Дербент Вино

Сезон сбора урожая — горячая пора в жизни виноделов, но Шамиль Алиев пообещал выделить время, чтобы рассказать просто о сложном и самом интересном. Письменно или в видеоформате. Задавайте ваши вопросы в комментариях.

Почему в «Дербент Вино» практикуют ручной сбор винограда? Для нас это не просто традиция, а важная составляющая процесса создания качественного вина. Подробности в карусели🤍

Линейка Di Caspico вдохновлена беспечными днями, проведенными на побережье Каспийского моря. В каждом бокале здесь свежий щекочущий бриз, нега южного солнца и солоноватый привкус, остающийся на губах✨

Линейка «Кавказиан» — наше из Дагестана с любовью. Эти вина рассказывают о путешествии в сердце щедрого края, где горы встречаются с небом, а земля в изобилии дарит плоды🏞️

ТРЕТИЙ ФЕСТИВАЛЬ СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА «НАРМА» ПОДОШЕЛ К КОНЦУ! С 21 по 23 августа Дербент стал пространством для современной культуры: 56 событий, 18 городских площадок, более 80 творцов из разных уголков России. Дербент стал живой картой, которую зрители простраивали своим вниманием. Общая проходимость за три дня составила 20 тысяч посещений✨ Всего за три дня фестиваль объединил людей, идеи и городские пространства, подарив гостям атмосферу вдохновения и культурных открытий.

«В переводе с персидского «Дербент» означает «узел ворот»: столетиями город был точкой международного обмена: товаров, языков и культур на маршруте Великого шелкового пути. Сегодня фестиваль продолжает эту линию, превращая внимание в главный ресурс и медиум», — прокомментировал Максим Силенков, художник, генеральный продюсер фестиваля «Нарма», сооснователь арт-резиденции «Сильно».

Спасибо каждому, кто был с нами и почтил фестиваль вниманием и присутствием!

На этикетках премиальной линейки «Эндемы» изображены местные эндемики — животные, рыбы и птицы, обитающие на ограниченной территории, в пределах Кавказского хребта. Все они — часть уникальной природы Дагестана, которую мы хотим сохранить и передать будущим поколениям. Подробнее о некоторых➡️

Сегодня «Дербент Вино» отмечает день рождения! За 8 лет мы прошли большой путь: от первых лоз до вин, которые любят и ценят по всей стране. Спасибо, что выбираете Эндемы, Di Caspico, Desono, Caucasian для самых теплых моментов жизни. Без вас эта история не была бы такой яркой!🤍

Взрываясь свежими фруктовыми брызгами и сотней колких пузырьков, игристые вина манифестируют радость жизни в каждом дне⭐️ Особенно убедительно это делают экстра брюты. Desono Sauvignon extra brut очарует свежим ароматом с нотами крыжовника, листьев смородины и лимонной цедры. Сочный вкус, хрустящая кислотность, тонкие минеральные оттенки — растяните удовольствие по глоткам.

Ркацители не сражает наповал, но интеллигентно очаровывает: ноты груши, айвы, луговых трав, сбалансированная кислотность и приятное послевкусие. Тихое, игристое, оранжевое — пробуем три версии из одного сорта→

Сезон сбора урожая 2026 стартовал! 🥑 Первыми в сбор идёт белый сорт Августин. Каждая гроздь — результат долгого пути от пробуждения лозы до полной зрелости. Совсем скоро эти ягоды станут вином, в котором сохранится тепло уходящего лета. Листайте карусель, чтобы увидеть начало нового винодельческого года. А чтобы прочувствовать процесс сбора на 100% — смотрите наш reels.

