Жрица Анастасия

Страдаю от того что нигде в Ижевске нет вкусных оладий или панкейков на завтрак. По этому готовлю сама ✨ или езжу в санаторий Ува, но до сентября там нет мест. 🥞Рецепт оладий на кефире На 8-10 оладушек на понадобится: 240 мл кефира комнатной температуры 1 яйцо С1 210 гр пшеничной муки 30 гр сахара Щепотка соли 3 гр пищевой соды Растительное масло для жарки Готовим: 1. Все продукты должны быть комнатной температуры, кефир можно подогреть в микроволновке. 2. Разбиваем яйцо к нему добавляем сахар и соль. Перемешиваем венчиком или миксером до однородного состояния. 2. Добавляем кефир и перемешиваем. Всыпаем просеянную муку. Все перемешиваем до однородной консистенции без комочков 3. В самом конце добавляем в тесто соду и быстро, но тщательно перемешиваем его, чтобы сода равномерно распределилась. Больше тесто перемешивать нельзя, иначе оно опустится, и оладьи не получатся пышными. 4. Даем тесту отдохнуть минут 10, начнутся появляются немного пузырьки. 5. Разогреваем сковороду, наливаем масло и жарим с каждой стороны по 1,5-2 минуты. Все зависит от уровня нагрева сковороды, у меня был средний огонь. Сковорода сердечки: https://market.yandex.ru/cc/AiLV28 Оладьи получаются хрустящие снаружи и очень нежные внутри. Еще можно добавить в половину меньше сахара, если вдруг для вас важен пп и зож 🥹 Приятного аппетита 😘

Здравствуйте! Еду в Москву скоро.

Куда порекомендуете сходить?

Смотрела по хештегами в закрепе, но по ним не ищет, кажется сломались. Так поискала, тоже что то не очень понятно.

Если вас не затруднит... Можете пожалуйста что нибудь порекомендовать?

Прямо вот правла крутое. Спасибо.⁩

Здравствуйте! Спасибо за вопрос ✨ 1. Masa madre на Китай городе или на ВДНХ. И там и там хорошо. Возьмите их фирменную сосиску 21 см 🤭 Берите завтраки, выпечку, мерч, все супер. Не берите бейгл он отвратительный и не жуется 🥲 2. Новый ресторан русской современной кухни «Машенька» от Раппорта и Гришечкина. Находится у самом центре города, красивый интерьер с интересными деталями, безумно красивые официантки в кокошниках и сарафанах. Еда тоже 👌 3. Лавка «Братья Караваевы». Это могла бы быть еда навсегда на максималках в Ижевске. Большой выбор блюд, еда вкусная, для Москвы не дорого. Есть разные интересные позиции и полкило тирамису за 500₽ 🫠 вечером после 20.00 есть скидки 4. Обязательно сходите то, к чему свою руку приложил Владимир Мухин White rabbit или гастро-театр Ikra (нужно записываться сильно заранее, но вдруг вам повезет✨) 5. Любой ресторан Аркадия Новикова. Понятная базовая еда. Если вы хотите понять как чувствуются и ощущаются классические блюда, вам туда. Все рестораны в которых я у него была - супер. 6. Underdog - место для модных москвичей нетакусь 🤭 можете по гуглить чем это место знаменито и в чем его кайф. Но если вы о позиционных настроений, вам точно понравится. 7. Eggselent - завтракашная. Большие порции, еда +/- но всегда исправляют свои косяки крутым сервисом. Если я не хочу искать и придумывать всегда иду туда. 8. Ava bistro на цветном. Туда я хожу за разными трендами и интересной подачей блюд.

Завела телеграмм канал где продаю за минимальную стоимость или отдаю бесплатно вещи, которые мне либо не пригодились либо сейчас в них нет нужды. Ссылка на канал: https://t.me/besplatnovae

Если вам очень хочется вкусного, качественного и хорошо приготовленного стейка, не по цене почки, то вам либо к нам на мастер - класс в «Да, шеф!» либо в лавку Оливера Кромвеля (ул. Школьная, 27/1) Мы всегда берем на двоих рибай прожарки медиум, картофель черри и свежие овощи на гарнир. По стоимости в зависимости от веса стейка выходит от 3600 до 4600 на двоих. Стейк выходит порядка 400-500 гр по 650₽ за 100 гр. в вино и мясо точно такой же (не факт что угадают с прожаркой) стоит 1790₽ за 100 гр.

Ребята, кому то может нужны огурцы, помидоры, кабачки?🥹

Скоро в Соджи обновление меню. Все из нас сталкиваются с реальностью, которая есть сейчас. Я была в составе комисси ввода новых блюд 👑 Оценивали блюда по 5-ти бальной шкале, всю обратную связь собрали и передали шеф-повару для доработки. Ребята по тихоньку адаптируются к новому времени и пересобирают себя в азиатское кафе. В меню появится адаптированный под Азию знакомый и понятный большинству «Цезарь», большие роллы с крабом, классическая Филадельфия, вонтоны (а-ля татарские эчпомаки только на азиатский манер 😅) со свининой, креветками и курицей, фо-бо и новые десерты: чизкейк холодного приготовления и ток поки с персиком и мороженым. В меню будут добавлены порядка 20 позиций. Останутся и аутентичные корейские блюда для фанатов. Я рекомендую попробовать из нового меню: ролл со снежным крабом, тар тар угорь, фо бо и обязательно чизкейк с грушевым конфитюром. Когда стартует новое меню наверное расскажет Аня в комментариях 😌

Привет, желаю вам хорошего настроения. Хотела спросить, решила поехать в Набережные Челны и мне интересно. Можете ли вы посоветовать заведения в которые стоит сходить ?⁩

