Простые Рецепты

Нежный и легкий белково-углеводный десертик. 🔸на 100грамм - 116.82 ккал🔸Б/Ж/У - 10.31/5.47/6.34🔸 Ингредиенты: 150г творога 75г кефира 50г банана Приготовление: Все вместе взбить в блендере, украсить изюмом! ( можно добавить кусочки фруктов и охладить в холодильнике 1-2 часа) Приятного аппетита!

Второй раз в жизни готовлю и Ем куриные сердечки❗❗❗ И знаете что, это очень вкусно 👍❤️ Сегодня опять их приготовила и сразу решила поделиться очень простым рецептом 😊 🐔СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ С СЫРОМ🧀⠀ ▪️500г сердечек⠀ ▪️1 луковица⠀ ▪️200г сметаны⠀ *друзья, спасибо что читаете нас! Оцените пожалуйста рецепт от 1 до 10* ▪️1-2 зубчика чеснока⠀ ▪️Сыр 100г⠀ ⠀ 🔸Отрезаем у сердечек трубочки и белый жирок. 🔸Обжариваем лук до золотистой корочки вместе с чесноком , добавляем сердечки и обжариваем их 15 минут на среднем огне.⠀ 🔸Солим и Перчим по вкусу.⠀ 🔸Далее добавляем сметану, натёртый сыр, перемешиваем и тушим 5 минут на среде-медленном огне.⠀ Всё готово ❤️ Всем приятного аппетита 😊❤️😊 Напишите какие еще рецепты вы хотели бы увиде

Чудо-блинчики на кефире с газировкой Ингредиенты: • мука до нужной консистенции теста • 300 мл кефира (или молока) • 300 мл минеральной воды с газом • 3 яйца • 100 грамм сливочного масла • сахар по вкусу • соль по вкусу. Приготовление При помешивании подогреть кефир (или молоко) со сливочным маслом (до легкой теплоты и полного растопления масла). Добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и затем выпекать, как обычные блинчики. ПРИМЕЧАНИЯ. 1. Для этих блинов сковороду можно не смазывать - они не прилипают и хорошо переворачиваются. 2. Готовые блинчики можно смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. 3. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

Βкуcный лaвaш c нaчинкoй в духoвкe ⠀ Ингpeдиeнты: -мяcнoй фapш 200 г -cыp твepдый 50 г -лaвaш тoнкий 1 шт. -пepeц cлaдкий бoлгapcкий 1/2 шт. -пoмидopы 1/2 шт. -мaйoнeз/cмeтaнa -coуc тoмaтный -зeлeнь -cпeции ⠀ Πpигoтoвлeниe: 1. Тoнкий лaвaш paccтeлить нa cтoлe и нaмaзaть cмecью из cмeтaны и тoмaтнoгo coуca. Смeтaну мoжнo зaмeнить мaйoнeзoм, вкуc нe мeняeтcя. 2. Ηa coуc выклaдывaть пopeзaнныe ингpeдиeнты: oбжapeнный фapш, зeлeнь, тepтый cыp, cлaдкий пepeц. От кoличecтвa cвeжeй зeлeни и бoлгapcкoгo пepцa будeт зaвиceть apoмaт блюдa, a мяcнaя нaчинкa cдeлaeт блюдo cытным. 3. Свepнуть лaвaш pулeтoм и cмaзaть вepх cмeтaнoй или мaйoнeзoм. Πpoтивeнь cмaзaть pacтитeльным мacлoм и пoлoжить pулeт, зaпeкaть 20 минут пpи тeмпepaтуpe 200 гpaдуcoв. 4. Лaвaш c нaчинкoй вкуcный кaк хoлoдный, тaк и гopячий. Γopячий лaвaш мoжнo пoлить cмeтaнным coуcoм, cмeшaнным c дaвлeным чecнoкoм и pублeнoй зeлeнью.

