Kulinariya_Diana
Open in Telegram
Еда на заказ, на любые мероприятия, готовлю с любовью как для себя. Продукты выбираю отборные. Могу и с выездом готовить. Свадьба под ключ 🔑 У меня своя команда Шев Повар Я ОФИЦИАНТКИ Посуда мойшицы. 🤌🤌
Show more1 857
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
August '24
August '24
+1
in 0 channels
July '24
+95
in 0 channels
Get PRO
June '24
+3
in 0 channels
Get PRO
May '24
+17
in 0 channels
Get PRO
April '24
+187
in 0 channels
Get PRO
March '24
+89
in 0 channels
Get PRO
February '24
+369
in 0 channels
Get PRO
January '24
+93
in 0 channels
Get PRO
December '23
+49
in 0 channels
Get PRO
November '23
+1 277
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 06 August | 0 | |||
| 05 August | 0 | |||
| 04 August | 0 | |||
| 03 August | +1 | |||
| 02 August | 0 | |||
| 01 August | 0 |
Channel Posts
Галушки из кукурузной муки🔥Не забудь поставить лайк❤️🥰 -кукурузная мука 500 гр ( просеянная) -вода 250-300 мл -1 яйцо( по желанию) если мука не клейкая -щепотка соли 1. В глубокую мисочку всыпать кукурузную муку, соль щепотку и влить небольшими порциями теплую (приближенную к горячей) воду. 2. Классический рецепт галушек из кукурузной муки не предполагает использование яйца, но я добавляю чтоб галушки не потеряли форму при варке. Замесить плотное тесто, которое легко бы лепилось. 3. Для проверки плотности и правильной консистенции теста можно сформировать из него небольшую башенку. Если она уверенно держится, значит воды уже достаточно. К тому же, так будет удобнее формировать галушки. 4.Понемногу отщипывая тесто, сформировать небольшие колбаски. 5.Затем плотно прижать их между пальцами, сделав их плоскими. 6. В большой кастрюле довести до кипения воду с небольшим количеством соли. Опускать небольшими порциями в кастрюлю и варить на среднем огне около 15 минут.
| 2 |  No text... | 1 539 |
| 3 | No text... | 1 220 |
| 4 |  No text... | 859 |
| 5 | КУРИНЫЕ ГНЕЗДА с 3 РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ 😋
Куриный фарш 700 гр
Соль, специи
Лук 1 шт, Морковь 1 шт
Лук 1 шт, Грибы 200 гр
Консервированные ананасы
Сметана 200 гр
Сыр 250 гр | 435 |
| 6 | https://t.me/Diana_eda | 1 075 |
| 7 | No text... | 1 206 |
| 8 | https://t.me/TAXI_GROZ_95 | 1 331 |
| 9 | БОЧА-КЕБАБ https://t.me/pp_zamopozki🍓60 мл растительного масла 🍓Соль 🍓Черный перец 🍓орегано . Для теста: 🍓1,5 стакана молока 🍓2 яйца 🍓4-5 столовых ложек растопленного масла 🍓1 стакан муки 🍓Соль . Для соуса бешамель: 🍓1,5 стакана молока 🍓1,5 столовые ложки муки 🍓1 столовая ложка сливочного масла 🍓Соль, перец . 🍓сыр чеддер . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Обжарить мясо с луком на сковороде. Далее добавить горох, помидоры и специи. Обжарить до готовности мяса и выключить плиту. Хорошо перемешать все ингредиенты для теста и приготовить блины. Для соуса, насыпьте муку и масло в небольшую кастрюлю и обжарьте, добавьте молоко, хорошо перемешайте, посолите, поперчите и готовьте до загустения. Положить начинку на блины, завереуть, выложить на противень, сверху добавить соус и сыр. В духовку при 200 градусов, пока сырине станет золотисто-коричневым. https://t.me/pp_zamopozki Приятного аппетита!☺️😋 | 1 414 |
| 10 | Тюльпан самса, Необходимые продукты Для теста Мука 400 гр Сливочное масло 200 гр Сметана 100 гр 1 яйцо Соль 1 ч. л. В. сода 1/3 ч.л. Начинка Картофель (отварной) 300 гр зелень, соль Говяжий фарш 300г Лук Соль, тмин, Выпекать при температуре 180-190°С 35-45 минут. https://t.me/pp_zamopozki | 1 130 |
| 11 | Булочки с творожным сыром и
малиной🍓
Wa.me/+79389022237
📖Для теста
▫️1 яйцо
▫️10 гр дрожей
▫️5 гр разрыхлитель
▫️200 мл молока теплого
▫️50 гр масла сливочного
▫️50 мл масла подсолнечного
▫️200 гр сахара, соль щепотку
▫️500 гр муки
📖Для начинки
▫️200 гр творожного сыра
▫️100 гр сахара
▫️Малины
Приготовление🍽️
Дрожи соединить с молоком и сахаром 1 чайной ложкой оставить на опару 5-10 мин
Добавить яйцо, масло сливочное и растительное сахар муку соль замесить мягкое тесто
Оставить на час чтоб поднеслось
Раскатать тесто,смазать творожным сыром, добавить малины ,скрутить в рулет, нарезать
Выложить в противень
Выпекать при 180 гр 30 мин
Wa.me/+79389022237
Приятного аппетита ❤️ | 1 107 |
| 12 | 🌹ЦВЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ🌹 Для мясных шариков: 500 гр фарша 2 лука Соль, черный перец 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 3 большие картошки 2 больших болгарских перца 150 гр сыра Гауда Процесс приготовления показан на видео. Запекаем при t°200 градусов 30 минут под фольгой, затем убираем фольгу запекаем еще 20 минут.Затем посыпаем тертым сыром и запекаем еще 5 минут. Готовые картофельные цветы посыпаем свеже нарезаной зеленью. Приятного аппетита. | 1 094 |
| 13 | Пирог с ягодами
Нам понадобится:
- 200 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 ст л сахара
- 5 гр разрыхлителя
- 300 гр муки
Для начинки:
- 200 гр творога( лучше из брикета)
- 300 гр сметаны
- 1 яйцо
- 2 ст л сахара
Приготовления:
Для основы смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Перекладываем в форму для запекания, распределяем, формируя бортики.
