ОТЕЦ и СЫР

Друзья, напоминаем вам о проходящем аукционе! Успейте поучаствовать и забрать эксклюзивную позицию — выдержанную головку Чеддер! 🧀

Друзья, напоминаем вам о проходящем аукционе! Успейте поучаствовать и забрать эксклюзивную позицию — выдержанную головку Чеддера! 🧀

Друзья! У нас созрело) уникальное предложение: маленькая цельная головка выдержанного чеддера. Предпологаем, что многие хотели бы преподнести такой подарок своему близкому человеку, любителю сыра. Но... Эта головка в единственном экземпляре! Поэтому мы предлагаем провести аукцион! Описание лота: 🧀Наименование - Чеддер 🧀 Вес — 1,54кг 🧀 Дата изготовления: 04.04.2024г. 🧀 Срок выдержки — 8 месяцев 🧀 Готовность — 30.11.2024 🧀 Оригинальная упаковка, которая подчеркнет презентабельность подарка. Начальная цена 7000 руб. Как участвовать? Предлагайте свою цену в комментариях. Окончание принятия предложений цены 30.11.2024г. Впереди нас ждёт много праздников, и такой уникальный подарок станет отличным сюрпризом для настоящего любителя сыра. Сделайте по настоящему особенный подарок! ✨

Друзья, напоминаем вам о проходящем аукционе! Успейте поучаствовать и забрать эксклюзивную позицию — выдержанную головку Чеддера! 🧀

#НовинкаОтОтециСыр Полончини У нас новинка — полончини в специях! 🧀✨ На протяжении долгого времени мы работали над созданием сыра, которым сможем удивить и ввести в приятное замешательство даже наших постоянных клиентов. И у нас получилось! Он не похож ни на что, из того что вы пробовали. Молочный, немного терпкий вкус, ломкая структура. Всего 3 вкуса: — Чили с копченой солью — Апельсиновый перец — Перечная смесь с розмарином Лучшее сочетание на наш взгляд — белое вино, оливки и крутоны. 🥨🍷 ❖ Вкус молочный, терпкий; ❖ Текстура ломкая, плотная; ❖ Выдержка от 3-х недель.

#КлассикаОтОтециСыр Альпенталь с пажитником Созрела новая партия сыра Альпенталь! ✨ Это уникальный швейцарский сыр из коровьего молока с добавлением пажитника. Он обладает насыщенным сливочным вкусом с ярким ореховым послевкусием. С чем лучше всего есть сыр Альпенталь? Он универсален! Хорош и для бутербродов и для сырной тарелки. Подавайте с фруктами (груши, яблоки) и орехами, в салатах, на запеканки и пиццу, отлично сочетается с белым или легким красным вином. ❖ Вкус сливочный ореховый; ❖ Полутвердый, упругая текстура; ❖ Выдержка от 2 месяцев.

#КлассикаОтОтециСыр Бофор Этот благородный французский сыр из коровьего молока с насыщенным ароматом желанный гость любого застолья. ✨ Бофор обладает насыщенным молочным вкусом с легкими фруктовыми нотами. Благодаря легкости плавления идеально подходит для фондю, запеканок или пиццы. Хорош в сочетании с бокалом белого вина и орехами. ❖ Вкус молочный, с ореховыми и фруктовыми оттенками; ❖ Полутвердый, гладкая текстура; ❖ Выдержка от 45 дней.

