Lina_nosugar

*один день из жизни женщины в 3х актах* 1. Новшества стилиста 2. Удовлетворение едой 3. Гибель сандалика 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ P.s. любимый Николай-Каравай находится в центре МСК возле Павелецкого вокзала

3 СОМНИТЕЛЬНЫХ ИСТОЧНИКА БЕЛКА 🧐 Если вы не отслеживаете калории через приложение, а стараетесь доедать белок «интуитивно», то стоит быть внимательнее с этими продуктами, ведь так вы переберёте ЖИРЫ: 1️⃣. Яйца. Да, в яйцах есть яичный белок. Но, чтобы яйцами доесть какое-то ощутимое количества белка, то нужно съесть 5-6 штук (получится ~30 г белка), что на самом деле неплохо для 1 приема пищи, но получится столько же грамм жира! А вот если отделять желток, то соотношение уже будет в сторону белков, либо же можно отдельно покупать яичный белок. Но есть яйца без желтка не так вкусно, поэтому я редко ем яйца, выбирая что-то более протеиновое и менее жирное. 2️⃣. Протеиновые батончики. Большинство батончиков на рынке – это маркетинг. На полках в магазине есть “протеновые” батончики, куда добавляют сахар, сплошные жиры или где белка меньше, чем в баунти. Каждый раз при покупке батончиков необходимо смотреть состав: минимум жира, сахара, калорий и максимум белка (хотя бы 20 г белка на порцию). 3️⃣. Орехи и семена – прекрасный продукт и очень хороший источников жиров, но не белка! Да, там есть n-ное количества белка, но «доедать белок из орехов» - сомнительная идея. К примеру, в пекане на 100 г орехов: 72 г жира и всего 9 г белка. В тыквенных семенах история чуть лучше: 46 г жира и 24 г белка, но сами понимаете.. Все эти продукты можно использовать как дополнительные источники, в малых количествах, но точно не как основные. Если было полезно, то ставь 🔥

Очень часто многие думают, что я вообще не ем сахар :) Нет. Я его ем! Просто максимально минимизирую в своем рационе. И если я очень сильно захочу тортик, то я себе не откажу, а грамотно впишу в свой рацион. Нельзя просто так взять и отказаться от сахара 🔪 Да и надо ли отказываться от него совсем? Языком пищевого технолога: «сахар дает тело продукту». Именно он формирует неповторимую текстуру выпечки и десертов, которую невозможно повторить, если заменить его подсластителем. В минимальных дозах сахар не вредит здоровью. За моими плечами тысячи опытов приготовления классических и ПП рецептов. Поэтому могу точно сказать, что разница во вкусе будет от привычного блюда и из-за этого вы не всегда получите удовлетворение, если хотели обычный сникерс, а приготовили его ПП версию. Эта методика выигрышна 50/50 и зависит от вашей установки в голове, силы воли, вкусовых предпочтений и много чего еще. Не так давно я снимала видео-рецепты для бренда Иван-поле и одно блюдо из 10 было с сахаром — торт Красный бархат 🍓⬇ Смесь действительно не является низкокалорийной, а вот начинка, наоборот, вполне отвечает нормам ПП, потому что ее я делала сама. Кусочек такого торта (1/8 часть) содержит всего 364 ккал. Для примера, в шоколадке без сахара будет больше 500 ккал, а съесть ее точно захочется сразу всю, протеиновые батончики тоже очень калорийные и жирные. Мы добавляли на марафоне Красный бархат в рацион, чтобы участники могли восполнить потребность в сладком и не сорваться на то, что может действительно навредить фигуре. Если у вас нет строгих медицинских противопоказаний к употреблению сахара и уж очень не хочется отказываться от сладкого, советую просто минимизировать сахар, сочетая его с ПП-продуктами. Но не отказывайте себе в удовольствии, потому что это может закончиться срывами и вы съедите не 1 кусочек торта, а целый! ❤️ Тот самый рецепт 👉🏻 тут

Ну что ж! Погуляли - теперь пора возвращаться в строй и делиться полезностями чаще! Верно?😉

Купила себе 3х литровый сок с кранчиком! Моему счастью нет предела🤣

Зеленый смузи с коллагеном 🥝🥑 📌КБЖУ на порцию: 278/3,2/3,9/60,4 ✔️Ингредиенты на 1 порцию: - 1 порция любого коллагена; - 20 г авокадо; - 1 пучок шпината; - 1 зеленое яблоко (100 г); - 1 банан; - 1 киви; - 150 мл яблочного сока; ✔️Приготовление: 1.Все ингредиенты взбить вместе в блендере. Готово!

