Без инсулина
Open in Telegram
Связь со мной: Телеграм @olegnog ВК @oleg_nogovitsin Инста @oleg_nogovicyn Дзен https://dzen.ru/no_insulin
Show more207
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Data loading in progress...
Similar Channels
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
December '24
December '24
+41
in 0 channels
November '24
+16
in 0 channels
Get PRO
October '24
+6
in 0 channels
Get PRO
September '24
+19
in 0 channels
Get PRO
August '240
in 0 channels
Get PRO
July '240
in 0 channels
Get PRO
June '240
in 0 channels
Get PRO
May '24
+50
in 0 channels
Get PRO
April '240
in 0 channels
Get PRO
March '24
+157
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 21 December | 0 | |||
| 20 December | 0 | |||
| 19 December | +1 | |||
| 18 December | +2 | |||
| 17 December | +1 | |||
| 16 December | +5 | |||
| 15 December | +3 | |||
| 14 December | +1 | |||
| 13 December | +1 | |||
| 12 December | +3 | |||
| 11 December | +6 | |||
| 10 December | +1 | |||
| 09 December | 0 | |||
| 08 December | 0 | |||
| 07 December | +1 | |||
| 06 December | 0 | |||
| 05 December | +2 | |||
| 04 December | +6 | |||
| 03 December | +7 | |||
| 02 December | 0 | |||
| 01 December | +1 |
Channel Posts
Приветствую всех! Настало время, когда вынужден просить вас о помощи. Ситуация очень серьезная - новый канал на Дзене не полетит, если не увидит первых подписчиков😊
Первое время там будет публиковаться контент, который есть здесь. Возможно, вы пропустили какую-то статью здесь - и найдете ее там. Но если вы прочитали все - буду благодарен за вашу поддержку в 2 клика:
1. перейти по ссылке
https://dzen.ru/no_insulin
2. нажать "подписаться"
| 2 | Как вылечить синдром голубя
Сидел я летом у окна, и прилетел ко мне голубь. У меня была припасена булка… вдвое больше его. Через 20 минут булка исчезла. А голубь остался. Он как бы намекал, что готов еще раз провернуть фокус с исчезновением булки.
Когда я ем миндаль, то похож на голубя. Но из нас двоих глупец только один. И это не голубь. В его голодном мире нужно наедаться впрок. Сегодня была пышная булка, а завтра и шелухи от семечек не сыскать. А куда тороплюсь я? Завтра «Пятерочка» возле дома будет снова ломиться от продуктов.
Голубю не нужно лечить свой синдром. Нам – нужно. Есть 2 варианта:
1. Поиграть с разумом. Да простят меня адепты микродозинга и ноотропов, но я не собираюсь есть сушеные мухоморы. И свежие тоже, и жареные. Я не знаю, что произойдет со мной после мухоморов – мне достаточно знать, что происходило с другими при тяжелых отравлениях. А теперь замените, к примеру, «мухомор» на «кока-колу»: я не знаю, что произойдет со мной после кока-колы – мне достаточно знать, что происходило с другими при тяжелых формах диабета.
Легко вбить себе в голову, что сладости – это зло, ведь так считают все, кто проповедует ЗОЖ. Но миндаль, если не впадать в крайности, такой милый орешек. Как быть?
2. Включить лень и немного вредности. Когда голубь закончит есть булку? Правильно, когда закончится булка. У меня дома закончился миндаль. В супермаркете я его не беру – он какой-то сухой (вредность активирована). Знаю место на рынке, где миндаль отличный, но до него нужно ехать на другой конец района, не по пути, в смысле, лень.
Это звучит удивительно, но голод пропадает, когда пропадает дома еда. Ни в коем случае не призываю питаться космосом – достаточно питаться самым необходимым. Более подробно я это описал в своей книге «Без инсулина». Приобрести ее можно по ссылкам в закрепленном сообщении в шапке канала. | 296 |
| 3 | Просто о сложных углеводах
Можно всем сердцем любить безуглеводную диету (например, кето), но это вступает в противоречие с разумом, в буквальном смысле: пища для мозга лишь на 20% состоит из кетонов. А так голове, извольте, подать глюкозу. Что насчет остальных частей тела? Жиры могут дать им несметную энергию, но сгорают жиры только в присутствии глюкозы.