#КлассикаОтОтециСыр Гауда Гауда от «Отец и Сыр» сделан по оригинальному рецепту и обладает насыщенным вкусом, который отлично дополняет белое и розовое вино, особенно мускатное. Он прекрасно заполняет паузы между глотками! ✨ Гауда хорош в соло на сырной тарелке, его жаль тереть в блюда и запекать, но если решитесь, то достаточно малой порции, чтобы ощутить насыщенный сливочный вкус. 🧀 ❖ Вкус глубокий, сливочный, слегка ореховый; ❖ Полутвердый, с однородной текстурой и небольшими глазками; ❖ Выдержка от 60 дней. Гауда — топ продаж и всегда быстро заканчивается. 😉

#КлассикаОтОтециСыр Будонни У нас выход новой партии — сыр из козьего молока Будонни. 🧀✨ Универсальный "столовый" сыр! Хорош для салатов, на бутерброде на завтрак или на сырной тарелке в соло. Если вино, то белое! Будонни аккуратно встроится в вечер, не перетягивая внимания на себя. ❖ Вкус нежный, с легким сладковатым привкусом; ❖ Эластичный, средней плотности; ❖ Выдержка от 45 дней.

Друзья! У нас созрело) уникальное предложение: маленькая цельная головка выдержанного чеддера. Предпологаем, что многие хотели бы преподнести такой подарок своему близкому человеку, любителю сыра. Но... Эта головка в единственном экземпляре! Поэтому мы предлагаем провести аукцион! Описание лота: 🧀Наименование - Чеддер 🧀 Вес — 1,54кг 🧀 Дата изготовления: 04.04.2024г. 🧀 Срок выдержки — 8 месяцев 🧀 Готовность — 30.11.2024 🧀 Оригинальная упаковка, которая подчеркнет презентабельность подарка. Начальная цена 7000 руб. Как участвовать? Предлагайте свою цену в комментариях. Окончание принятия предложений цены 30.11.2024г. Впереди нас ждёт много праздников, и такой уникальный подарок станет отличным сюрпризом для настоящего любителя сыра. Сделайте по настоящему особенный подарок! ✨

#КлассикаОтОтециСыр Качетта Выдержанная У нас потрясающие новости — качетта созрела! Этот итальянский сыр с богатым вкусом и ароматом теперь доступен в наших магазинах! 🧀✨ Выдержанная качетта обладает насыщенным вкусом и прекрасно подходит для создания изысканных блюд. В салатах, пасте или просто наслаждайтесь ей с бокалом красного вина. ❖ Вкус: глубокий, слегка ореховый; ❖ Полутвердый, с однородной текстурой; ❖ Выдержка от 4 месяцев. Не откладывайте заказ, ее разбирают намного быстрее чем она зреет! 😉

#КлассикаОтОтециСыр Качокавалло Подоспел еще один итальянский полутвердый сыр! 🧀 Качокавалло вытяжной сыр, который идеально сочетается с цельнозерновым хлебом, бальзамическим уксусом и красным луком, дыней и грушей, орехами и сухофруктами, с салями и с легким белым вином. ❖ Вкус насыщенный, слегка солоноватый; ❖ Полутвердый, с эластичной волокнистой текстурой; ❖ Молодой сыр, выдержка от 21 дня.

#КлассикаОтОтецИСыр Тильзитер У нас созрела новая партия Тильзитера! Это универсальный сыр, идеально подходящий для закусок, салатов и горячих блюд. Его текстура отлично плавится, что идеально для запеканок и пиццы. Сыр прекрасно сочетается с фруктами, орехами и соусами. Насыщенный вкус с легкой терпкостью и тонкими ореховыми нотками. Соленый привкус делает его терпковатым и с характером. ❖ вкус солоноватый, сливочно -терпковатый; ❖ полутвердый, с легкой кристаллизацией; ❖ выдержка от 2х месяцев.

#КлассикаОтОтециСыр Скаморца У нас отличные новости! Созрела новая партия скаморцы. Этот итальянский полумягкий сыр уже доступен к заказу. 🧀 Скаморца прекрасно плавится и подходит для множества блюд. Добавьте его в овощной салат для изюминки или в пасту и пиццу для сливочного вкуса. Обжаренный на сковороде, он станет хрустящей закуской. Удачное сочетание с легким белым вином. ❖ вкус солоноватый, молочный; ❖ полутвердый, с эластичной слоеной текстурой; ❖ молодой сыр, выдержка от 15 дней. Заказывайте и привнесите частичку Италии в ваше меню!

