Я ЕМ с Алиной Пурис™❤️
Open in Telegram
1 111
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
June '24
June '240
in 0 channels
May '24
+1
in 0 channels
Get PRO
April '24
+2
in 0 channels
Get PRO
March '24
+10
in 0 channels
Get PRO
February '24
+22
in 0 channels
Get PRO
January '24
+6
in 0 channels
Get PRO
December '23
+15
in 0 channels
Get PRO
November '23
+296
in 0 channels
Get PRO
October '23
+93
in 0 channels
Get PRO
September '23
+63
in 0 channels
Get PRO
August '23
+59
in 0 channels
Get PRO
July '23
+3
in 0 channels
Get PRO
June '23
+18
in 0 channels
Get PRO
May '23
+23
in 0 channels
Get PRO
April '23
+136
in 0 channels
Get PRO
March '23
+28
in 0 channels
Get PRO
February '23
+59
in 0 channels
Get PRO
January '23
+153
in 0 channels
Get PRO
December '22
+121
in 0 channels
Get PRO
November '22
+315
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 03 June | 0 | |||
| 02 June | 0 | |||
| 01 June | 0 |
Channel Posts
+1Устроим себе праздничное утро 8 марта 🤍
Прекрасный повод нарядиться утром и волшебно начать день🥰
Это будет очень красивый, вкусный и наполненный приятными эмоциями праздник❤️
Вам точно понравится 🫶
| 2 |  +2Лепешки Тако с начинкой к завтраку от Никиты 🌮
Ингредиенты:
Лепешки Ризык Тако по-мексикански-1 уп;
Сыр твёрдый ( тёртый);
Начинка:
Яйца варёные ( вкрутую)-4шт;
Маринованные корнишоны ( маленькие) -15 шт;
Сметана-2 ст.л.;
Творожный сыр-1 ст.л.;
Тунец консервированный-200 г.;
Укроп, зелёный лук, петрушка-по вкусу.
Приготовление:
1. Нарезать яйца и корнишоны кубиком, размять вилкой тунец и нашинковать зелень. Смешать все ингредиенты с творожным сыром и сметаной.
2. Берём лепешку Тако ( можно вырезать кружки из обычного лаваша) на половинку выкладываем сыр, потом начинку, далее снова сыр ( как на видео).
3. Обжарить на сухой сковороде Тако с 2 сторон до румяной корочки. Можно обжаривать на небольшом количестве масла-по желанию.
4. Сразу подать к столу, пока сыр тянется, а корочка хрустящая 🤤
Приятного аппетита🫶это очень вкусно ❤️ | 976 |
| 3 |  +1Сосиски в «тесте» с беконом в духовке🫶
Ингредиенты:
сосиски;
лаваш армянский;
сыр твёрдый;
сырокопченый бекон.
Приготовление:
1. Режем лаваш прямоугольниками по ширине сосиски и длиной, чтобы обернуть сосиску с сыром 2-3 раза.
2. Кладём сосиску на край лаваша, начинаем заворачивать и кладём натёртый сыр ( на крупной тёрке) по всей ширине вдоль сосиски( сыра можно побольше).
3. Оборачиваем беконом вокруг по всей длине, как на фото.
4. Отправляем в духовку на 10-15 минут на 180 градусов ( режим гриль или конвекция верх и низ), бекон должен подрумяниться. Как только подрумянился верх, переверните сосиски, чтобы бекон подрумянился со всех сторон.
5. Съесть пока горячие 😍
Приятного аппетита🫶 | 921 |
| 4 | +2 Сосиски в «тесте» от Никиты 🫶
2 варианта быстрого завтрака или перекуса для детей ❤️ главное, выбрать сосиски с хорошим составом 👌 для 2х рецептов нам хватил метровый армянский лаваш, покупали в Пятерочке 👌
Для сосисок в тесте на сковороде понадобятся такие ингредиенты:
сосиски-6 шт;
лаваш армянский;
твёрдый сыр;
яйца -3 шт.
Приготовление:
1. Режем лаваш прямоугольниками по ширине сосиски и длиной, чтобы обернуть сосиску с сыром 2-3 раза.
2. Кладём сосиску на край лаваша, начинаем заворачивать и кладём натёртый сыр ( на крупной тёрке) по всей ширине вдоль сосиски( сыра не жалеем).
3. Взбиваем вилкой яйца, добавляем любимые приправы ( соль, паприка и тд). Обваливаем сосиски в лаваше в этой массе и обжариваем на масле гхи ( оливковое + сливочное) со всех сторон до румяной корочки.
4. Сразу подать к столу и съесть горячими.
