P͟͟͟͞͞͞e͟͟͟͞͞͞r͟͟͟͞͞͞l͟͟͟͞͞͞o͟͟͟͞͞͞v͟͟͟͞͞͞ D͟͟͟͞͞͞i͟͟͟͞͞͞s͟͟͟͞͞͞t͟͟͟͞͞͞i͟͟͟͞͞͞l͟͟͟͞͞͞l͟͟͟͞͞͞e͟͟͟͞͞͞r͟͟͟͞͞͞y͟͟͟͞͞͞ ⚗️
Open in Telegram
Авторский блог о крафтовом виски, дистиллятах и ратафиях 🥃 20+ релизов собственного виски 🍷 30+ релизов дистиллятов и ратафий 🥇70+ наград в конкурсах и фестивалях СТРОГО 18+ Связь @ROMAN_Perlov_Distillery WhatsApp +79161740840
Show more2 985
Subscribers
+124 hours
-67 days
-1130 days
Posts Archive
Друзья, здравствуйте!
Как Вы уже знаете, 11 июля в пивном ресторане «Дача Гашека» я буду вещать о дистиллятах и ратафиях, а еще и наливать их.
Вот решил до вечера рассказать о некоторых.
А начинаю с легенды - абсолютного победителя всех мероприятий домашнего и коммерческого алкоголя, фаворита дам, неотъемлем спутником сигар и т.д. и т.д. и т.д….. речь сегодня пойдет о ратафии «Антон Павлович»
В апреле 2018 года мир узнал о ратафии "Антон Павлович" и с того времени рецептура не менялась ни на грамм, ни на миллилитр.
В составе: спирт, вишня, сок темного винограда, черноплодная рябина, корица, декстроза.
Как Вы заметили – воды в составе нет. Это одна из основных особенностей наливки/настойки от ратафии.
Итак, какие же эмоции получаешь от дегустации «Антон Павловича»?
На аромате вперед выходит вишня, а за ней уже едет цветочно-конфетный букет… как только Антон Павлович прикоснулся к вашим губам, то первое вы почувствуете сладость темного винограда и сразу за ней все вкусы и эмоции свяжет воедино черноплодная рябина. И все это заканчивается легкой пудрой корицы. Очень плотный, насыщенный, вязкий напиток.
Давайте так!
Вот ссылка на регистрацию 👇
https://wa.me/p/7728796117213994/79166626466
Приходите, сами попробуете и послушаете историю создания ЭТОГО ШЕДЕВРА!
ДРУЗЬЯ, здравствуйте!
У нас снова для ВАС подарки ❗️
Мы Мир Виски Дзен и Perlov Distillery приглашаем ВАС на дегустационный вечер «В ГОСТЯХ У ГАШЕКА», который состоится 11 июля в ресторане "ДАЧА ГАШЕКА"!
А также хотим устроить розыгрыш!
Призы розыгрыша:
✅ ПЕРВЫЙ ПОБЕДИТЕЛЬ получит один БИЛЕТ на этот вечер! УРА!!! МЫ ЖДЕМ ТЕБЯ!!!
✅ ВТОРОЙ ПОБЕДИТЕЛЬ получит коллекционную бутылку виски 2023 года «SMALL RIVER». Это одна из последних бутылок этого релиза!
✅ ТРЕТИЙ ПОБЕДИТЕЛЬ получит бутылку виски "Loch Lomond" 10 Years Old по случаю 150-летия турнира по гольфу "The Open Golf Tournament" в Сент-Эндрюсе!
Правила розыгрыша просты:
- быть подписанным на канал Perlov Distillery
- быть подписанным на канал Мир Виски Дзен
- И ПРОСТО нажать кнопку УЧАСТВУЮ внизу ⬇️ поста и следовать инструкции бота.
‼️ и еще маленький лайфхак ‼️
За каждых двух приглашенных тобой участников, можно получить дополнительный "билет" участника розыгрыша!
Призы не обмениваются на денежный эквивалент.
Приз N 1 можно получить онлайн
Приз N 2 можно получить лично в г. Москва, либо отправить ТК за счет победителя.