Малиновое маршмеллоу Ингридиенты: 70 г малинового пюре 90 г инвертного сиропа 250 г сахара 70 г малинового пюре 90 г инвертного сиропа 28 г желатина 60 г воды Приготовление: Замачиваем желатин. Смешиваем 70 г пюре и 90 г инвертного сиропа. Взбиваем в миксере до однородности. Смешиваем 70 г пюре, 90 г инвертного сиропа и 250 г сахара. Ставим на огонь и варим до 110 градусов. Разогреваем желатин до текучего состояния, вводим в горячий сироп. Перемешиваем. Влючаем миксер и тонкой струйкой вводим сироп. Включаем миксер на максимум и взбиваем до пышности около 8 минут. Переливаем в форму и оставляем стабилизировать 6-8 часов. ⠀ Разрезаем, обваливаем в смеси кукурузного крахмала и сахарной пудры 1:1.

Сырники пышные 😋 ⠀ Ингредиенты: 500 г творога, по 2 ст.л. муки, сахара и два яйца, по 1/2 ч.л. соды и соли ⠀ Приготовление: 1. Яйца взбить с солью, добавить творог, муку, соду, сахар и перемешать 2. Нагреть сковороду с раст.маслом сырники выкладывать столовой ложкой, примерно половину ложки на небольшом расстоянии друг от друга (выкладывать горкой-будете переворачивать они разойдутся в овалы) 3. Когда переворачиваем сразу накрываем крышкой 4. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир

⏩ Мясо «под шубой» Ингредиенты: * свинина — 1 кг (можно взять 2 куриных грудки) * помидоры — 2-3 шт. * репчатый лук — 3 шт. * картофель — 3-4 шт. * чеснок — 4-5 зуб. * сыр — 200-250 гр. * зелень * соль * майонез Приготовление: 1) Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2) Картофель натереть на крупной терке. 3) Лук порезать кольцами. 4) Помидоры порезать полукольцами и обвалять в майонезе. 5) Сыр натереть на крупной терке. 6) Чеснок выдавить через пресс. 7) Зелень порубить. Последовательность выкладки на противень: 1) Смазать противень маслом. 2) Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом). 3) Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов. 4) За 5-10 минут до окончания приготовления смазать чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут ваше блюдо готово.

Картофель со сливками и белыми грибами Картофель — 400–500 г Белые грибы — 400 г Луковица — 1 шт. Чили — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Белое сухое вино — 100 мл Сливки средней жирности — 250 мл Орегано/тимьян — 1 щепотка Растительное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — для подачи 1. Измельчаем лук, чеснок и чили. На небольшом огне обжариваем до мягкости, добавляем нарезанные кусочками средней величины грибы и жарим 5 минут. 2. Картофель чистим овощечисткой и нарезаем средним кубиком. 3. Добавляем картофель в сотейник, солим, перчим, и через минут 5 вливаем вино. Готовим под крышкой 7–10 минут, затем вливаем сливки и отправляем сотейник в разогретую до 200ºС духовку на 30 минут, периодически помешивая. 4. Перед подачей добавляем зелень.

Салат «Солнышко» Ингредиенты: ✅Пекинская капуста 200г. ✅Курица копчёная 180-200г. ✅Твёрдый сыр 150г. ✅Яйца варёные 4 шт. ✅2 апельсина ✅3-4 зубчика чеснока ✅майонез по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем 200г. пекинской капусты, добавляем в неё 3-4 зубчика чеснока через пресс, майонез по вкусу и выкладываем в форму первым слоем. 2. Далее нарезаем кубиками копчёную курицу 180-200г. и выкладываем вторым слоем. Сверху майонез. 3. Третий слой из варёных яиц 4шт. натёртых на крупной тёрке. Сверху покрываем майонезом. 4. Далее 150г. твёрдого сыра натёртого на крупной тёрке и майонез. 5. Последний слой состоит из 2 апельсинов нарезанных крупными кусочками. Ставим в холодильник пропитаться на пару часов. Вкусный салат готов!😋