#АвторскиеОтОтециСыр Козий камень Сегодня поговорим о нашей эклюзивной разработке Козий камень — это твердый сыр, насыщенный, немного терпкий обладающий деликатным ореховым послевкусием. Изготавливается исключительно из козьего молока. Выдерживается минимум два месяца и относится к высшей категории сыров. Не требует дополнительных ингредиентов для гармонии, так как он самостоятелен и самодостаточен. По нашему мнению его лучше есть в соло, чтобы по достоинству оценить богатый и многосложный вкус. Напишите с чем или в каких блюдах его любите вы? ❖ яркий ореховый аромат ❖ плотная текстура ❖ выдержка от 2х месяцев

Поиск и эксперименты в производстве нашего сыра. 🧀 В Отец и Сыр мы активно занимаемся поиском и экспериментами, чтобы создавать уникальные сыры. Каждый продукт — результат многолетнего опыта и стремления к новому. Мы не боимся выходить за рамки привычного. Совмещая современные технологии с новыми рецептами, мы удивляем наших гостей и постоянных покупателей. Мы работаем над созданием уникальных вкусовых профилей, которые невозможно получить при серийном производстве. Ручной труд всегда будет более ценен. Наши мастера знают, как обращаться с сыром, и вкладывают душу в каждый литр молока. Их опыт позволяет нам добиться качества, которое невозможно достичь без индивидуального подхода. Приходите к нам за настоящим крафтовым сыром — оцените результаты наших поисков и экспериментов! ✨

#АвторскийОтОтециСыр Качокавалло с лимоном 🧀 Знакомьтесь, еще один любимчик гурманов. Нежный сливочно-лимонный коктейль у вас на столе! Когда мы формируем головку сыра, внутрь закладываем свежий лимон🍋. Он добавляет сыру свежесть, которая прекрасно балансирует сливочный вкус качокавалло. В отличие от лайма лимон придаёт сыру более яркое цитрусовое послевкусие. Оба варианта хороши, но каждый по-своему уникален, советуем пробовать одновременно, чтобы выбрать любимчика или любимое сочетание сыров 😉. 🍷 Этот сыр отлично сочетается с винами — белое или розовое подчеркнет лимонные ноты. ❖ нежный, свежий вкус с оттенком цитрусовых ❖ плотная, упругая текстура ❖ выдержка от 21 дня

#КлассикаОтОтецИСыр Скаморца Сыр, который идеально подходит для бутербродов и станет отличным выбором для завтраков, бранчей и ужинов. Его нежная текстура и насыщенный молочный вкус прекрасно сочетаются со свежей чиабаттой или хрустящим багетом. 🥖 Также прекрасно гармонирует с легкими белыми винами, такими как шардоне и совиньон блан. Такое сочетание раскрывает плюсы обеих сторон. ❖ вкус солоноватый, молочный; ❖ полутвердый, с эластичной слоеной текстурой; ❖ молодой сыр, выдержка от 15 дней.

Сырная тарелка #ОтОтециСыр — Собраться с друзьями или провести вечер в кругу семьи? Да. — Романтический вечер? Да. — Одинокая осенняя меланхолия под бокал красного? Конечно. Наша сырная тарелка становится поводом для разговоров, обмена впечатлениями и наслаждения вкусами. Целая палитра вкусов, которая может рассказать свою историю. Каждый из них уникален — от насыщенного до нежного. Они прекрасно сочетаются друг с другом, создавая гармонию, которая радует не только желудок, но и душу. Приходите к нам создавать свою идеальную сырную композицию! 🧀✨

🎉 У нас отличная новость! Дорогие любители сыра! Мы рады сообщить, что теперь в нашей сыроварне появились подарочные сертификаты! 🎁 Не знаете, что подарить близким или хотите порадовать коллегу, который обожает сыр? Наш сертификат — это идеальное решение! Подарите радость и вкусные моменты! Заказывайте подарочные сертификаты у нас и делайте подарки, которые точно запомнятся! 🧀✨