Пифагор

Только тсс... Это тизер нашего абсолютно нового летнего меню. Тут будет окрошка на любой вкус, блюда с гребешком, большой салат из цукини с трюфельной заправкой, карпачо из красной креветки и многое другое… Следите за новостями😉

Если шашлыки на майские так и не случились, то напоминаем, что у нас есть для вас мясо на любой вкус. Приходите с друзьями! Разместим в зале или на веранде, в зависимости от погоды.

Уже в эту пятницу и субботу бьем тарелки в 21:30, как истинные греки • Почему греки бьют тарелки? Это всё бог вина Дионис. Он любил гулять по городам и деревням, где проходили праздники, и наслаждаться весельем и танцами. Именно он учил людей танцевать в такт музыке и бить тарелки, чтобы отпраздновать жизнь и богатство. Мы в (π)фагоре тоже хотим праздновать и привлекать удачу, присоединяйтесь: Забронировать

Открыта! Наша знаменитая веранда на крыше, наконец-то вас ждут: панорамный вид на Трубную площадь, открытый бар, жар от мангалов, где мясо и морепродукты готовится прямо на открытом огне, настоящая греческая кухня и наше коронное гостеприимство. Тянемся к Олимпу вместе на крыше (π)фагора. Забронировать

Καλό Πάσχα! Открыли предзаказ на праздничные куличи: воздушные, с упругим мякишем и цукатами. Украшены декором из колонн и фигурок, покрытых шоколадным велюром с молочным муссом. Стоимость — 2800 рублей. • С 29 апреля по 12 мая пробуйте в (π)фагоре специальный десерт в форме яйца — символа Пасхи. Оформить предзаказ

Фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!» снова в (π)фагоре Наш шеф Дамир Хайретдинов и шеф-кондитер Никита Гавриленко вдохновились фильмом «Троя» и создали целый сет по его мотивам: • Перец рамиро с муссом из феты • Жаркое из разных рыб • Десерт «Троянский щит» Стоимость сета — 2500 рублей. Только с 18 апреля по 10 мая.

Ты не ешь мясо, а что с рыбой? — Севиче с лососем и авокадо. Будучи приверженцем правильного питания, это блюдо отлично помогает закрывать норматив по омега-3, плюс отличный источник мононенасыщенных жиров в виде авокадо. К блюду еще заказываю мини-картофель, и ем все вместе. Ты ещё назвала цыпленка в перечной глазури. — Тут всё просто! Сочный, сладковато-острый, и очень сытный. И давай последнее блюдо из твоего топ-5? — Ньокки с тигровыми креветками в томатном соусе — блюдо, благодаря которому я попадаю на берег Средиземного моря. Еще здесь нужен бокал белого вина, и мини отпуск гарантирован. Чудесная подборка! А какие ваши любимые блюда в (π)фагоре? Пишите в комментариях

#Топ5 любимых блюд в (π)фагоре шеф-сомелье Юлии Маловой Юля, ты уже довольно давно в команде Пифагора и, наверное, пробовала тут все? — Да, я давно работаю в ресторане, где есть специальная камера для вызревания мяса(!), но сама красное мясо не ем. Хорошо, что у нас и без этого есть что выбрать! Например, пирог с печёным баклажаном. Я люблю баклажаны в любом виде, но пирог с ними особенно прекрасен. Заказываю к нему греческий салат и ем вприкуску, попадая в эндорфиновый рай. Следующий в списке стейк из цветной капусты, почему он? — Идеальное сочетание хумуса, чуть поджаренной цветной капусты и соуса чимичури — вкусно, сытно, полезно. Пытаюсь уговарить шефа оставить его в меню и после окончания Великого поста. Продолжение тут…