Приз N 3 можно получить лично в г. Омск, либо отправить ТК за счет победителя.
Участников: 0
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 13:00, 09.07.2024 MSK (7 дней)
+2
🍺 В ГОСТЯХ У ГАШЕКА !!!
Авторский вечер Perlov Distillery и ANNA REIN CH&CH
11 июля, четверг, 19:30–22:30
Москва, Г. Москва, ул. Долгоруковская, Д. 31, стр. 32, ресторан "ДАЧА ГАШЕКА"
Ресторан "ДАЧА ГАШЕКА" - самый лучший пивной ресторан Москвы с чешским пивом и не только, потрясающей кухней и фееричной атмосферой.
Друзья, здравствуйте!
Дистиллерия и Сырная Кондитерская приглашают ВАС на дегустацию своих продуктов!
Perlov Distillery - частная ремесленная дистиллерия, расположенная в Подмосковье на месте знаменитого поселка Перловская, вблизи истоков реки Яуза. Производит фруктовые и зерновые дистилляты на медных кубах.
ANNA REIN CH&CH - маленькое ремесленное производство, где разрабатываются собственные рецептуры сыров и необычные сырные десерты - ТрюфЧизы, Алко Пасты, ФлаконТрюфы, фигурки с сюрпризами и т.д.
Программа вечера:
ПЕРВОЕ отделение читать ТУТ..
ВТОРОЕ отделение 21.00 - 22.30
"Знаменитые и любимые напитки Императрицы Екатерины Великой в сочетании с десертами ТрюфЧизов.
Рата́фия - сладкий алкогольный напиток на основе солодовых спиртов, ягод, сока и специй, с которым Россию познакомила Екатерина Великая,назвав его ягодной водкой. Один из самых любимых и почитаемых аперитивов на императорском столе в XVIII веке. Символ роскоши, богатства, изыска и тонкого вкуса. Хороший пример русского классицизма.
1️⃣. ратафия "Пьяная вишня", 35% алк. в сочетании с ТрюфЧизом Цюрих
2️⃣. ратафия "Морозная клюковка", 35% алк. в сочетании с ТрюфЧизом Ибица
3️⃣. ратафия "Мятная малина", 35% алк. в сочетании с ТрюфЧизом МурЧиз
4️⃣. ратафия "Александ Сергеевич", 35% алк. в сочетании с ТрюфЧизом Сингапур
5️⃣. ратафия "Антон Павлович", 35% алк. в сочетании с ТрюфЧизом Амстердам
❗️Регистрация на вечер по WhatsApp +79166626466
Свободная посадка (пожалуйста, не опаздывайте)
- до 11 июля 2024г. - 1500р. 🤫
- 11 июля 2024г. - 2000р. 🧐
#развлечение #дегустация #вкусно #ресторан #выпить #хлебное_вино #наливка #ратафия #алкоголь #шоколад #трюфель #PerlovDistillery
+2
🍺 В ГОСТЯХ У ГАШЕКА !!!
Авторский вечер Perlov Distillery и ANNA REIN CH&CH
11 июля, четверг, 19:30–22:30
Москва, Г. Москва, ул. Долгоруковская, Д. 31, стр. 32, ресторан "ДАЧА ГАШЕКА"
Ресторан "ДАЧА ГАШЕКА" - самый лучший пивной ресторан Москвы с чешским пивом и не только, потрясающей кухней и фееричной атмосферой.
Друзья, здравствуйте!
Дистиллерия и Сырная Кондитерская приглашают ВАС на дегустацию своих продуктов!
Perlov Distillery - частная ремесленная дистиллерия, расположенная в Подмосковье на месте знаменитого поселка Перловская, вблизи истоков реки Яуза. Производит фруктовые и зерновые дистилляты на медных кубах.
ANNA REIN CH&CH - маленькое ремесленное производство, где разрабатываются собственные рецептуры сыров и необычные сырные десерты - ТрюфЧизы, Алко Пасты, ФлаконТрюфы, фигурки с сюрпризами и т.д.
