МЕДИАКУХНЯ

Обещала вернуться и ушла в закат 😅 За это время я почти полностью ушла в Инстаграм, и там у меня неожиданно появилась новая рубрика, которая получила огромный отклик от аудитории. Я начала проверять продукты, которые мы покупаем каждый день в соседнем магазине. Сначала сливочное масло. Потом творог. И если честно, сама не ожидала, что меня это так затянет 😅 Теперь хочу понять. Здесь вообще ещё кто-нибудь остался? И если да — вам было бы интересно смотреть здесь такие расследования, результаты проверок и всё, что остаётся за кадром?

Рецепт 👇 Джем Махеев 150 гр Один белок Сироп: Сахар 200 гр Вода 90 гр Агар-агар 7 гр

Кажется, я нашла способ делать зефир любого вкуса без отдельного уваривания ягод и танцев с пектином 😭 Причём с помощью джема из обычной «Пятёрочки». Он получится у всех! Короче. Смотрите эксперимент 👇

Привет, я Анна Кравченко ( для своих - Кэнди) 🍒 Я шеф-кондитер и фуд-стилист кулинарных проектов на ТВ. Работала на съемках, делала десерты для проектов, собирала фуд-сеты, спасала съемки в последний момент и знаю, как вообще устроена эта индустрия изнутри. И в какой-то момент поняла, что мне интереснее не просто делать «красиво». А: — понимать, почему что-то цепляет внимание — почему одни кондитеры растут, а другие нет — как еда стала частью медиа — как сейчас реально зарабатывать в этой сфере — и почему визуал иногда продает сильнее вкуса. Поэтому здесь будет: — закулисье ТВ и фуд-стайлинга — мысли про контент и кондитерку — рабочие наблюдения — идеи для фуд-блогов — эстетика — моно-продукты как фишка 2026 — и просто жизнь человека, у которого вся жизнь так или иначе крутится вокруг еды 😄 Рада всем, кто здесь.

За эти месяцы я поняла, что мне вообще неинтересно вести блог ради «контента». Зато у меня накопилось очень много мыслей и наблюдений про: — кондитерку — визуал — съемки — работу на ТВ — контент — деньги в этой сфере — и то, как сейчас вообще растут фуд-блоги и кондитеры И мне хочется начать всем этим делиться здесь без ощущения «экспертного блога» 😄 Поболтаем, как подружки на кухне? Так что если вам интересна не только красивая картинка, но и то, как всё это устроено изнутри — оставайтесь.

Не изменяю традиции - еще одна в копилку фотка с рыжим из Иванушек 🥹

Вдруг вы забыли как я выгляжу 😅 У меня все так же- съемки, еда и Пятница

С днем Весны девочки! 💐 Этой весной сбылась еще одна моя мечта🥹 Скоро расскажу, а пока полетела на съемки ❤️

Еще недавно делал такие торты на заказ - обожаю такие дизайны! Когда торт хочется съесть глазами 🥰

Тут про флау вау 👆