Приятного аппетита🫶 | 823 |
| 5 | +5 Полезная шаурма🥬
1 вариант:
Айсберг;
Обжаренные кусочки курицы или индейки в соусе Терияки;
Солёные огурчики;
Помидоры;
Халапеньо;
Красный лук.
Соус: томатная паста, горчица, сметана/майонез, соус сладкий Чили ( любые вариации на ваш вкус).
Берём большой лист салата и выкладываем начинку внутрь: соус, огурчики, томаты, кусочки курицы, халапеньо, лук, огурчики, томаты.
Накрываем другим листом, плотно заворачиваем в пергамент и делаем конфетку. Делим пополам острым ножом. И наслаждаемся❤️
2 вариант:
С/с семга или форель
Авокадо
Огурцы
Творожный сыр
В лист айсберга также кладём все ингредиенты: авокадо, огурцы, творожный сыр, рыба, огурцы, творожный сыр, авокадо. Овощи можно немного посолить, если рыба не сильно соленая.
Накрываем другим листом, плотно заворачиваем в пергамент и делаем конфетку. Делим пополам острым ножом.
Приятного аппетита❤️ | 777 |
| 6 | 11 декабря пройдёт предновогодний королевский мастер-класс 🦀👑
Будет вкусно, интересно и игристо🍾
Осталось 6 мест❤️ | 589 |
| 7 | 11 декабря я проведу предновогодний королевский мастер-класс 🦀👑
Будет вкусно, интересно и игристо🍾
Осталось 6 мест❤️ | 2 |
| 8 | 11 декабря пройдёт предновогодний королевский мастер-класс 🦀👑
Будет вкусно, интересно и игристо🍾
Осталось 6 мест❤️ | 2 |
| 9 | Биточки с сыром и беконом🤍
Ингредиенты.:
Фарш индейки или куриный - 500 г.
Бекон сырокопчёный -200-250 г.
Сыр твёрдый для начинки;
Лук (крупный) -1 шт.
Приготовление:
1. Мелко нарезать лук, обжарить на масле ГХИ или растительном масле до легкого карамельного цвета.
2. Смешать с фаршем, немного посолить ( бекон сам по себе солёный) и поперчить.
3. Нарезать твёрдый сыр небольшими кубиками ( у меня получилось 9 порций, но ваше количество может отличаться).
4. Берём фарш, кладём в центр сыр и формируем шарик. Далее обматываем его беконом в круг и кладём в форму ( предварительно смазанную маслом или на пергамент).
5. Отправляем в духовку при 180 гр. на 25-30 минут в зависимости от размера биточков.
Приятного аппетита🤍 | 490 |
| 10 | +1 Куриные голени в слоеном тесте🤍
Ингредиенты:
Куриные голени-6 шт;
Слоеное тесто дрожжевое -500 г.;
Растительное масло, соль, перец, желток.
Приготовление:
1. Куриные голени промыть, просушить, посолить, поперчить и обжарить на растительном ( топленом) масле на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон( не доводить до готовности, важна корочка). Дать немного остыть.
2. Слоеное тесто разделить на тонкие полоски, полоски раскатать и обернуть голени. На одну голень уйдёт минимум 2 полоски, наматывайте внахлест, чтобы мясо не просматривались и при запекании не вытекли соки (особенное внимание обратите на верхушку). Полностью оборачиваем голень, кроме косточки.
3. Смазываем тесто желтком и отправляем в духовку при 180 градусах на 30-40 минут.
4. У меня немного осталось теста, я завернула туда твёрдый сыр и выпекала вместе с ножками, получились слойки с сыром.
Приятного аппетита ❤️ | 547 |
| 11 | Хочу поделиться с вами своей радостной новостью 🤍
Наш первый товар от бренда Puris_home🤍
Мы долго тестировали ткани, чтобы быть уверенными в своём продукте🤍 и этот день настал☺️
Представляю вам качественные водоотталкивающие скатерти из турецких материалов🤍
Украсят ваш стол и создадут настроение🤍 отлично подойдут в качестве подарка🎁
Можно заказать на WB:
https://www.wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=puris%20home&nocorrection=1 | 557 |
| 12 | Карамелизованный лук❤️
Ингредиенты:
Лук красный -3-4 шт;
Масло ГХИ/ растительное и сливочное;
Сахар 1 ст.ложка.
Приготовление:
1. Нарезаем лук полукольцами.
2. Обжариваем на масле ГХИ или растительном масле до мягкости. Можно накрыть крышкой.
3. Добавляем сливочное масло, примерно 30 г. и продолжаем обжаривать. Если изначально жарите на масле ГХИ, то можно сливочного масла класть меньше.