Программа вечера:
СБОР ГОСТЕЙ 19.00 - 19.30
Приветственный дринк 🐱 МУРчелоо 🐱 - малиновая настойка на малиновом дистилляте в сочетании с сырными трюфелем - МурЧиз.
ПЕРВОЕ отделение 19.30 - 20.45
"Хлебные вина, как достояние Российской Империи"
Хлебное вино – национальный русский алкогольный напиток, дистиллят из зерна или солода(пшеницы, овса, ячменя, ржи и т.д.). Известен на Руси как минимум с XV века. При изготовлении применяется двукратная дистилляция на медном оборудовании. Хлебное вино тщательно очищается, чтобы в конечном продукте оставалось как можно меньше посторонних примесей с сохранением аромата исконного сырья.
1️⃣. Хлебное вино солодовое N1 "Пшеница", 44% алк.
2️⃣. Хлебное вино солодовое N2 "Овес", 44% алк.
3️⃣. Хлебное вино солодовое N3 "Ячмень", 44% алк.
4️⃣. Хлебное вино солодовое N4 "Рожь", 44% алк.
5️⃣. Хлебное вино солодовое N5 "Гречиха", 44% алк.
❗️Регистрация на вечер по WhatsApp +79166626466
Свободная посадка (пожалуйста, не опаздывайте)
- до 11 июля 2024г. - 1500р. 🤫
- 11 июля 2024г. - 2000р. 🧐
... ПРО ВТОРОЕ ОТДЕЛЕНИЕ РАССКАЖУ ЧУТЬ ПОЗЖЕ 😉
#развлечение #дегустация #вкусно #ресторан #выпить #хлебное_вино #наливка #ратафия #алкоголь #шоколад #трюфель #PerlovDistillery
Друзья, здравствуйте!
Я думаю мы все знаем Стаса, и его интереснейший канал на ДЗЕНе "Мир виски", знаем и читаем интересное о мире и жизни нашего любимого напитка!
Но! Жизнь не стоит на месте!
Стас организовал для нашего с вами удобства канал в телеге!!!
Теперь не надо прыгать с ресурса на ресурс, можно всегда оставаться только в телеграм!
И!!! Только для своих!
Ниже ссылка на его канал ‼️
👉 МИР ВИСКИ ДЗЕН
...просто рекомендую подписаться, не пожалеете.
Друзья, здравствуйте!
Новые алгоритмы телеги позволяют сделать канал более интересным и красочным.
Этого всего лишь надо захотеть!
И все в наших руках!
Мы создаём мир вокруг себя!
Всех кому не безразличен канал Perlov Distillery - ВЕЛКОМ!!!
Жду ВАШ голос.
Все, что Вам нужно - это проголосовать за мой канал.
👉 ССЫЛКА НА ГОЛОСОВАНИЕ 👈
Друзья, здравствуйте!
Второй день приятной работы - финальная прогонка (дегустация) ВТОРОГО релиза 2024 года!
И всё-таки - ДА!
Будет второй релиз - зеркальное отражение первого!
Одновременно мощный и одновременно ласковый, как ветер над морем... Торфяной, как характер капитана...напористый, как морская волна...брутальный, как щитина у матроса...долгий, как переплыть Атлантику...
P.S.: по-моему я уже чувствую соль на губах😱😁
ДРУЗЬЯ, совсем немного ждать, и думаю вы с огромным желанием, тоже пуститесь в кругосветку))))...а может быть и к звёздам 😉🤔
Самое приятное в изготовлении #WHISKY это конечно же финальная пригонка)))) дигустация готового релиза
Да, да джентльмены, готов первый релиз 2024 года!
Яркий...сладкий...многогранный...фруктовый...темный, как ночь!!! очень долгий и сложный в раскрытии...
Сейчас продигустирую, ух как))) завтра обратно в бочку на месяц +- .... и .... обязательно преза!
БУДЕМ НА СВЯЗИ! СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ!
Друзья, здравствуйте!
Хочу ВАС ВСЕХ пригласить в четверг, 11 июля в культовое место Москвы - ресторан "Дача Гашека".
