Дом кондитера

Мороженое Эскимо 😋 Очень вкусно! ⠀ 📝Ингредиенты: 🍨Сливки 33% 300мл 🍨сгущёнка 150мл. 👩🏻‍🍳Готовим: 1️⃣Взбить 3 минуты (масса не загустеет, зря не старайтесь ) Перешиваем в нужные формы и охлаждаем. 2️⃣Затем я растопила шоколад, добавила Дроблённый Арахис, окунула охлаждённое мороженое. 3️⃣Первая попытка не удалась 🙈шоколад был ещё тёплый. Но уже не стала много экспериментировать, просто намазала ложкой. Отправила ещё раз в мороз до охлаждения. ⠀ Желаю Вкусного наслаждения и приятного аппетита !!! Автор - @recepti_kamila_han

В такую сильную жару хочется вкусного мороженого! 🍦 У нас в Доме Кондитера вы найдете все что нужно для создания мороженого!🍧 🔵силиконовые формы 🔵палочки 🔵фруктовые пюре 🔵сливки 🔵ароматизаторы приобрести можно в наших магазинах по адресу: г.Белгород 📍Попова, 30 📍Щорса, 57 📍Некрасова, 28 📍Таврово-9, Пригородная, 6а или заказать с доставкой на нашем сайте (доставляем по городу и области нашим курьером🚚, по всей России👻 👻 👻 👻 👻

4 ГЛАВНЫЕ ОШИБКИ ВАШЕГО СИРОПА?👇🏻 Сироп - несущая конструкция для тюльпанов. Скелет зефирной массы. Итак, выделяю: ❌4 ОСНОВНЫЕ ОШИБКИ В ПРИГОТОВЛЕНИИ: 📍АГАР; Агар, и агар, купили на ВБ, вроде все ок, магазин для веганов. Не все фирмы подходят для тюльпанов. Увы. Фирма должна специализироваться не на веганах, а в кондитерском деле. В составе должен быть только агар, никаких примесей и только силой 900. 📍МИКСЕР; Новичок: «Миксер, и миксер. Ну ручной, зато очень мощный. Ладно есть еще планетарный, но месит пол часа массу. Не пойму, что не так?» ✅Миксер должен быть мощным и точка. 📍КОВШ; Новичок: «Ковш, и ковш. Антипригарный с толстым дном. Нет, у меня ковш точно нормальный. Дорогой. Но тюльпаны не получаются.» ✅Меняйте 📍ПЛИТА; Мне что еще и плиту менять ???👺 Успокою. Плиту можно не менять, но точно попробовать все конфорки и найти оптимальную. Сироп не должен захлебываться и не должен вяло кипеть. Часто стремятся приготовить сироп быстро в пределах 4-5 минут, в моей практике варка сиропа намного дольше, сохраняя при этом достаточно жидкую консистенцию. Экспериментируйте с мощностью плиты и конфорками. Автор - @ze_firsova

😍😍😍😍😍😍 Запеканка из авокадо 🥑 📝Ингредиенты: 🟢370г спелого авокадо (у меня вышло 260г мякоти) 🟢специи, соль 🟢80г сметаны или густого йогурта (не меньше 10%) 🟢2 яйца 🟢100г растительного масла 🟢200г муки 🟢1.5ч.л. разрыхлителя 1️⃣Авокадо размять вилкой в пюре, добавить соль и специи 2️⃣Вбить яйца, добавить сметану и масло, перемешать 3️⃣Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать 4️⃣Выложить массу в форму и разровнять. Выпекать при 180° 50 минут Приятного аппетита! 😋 Автор - @narisovano

💓✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️ ✔️✔️✔️✔️✔️✔️✔️💓 Завтра, вторник, 16 июля - доставка по области в населённые пункты: 🗺Короча 🗺Новый Оскол 🗺Чернянка 🗺Старый Оскол 🗺Губкин 🗺Прохоровка и все села по пути следования👌 🔵Заказ можно оформить на сайте до 16-00 сегодня ❗️Минимальная сумма заказа для доставки курьером - 1500₽❗️ #доставка_область

Доброе утро! ☀️ Пусть также как сияет солнце сегодня, сияет ваше настроение!

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 📍Сделайте заказ с доставкой до двери на нашем сайте до 9:00 понедельника и мы доставим ваш заказ по г.Белгороду и Белгородскому району в этот же день🚚 Заказ тут ⤵️⤵️⤵️ https://dom-konditera.com #доставка_город

Круглый формы для создание ваших тортиков приобрести можно в наших магазинах по адресу: г.Белгород 📍Попова, 30 📍Щорса, 57 📍Некрасова, 28 📍Таврово-9, Пригородная, 6а или заказать с доставкой на нашем сайте (доставляем по городу и области нашим курьером🚚, по всей России 👻 👻 👻 👻 👻

😍😍😍😍😍😍 самого нежного и легкого в приготовлении торта «Три шоколада» Размер М (диаметр бисквита 14см) 📝Ингредиенты: ✨Шоколад (темный, молочный, белый) по 60грамм ✨Сливки 33% по 90 грамм ✨Масло сливочное по 9 грамм ✨Молоко по 30грамм ✨Желатин 220 блюм: -для темного шоколада 2 грамма и 12 грамм воды -для молочного 2,5 грамма и 15 грамм воды -для белого 3 грамма и 18 грамм воды 👩🏻‍🍳Приготовление: 1️⃣Бисквит положить на подложку, пропитать, установить ацетатную пленку, кольцо, использовать зажим или прищепку 2️⃣Желатин замочить в холодной воде и поставить в холодильник (можно замочить сразу весь) Сливки взбить и поставить в холодильник (можно взбить сразу 270 грамм на три вида шоколада) 3️⃣Шоколад (сначала темный) растопить. Масло растопить, в него добавить молоко.Желатин растопить (но не перегревать) добавить в молоко. Эта смесь не должна быть выше 33 градусов 4️⃣Добавить ее в шоколад Пробить блендером Подмешать к холодным взбитым сливкам. Налить на бисквит. Подморозить 10-20 минут 5️⃣Всё тоже самое проделать с молочным шоколадом, и затем с белым .Готовый торт поставить в морозилку на 2-6 часов. Хранить в замороженном виде лучше не дольше 2 недель. Автор - @bento_simf

Наши топперы-свечи на тортиках🥰 Заказывайте на сайте ! @svetlana_makarenko_lemoni