Привет, спасибо, взаимно. Я ни разу не была в Набережных челнах, но возможно подпищики вам что то посоветуют в комментариях 😏

Мы на работе пользуем вот этими вафельницами https://ozon.ru/t/dwwBf19

Сейчас начался сезон кабачков, по этому вот вам рецепт Кабачковые вафли Нам понадобится на 5-6 вафель: Кабачок или цуккини 500 гр Сыр полутвердый (голландский, российский, Гауда, тильтизер) Яйцо С1 2 шт Мука пшеничная 100 гр Разрыхлитель 5 гр Сметана 20% 20 гр (15%/10%/30% тоже пойдет) Соль и молотый перец по вкусу. Готовим: 1. Кабачки натираем на крупной терке, немного солим, перемешиваем и даем постоять 10 мин. Выделится много сока, поэтому нужно отжать кабачок как следует. 2. Сыр натираем на мелкой терке. 3. Яйцо размешать со сметаной, добавить просеянную муку с разрыхлителем, молотый перец и все перемешать миксером до однородной массы. 4. Добавить к тесту натертый сыр и кабачок. Все перемешать до однородной массы. 5. Выложить тесто ложкой в разогретую вафельницу так, чтоб заполнить вафельницу тестом. 6. Жарить до золотистого цвета с двух сторон, у меня это заняло 4 минуты 30 секунд. Вафля отвал жопы особенно если есть сразу, она влажная внутри и с хрустящей легкой корочкой снаружи.

Привет а что ты думаешь об ресторане Эzo ?⁩

Привет, достаточно посредственный ресторан. Последний раз я там ела в сентябре 2024 года. Из того раза я помню плохое обслуживание, не умение обрабатывать обратную связь, споры повар на кухне о том, кто виноват в том, что переварили яйцо, в целом еда достаточно посредственная. Возможно за 2 года что то изменилось

Ребята из нового города, вам так повезло с Лукой и IL Basiliko можно выходить из дома и знать куда ты точно пойдешь на обед не делая расклады таро на то будет ли вкусно, просто смело идти и есть пасту с макаронами альденте и вкуснейшим томатным соусом с большим количеством пармезана. Завидую вам

Если вы думаете, что могу давать конструктивную критику обсирать другие заведения, то поймите уже пожалуйста что на работе я такая же мразь женщина с высокими требованиями. И каждый рецепт мы стараемся отточить до идеального состояния, чтоб было вкусно и понятно. Собираем обратную связь каждый день от клиентов, признаем свои ошибки, обсуждаем это в рабочем чате. Как думаете ненавидят меня на работе за такое? Нет, мне просто отвечают: поняли, исправим. Потому что сотрудники знают что зарплату я оплачиваю не из своего кармана а из кармана клиента (грубо как то получилось) и если не будет клиентов, не будет заказов, не будет работы. По этому когда в канал приходят обиженные собственники я недоумеваю.

В ростиксе хэппи мил с миньонами. Есть за 420 и 700 с чем то. В моем за 420 картошка фри маленькая бургер и игрушка Настя, 38 годиков

Я в инстаграм подписана на несуществующий ресторан, в котором вся еда сгенерирована нейросетью. Вдруг вам тоже понравится и вы там найдете вдохновение. Вот бургер с куриной лапой мне кажется легко воплотить в жизнь любой бургерной на хеллоуин будет классный витальный контент для соцсетей.

Доброе утро

Надо было борща в вино и мясо заказать 🥲

По заказу велком групп, я попробовала их новую китайскую кухню из «Игры красных тигров» Плюсану: +Быструю доставку 40 мин. +Приемлемый ценник за говядину 640₽ и большая порция. Хотела взвесить, но оказалось что дома нет весов. +попкорн из курицы из цельного филе. С кисло - сладким соусом гармония вкуса, без очень пересолено. + хорошо сваренный рис, как я люблю рассыпчатый. Машка Бузанова точно не оценила бы такую фичу в азиатской еде, она просто по больше разбирается. + яркие вкусы под пивко будет супер. Минусы: - Говядина без соли и мне не понравилась. Она в таком крахмальном обволакивающем соусе, не могу точно описать но он такой немного склизкий из за этого не стала есть. Сама говядина мягкая. Поела рис, остальное оставляю мужу 😌 В коробке выглядит как хрючево, поменяла бы упаковку для этого блюда. Ходили туда? Если да, пишите в комментариях как вам. Мое мнение пока не сложилось, нужно будет еще раз пробовать на месте и оценить интерьер

Ребята! Срочные новости ‼️ #интриги_сплетни_кабачки Вместо пижонов будет московский ресторан «Горыныч». Говорят заходят прям москвичи. Пижоны закрылись потому что совсем не окупались. А каре хотели закрыть потому что одного из учредителей посадили. Но насколько я знаю, этот человек уехал за границу и теперь продает активы.

Завтрак в Бланш в новом городе. По чеку с напитками и птичьем молоком вышло 2140₽. Пшенная каша в окороком и страчателлой. Люблю кашу разваренную мягкую как облачко, здесь была каша альденте и хрустела на зубах. 450₽ Сырники три молока многие любят, но из всего что есть в тарелке делает вкус это соус, сырники так себе и по вкусу и по консистенции. 450₽ Бифштекс из индейки с яйцом пашот и шпинатом на хлебе тартин. Евгений сказал, что по вкусу нормально, но доедать не стал. Мне не понравился внешний вид. 590₽ Птичье молоко 10/10 Точно такое же есть в эко лайфе и эсми. Возвращаюсь в бланш только за этим десертом и авокадо тостом. Отсюда вопрос, а где вы завтракаете по утрам? Мы перебрали несколько вариантов и поняли что нет такого места куда хочется возвращаться из раза в раз.