Все это звучит как музыка для ушей сладкоежки, но мы не можем позволить себе таскать печеньки со стола каждые 5 минут. Наш углевод должен отвечать двум требованиям:
1. насыщать, чтобы долгое время не хотелось есть
2. медленно усваиваться, без больших скачков сахара
Иными словами, ищем крупу с низким гликемическим индексом – ГИ. Предположим, вы фанат риса, как и я. На упаковке не указывают ГИ – не проблема, в интернете полно информации. Противоречащей друг другу информации – вот это уже проблема.
Сначала я читал, что любая крупа, в названии которой есть слово «рис» - ночной кошмар, ибо ГИ приближается к 100. В других статьях писали по ГИ 70. Затем выяснилось, что не все рисы одинаковы. Бери тот, что потемнее и погрубее, например, бурый. Пишут, что у него ГИ всего 45-50. Или 50-55, смотря на какую статью попадешь. В любом случае, белый даже не рассматривай. А потом я попробовал рис Басмати (белый и красивый), и он сработал на мне даже лучше, чем бурый рис. Хотя у него ГИ 50-55 – чуть выше, чем у бурого. Но его можно снизить до 45-52 – просто зайдите на другую статью. В «Пятерочке» рис Жасмин стоит рядом с рисом Басмати, на вид они разные как две палочки Twix, но ГИ риса Жасмин намекает на экстрим – 79. Или я просто зашел не на тот сайт, может, где-то напишут ГИ пониже?
Возможно, авторы статей по нутрициологии используют генератор случайных чисел. В интернете вы никогда не узнаете, как подействует на вас та или иная крупа. Крупу нельзя читать – ее нужно есть. Все покажет тестирование. Мой ТОП 2:
2. Бурый рис
1. Рис Басмати
Возникло желание разбавить этот хит-парад и «перейти на темную сторону», а именно отведать черный рис. В разных источниках ему приписывают ГИ от 50 до 35 (серьезная заявка). Кто-нибудь пробовал из вас, что скажете?
P.S.: если перепробовали уже 5 видов риса и не нашли подходящий – не отчаивайтесь. В мире выращивают 40 000 сортов. Это означает, что у вас в запасе 39 995 попыток. | 342 |
| 4 | Какой-то не тот диабет
В свое время я увидел «шокирующую информацию», что можно слезть с инсулина, поменяв питание. Знаете, что я подумал?
- Хрень какая-то. Вы доказательства покажите.
Затем я изучил обоснования и прочитал разные «истории успеха». И мне они не понравились. Потому что мне нравится мясо. Потому что я страдал, по моему мнению, жестким диабетом: съем одно киви, и сахар «прыг-скок до 13». А у этих людей какой-то не тот диабет.
Но потом спросил себя: чем я занимаюсь? Я искренне хочу разоблачить «обманщиков» или я просто хочу состряпать себе алиби, чтобы не пробовать диету, которая рушит мой привычный уклад? Я хочу быть великомучеником или я хочу восстановиться, даже если вероятность успеха 1/10?
Наш мозг невероятно хитер: сначала он создает вывод, который ему удобен, а затем обосновывает. Если ваш вывод «это все чушь», вы снабдите эту мудрость достойными аргументами. Если ваш вывод «это может работать», вы найдете доказательства тоже. Однако в первом случае вы орудуете словом, а во втором – делом. | 389 |
| 5 | Инсулин засыпает – гормон роста просыпается
Гормон роста отвечает за рост… статья обещает быть познавательной, не так ли? Много за что отвечает, в том числе, за рост мышц, костей, суставов… и даже животика. Все зависит от вас, что будете нагружать: мышцы гантелями или кишечник едой. Несомненно, с этим товарищем нужно дружить. Проблема в том, что инсулин с ним дружить не хочет и постоянно глушит гормон роста своим присутствием. Как их примирить между собой? Да никак. Просто сделать так, чтобы эти гормоны по возможности не пересекались друг с другом. Иными словами, чтобы пик их работы приходился на разное время.
