яйця - 2шт. 📍Олія - 2ст.л. 📍Кипʼяток - 150 мл. 📍Сіль - 1/2ч.л. 📍Начинка : 📍Печериці - 500г. 📍Цибуля - 1шт. 📍Філе куряче - 1шт. 📍Вершки - 200г. 📍Сир твердий - 200г. 📍Спеції ПРИГОТУВАННЯ 🧑🏻‍🍳 🌀Все збиваємо блендером,в кінці додаємо олію і кипʼяток та обсмажуємо млинці. 🌀Тушкуємо дрібно нарізано цибулю,потім додаємо дрібно нарізані печериці,тушкуємо поки волога випарується. 🌀Додаємо філе куряче нарізане і ще тушкуємо 5 хв,потім всипаємо спеції,вершки і готуємо ще під кришкою до готовності. 🌀Збираємо торт:на кожен млинець викладаємо начинку,зверху твердий сир,знову млинець і т.д. 🌀Останній шар сиру і нарізаний помідор. 🌀Випікаємо в духовці 15 хв. і подаємо гарячим. 📕#тісто 😋Смачно та корисно разом з Файна Кухня

🍽ОЛАДКИ З М'ЯКОГО СИРУ НА СНІДАНОК🍽 Інгредієнти:📜 📍М'який творог - 130г. 📍Яйце - 1шт. 📍Цукор - 1ст.л. 📍Розпушувач - 1ч.л. 📍Борошно - 4ст.л. 📍Рослинна олія - 1ст.л. 📍Сироп, джем, мед для подачі ПРИГОТУВАННЯ 🧑🏻‍🍳 🌀Викладайте по 1 ст. ложки тіста на суху розігріту сковороду. Повинні з'явитися бульбашки, коли бульбашки почнуть лопатися, оладки перевернути. 📕#сніданок 😋Смачно та корисно разом з Файна Кухня

Доброго ранку смачного сніданку💌 😋Смачно та корисно разом з Файна Кухня

🍽СМАЧНИЙ САЛАТ ІЗ ПЕЧІНКОЮ🍽 Інгредієнти:📜 📍Яйця - 3шт. 📍Горошок конс. - 120г. 📍Сир - 50г. 📍Пекінська капуста 1/2шт. 📍Обсмажена печінка - 100г. 📍Сметана - 100мл. 📍Спеції - за смаком ПРИГОТУВАННЯ 🧑🏻‍🍳 🌀Нарізати відварені яйця, пекінську капусту та попередньо обсмажену печінку яловичу або курячу (за вашими уподобаннями), натерти сир. 🌀До всіх інгредієнтів додати сметану, спеції та перемішати. 📕#салат 😋Смачно та корисно разом з Файна Кухня

🍽СМАЧНИЙ САЛАТ ІЗ ПЕЧІНКОЮ🍽 Інгредієнти:📜 📍Яйця - 3шт. 📍Горошок конс. - 120г. 📍Сир - 50г. 📍Пекінська капуста 1/2шт. 📍Обсмажена печінка - 100г. 📍Сметана - 100мл. 📍Спеції - за смаком ПРИГОТУВАННЯ 🧑🏻‍🍳 🌀Нарізати відварені яйця, пекінську капусту та попередньо обсмажену печінку яловичу або курячу (за вашими уподобаннями), натерти сир. 🌀До всіх інгредієнтів додати сметану, спеції та перемішати. 📕#салат 😋Смачно та корисно разом з Файна Кухня

⚡️Мене звати Аніта Луценко, вже як 12 років я є одним із найкращих фітнес тренерів та фітнес дієтологів України. Я тренер «Зважені та щасливі» на каналі СТБ. Також ведуча програми «Все буде добре!» та учасниця проекту «Танці з зірками» на каналі 1+1. Я зробила безкоштовний канал для всіх українців. Завдяки йому ви зробите свою фігуру красивою та естетичною. Поділюсь з вами як смачно та корисно їсти щоб не поправлятися 😍 Підписуйтесь, ось посилання👇 https://t.me/+PX5tKqXFZT40OGVi