4. Добавляем сахар, я также добавляю щепотку соли и обжариваем до насыщенного цвета (как на фото).
5. Хранить в холодильнике. Перед употреблением можно немного подогреть.
С паштетом -это идеальное сочетание👌 | 430 |
| 13 | Паштет из печени индейки🤍
Ингредиенты:
Печень индейки или куриная-500 г.;
лук-1 шт;
сливки 20%-150 г.;
сливочное масло-20-30 г.
Приготовление:
1. Печень промываем в холодной воде, очищаем от жилок и тд. Режем на средние кусочки.
2. Мелко нарезаем лук и обжариваем на масле ГХИ ( либо сливочное + раст.) до мягкости.
3. Добавляем печень к луку и обжариваем периодически помешивая примерно 5-7 минут. Далее добавляем сливки, соль, перец, сухой чеснок ( при желании) накрываем крышкой и тушим до готовности. Выключаем плиту и пусть печень минут 5-7 отдохнёт.
4. Перекладываем всю массу в чашу блендера, добавляем сливочное масло и взбиваем до однородной массы. Ставим в холодильник, срок хранения до 7 дней. Либо паштет можно заморозить 👌
Приятного аппетита❤️ | 369 |
| 14 | Паштет из печени индейки🤍
Ингредиенты:
Печень индейки или куриная-500 г.;
лук-1 шт;
сливки 20%-150 г.;
сливочное масло-20-30 г.
Приготовление:
1. Печень промываем в холодной воде, очищаем от жилок и тд. Режем на средние кусочки.
2. Мелко нарезаем лук и обжариваем на масле ГХИ ( либо сливочное + раст.) до мягкости.
3. Добавляем печень к луку и обжариваем периодически помешивая примерно 5-7 минут. Далее добавляем сливки, соль, перец, сухой чеснок ( при желании) накрываем крышкой и тушим до готовности. Выключаем плиту и пусть печень минут 5-7 отдохнёт.
4. Перекладываем всю массу в чашу блендера, добавляем сливочное масло и взбиваем до однородной массы. Ставим в холодильник, срок хранения до 7 дней. Либо паштет можно заморозить 👌
Приятного аппетита❤️ | 1 |
| 15 | +1 Куриные крылышки в кисло-сладком соусе🤍
Ингредиенты:
Куриные крылышки -1,5 кг.
Панировка:
Мука -3 ст.ложки;
Паприка - 1,5 ч.л.;
Чёрный перец;
Соль-0,5 ч.л.
Соус:
Соевый соус -2-3 ст. л.
Кетчуп 6 ст. л.
Мед - 1,5 ст. л.
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты панировки , можно добавить также острый перец.
2. Хорошо промыть крылышки, обсушить, срезать наконечники крыла. Разделить крылья пополам ( я просто торопилась).
3. Перемешать крылышки в панировке в закрытой посуде либо обвалять каждый кусочек в панировке и выложить на сетку в духовке, под сеткой расположить противень с пергаментом.
4. Выпекать в духовке 35 минут при 200 градусах ( крылышки должны подрумяниться и приобрести хрустящую корочку).
5. Смешать ингредиенты соуса ( можно добавить чеснок), пробуйте соус после приготовления, увеличивайте кол-во ингредиентов на свой вкус. Смешать горячие крылышки с соусом или подать соус и крылышки отдельно. Посыпаем кунжутом и подаём к столу.
Приятного аппетита! | 509 |
| 16 | Мидии в сливочно-сырном соусе🤍
Ингредиенты:
Мидии в створках (у меня варёно-мороженые)-1 кг. ( если в качестве закуски, то 500 г.)
Чеснок -2-3 зубчика.
Сливки 20%.
Сыр Бри, камамбер, дорблю и тд. -3-4 кусочка ( можно не добавлять).
Приготовление:
1. Разморозить мидии, промыть, убрать осколки (если есть), убрать бородки (образования в виде нитей), хорошо слить воду из створок.
2. Нагреваем масло ГХИ на сковороде, выкладываем мидии и добавляем нарезанный чеснок. Перемешиваем и обжариваем вместе. Мидии уже готовые, нужно просто убрать лишнюю жидкость, и чтобы они впитали ароматы 🧄.
3. Добавляем сливки, соль, немного копчёной паприки, перец (по вкусу).
Как сливки начинают густеть, добавляем сыр, чтобы он растворился в соусе. Хорошо перемешиваем, чтобы соус попал в створки. Если соус стал сильно густой, то добавляем ещё сливки, и доводим до небольшого кипения, если жидкий, то нагреваем соус до нужной густоты.
