Культбаза

Среда максимально приятный день. Уступает наверное только пятнице. И мы хотим напомнить (а может кого то и удивить) В эту пятницу пиво (и другие увеселительные напитки) в магазинах продавать не будут. Просто давно "эти дни" не выпадали на пятницу. Поэтому и напоминаем. Бары буду работать. Однако, в пластик (что бутылку, что стакан) мы налить не сможем. Т.к. наливать/продавать с собой нельзя будет. Только в баре. Надеемся, кому то помогли этим напоминанием😉

Сегодня возвращаются сорта, которые закончились в выходные: ▪︎Мне просто светлое ▪︎Бланш ▪︎Мёд с клубникой Ждем вечером. Лигу чемпионов еще включим фоном за окошком.

Благодаря Salden's можем вернуть цены немного в прошлое. Сегодня подключаем: ▪︎Сухой сидр. Классика стиля из Тулы (на фото) 0,4 - 290, 0,5 - 340 ▪︎Яркий и кислый sour ale с красным апельсином, грейпфрутом, лаймом и капелькой бергамота 0,4 - 330, 0,5 - 380

Мы подключили «Скворечник» Сегодня для Вас новый сорт. И это не очередная хвоя с маракуйей на 70 IBU, от которой сводит челюсть. Что по стилю? Это светлый лагер, но не тот скучный евролагер из масс-маркета. По факту — чистый и питкий, солодовый лагер с мягкой текстурой от пивоварни Big Village. Никакой лишней нагрузки на рецепторы. Идеальная база для воскресного чилла. Почему именно в воскресенье? Потому что завтра понедельник, а ваша нервная система уже на мели после выходных тусовок. Вам нужно ровно то, что делает «Скворечник»: • Сбросить до заводских настроек. Никаких агрессивных вкусов. Оно просто идеально заходит и не пытается ничего доказать. Как ваши любимые широкие треники, только в формате напитка. • Не уснуть лицом в салат. 4.5% алкоголя — это золотая середина. Вы остаетесь в адеквате, но при этом голова приятно теплеет. Хватит сил потом даже досмотреть ту документалку, которую вы откладывали месяц. Короче, бросайте скроллить рилсы. Залетайте к нам, пивко уже на кране.

Свежая поставка от 4 пивоваров и Ред Рокет. Цены в директ не отправляем. Они все на банках. Нам за них не стыдно. А по промо-коду "Шулаков" баночки могут стать еще на 20% дешевле. При условии покупки 2 шт (можно разных) сразу и обязательно с собой. Например: новый АРА от Ред Рокет обойдется Вам в 312 р.

Сегодня подключаем два не самых частых стиля, которые можно встретить в баре. ▪︎Охмеленный стаут. Да да. Именно стаут (на фото). Хмель Mosaic отлично дополняет горькие кофейные нотки. Red Rocket постарались. 0,4 - 320, 0,5 - 370 ▪︎Фруктовый гозе. Мультивитаминно-изотонический Гозе, сброженный по технологии sour fermentation домашним лактоблендом (смесь для окисления пива, проще говоря) от самой пивоварни и заполненный мякотью сочного ананаса, соком маракуйи и приправленный щепоткой саган-дайля. Получилось солено, кисло и даже немного сладко. Big Village удивляет! 0,4 - 370, 0,5 - 420

Ещё одна поставка этой недели в холодильник

К пивоварне Salden's многие любители пива относятся так же, как к нашему бару: Либо терпеть не могут, либо очень ценят за творчество. Нейтральных оценок почти нет. И на наш взгляд это круто. Результат труда должен вызывать чувства у людей. Мы гордимся, что давным-давно работаем с Salden's напрямую. Поэтому можем предложить самое свежее пиво от них и самую приятную цену в городе. Вот сегодня подключили два их сорта. ▪︎IPA 4C. Назван так, потому что варится 4 хмелями на букву С: Centennial, Chinook, Citra и Columbus. 0,4 - 310, 0,5 - 360 ▪︎DIPA "Старая школа". Назван так, потому что варится на хмелях первой волны крафтовой революции в США 70-х годов 20 века. 0,4 - 340, 0,5 - 390 Спасибо, что выбираете нас и Salden's🥰

Бернинг сварил вкус перемены. Мы приготовили. Сегодня, в честь дня знаний мы хотим предложить Вам вспомнить прекрасные школьные годы вместе с той самой легендарной пиццей. Кроме классики с колбаской соленым, огурчиком и кетчунезом будет ещё Грузинская версия (сацебели, копченый сулугуни, имеретинский сыр, кинза и ялтинский лучок) и боль итальянца. Пицца на пышном тесте с курицей и ананасом под соусом Альфредо. Ждем вечером с хорошими оценками!

Ещё потревожим Вас немного сегодня, чтоб показать обновления холодильника. Т.к. завтра будет немного не до этого. Будет маленький сюрприз в честь 1 сентября.

