Ретро кухня. Рецепты СССР👩‍🍳

ЖЁЛТЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП Это самое популярное блюдо в шведской кухни, и его по традиции едят по четвергам. Горох для супа (400 г) надо замочить заранее - на ночь или на несколько часов - в 1,5 - 2 литрах воды. Воду посолите: 1 столовая ложка соли на 1 л воды. Затем воду слейте, переложите горох в кастрюлю, в которой будете варить суп, залейте 1¼ л воды, добавьте ½ чайную ложку соли, варите, накрыв крышкой. Когда закипит, удалите пену. Очистите луковицу, воткните в неё 2 - 3 гвоздики, положите в суп. Нарежьте крупными кусочками копчёную свинину или сало (250 г), положите в суп, варите 1 час. Выньте свинину и продолжайте варить суп ещё 30 минут. Выньте лук, добавьте в суп, если есть приправы: чабрец, майоран. Если нужно разбавьте суп водой. Свинину нарежьте маленькими кусочками и положить в суп. Домашний калейдоскоп. Приложение журналу «Работница» №2 1990 г. Видеообзор странички шведский стол 👉 ТУТ 👈 Ретро кухня. Рецепты СССР

🌿МамаКреатив:Воспитание и Развитие. ВСЁ, для Мам и Детей. Убедитесь сами 🌿"Формула Души"-канал о самопознании, расскажет,про ваши деньги,отношения и здоровье 🌱ВКУСНОТЕЙКА -самые бюджетные рецепты. О кулинарии с умом.Вкусно-не значит дорого 🌿Копилка узоров Самое невероятное количество узоров для вязания крючком и спицами 🌿«Новое из старого. Переделка вещей» -Идеи. Мастер-Классы.Как сделать декор для дома из ненужного «добра» 🌿Hygge room как преобразить свой дом, эстетичные находки для дома 🌿«Ретро кухня. Рецепты СССР» -кулинарные рецепты,полезные советы,атмосфера эпохи Советского Союза 🌿«Самоделки I Hand made» - Красивые и простые идеи для жизни 🌿Miel Puffy- о вязании из пряжи с петельками Ализе Пуффи -МК,схемы,плюс уютный чат 🌿Топовый канал с качественными,стильными товарами для твоего домика 🌿Идеи для хозяйки МК,советы,идеи и много интересного для досуга 🌿СВЯЖИ СВОЙ МИР Расскажу обо всем,что вяжу, весело и увлекательно 🌿РЕЦЕПТЫ и ВЫПЕЧКА Простые рецепты вторых блюд и выпечки ➕В подборку

Ретро фото СССР Кухонная утварь Ретро кухня. Рецепты СССР

СОУС-ВИНЕГРЕТ (3 варианта) Приготовить его несложно, на это у вас уйдёт всего 10 минут. Возьмите один СТ. Ложку уксуса, соль, перец-на кончике ножа, три-четыре с т ложки растительного масла, по одной. Ложки приправы: мелко нарезанный укроп, петрушку, базилик, сельдерей-что есть в это время. (Расчёт продуктов - на четыре порции).. Смешайте уксус, соль, перец, добавьте масло, всё хорошо размешайте с приправами, дайте постоять. Перед употреблением взболтайте. Этот соус имеет множество вариантов С лимоном: замените уксус на лимонный сок и добавьте немного воды. Французский соус: одну дольку тёртого чеснока опустите в уксус перед тем, как добавить масло. Сырная заправка: добавьте одну-две СТ ложки тёртого сыра в соус. А если у вас пригласили в гости в четверг, то на столе обязательно будут стоять гороховый суп и блинчики с брусничным вареньем Видеообзор странички шведский стол тут