Гормон роста можно сравнить с фрилансером, выполняющим заказы в последний момент: любит работать ночью. Как нам обеспечить для него комфортное рабочее пространство:
1. Лечь пораньше спать
2. Утихомирить инсулин
С первым пунктом все понятно – старайтесь выключать гаджеты за 1 час до сна. Насчет второго пункта у нас есть 2 пути:
1. Порадовать себя углеводным ужином, но, минимум, за 4 часа до сна
2. Порадовать себя поздним ужином, но урезать углеводы
Раньше на обед я ел углеводов меньше обычного, чтобы избежать скачка сахара. Вечером шел заниматься спортом, а после тренировки вкидывал в себя углеводы, пока «инсулиновое окно» открыто. Через 2 часа после ужина, когда я собирался спать, сахар был в пределах 7-10 ммоль/л. Инсулин пашет, но гормону роста это не по душе. Чтобы ублажать этого товарища, я решил поменять свой обед и ужин местами. Теперь в обед углеводов завались – ничего страшного, если через 2-2,5 часа я буду тренироваться. А на ужин ем кашу с кодовым названием «Белковый рай» - подробный рецепт я описывал в книге «Без инсулина». И заканчиваю трапезу бананом. В каше полно клетчатки, которая сдержит сахарные порывы банана. Зато в банане есть то, что помогает выработать мелатонин, который помогает нам заснуть.
Что получаем в итоге? После ужина сахар быстро приходит в норму, инсулин засыпает, мы засыпаем вместе с ним, гормон роста просыпается. Свежие материалы подвезены (легкий белок в каше быстро усваивается), можно запускать стройку. Под утро просыпаешься обновленным, отремонтированным после вчерашнего дня и с сахаром 4,2-4,9 ммоль/л. За завтраком можно налечь на углеводы, но без фанатизма: сколько бы вы ни съели углеводов за раз, гликоген в мышцах восстанавливается, в среднем, 48 часов. Это справедливо для любой здоровой диеты: не форсируйте события – всему свое время. | 444 |
| 6 | Углеводы или стресс: что сильнее?
Углеводы поднимают сахар. Стресс поднимает кортизол, который поднимает сахар. Однако углеводы приходят в желудок с нашего одобрения. Чего не скажешь о стрессе: мало того, что заявляется как снег на голову – он еще маскируется под видом добродетели.
Тренировка – это про здоровье, но, прежде всего, стресс.
Экзамен по вождению – это про достижения, но, прежде всего, стресс.
Первое свидание – это про любовь, но, прежде всего, стресс.
Голодание – это полезно. Но, прежде всего, стресс. Обычно, если я активничаю после обеда, будь то спорт, обычная прогулка или разъезды по делам, то перед ужином мой сахар снижается до 4,8-5,4 ммоль/л. Упадет ли сахар еще ниже, если делать то же самое без обеда? Я решил проверить эту гипотезу:
1. Устраиваю себе насыщенный день – например, поездку за город.
2. Доезжаю до места и оцениваю прелести местной кухни: главным шедевром оказывается сосиска в тесте.
3. Решаю не обедать вовсе.
И что вы думаете? Вернувшись домой, меня поджидало 7,3 ммоль/л. Последующие подобные истории всегда заканчивались одинаково. Вероятно, никакая гречка не переплюнет кортизол, который проснулся из-за отсутствия гречки.
А что может пересилить кортизол? Режим. Поджелудочная железа любит режим. Сколько вы кушаете углеводов – важно. Но еще важнее, ВО сколько вы кушаете углеводы. И это время определяется не рекомендацией ВОЗ, а вашим режимом. Представьте, вы назначили человеку встречу, а в итоге не пришли без объяснения причины. Как отреагирует на это человек? Вот и поджелудочная может психануть, если вы внезапно отмените запланированную встречу с едой.
Интересно ваше мнение, что думаете по этому поводу. | 881 |
| 7 |  Решил написать в паблик, который ведет рубрику "звёзды диабета" - публикуют самые мотивационные истории людей с диабетом. Подумал, может, им будет интересна моя история. Нет, не интересна. | 369 |
| 8 | Вернул мясо: что стало с сахаром?
Некоторые из моих читателей, кто купил книгу «Без инсулина» и прочитал ее полностью, справедливо заметили, что в концовке не хватает мяса. В буквальном смысле. Да, за последний год я употреблял животный белок, но это были «разовые акции», которые никак не влияли на общую картину. Как изменится сахар, если снова вернуться к животному белку спустя 2 года? Ваш покорный слуга снова решил примерить на себя шкуру подопытного.