Сегодня два обновления на кранах. Тёмное и светлое. И оба от пивоварни Ostrovica. ▪︎Овсяный стаут (он на фото) ▪︎Классический IPA Сварено у подножья Уральских гор, в городке Аша

Резерв столов. Он возможен. Но в первую очередь мы бар, а не ресторан. А в барах обычно всё по факту. Поэтому есть некоторые моменты. ▪︎Проще всего написать в тг. Тут быстрее всего. Вы можете написать и в вк, но. Вк не уведомляет о сообщениях в группах. Поэтому нет гарантий, что в вк Ваше сообщение увидят быстро. Мессенджера Мах у нас нет. ▪︎Вы можете забронировать стол хоть на неделю вперёд. Но. В пн-чт до 20:01. В пт-вс до 19:01. У нас мало столов. И держать их пустыми долго мы не можем (увы, в 96% случаев, если гостю сказать про стол, который ограничен по времени до какого то часа, он не захочет его занять) ▪︎Если Вы хотите забронировать стол на сегодня, писать нужно до 16:00. После этого времени забронировать "на сегодня" получится уже только с помощью звонка на номер 775-725. И то, стол смогут придержать лишь до 30 минут, если он есть. Почему? Посмотрите пожалуйста второй пункт. Просим понять и принять эти моменты.

🔵 АПА «Ультрамарин» от Big Village — уже на кране! Сегодня залили свежую варку, и это тот самый случай, когда название говорит само за себя. В бокале — чистый ультрамарин: сочный, глубокий и немного дерзкий. Для тех, кто только открывает для себя мир крафта или просто хочет освежить рецепторы: APA (American Pale Ale) — это младший брат классического IPA. * В чем суть: меньше агрессивной горечи, больше тропической феерии. * Как он пьется: солодовая база дает мягкую карамельную подложку, а американские хмели бьют ровно в цель — взрывом спелого манго, красного апельсина и легкой хвойной нотки на финише. Плотность средняя, питкость максимальная. * Почему стоит попробовать: идеальный баланс между насыщенным вкусом и легкостью — то, что нужно после рабочего дня. *P.S. Кег всего один. Кто первый встал, того и тапки.* #пиво #крафт #Ижевск

Мы искренне счастливы, потому что можем предложить Вам максимально приятные цены на новинки, благодаря работе с пивоварнями напрямую. Сегодня подключаем: ▪︎Пастораль. New England IPA из Краснодара. Big Village 0,4 - 380, 0,5 - 430 ▪︎Хеллес. Чистейший лагер от Red Rocket. 0,4 - 260, 0,5 - 290 ▪︎Притяжение. IPA. Big Village. 0,4 - 330, 0,5 - 380 Ждем вечером пробовать новинки!

Небольшой, но очень сочный спешл сегодня будет. Чебуреки. Самодельные, по любимому рецепту хозяйки магазина "Жигули" на К.Либкнехта. Мы уже пробовали их в этом году. Это великолепно! А как сочетается с холодным лагером... Начинаем готовить с 18:00. Количество порций конечно же ограничено.

Подключили сухой сидр, который желательно пить в таком костюме. Чем же он уникален? Яблоки пепин шафранный, сухость на грани фола, ароматика - это всё на втором плане. На первом люди, которые его сделали. Один из основателей "4 пивоваров" обожает сидры и давно практиковал их производства сам для себя. Наконец-то он перенес домашнее производство на площадку пивоварни, сделал проект Монолит и теперь будет радовать нас тем, что любит сам. А когда продукт делает человек, сам влюблённый в него - получается имба, говоря языком молодёжи. Уже на кране. Пробуем! 0,4 - 430, 0,5 -480

Давно мы не радовали Вас по настоящему кислой вещью. Т.к. это очень частое требование гостей к стилю sour ale. 4 пивовара и грейпфрут наварили кислую вещь. Освежает рецепторы на 100%. Уже на кране!

Сегодня хотим порадовать Вас двумя обновлениями на кранах: ▪︎Вишнёвый сад от 4 пивоваров. Спелая вишня, терпкая косточка и лёгкая кислинка. Очень колоритная вещь. 0,4 - 410, 0,5 - 460 ▪︎Возвращается нитро стаут на азоте из Екатеринбурга. Ваш фаворит на тёмной стороне кранов. 0,4 - 260, 0,5 - 290

На фото свежая поставка в холодильник. А на кране свежий лагер от Velka Morava: Дайте два! Этот сорт пивоварня сварила в память о хорошем Жигулевском. Только на хорошем, чистом оборудовании и прямыми руками. Такой жигуль мы одобряем!

На фото свежая поставка в холодильник. А на кране свежий лагер от Velka Morava: Дайте два! Этот сорт пивоварня сварила в память о хорошем Жигулевском. Только на хорошем, чистом оборудовании и прямыми руками. Такой жигуль мы одобряем!