С 19.00 до закрытия ресторана я буду вещать о составе дистиллята, о производстве хлебных вин, об истории алкоголя на Руси/Российской империи/СССР/России, а моя супруга Анна приготовила не менее интересный экскурс в мир шоколада - историю/состав/производство/
Весь вечер будем угощать вас хлебными винами, трюфчизами, ратафиями. Не опаздывайте на вечер, так как первые пришедшие будут встречены велком-дрЫнком) В перерыве нашей лекции разыграем коллекционную бутылку виски и коробочку сырных трюфелей ТрюфЧизов. В конце вечера будут пляски, шутки и веселье)!
Регистрация на вечер по WhatsApp +79166626466
Свободная посадка (пожалуйста, не опаздывайте)
- до 11 июля 2024г. - 1500р.
- 11 июля 2024г. - 2000р.
СКОРО ВСЕ ПОДРОБНО РАССКАЖУ.
СЛЕДИТЕ ЗА ПУБЛИКАЦИЯМИ!
ДРУЗЬЯ, здравствуйте!
Мы Kit_Whisky и Perlov Distillery приглашаем ВАС на дегустационный вечер OLD NEW SCOTLAND, который состоится 2 июля в виски клубе WEST !
А также хотим устроить розыгрыш!
Призы розыгрыша:
✅ ПЕРВЫЙ ПОБЕДИТЕЛЬ получит один БИЛЕТ на этот вечер! УРА!!! МЫ ЖДЕМ ТЕБЯ!!!
✅ ВТОРОЙ ПОБЕДИТЕЛЬ получит коллекционную бутылку виски "The SYNDICATE" batch 1 от Perlov Distillery. Это одна из последних бутылок этого релиза!
✅ ТРЕТИЙ ПОБЕДИТЕЛЬ получит бутылку виски NESTVILLE SINGLE BARREL Однобочковый виски из Словакии!
Правила розыгрыша просты:
- быть подписанным на канал Perlov Distillery
- быть подписанным на канал Kit_Whisky
- И ПРОСТО нажать кнопку УЧАСТВУЮ внизу ⬇️ поста и следовать инструкции бота.
‼️ и еще маленький лайфхак ‼️
За каждых двух приглашенных тобой участников, можно получить дополнительный "билет" участника розыгрыша!
Призы не обмениваются на денежный эквивалент. Призы можно получить лично в г. Москва, либо отправить ТК за счет победителя.
Участников: 0
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 11:00, 28.06.2024 MSK (9 дней)
А у нас опять РОЗЫГРЫШ!
Теперь КРАФТОВЫЙ ДЖИН от нашего участника Perlov Distillery!
Победитель № 1 получит бутылку Лавандового джина
Победитель № 2 получит раритетную бутылку из наших запасников –КлиКуйХин – ликер на базе лавандового джина, соцветия клитории тройчатой, маракуйи и коры хинного дерева.
Победитель №3 получит не просто билет на Московский фестиваль джина, а возможность посетить сессию для профессионалов с 12.00.
Итак, условия розыгрыша простые - подписка:
1. t.me/gineration_moscow
2. t.me/spiritoryfest
3. t.me/perlovdistillery
Пригласи к участию своих друзей, и ты повысишь свои шансы на приз. За каждых двух приглашенных тобой участников, ты получишь дополнительный "билет" участника розыгрыша!
Жми на кнопку "УЧАСТВОВАТЬ" внизу поста и следуй инструкции бота.
Призы можно получить в Москве по предварительной договоренности с организаторами.
Подробнее о фестивале GINERATION’24: http://www.spiritory.ru/gineration
Участников: 0
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 16:00, 21.06.2024 MSK (3 дня)
+4
ПРЕДСТАВЛЯЕМ УЧАСТНИКА ФЕСТИВАЛЯ
GINERATION'24
Perlov Distillery - частная домашняя дистиллерия. Располагается в старорусском подмосковном дачном поселке Перловка, вблизи реки Яуза. Дистиллерия специализируется на зерновых дистиллятах и виски, а также охватывает широкий круг других алкогольных напитков.
