Библия рецептов

Хачапури по-аджарски😍 ⠀ 📝Ингредиенты: ⠀ - Готовое дрожжевое тесто — 500 г - Сулугуни — 250 г - Яйцо куриное — 4 шт. - Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт. ⠀ 🖍️Совет: вы можете использовать любой сыр, который вам нравится, просто смешайте его с сулугуни. ⠀ 📝Приготовление: 1. Натрите сыр. 2. Тесто раскатайте и сложите из него лодочки, как на фото. 3. Внутрь выложите сыр, взбейте яйцо и смажьте им края. 4. Отправьте хачапури в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут. Подрумянившиеся лодочки достаньте, разбейте в каждую серединку по 1 яйцу, слегка посолите и отправьте обратно в духовку. 5. Как только белок побелеет, сразу доставайте — тогда желток будет жидковатым (если такое не по вкусу, можно запекать до полной готовности яйца). Достаньте, переложите на тарелку и выложите сверху кусочек сливочного масла. Сразу же подавайте. Вот и всё! Приятного аппетита!!!!!!

Часто пеку эту нямку, но не знала, что она называется "Каракум". ⠀ Маргарин - 200г Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Сода - п/ч ложки Соль - щепотка Варенье ⠀ Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин

Пирожки с картошкой, так готовила моя мама и бабушка! Просто чудо рецепт! Ингредиенты для рецепта: - 0,5 литра кефира тёплого, - 1 ч. ложка соды, - 2 ч. ложки сахара, - 1 ч. ложка соли, - 3 стакана муки, - 3 ст. ложки растительного масла. Как приготовить: Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час. Разделить тесто на шарики, раскатать или разлепить рукой на посыпанной мукой поверхности, в середину положить начинку, защипнуть, обжаривать на сковороде

Пицца - пятиминутка, идеальный рецепт 🍕 📋 Ингредиенты: Сметана - 5 ст.л. Майонез - 5 ст.л. Мука - 9 ст.л. Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - на кончике ч.л. Начинка - любая 📋 Приготовление: 1. Нам понадобится 5 ложек сметаны, 5 ложек майонеза, 9 ложек муки, разрыхлитель, соль, 2 яйца. Перемешиваем. 2. Формируем основу из теста (на пергаменте или коврике, чтобы не прилипло), немного кетчупа, 2 вида колбасы, огурчики, болгарский перец, сыр и в духовку при 190 гр. на 10-15 минут.

Самый простой Домашний майонез Ингредиенты: 3 вареных желтка 4 ст.ложки 10% сметаны 1 ч.ложка горчицы 1 ст.ложка оливкового масла 1 ст.ложка сока лимона Соль, сухой чеснок по вкусу

Сухарики с сыром и чесноком 😋

Рулет со сгущенкой Ингредиенты: 4 крупных яйца 100гр сахара 100гр муки Разрыхлитель 1ч.л. Соль щепотка Ванильный сахар Для крема: Сгущёнка варенная 1 банка 350гр Творожный сыр 300гр

Сырные лепешки Ингредиенты: Мука - 200 г. Кефир - 350мл. 1 яйцо Сыр - 150 г. Соль - 1 ч.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Сода - 0,5 ч.л Масло растительное - 20 мл Зелень (укроп, зеленый лук)

Не вздумайте пробовать эти котлеты! Иначе у вас появится от них зависимость нежнейшие рубленные котлеты из куриной грудки Понадобится: 800-900 г. филе куриной грудки 1 небольшая луковица 1 яйцо 3-4 ст.л. сметаны 3 ст.л. муки (у меня ц/з) 1 ч.л. куркумы 1/2 ч.л. мускатного ореха пучок петрушки соль и перец по вкусу

Салат со свеклой и зеленым горошком. Ингредиенты: Свекла, зеленый горошек, зелень,обжаренный репчатый лук,соль, молотый черный перец, оливковое масло. Быстрый салат на каждый день! Приятного аппетита!