Ла-ла-Бенто!

Фразы для тортов с надписями: https://infoniac-ru.turbopages.org/turbo/infoniac.ru/s/news/100-smeshnyh-i-original-nyh-nadpisei-na-tort-s-dnem-rozhdeniya.html

Привет! Я сегодня на кухне, готовлю свои любимые баклажаны. Делюсь рецептом воскресного обеда 🍲 Запеченые баклажаны 2 средних баклажана Моцарелла в шариках 1/2 луковицы 2 зубчика чеснока Помидор (или веточку черри) 50 гр томатной пасты 1 ч.л. оливкового масла Шпинат для украшения Соль, перец, вода Баклажаны порезать толщиной 0,8-1 см, посолить и запечь, либо пожарить на гриле. На сковороде сделать томатный соус: пожарить лук и чеснок на оливковом масле, добавить томатную пасту, разведенную водой (всего 250 мл). Посолить, поперчить. Чуть уварить до загустения. В форму для выпечки выложить слоями: 🔘соус 🔘баклажаны 🔘помидор 🔘моцарелла Повторить) Запечь в духовке (180 градусов) до корочки на сыре. Посыпать шпинатом, наслаждаться с зерновым хлебом ♥️

Идеи тортов с Pinterest, которые я сохранила на этой неделе 📆 Для вдохновения вам 💖

Срочный инсайт в продолжении темы! Слушайте, в инсте уже не буду оформлять 😁

Приветик! Я точно уверена, что здесь есть те, кто не выходит в сторис, не ведет блог только из-за того, что «нечего рассказать»! Я тоже была такой, но потом начала планировать и (оказывается!) историй-то миллион!

Просто не набегу, не с одной руке телефон, а в другой ложка каши для ребенка, а в тишине и покое - перед сном например ✨✨✨

Сейчас в инсте выложила полезный пост, знаю, не все смотрят, поэтому продублирую тут, пусть будет вам шпаргалка, когда «у меня ничО не происходит в жизни» 🙂 Контент-план для кондитера на 2 недели: 1. Почему ты начала вести этот блог? 2. Расскажи о достижениях 3. Полезный контент (как выбрать торт, как хранить/перевозить, как резать на большую компанию и тд) 4. Рассказать о +/- вашей работы 5. Поделиться любимой книгой/ уходом/ местами для прогулок или кофейнями 6. Расскажи о популярном возражении клиента (например, из чего складывается ценность твоего продукта) 7. Топ-10 фактов о тебе 8. Поделись тем, что мотивирует 9. Покажи, что происходит за кадром на твоей кухне 10. Расскажи, какие торты ты можешь сделать (для мамы/подруги/парня и тд) 11. Вдохновляющий пост про планы и мечты 12. Распаковка чего-нибудь классного 13. Расскажи о своей утренней рутине, привычках 14. Пообщайся с аудиторией и ответь на самые часто задаваемые вопросы Давайте в комментариях поболтаем на тему блога, хочу отвечать на вопросы ⬇️

Сегодня день рождения у моей бабулечки-красотулечки! Ездили поздравлять ♥️

Тогтики сегодня ✨

Всем привет! Вчера делала своим девчонкам эксимошки, это любимый десерт Сони, решила ее порадовать по приезду из лагеря 🌷 Хочу поделиться с вами домашним рецептом, делать очень просто! 🔘200 гр любого бисквита (у меня шоколадный) 🔘1-2 ст.л. любого крема (например кремчиз на масле или вообще карамель) 🔘200 гр шоколада и по 3 шоко-каллеты для декора каждый эскимошки 🔘1,5 ст.л. растительного масла Бисквит смешиваем с кремом и укладываем в формы для эскимо, вставляем палочки, замораживаем примерно 1-1,5 часа (можно на ночь) Шоколад растапливаеи импульсами в микроволновке (30 сек, 10 сек, 5 сек, 2 сек и после каждого нагревания перемешиваем, чтобы шоколад не сгорел). Выливаем в высокий стакан, немного убираем в кондитерский мешок, чтобы потом приклеивать декор и покрасить черным красителем для глазок и носика, в остальное добавляем растительное масло. Достаем эскимо из морозилки, вытаскиваем из формы и даем 2 минуты полежать на столе, затем бумажным полотенцем убираем конденсат с пирожных. Это делается для того, чтобы на глазированных эскимо не выступали капли воды. Приклеиваем каллеты (мордочка, два уха) и после этого опускаем в шоколад, даем лишнему шоколада стечь (на холодных пирожных он застывает быстро). Выкладываем на пергамент. Рисуем глазки, носик и всё готово! Это очень вкусно! Будете пробовать?

🌸 Полезные материалы для кондитеров здесь ⤵️ Привет! Я Лена Чионова, топовый кондитер, основатель школы по бенто-тортам Your Bento, наставник, вдохновитель и просто человек, который обожает творчество во всех его проявлениях! Летом 2021 года я сделала свой первый бенто-торт чисто фо фан, и даже представить не могла, что стану той, кто задает тренды в кондитерском мире!

За это время я создала самый востребованный курс по бенто-тортам «Бенто за 15 минут», который помог вырастить настоящих звезд!

Мои ученицы находят любимое дело, творчески реализовываются, получают очередь из клиентов и обретают финансовую независимость ❤️ И в конце концов, становятся в разы счастливее, потому что знают, как превратить хобби в бизнес, который позволяет проводить больше время с семьей. 🔘1500+ учениц по всему миру 🌍 🔘60 тысяч подписчиков за 3 года ведения блога в inst 🔘основала закрытое комьюнити кондитеров, где помогаю расти, развивать свой бренд и быть впереди конкурентов! База полезных материалов: Разбор популярных ошибок в кондитерском аккаунте Основные правила визуала кондитера Как писать сторителлинги, чтобы аудитория вовлекалась и покупала? Как не откладывать ведение блога? Подкаст «Как сделать несколько рилс за день» Вдохновение - мои цветочные бенто Что фотографировать летом? Обработка: фильтр для видео Создаем стиль в блоге: фоны для красивых сторис Скачать стикеры для сторис Еще стикеры Где взять интересный фотофон? «С нуля до 200к в маленьком городе» запись эфира с ученицей Упаковка бенто: карточки бантики флажки из кальки Повседневные рецепты: Блинный торт с матчей Галета с тунцом Очень вкусный грушевый тарт Панкейки Грушевый пирог Результаты моих учеников: ✨Алина bento_art Создает потрясающие рисунки на бенто в г. Армавир, является куратором курса «Бенто за 15 минут», а также запустила свое обучение по пирожным. Прошла курс у меня осенью 2022г. и с этого момента полностью обеспечивает себя и малышку, не выходя из дома в скучный офис. ✨Полина eat_eat_polya С нуля научилась печь бенто-торты, чтобы разнообразить мамские будни, выросла до эксперта по визуалу кондитеров, проводит консультации, обучает. Делает самые эстетичные бенто в г. Подольск, является куратором курса «Бенто за 15 минут» ✨Настя tvoi_bento Дважды мама 💛 Топовый кондитер в г. Серпухов с очередью из клиентов. На своей кухне делает 200к, успевает проводить время с семьей и обустраивать новый дом И это лишь малая часть. Больше кейсов можно увидеть здесь: https://t.me/your_bento_keys Как попасть ко мне на обучение: Флагманский курс «Бенто за 15 минут» https://course.yourbento.ru/ сентябрь 2024, предзапись ➡️ https://yourbento.ru/bento-anketa Задать вопрос: https://t.me/yourbento_support