Сразу подаём к столу с вкусным хлебом 🤍 макать хлеб в соус обязательно 🤤🙌
Приятного аппетита❤️ | 605 |
| 17 | +1 Паста с гребешками в сливочном соусе🤍
Ингредиенты:
Филе морского гребешка (для пасты мне нравятся мелкие, покупала в Перекрёстке)- 2 уп.
🍝( спагетти, тальятелле и тд).
Сливки 20% ( на 2-3 порции у нас уходит примерно 400 мл).
Соль,приправы, чеснок.
Приготовление:
1. Поставьте нагревать воду для пасты и начинайте подготавливать ингредиенты для соуса.
2. Гребешки заранее разморозить, промыть и обсушить бумажным полотенцем.
3. На масле гхи гребешки обжарить со всех сторон, они мелкие, поэтому просто периодически перемешивайте в течение 3-4 минут, в процессе жарки добавьте мелко нарезанный🧄 (пример. на 3 мин).
4. Параллельно готовим пасту: воду 🧂, добавить олив. масло и отправить вариться (-1 мин. ⏱ на упаковке).
5. Пока паста варится доготавливаем соус: добавляем к гребешкам сливки , соль, чуть копченой паприки, перец,сухой чеснок (по вкусу). Соус должен немного загустеть.
6. Далее добавляем в соус пасту, перемешиваем, чтобы все ингредиенты соединились.
Сразу подавать к столу, посыпать пармезаном❤️ | 538 |
| 18 | +2 Свиные рёбрышки в соусе барбекю🥩
Ингредиенты:
Свиные ребра ( в вакуумной упаковке: Мираторг, Строгонов и тд);
Оливковое масло;
Соль, перец;
Соус барбекю ( Heinz).
Приготовление:
1. Рёбра промыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить в форму. Обмазать ребра с 2 сторон оливковым маслом, солью и перцем.
2. Закрыть форму пергаментом(чтобы ограничить вредное воздействие от фольги), потом сверху фольгой полностью.
3. Поставить форму с рёбрами в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
4. По истечении времени, выключить духовку и оставить там форму ещё на час.
5. Далее снять с формы пергамент и фольгу, промазать рёбра с верхней стороны соусом барбекю или терияки. Поставить в духовку ещё на минут 10-15, чтоб подрумянились.
Приятного аппетита❤️ | 563 |
| 19 | +1 Дорадо с овощами в соусе сладкий чили 🐠
Ингредиенты:
Дорадо-2 шт;
Кабачки-1 шт;
Перец болгарский ( рамиро)-2-3 шт. средних.
Томаты черри-8-10 шт
Чеснок
Оливковое масло
Сладкий Чили ( у меня Aroy-d для курицы-он неострый), можно др или кисло-сладкий.
Приготовление:
1. Почистить рыбу от чешуи и внутренностей, удалить жабры. Хорошо промыть и высушить бумажным полотенцем.
2. Сделать на рыбе надрезы с 2 сторон.
3. Обжарить на масле гхи ( на оливковом масле) овощи ( кабачок кубиком, перец соломкой, чеснок слайсами, также можно добавить морковь и тд) до полуготовности ( они должны оставаться хрустящими). Добавить в овощи немного соуса сладкий Чили ( 2-3 ст. ложки). Посолить, поперчить по вкусу.
4. Выложить на противень овощи, сверху дорадо и промазываем ее оливковым маслом и соусом сладкий чили( смазать также брюшко и надрезы), можно добавить любимые приправы, также к овощам добавляем свежие томаты Черри и чеснок ( при желании).
5. В духовку на 17-20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита ❤️ | 431 |
| 20 | Закуска со страчателлой и прошутто ( хамон)❤️
Ингредиенты:
Руккола ( шпинат) -1/3 упаковки;
Прошутто -2-3 слайса;
Томаты -1 большой или 1,5 средних;
Персики спелые-1 большой или 1,5 средних.
Страчаттела-1/2 упаковки.
Бальзамический соус;
Кунжутное или оливковое масло.
Приготовление:
Выкладываем рукколу на дно тарелки, сверху томаты кольцами, персики полукольцами, прошутто «розочками» и страчателлу ( как на фото). Солим, добавляем любимые приправы (у меня была соль для моцареллы, которая сразу с приправами, продаётся в ленте и в перекрёстке). Поливаем оливковым маслом и бальзамическим соусом.
Чтобы почувствовать истинный вкус закуски пробуйте сразу все ингредиенты вместе 🙌 это очень вкусно 🤤
Приятного аппетита🤍 | 378 |