Роман Щукин - основатель и владелец дистиллерии, производитель и популяризатор домашних дистиллятов, ратафий, ликеров и настоек. Коллекционер виски, ценитель сигар. Победитель различных российских конкурсов среди домашних дистиллеров, создатель уникальных напитков, таких как "Синий джин", "Антон Павлович", "Кли-Куй-Хин", "Наш сигарный джин".
Призываем всех употреблять алкоголь ответственно и приглашаем на первый фестиваль джиновой культуры GINERATION'24, который состоится 29 июня 2024 года на пространстве GOELRO SPACE в Москве.
Билеты: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_gineration_24
#ginerationfest #gineration24
Совсем скоро!!! 29 июня!!! ВЕЛКОМ!
Repost from SPIRITORY - ТЕРРИТОРИЯ НАПИТКОВ
29 июня – Московский фестиваль джина GINERATION - незабываемое мероприятие для профессионалов и простых любителей джина с дегустациями, мастер-классами, лекциями, соревнованиями барменов и полезными встречами.
Гости фестиваля смогут попробовать как классические, так и абсолютно новые джины и коктейли на их основе, аперитивы, вермуты и тоники, а также джины крафтовых производителей.
На данный момент свое участие подтвердили:
Производители и дистрибьюторы
Алкогольная Сибирская Группа
Саранский ЛВЗ
КЛВЗ Кристалл
Stellar Group
ГК Ladoga
ISSI Spirits
Татспиртпром
Black Watch Spirits
Лудинг
Cavina
Альтаир
ОПВЗ
Вельд 21
Волковская Пивоварня
Крафтовые производители
Perlov Distillery
Винокурня БЕР
GK Distillery
Винокурня «Тесть и Зять»
Дубровский Винокур
Безалкогольные напитки
Rocket Tonic
Nunchi Drinks
Drinksome
А также
Ледокол
Bubble Drops
Бар «Йорик Убил Хамлета»
Барменская Ассоциация России
Устричный Бар
Дизайнерские очки Gorilla White
GLT Group
Деликатесы
ДЕГУСТАЦИИ НАПИТКОВ НА ФЕСТИВАЛЕ БЕСПЛАТНЫ.
Билеты от 2000р. ТУТ.
ВЕЛКОМ!!!
Буду ждать все!!!
Друзья, здравствуйте!
Я участвую! и всех приглашаю!
GINERATION’24 – ФЕСТИВАЛЬ ДЖИНА В МОСКВЕ
Дата: 29 июня 2024 г.
Место: Москва, GOELRO SPACE, Б. Почтовая, 40, стр. 7
GINERATION - это незабываемое мероприятие для профессионалов и простых любителей джина с дегустациями, мастер-классами, лекциями, соревнованиями барменов, полезными встречами и обменом мнениями. Гости фестиваля смогут попробовать как классические, так и абсолютно новые джины и коктейли на их основе, аперитивы, вермуты и тоники, а также джины крафтовых производителей.
Фестиваль состоит из 4 сессий:
✔️ Сессия APERITIF (12.00 - 15.00) - только для профессионалов и СМИ.
✔️ Сессия CHALLENGE (15.00 - 17.00) - дегустации джинов, тоников, вермутов, аперитивов, а также коктейлей на их основе, конкурс барменов по приготовлению коктейлей.
✔️ Сессия DIGESTIF (17.00 - 21.00) - для всех любителей джинов и джиновой культуры.
В программе: дегустации напитков, коктейлей на их основе, мастер-классы от представителей брендов и презентации новинок, маркет с деликатесами и мерчем.
✔️ Сессия NIGHT PARTY (21.00 - 02.00)
Сессия для всех любителей джиновой культуры и ночной жизни.
В программе: welcome-drink, guest-bartending от лучших барменов города, кальян-бар на свежем воздухе, DJ-сеты и развлечения для гостей.
Конкурс джинов «TopGIN’24»
В преддверии Фестиваля совместно с Барменской Ассоциацией России будет проводен конкурс джинов TopGIN’24. Экспертное жюри в составе признанных специалистов в области алкогольных напитков оценит предоставленные участниками фестиваля образцы в нескольких категориях.
