Абдулла Казымов Чи-Да
Closed channel
1 490
Subscribers
No data24 hours
-137 days
-7630 days
Posts Archive
Вот рецепт "Курицы по уёбански":
Ингредиенты:
Курица (любая часть, по вашему вкусу) - 1 кг
Лук - 2 средних головки
Чеснок - 4 зубчика
Морковь - 2 средних
Помидоры - 4 штуки (или 1 банка консервированных помидоров)
Острый перец - по вкусу
Растительное масло - 3 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) - по желанию
Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Куриное мясо нарежьте на порционные куски.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Морковь натрите на крупной терке.
Чеснок измельчите.
Помидоры нарежьте кубиками (если используете свежие).
Обжарка:
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло.
Обжарьте куски курицы до золотистой корочки. Затем выньте их и отложите в сторону.
Приготовление соуса:
В той же сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте чеснок и морковь, продолжайте обжаривать еще 5 минут.
Добавьте нарезанные помидоры и тушите на среднем огне до мягкости помидоров.
Тушение:
Верните куски курицы в сковороду с овощами.
Добавьте острый перец, соль и черный молотый перец по вкусу.
Залейте все водой так, чтобы курица была покрыта наполовину.
Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 30-40 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
Подача:
Подавайте курицу по уёбански горячей, посыпав свежей зеленью по желанию.
Гарнир может быть любой: картофельное пюре, рис, макароны или свежий хлеб.
Приятного аппетита!
Заправленная кровать с утра — залог хорошего дня и выполненных задач
Если ты заправил кровать, ты уже выполнил первую цель и следующие будут для тебя легкими, нужно лишь сделать шаг
Ловите топ 3 цитаты для разговоров:
1. Ты хотел обосрать меня, но забыл снять штаны
2. Лучше синица в руках, чем журавль в небе
3. Ьлрп завали, гибала
