Ферма Сальково

Вести с полей 🌾 Друзья, сегодня хотим поделиться с вами радостной новостью: мы уже начали готовить наши поля к предстоящим посевам! Совсем скоро на них зазеленеют пастбищный райграс, луговая овсяница, клевер и тимофеевка — самые вкусные и сочные травы для наших бурёнок Джерси. А как мы всю зиму скучали по уютному урчанию трактора — словами не передать 🚜

Урок зоологии Друзья, а вы знаете, как правильно называются части тела у коровы? Между прочим, нашим Джерси нравится, когда их гладят и чешут за соколок 🙂 А вот ещё несколько интересных фактов о бурёнках: Спят коровы только урывками, их крепкий сон длится всего 1–5 мин. На верхней челюсти у коров не растут обычные зубы — там находится зубная подушка — уплотнение, к которому прижимаются нижние зубы. Такой механизм помогает корове эффективнее срывать траву. Во время отдыха коровы располагаются вдоль линий магнитного поля нашей планеты — они его чувствуют! Прямо как компас 🧭 Друзья, хотите читать больше постов про наших Джерси? Ждём ваши лайки 💚

Воскресенье — день семейный 🦒 Друзья, смотрите, какая трогательная сцена. Любящая мама-жираф заботится о своём детёныше, умывая малыша! Этот процесс помогает не только очистить маленького жирафа, но и укрепляет эмоциональную связь между мамой и ребёнком. Кстати, язык жирафа достигает полуметра — этим жирафы очень схожи с нашими Джерси 😉 Эту «милоту» из жизни пятнистых гигантов записали в Мемфисском зоопарке (штат Теннесси, США).📍 Под занавес выходных и перед стартом рабочей недели — желаем всем счастливого и вдохновляющего воскресенья. Согласитесь, это самый семейный день недели. Пусть он будет наполнен теплом, любовью и уютом, и пусть каждый момент, проведённый вместе с родными, будет напоминанием о том, как важно беречь и ценить друг друга 🙌

Хит-рецепт от «Сальково»: воздушные коржики на топлёном молоке 🥞 Друзья, эти нежные коржики пахнут детством... А особенный аромат и вкус им придаёт деревенское топлёное молоко «Сальково» с полезным белком А2. Подавать можно с сахаром, маком или орешками — решать вам, но равнодушными они точно никого не оставят! Подробный рецепт читайте здесь 🍬

Друзья, а вы знали, что в Японии и Корее готовят совершенно особенные «многоэтажные» блинчики? Впрочем, по составу и способу приготовления они больше родственны бисквитному пирожному. Такой вот получается блинсквит 🥞 Говорят, вкус теста похож на суфле или сладкую вату! А в ресторане Tortoise в Сеуле «блинсквиты» накрывают тонким тестом моти, которое делают из смоченного в воде и истолчённого в пасту сладковатого клейкого риса. Кстати, стоит такое удовольствие (переводя в рубли) чуть меньше тысячи. А вы за походы по ресторанам — или домашнюю кулинарию? 😉

Это случилось в 1931 году… 🕰 Друзья, сегодня в рубрике «Великие и сыр» расскажем вам любопытную историю 🙌 ✔️…. молодой Сальвадор Дали жил со своей возлюбленной Галой в рыбацкой хижине на побережье Средиземного моря. Художник не был богат, поэтому он страшно обрадовался, когда в гости заглянули друзья с угощениями. ✔️На столе — среди прочего — оказался и сыр камамбер. После сытного обеда и задушевных бесед друзья ушли, а сыр остался. ✔️На тёплом испанском солнце он начал плавиться и растекаться изящными, гладкими волнами... Сальвадору понравились «сырные скульптуры». В то время художник работал над морским пейзажем — и, вдохновившись камамбером, он тут же решил добавить на картину «текучие» часы. ✔️Картина под названием «Постоянство памяти» стала одним из самых известных шедевров Дали. Полотно забрали в Музей современного искусства в Нью-Йорке, а критики до сих пор спорят о его возможных интерпретациях и скрытых смыслах 😉

Знаете, что общего у наших Джерси и любителей сладостей? И те, и другие обожают клевер ☘️ Друзья, посмотрите, какой изящный «сладкий клевер» сделали мастера в кондитерской Logan's в Онтарио 🍭 ☀️ К слову, клевер — один из самых волшебных символов. Чаще всего в природе встречается трёхлистный клевер — тибетские мудрецы считали, что он олицетворяет единство духа, души и тела. ✔️ Каждый человек, имеющий данный символ, подсознательно настроен на успех. Как растение, клевер считается несущим жизнь и здоровье, процветание и красоту. ✔️ В том числе поэтому во всем мире популярны игрушки, сладости, сувениры и даже татуировки в форме трилистника. Желаем всем хорошего дня! И помните о том, что для жизненного тонуса и продуктивной работы нам всем время от времени нужны «сладкие» углеводы 🤗

🎉 Результаты розыгрыша: Победители: 1. Владимир (@Goldoninius) 2. Татьяна 3. Денис (@denisver76) Проверить результаты

🧀 СЫР НА ВЕСЬ МИР 🌍    Друзья, объявляем новый мега-розыгрыш — ДАРИМ 20 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ на ФЕРМЕРСКИЕ ПРОДУКТЫ для всей семьи 📣     Приз разделят 2 победителя. Каждый получит депозит 10 тысяч рублей на любые продукты «Сальково» — в том числе, на наш твёрдый выдержанный крафтовый сыр!     Чтобы принять участие, нужно: 🔔 Подписаться на телеграм-канал «Сальково» @salkovo.  🔔 Нажать кнопку «Участвую!» под этим постом.     💚 Отправляйте этот пост друзьям и знакомым — участвуйте вместе, увеличивайте шансы на победу!    💛 Победителей выберем с помощью бота @Random1zeBot — 1 июля в 12.00.    Удачи вам! Балуйте себя и своих любимых!