Брауни на овсяном молоке🍫 📌КБЖУ на 1 порцию: 442/9,9/25/48,1 *️⃣Ингредиенты (на 3 порции): - 200 мл овсяного молока; (У меня 3 ст.л. сухого овсяного молока от «Иванполе» + 200 мл воды) - 150 г овсяной муки; - 60 г кокосового или сливочного масла; - 30 г шоколада без сахара; - 2 г разрыхлителя; - сахарозаменитель – по вкусу; - 20 г какао-порошка *️⃣Приготовление: 1. Приготовить овсяное молоко согласно инструкции на упаковке; 2. Смешать все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и какао) и перемешать. Постепенно добавить овсяное молоко, растопленное масло с шоколадом и всё перемешать до однородной массы; 3. Выложить тесто в форму и выпекать 20-25 минут при 180С градусах. По желанию украсить шоколадной глазурью. Готово! Пробовали готовить хотя бы классический рецепт брауни?😻

Яблоки запеченные с творогом на закваске «Иванполе» 🍏 [можно использовать уже готовый творог и не усложнять себе жизнь] 📌 КБЖУ на все блюдо: 467/16,4/12,9/74,4 *️⃣Ингредиенты: - 1 л молока (для заквашивания творога); - 1 стик закваски для творога от «Иванполе»; - 2 яблока (300 г); - 20 г мёда; - корица – по вкусу *️⃣Приготовление: 1.Заранее приготовить творог согласно инструкции на упаковке; 2. Удалить в яблоках семенное гнездо и заполнить творогом. Поставить выпекаться на 10-15 минут при 200С градусах. 3. Готовые запеченные яблоки полить мёдом и посыпать корицей!

Яблоки запеченные с творогом на закваске «Иванполе» 🍏 [можно использовать уже готовый творог и не усложнять себе жизнь] 📌 КБЖУ на все блюдо: 467/16,4/12,9/74,4 *️⃣Ингредиенты: - 1 л молока (для заквашивания творога); - 1 стик закваски для творога от «Иванполе»; - 2 яблока (300 г); - 20 г мёда; - корица – по вкусу *️⃣Приготовление: 1.Заранее приготовить творог согласно инструкции на упаковке; 2. Удалить в яблоках семенное гнездо и заполнить творогом. Поставить выпекаться на 10-15 минут при 200С градусах. 3. Готовые запеченные яблоки полить мёдом и посыпать корицей!

В рамках марафона мы решили задать нашим специалистам несколько вопросов. Сегодня Ангелина Штеер рассказывает о похудении без голодания, рационе для марафона, сахаре и подсластителях, любимых продуктах нашего бренда и о том, как безболезненно перейти на правильное питание ⬇🥑 🔸 Можно ли легко похудеть без изнурительных диет и голодания?

Да, конечно! Ключевые факторы успеха — умеренное снижение калорий, правильное питание с упором на нутриенты, физическая активность и постепенные изменения привычек для долгосрочных результатов.

🔸 Расскажи о том как ты создавала рацион для марафона?

При создании рациона я учитывала баланс белков, жиров, углеводов и микроэлементов, а также цели программы. Важным было сочетание разнообразных продуктов для обеспечения полноценного питания и поддержания выносливости.

🔸 Сахар или подсластитель? Почему?

Я отдаю предпочтение сахарозаменителям. Только нужно обращать внимание на состав и выбирать проверенных производителей. Мне очень нравится, что

Иван-поле работает на базе «СОЮЗСНАБ» — крупного производителя пищевых ингредиентов.

Лично у меня это сразу вызвало доверие. Сахарозаменитель, который я включила в рецепты марафона, полностью безопасный. В состав входят сукралоза и эритрит в пропорциях, благодаря которым продукт не только не навредит, но и окажет ощутимую пользу. Он не вызывает скачков сахара в крови, потому что гликемический индекс равен 0, помогает избежать лишних килограмм — в нем 0 калорий, а еще защищает зубы от кариеса, так как компоненты не питают патогенную флору полости рта. Знаю, что многим не нравятся подсластители, потому что они оставляют послевкусие с горчинкой и холодком, но это точно не про Сахарозаменитель Иван-поле. Сахар и натуральные сахара не обладают такими преимуществами — там все наоборот.

Кстати, в нашем рационе все-таки есть один рецепт с продуктом на сахаре, но об этом будет отдельный пост.

🔸 Твои фавориты от Иван-поле?

Протеиновые блинчики и коктейль для похудения. Мне нравится, что в блинчиках много протеина и их можно очень быстро приготовить. А коктейль классно утоляет голод — это очень спасает, если нет возможности полноценно поесть.

🔸 Что ты можешь посоветовать людям, которые только переходят к правильному питанию?

На этот случай у меня есть несколько проверенных рекомендаций:

✔

начинайте постепенно, чтобы привыкнуть к новым привычкам

✔

изучайте информацию о питательных веществах, КБЖУ, чтобы понимать, какие продукты благоприятно влияют на здоровье

✔

планируйте рационы заранее, чтобы обеспечить баланс питания и избежать случайных и несбалансированных приемов пищи

✔

не забывайте о физической активности — она важна для поддержания общего здоровья

✔

и, конечно, не стесняйтесь обращаться за помощью к специалистам — диетологам или нутрициологам, чтобы разработать индивидуальный план питания в соответствии с потребностями и целями