Чтобы не вгонять желудок в стресс, от которого он уже отвык, нам потребуется максимально легкий и качественный животный белок. Ничто не сравнится с рыбой по легкости. Как я искал качественную рыбу:
1. Шел на местный рынок, который работает только по выходным – повышается вероятность, что рыба там не залеживается.
2. Выбирал рыбу, которую не коснулся «ледниковый период». Иными словами, чем меньше рыба покрыта льдом, тем выше вероятность, что при оттаивании она не превратится в кисель.
3. Никаких замаринованных филе в вакуумных упаковках – я просил отрезать мне стейки от полноценной рыбной туши, чтобы знать, что никто предварительно «не издевался» над этим мясом.
Короче говоря, с такими замашками мне пришлось брать самые дорогие стейки чилийской семги. Забегая вперед, скажу: это того стоило. С готовкой справится даже ребенок:
1. Кладем на поддон лист фольги, на фольгу – стейки, на стейки – приправу для рыбы (она так и называется). Накрываем фольгой и делаем в ней дырочки для воздуха.
2. Ставим поддон в предварительно разогретую духовку до 180°. Ждем 35 минут – готово.
Два стейка семги в сыром виде весили 840 г. Я разделил улов на 6 порций – 140 г на обед. Об углеводах, естественно, не забыл. В этот раз компанию семге составили бурый рис и перловка. Можно попробовать булгур. Недавним открытием для меня стал рис басмати:
1. По текстуре напоминает стандартный рис – идеально для тех, кто не привык к экзотике наподобие бурого риса.
2. Питательный – держу пари, даже грешник-чревоугодник останется доволен порцией 60 г (вес риса в сухом виде).
3. Держит сахар в спокойствии – я был в гостях, ел, сидел и валялся на диване, а через 4 часа после обеда сахар был 6,2.
Важный момент: на упаковке вам расскажут, как готовить этот рис. Не надо так, это не для вас. Как безопасно готовить гарниры, я описал в книге.
Ближе к делу: что по сахарам? Эксперимент длился неделю, и 3 дня я валялся дома и болел, чему несказанно был рад. Мазохизм? Нет, просто так интереснее наблюдать результаты, как отреагировал сахар на двойное воспаление: одно – от рыбы, другое – от ОРВИ.
График замеров за неделю я приложил в предыдущем посте. Прокомментирую ключевые, на мой взгляд, моменты:
9 декабря – первый, за долгое время, обед с рыбой. Спустя 2 часа сахар 6,9 ммоль/л – у меня после обеда такое редко встретишь даже на растительной диете.
12 декабря – заболел. Утром сахар положительно удивляет – всего 4,9. Но интереснее результат через 2 часа после обеда – сил нет, горло болит, нос заложен, обед был плотным, а сахар идеально вписался в почечный порог 10,0.
13 декабря – утром сахар по-прежнему в норме – 5,4. Рыбная трапеза продолжает шествие, но по-прежнему укладывается в почечный порог – 9,3.
14-15 декабря – по утрам сахар приближался к верхней границе нормы, но не выходил за рамки дозволенного. Хотя при болезни ему это ничего не стоить сделать. В течение дня показатели ровные. Вечером 15-го иду в зал – надоело сидеть дома.
16 декабря – рыбная неделя пройдена. Финиширую с сахаром 5,1 ммоль/л натощак.
Эксперимент превзошел мои ожидания. Планирую включить рыбу в свой рацион на постоянной основе, но с разгрузочными интервалами. План такой:
• 1 неделя – рыба на обед, остальные приемы пищи – растительный белок
• 2 неделя – полностью растительный белок
• Повторяем цикл
Подведем итоги: кто перешел на растительную диету и скучает по мясу – для вас есть свет в конце тоннеля. Наберитесь терпения. Сначала восстановите свой организм, а затем постепенно, осторожно, по чуть-чуть возвращайте животный белок в свой рацион. | 458 |
| 9 |  +3Вернул мясо: что стало с сахаром?
Читайте пост ниже | 389 |
| 10 | По ресторанам, по ресторанам, по ресторанам…
Стоит ли идти диабетику в ресторан, если его позвали? Конечно да – должно же быть место празднику! Берите с собой все самое необходимое. Нет, я не про контейнеры с «правильной» едой – мы же с вами нормальные люди. Я про хорошее настроение и холодную голову. Итак, наша задача: наесться и не получить «а-та-та» от глюкометра.