Производство вина невозможно романтизировано: розовощекие сборщицы, танцы в чанах с виноградом и т. д.. Между тем это сложный технологический процесс со множеством обязательных вводных. Рассмотрим основные моменты🍇

Три дня пролетели как один: ГЛАВВИНО ФЕСТ в этом году выдался особенно тёплым — и не только из-за погоды. Мы привезли частичку Дербента, и, кажется, она пришлась по душе каждому, кто заглянул к нам на стенд. Спасибо за ваши улыбки, вопросы и искренний интерес. До новых встреч!🫶🏻

Рыбные блюда не уступают мясным по вариативности сочетаний с вином. Спойлер — не только с белым. Подробности в нашем вкусном гайде🐟

Розе — главные посланники лета, беспечности и дольче вита во всей ее красе⭐️ Делимся одним из любимых её представителей Эндемы Каберне Совиньон — между прочим, наша новинка. Сочное, свежее, ласкающее ароматами малины, клубники и красной смородины. А чего стоит его оттенок! — Цветотерапия, не иначе. Гастрономия — блюда из лосося, лёгкие салаты, закуски, мягкие сыры.

Наслаждаемся летом и приглашаем вас! Подготовили дайджест винных событий по всей России, которые стоит посетить в августе💌

ГЛАВВИНО ФЕСТ 2026: главное событие лета уже в эти выходные! С 31 июля по 2 августа ВДНХ станет точкой притяжения российского виноделия. В прошлом году событие собрало более 10 000 гостей и 350 вин со всей страны. В этом году география расширилась до 10 регионов, от Дагестана до Подмосковья. «Дербент Вино» — в числе участников! Приходите на наш стенд: общаться, пробовать новинки и заряжаться душевной атмосферой Дербента. Для нас это не просто фестиваль — это возможность показать, что Дагестан звучит по-новому.

Что ещё ждёт гостей: Дегустации от 50+ виноделен. Мастер-классы. DJ-сеты, кавер-группа и розыгрыши. Авторский сет закусок от шеф-повара «ГЛАВВИНО». «Народное голосование»: выбирайте лучшее вино — по итогам трёх дней победителей объявят на закрытии.

Время работы фестиваля: • 31 июля (пятница) — 14:00–21:00 • 1 августа (суббота) — 14:00–20:00 • 2 августа (воскресенье) — 14:00–19:00 🎟 Билеты можно приобрести по ссылке. До встречи на ВДНХ, павильон №510! Ищите наш стенд — будем рады каждому. 🍇

Скорее все сюда! Новые позиции в линейке Desono уже в продаже в сети «Красное & Белое». Встречайте молодые, свежие вина, созданные для теплых вечеров на летних верандах. Идеальный вариант, когда хочется легкости и простоты⭐️ ✨Desono Air Pinot Blanc Светло-соломенное, с цветочно-фруктовым ароматом и лёгким, приятным вкусом. Идеально к морепродуктам, салатам и лёгким закускам. ✨Desono Air Cabernet Franc Глубокое рубиновое, с тонким ароматом вишни, инжира и кондитерского мака. Вкус мягкий, с послевкусием спелой вишни. Отлично сочетается с овощными салатами, птицей, мясом и сырами. Ищите в сети магазинов «Красное & Белое». Успейте попробовать!

Сбор урожая — особенный момент. Он пропитан общим стремлением создать нечто новое и уникальное для вас. Это маленькая жизнь, и скоро мы станем её свидетелями. Ждем с нетерпением! А пока, вспоминаем как это было в прошлом сезоне🍇

Что бы вы хотели спросить у человека, который создаёт вина? Как выбрать вино к ужину? Почему одно вино выдерживают в дубе, а другое — в стали? Сложно ли быть виноделом в Дагестане? Какие вина предпочитает винодел? Мы запускаем рубрику «Вопрос виноделу» для всех, кто хоть раз задавался подобными вопросами. Пишите свои вопросы в комментариях под этим постом, а мы передадим их главному виноделу «Дербент Вино» — Шамилю Алиеву, и опубликуем ответы — текстом или коротким видео. Обещаем без занудства, с душой!😁 Ждём ваши вопросы. Давайте знакомиться ближе!