Салат «Обжорка» Ингредиенты: ✅куриная печень - 300 г, ✅соленый огурец - 2-3 шт., ✅картофель - 1 шт., ✅лук - 1 шт., ✅яйца - 2 шт., ✅майонез Приготовление: 1. Первым делом нужно подготовить лук. Для этого его мелко нарежем и оставим в маринаде на 20 минут. 2. Печень отварить в подсоленной воде, нарезать тонкими дольками или ломтиками. 3. Яйца отварить, натереть на крупной терке. 4. Картофель также отварить в подсоленной воде до готовности. Натереть на крупной терке или тонко нарезать. 5. Огурцы мелко нарезать и отправить к остальным ингредиентам. 6. Заправить салат майонезом, при необходимости посолив.

🍽 Картофель с фрикадельками Ингредиенты: • фарш – 400 г. • чеснок – 2 зубчика • яйцо – 1 шт. • морковь – 1 шт. • лук – 1 шт. • кабачок -1 шт • болгарский перец – 1 шт. • картофель – 6 шт. • томаты протертые – 300 г. • соль, специи, зелень – по вкусу Приготовление: 1. В фарш добавляем яйцо, соль, перец (любимые специи), натертый чеснок, перемешиваем. 2. Картошку нарезаем дольками, лук, морковку, кабачок и болгарский перец – кубиками. 3. Формируем небольшие фрикадельки. 4. На растительном масле обжариваем до прозрачности лук, закидываем морковку, через 2 минуты перец. 5. Заливаем протертыми томатами, приправаяем солью, перцем. Закидываем картошку, сверху фрикадельки, накрываем крышкой и тушим на огне ниже среднего минут 30.

Пирог из слоеного теста с грибами и сыром Тесто слоеное дрожжевое - 250 гр. Грибы-200 гр. Лук репчатый-1 шт. Сыр плавленный-100 гр. Рецепты Лучшие рецепты тут 👇🏻 1.Грибы обжарить с луком,добавляем плавленный сыр,специи,перемешать. 2.Тесто раскатать,сделать небольшие бортики,выложить начинку.Края смазываем взбитым яйцом. 3.Через 5 минут ставим в разогретую духовку,выпекать при 170*-10 минут.

🔥🔝Омлет с овощами🔝🔥 Ингредиенты: Яйца-3 шт. Болгарский перец -80 гр Шампиньоны - 100 гр. Помидоры -80 гр. Лук -20 гр. Соль и специи Оливковое масло для жарки 3 гр. Сыр легкий,25% -30 гр. 👩‍🍳Готовим: Овощи мелко нарезаем и обжариваем на сковороде, до золотистого цвета. Добавляем яйца, соль и специи. Сверху посыпаем все тёртым сыром. Готовим под закрытой крышкой 2-3 минуты. Сверху украшаем зеленью. по вкусу

Рулет "Мимоза" Ингредиенты: -1 упаковка листового лаваша(3 листа), -250г майонеза, -3 вар. яйца, -150-200г сыра, -1 банка сайры, -укроп, -зеленый лук. Приготовление: Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один-натереть яйца, на второй-сыр, на третий-помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше. Приятного Вам аппетита!

Рецепт на скорую руку - сосиски в тесте! Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками. Ингредиенты: -500 г дрожжевого слоеного теста -500 г сосисок -50 г сыра (по желанию) -яйцо для смазки Приготовление: Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм. Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см. Сосиски очистить от оболочек. Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать). Можно по желанию использовать сыр. Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра. И так же обмотать полоской теста. Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Оставить на 15-20 минут. Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут. Готовые изделия имеют загорелый верх. Сосиски в тесте можно есть как теплыми, так и холодными.

Чипсы диетические 🔸на 100грамм - 199.09 ккал🔸Б/Ж/У - 9.55/6.32/25.16🔸 Ингредиенты: лаваш армянский- 2 шт сметана 200 г. яйцо- 1 шт специи (хмели-сунели, смесь перцев) сыр нежирный - 100г.(уйдет меньше) чеснок-1 зуб соль Приготовление: Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок. Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке. Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо. Запечь в духовке при 190 гр. 5-10 мин. Приятного аппетита!