Просим официанта принести стакан воды. В некоторых заведениях его приносят вместе с меню. Жадно выпиваем – место в желудке сокращаем.
Если в меню указаны БЖУ напротив блюда – замечательно, включаем математика:
1 ХЕ = 10 г углеводов
1 г углеводов = 0,25 ккал
1 ХЕ = 2,5 ккал
Сравниваем с вашей нормой ХЕ, которую вы обычно потребляете. Если вы думаете, что это отнимает много времени, ведь нужно еще выбрать блюда, то спешу приободрить: выбирать вам долго не придется.
Иисус превращал воду в вино. Рестораторы тоже стараются не отставать: например, превращают баклажан в конфету. Я никогда не встречал в природе цуккини, который по вкусу был слаще, чем свадебный торт для молодоженов. А в ресторанах встречаю постоянно. Чтобы увеличить средний чек, чувство голода должно сопровождать клиента весь вечер. Уменьшить порцию – слишком топорно, гость разгневается. Зачем, когда можно подмешать сахар в блюдо – и бешеный аппетит гарантирован. Как избежать этой ловушки?
1. Выбираем салаты с соусом, похожим чем-то на сметану. Например, Цезарь с курицей / рыбкой / креветками. Такой салат, к сожалению для рестораторов, не сочетается с сахаром как соленая селедка.
2. Избегайте тяжелых гарниров, таких, как картошка фри. Рассмотрите блюдо с пюре – обычно пюре накидывают несчастную ложку, но размазывают по тарелке так, будто всю картошку на кухне съели сами повара.
3. Вряд ли вы найдете соевые бобы в меню (они вас будут ждать дома). Выбирайте максимально легкий белок – рекомендую рыбу.
4. Внимательно читайте, чем поливают рыбу – часто на нее сбрасывают сахарную бомбу в виде сиропного соуса. Попросите официанта, чтобы вам: просто. Сготовили. Рыбу. Без подливки. Без соусов. Ну хорошо, со сметанным еще можно рискнуть.
5. Не заказывайте ничего мучного. Если ваша компания придерживается другого мнения, предложите компромисс: заказать на всех пиццу, но на тонком тесте.
По правде говоря, я слукавил, когда вначале сказал, что наша задача – наесться. Мы идем в ресторан, прежде всего, чтобы хорошо провести время с близкими людьми. Иногда это лечит лучше любой диеты. | 407 |
| 11 |  Ура, товарищи! Теперь книгу "Без инсулина" можно приобрести на популярных книжных маркетплейсах.
Электронная версия
1. Ridero (любимый магазин автора, поскольку авторские отчисления здесь выше😂)
https://ridero.ru/books/bez_insulina/
2. Литрес
https://www.litres.ru/book/oleg-nogovicyn/bez-insulina-vsya-pravda-ot-diabetika-70049836/
3. Wildberries Цифровой (оказывается, и такой есть)
https://digital.wildberries.ru/offer/167943
Бумажная версия - с шелестом страниц и неповторимым запахом типографской краски:
1. Ridero
https://ridero.ru/books/bez_insulina/
2. Wildberries
https://www.wildberries.ru/catalog/191758589/detail.aspx
3. Ozon
https://www.ozon.ru/product/bez-insulina-vsya-pravda-ot-diabetika-1310160120/
Amazon - отдельная возможность для друзей со всего мира
https://www.amazon.com/dp/B0CP5Y4H71 | 500 |
| 12 | 3 года с диабетом, 2 года без инсулина, 1 год ничего не писал... чтобы разом рассказать вам все. Я официально выпустил книгу "Без инсулина".
1. Рассказал свою историю "без купюр" - от первых симптомов и госпитализации до марафонских заплывов.
2. Расписал подробно каждый шаг на пути к восстановлению: что делал, как и зачем.
3. Поделился всем накопленным опытом, практическими советами, подводными камнями и нюансами, которые физически не смог бы вместить в персональную консультацию.
Надеюсь, книга окажется для вас полезной. Приобрести бумажную версию или электронный формат можно здесь https://ridero.ru/books/bez_insulina/
P.S.: Есть разные способы привести сахар в норму. Но ваша норма — быть здоровыми. | 737 |