Ретро фото СССР Гастроном в Свердловске, 1953 год. Ретро кухня. Рецепты СССР

ЭТО ИНТЕРЕСНО. Шведский ужин. Наверное в любой стране люди любят ходить друг к другу в гости, любят это и в Швеции. Шведские женщины - хороший хозяйки, и им не безразлично, как гости оценят их кулинарное мастерство. Но не менее важно для них и хорошо выглядеть - поэтому все приготовления для приёма гостей делаются заранее, ведь в Швеции все женщины работают, как правило, до 5 вечера, а самое распространённое приглашение в гости - в 6 часов, к ужину. Этого час хозяйки достаточно, чтобы приготовить стол, всё разложить и привести себя в порядок. К приходу гостей на кухне уже выстроились в стопки тарелок, шеренги бокалов, минеральная вода, соки и холодный пиво, на деревянных досках - свежий хлеб. И, конечно же, на столе стоят цветы. Перед ужином в гости могут выпить стакан сока или бокал шампанского. На столе - лёгкая закуска: редиска, перец, огурец, морковка, цветная капуста - всё это красиво нарезано и уложено в вазочки или в салатницы, в таких же вазочках - чипсы (хрустящий картофель). Здесь же стоят пиалы или чашки со сметанным соусом, в который гости макают эту закуску. А в кухне тем временем разогревается рагу или суп. Шведы любят простую, здоровую пищу, любят блюдо своей национальной кухни. На любом шведском столе - дома, в школе, в ресторане - обязательно будет «салат из капусты с морковкой». Вам он хорошо знаком, приготовите его можно всего за 15 минут. Часто вместо морковки берут апельсины или брусничное, или клюквенное варенье (на 400 г капусты 100 -150 г варенья) Вообще брусничное варенье, пожалуй самое любимое у шведов. Оно добавляется и в мясные блюда с ними едят голубцы и конечно же каждая хозяйка заготавливает на зиму баночки со смородиной, брусникой, клюква, крыжовником - из этих яд ягод варят мармелад, желе.

ШВЕДСКИЙ СТОЛО. Видеообзор странички. На этой неделе предлагаю приготовить блюда шведской кухни: Соус винегрет Жёлтый гороховый суп Рагу жены крестьянина Маленькие мясные тефтельки Бифштекс а-ля линдстрем Блинчики с брусничным вареньем Яблочный пирог с ванильным соусом

Отведай мир вкусов:

лучшие кулинарные телеграмм каналы

🥗Аня пишет про еду Канал с полезными, простыми и вкусными рецептами. Здесь за разумный ЗОЖ. 🧭Мифический компас Погрузитесь в царство  мифов, где эстетика встречается с очарованием прошлого. 🥘 «Ретро кухня. Рецепты СССР» - кулинарные рецепты, полезные советы и атмосфера эпохи Советского Союза. 🥙Друзья уже в пути, а в холодильнике - ПУСТО?  КУЛИНАРНАЯ ПОМОЩЬ - уже идет к вам! 🍳Домашний | Лайфхаки | Рецепты Нет идей что приготовить?! Рецепты за 5 минут ждут Вас! 🍕Быстро и вкусно Получите Гастрономическое вдохновение с нашим каналом. 🥬Полезная еда для ЭНЕРГИИ, КРАСОТЫ, МОЛОДОСТИ. Десерты без муки, сахара и трансжиров. 🥐У меня есть рецепты Про сезонность и дикоросы 🍔Любишь ВкусноБыстроПросто? Тогда тебе к нам! 🥙Любимые рецепты Простые и вкусные рецепты для всей семьи 🔜Если у тебя есть свой канал Продвигай его с нами!

Ретро фото «Вам в кулёк или в карман?» А ведь вкусные были семки👍 Ретро кухня. Рецепты СССР

КОСМЕТИКА ИЗ КУХОННОГО ШКАФА. Отвар для лица Тонкую склонную покраснениям кожу, полезна утром и вечером протирать отваром из трав: петрушки, ромашки, подорожника, арники, мятым. Приготовить его несложно: 1 столовую ложку смеси, заварите стаканом кипятка. Дать настояться в течение часа, затем процедите. Сделайте компресс из этого же настои трав на обветренное лицо, и смажьте кремом или тёплым растительным маслом. А чтобы не обветривались губы, смазывайте их бесцветной гигиенической помады или жирным кремом. Советы под редакцией главного врача института красоты И. И. Кольгуненко. Журнал работница 1973 год. Ретро кухня. Рецепты СССР