Простая веганская лазанья Ингредиенты: • 300 гр. листов для лазаньи • 700 гр. томатного соуса/пасты • 1 зубчик чеснока, измельчить • 240 гр. соевого фарша • 250 мл. соевых сливок или соуса бешамель • травы и приправы по вкусу • пищевые дрожжи или веганский пармезан Приготовление: 1. Разогреть духовку до 210 градусов. 2. Смешать томатный соус, чеснок, травы и приправы в миске. Отставить в сторону. 3. Смазать томатным соусом дно формы, в которой будет выпекаться лазанья. Заложить дно листьями лазаньи. Далее добавить соевый фарш, полить соусом и посыпать пищевыми дрожжами. 4. Повторить все то же самое, пока форма не будет заполнена на 3/4. Во время приготовления, соус будет подниматься, поэтому необходимо оставить немного места сверху. 5. Выпекать примерно 40-45 минут, пока лазанья не подрумянится.

Плов с грибами - 1,5 стакана риса (350г) - 1 большая морковь - 400г шампиньонов - 3,5 стакана кипятка - растительное масло Приготовление: 1. Нарезать шампиньоны кусочками и обжарить их на 3ст.л. растительного масла 5 минут. 2. Натереть морковь на средней терке, добавить к грибам и вместе жарить еще 5 минут. 3. К моркови и грибам добавить еще 1 ст.л. растительного масла и засыпать рис. Хорошо все перемешать и дать рису впитать в себя масло. 4. Залить в сковородку к рису с грибами кипяток. Посолить по вкусу. 5. Тушить на средней огне в течение 20 минут, потом убавить до минимума и оставить до полного впитывания воды. ВАЖНО: пока все готовится - желательно рис не трогать. 6. Как только все впиталось, выключаем и... пробуем!

Пирожное “Картошка”  Прямиком из детства. И никто не убедит меня, что есть десерт вкуснее! 😍😍😍 Ингредиенты: Песочное печенье — 700–900 г Сгущенное молоко — 1 банка Сливочное масло — 200 г Какао-порошок — 5 ч. л. Приготовление: 1. Печенье измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. 2. Масло натрите на крупную терку. 3. Смешайте все ингредиенты. 5. Из получившейся массы сформируйте пирожные в виде картошки. 6. Обваляйте готовые пирожные в орехах, какао или кокосовой стружке. 7. Застелите кухонную доску пергаментом, выложите на нее готовые пирожные и уберите их в холодильник на пару часов.

«Ηaпoлeoн» c мaлинoвoй пpocлoйкoй Κpeм зaвapнoй: 3 яйцa 600 мл мoлoкa 60 г муки 180г caхapa Щeпoткa вaнилинa 60г cливoчнoгo мacлa Снaчaлa вce ингpeдиeнты cмeшивaeм кaк нa блиннoe тecтo, чтoбы нe былo кoмoчкoв, дaлee cтaвим нa cлaбый oгoнь и вapим пoмeшивaя дo зaгуcтeния. Снимaeм c плиты и дoбaвляeм cливoчнoe мacлo, пepeмeшивaeм, ocтaвляeм «oтдыхaть». Μaлинoвaя пpocлoйкa: 100-150 г мaлины (у мeня зaмopoжeннaя) 20-30 г caхapa 20 г кукуpузнoгo кpaхмaлa Βce cмeшивaeм, вapим нa cлaбoм oгнe дo зaгуcтeния. Тecтo: 1 кг cлoeнoгo бeздpoжжeвoгo тecтa Ждём пoкa pacтaeт, чуть pacкaтывaeм, выpeзaeм кpуги и выпeкaeм пo 15-20 минут пpи 200 гp (opиeнтиpуйтecь пo cвoeй духoвкe). Дaём ocтыть и дeлим нa двe чacти кaждый кopж. Сбopкa: Κopж кpeмкopжкpeм+мaлинa и пoвтopяeм.