Для начинки смешиваем все ингредиенты, выливаем на основу, кладём любые ягоды, у меня черника и красная смородина.
Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30 минут.
Пирог полностью остужаем (чтоб начинка схватилась) и нарезаем | 1 102 |
| 14 | Тефтели в духовке
Нам понадобится:
- Фарш 500г.
- Булгур 125г.
- Морковь 1шт.
- Лук 1шт.
- Соль, перец по вкусу
Для заливки:
- Помидоры в собственном соку 200г.
- Вода 250мл.
- Мука 2 ст ложки
- Сметана 2 ст ложки
- Соль перец по вкусу
Приготовление:
Булгур отвариваем, можно заменить на рис.
Пассируем морковь, измельчаем лук.
Смешиваем рис, фарш, морковь, лук, солим, перчим, формируем тефтели.
Для соуса: смешиваем пассированные томаты, воду, муку, сметану, солим, перчим и заливаем тефтели.
Накрываем фольгой, выпекаем при 180-200 градусах 40-45 минут, за 10 минут до конца, фольгу убираем | 1 002 |
| 15 | Сочные и хрустящие куриные наггетсы с сыром
Ингредиенты:
Куриная грудка 250 гр
Сухой чеснок
Паприка
Соль
Сыр - 50 гр
Растительное масло
Панировочные сухари - 40 гр
Крахмал 20 гр
Мука - 50 гр
Вода - 50 - 60 мл
Паприка - 1/2 ч.л
Острый молотый перец
Куркума - 1/3 ч.л | 901 |
| 16 | No text... | 893 |
| 17 | +3 No text... | 924 |
| 18 | https://www.instagram.com/reel/CvTCA_wIoga/?igshid=NjZiM2M3MzIxNA== | 1 087 |
| 19 | Пирог с курагой 🥮
5 июня 2023
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст.л
Сметана - 1 ст.л
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Для начинки:
Курага - 300 гр
Грецкие орешки
Сахар (по желанию)
Для смазывания:
Желток - 1 шт
Молоко - 2 ст.л
Приготовление:
1. Яйцо соединяем с сахаром, сметаной и добавляем мягкое сливочное масло, хорошо перетираем, затем просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
2. Убираем в холодильник на 15-20 минут. Затем припыляем мукой и раскатываем в большой круг сразу на пергаментной бумаге. Срезаем неровные края и делаем надрезы. Формируем кармашки, как показываю на видео, затем смазываем пирог по краю желтком, соединив с молоком. После в кармашки помещаем грецкие орешки, слегка вдавливая. Центр заполняем начинкой, у меня курага, пропустила через мясорубку и сверху слегка присыпала сахаром. Также добавила дроблённые грецкие орешки.
3. Выпекаем пирог 30 минут при 180 градусов. | 1 140 |
| 20 | ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ НА СКОВОРОДЕ🧇⠀Хрустящая трубочка… варёная сгущёнка… тот самый вкус из детства💥 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ (~ на 15 шт.): ✅ 3 яйца ✅ 150 г сахара ✅ щепотка соли ✅ 100 г сливочного масла ✅ 100 мл молока ✅ 200 г муки⠀ ГОТОВИМ: Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной светлой пены. Добавляем растопленное сливочное масло, молоко и перемешиваем. Просеиваем муку и снова перемешиваем. Выкладываем ~ 1 ст.л. теста на сухую хорошо разогретую сковороду и быстро распределяем максимально тонким слоем. Готовим с 2-х сторон до золотистого цвета. Снимаем с огня и сразу же сворачиваем в трубочку. Перед подачей, остывшие трубочки наполняем варёной сгущёнкой.⠀ *если у вас не получилось сделать их достаточно тонкими и они получились не сильно хрустящими - их можно подсушить в Приятного аппетита😘 | 1 119 |
