Идеальное ПП с Ириной Собченко
НАСТОЯЩИЕ ПП рецепты: ⏳Которые экономят ваше время 🌿Идеально подходящие для снижения веса 🧁 Вкусные, быстрые, полезные рецепты блюд и десертов 🙅🏻♀️Никакого лаваша и рисовой муки Ещё много полезного
Show more778
Subscribers
-224 hours
-17 days
-730 days
- Subscribers
- Post coverage
- ER - engagement ratio
Data loading in progress...
Subscriber growth rate
Data loading in progress...
🔥Друзья, рецепт потрясающей карамели из аллюлозы уже в инсте! Кто пользуется, забирайте! Это один из самых вкусных и простых ПП-десертов👍🍰. И по традиции, для тех, кто не пользуется этой соцсетью, выложу рецепт завтра👍
❤ 2
Repost from ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
Я уже год изучаю ее, и вот к чему пришла 👇
Как пп-кондитер скажу, что у аллюлозы много плюсов:
❌нет холодка, как у эритритола,
❌нет горького привкуса, как у стевии,
❌нет странного послевкусия, как у большинства интенсивных сахарозаменителей
Т.к в чистом виде она содержится в пшенице, рисе, сахарном тростнике, ее можно считать натуральным, а не синтезированным продуктом, несмотря на то, что получают ее путем изомеризации фруктозы.
😮Хоть аллюлоза и считается углеводом, но имеет нулевые гликемический и инсулиновый индексы.
И калорийность ее составляет 20-40 ккал/100 г. Прямо чудо чудесное!
❗️Для тех, кто испытывает проблемы с лишним весом, важно, что аллюлоза:
✔️подавляет повышение уровня глюкозы в крови после приёма пищи;
✔️способствует повышению резистентности к инсулину;
✔️блокирует отложение жира
➖К минусам я бы отнесла тот факт, что ее сладость составляет 70% от сладости сахара, и если вы любите яркую сладость, то придется миксовать ее, например, с пребиосвитом.
А дальше опять пошли плюсы:
➕ Результаты исследований безопасности позволили присвоить ей статус GRAS (Generally recognized as safe – общепризнано как безопасное для всех)
А теперь самый большой ➕ аллюлозы, и главное отличие от всех известных сахарозаменителей - она вступает в реакцию Майяра!
Сладкоежки, трепещите, ведь это значит, что она карамелизуется, и из нее можно делать карамель и ириски🍬!
Я уже делала, и, если сказать, что очень довольна результатом – ничего не сказать. Получилось вкуснее, чем на сахаре!
✍️Если нужен рецепт– пишите в комментариях!
🔥Если вы уже готовили десерты с аллюлозой, делитесь своими впечатлениями, будет здорово!
❓Если у вас есть вопросы по этому сахзаму, тоже задавайте, не стесняйтесь!
🛒А пока покупайте аллюлозу для своих полезных десертов на WB!
Арт. 167919249
❤ 1
🔥🔥🔥Новый сахарозаменитель АЛЛЮЛОЗА. Производители говорят, что она точная копия сахара, но так ли это на самом деле читай 👇
❤ 1
Repost from ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
🔥🔽А давайте посчитаем себестоимость классической и пп-версии одного популярного торта?
Друзья, после долгого изучения вопроса выложила пост-разоблачение аллюлозы в инсту https://www.instagram.com/p/C6dhvE4I1Wr/
Repost from ИДЕАЛЬНОЕ ПП - ДЕСЕРТЫ
Зачем нужно печь ПП-куличи:
✔️Их калорийность ниже, чем у обычных, и это поможет не набрать лишнего за праздничные дни
✔️В них нет сахара и пшеничной муки высшего сорта – быстрые углеводы сведены к минимуму
✔️Мало быстрых углеводов – не запускаются инсулиновые качели, когда ешь, и не можешь остановиться – ну это же круто, когда можно обойтись небольшим количеством десерта!
✔️По этой же причине такие куличи лучше подойдут людям с диабетом и снижающим вес
Хочешь, чтобы праздничные застолья прошли без ущерба для здоровья и фигуры – забирай курс здесь https://realkonditer.ru/easter23
❤ 2🔥 1