Конкурс барменов «GINERATION CHALLENGE’24»
В ходе фестиваля на одной из его площадок состоится конкурс барменов. Конкурс организован под эгидой Барменской Ассоциации России, победители получат ценные призы.
Билеты: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_gineration_24
ОРГКОМИТЕТ ФЕСТИВАЛЯ «GINFEST’23» и «SPIRITORY FEST»:
Михаил Пашухин – Тел. +7 985 999 1918
Сергей Халецкий - Тел. +7 916 670 5633
Константин Духанин – Тел. +7 926 491 7163
www.spiritory.ru @gineration_moscow @spiritoryfest
Друзья, здравствуйте!
Проект длившийся почти в девять месяцев подходит к логическому завершению.
С* - спойлер
✔️ Во-первых будут только солодовые хлебные вина, которые прошли жёсткий входной контроль в лабораториях РФ.
✔️ Во-вторых будут новинки!
✔️ В-третьих ПРЕЗЕНТАЦИЯ с дегустацией и розыгрышами назначена на 11 июля в КРУТОМ ресторане, почти в центре Москвы (в скором времени дам полную информацию)
Более подробная информация - СОВСЕМ СКОРО!!!
Будем на связи!
Всем мира и добра!
+3
Друзья, здравствуйте!
Каждый из нас раб кого-то или чего-то… тут главное вовремя признаться и не обманывать себя.
Я раб любви к виски))) Да, именно так))) Каюсь)))
Люблю его вкушать, а также и люблю делать!
Вот и пришло время заняться очередным купажом из УЖЕ ГОТОВЫХ 18!!! выдержанных более 3-х лет спиртов из разных бочек. Тут и бурбоновые (и не одна)… винные… из-под мадеры и из-под порто… хересные… и даже девственные…и торфяные спирты, и ячменно-солодовые…
Палитра огромная – есть над чем поработать.
Итак…
1. Вкусный обед за плечами
2. Настроение и стремление – хоть отбавляй)))
3. Цели намечены
4. Телефон выключен
5. Включена хорошая музыка
6. Вода.. нет… МНОГО воды приготовлено
Все готово, можно начинать!))))
К осени будут пару-тройку интересных вещей! Обещаю!
P.S.: а если здоровье не подведет, и печень не разозлится, то и может четыре релиза выпустим)))
Repost from SPIRITORY - ТЕРРИТОРИЯ НАПИТКОВ
Друзья, сегодня в 12.00 в Москве стартует «НАСТОЯЩИЙ МАРАФОН» - самое веселое алко-приключения теплого сезона 2024!
Участникам предлагается за 21 день посетить 22 бара и в каждом попробовать 6 видов настоек.
Согласно правилам, при заказе трех настоек в баре-участнике марафонец получает три настойки в следующем баре абсолютно бесплатно!
А еще есть возможность выиграть суперпризы.
ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ СО СЛЕДУЮЩЕЙ ИНФОРМАЦИЕЙ:
1. Для участия в Марафоне Участнику необходимо посетить один из Баров и получить у бармена Паспорт. В Паспорте есть QR-код для подписки на Telegram-канал Марафона - t.me/nastymaraphon. Участнику необходимо подписаться на этот канал, а также в комментариях под постом о старте Марафона (он будет в закрепе) оставить свой комментарий – «Участвую!»
2. В каждом Баре Участнику необходимо сделать «СТАРТ» и «ФИНИШ».
3. Чтобы сделать «СТАРТ» Участнику необходимо заказать и оплатить три любых домашних настойки из меню Бара. При этом в Паспорте поставят штамп напротив названия Бара в графе «СТАРТ». Теперь Участник может отправляться в следующий Бар, чтобы сделать там «ФИНИШ».
4. Чтобы сделать «ФИНИШ» в Баре, Участник должен предъявить бармену свой Паспорт и получить бесплатно три любых настойки из меню бара. При этом сотрудник Бара проверяет наличие «непогашенного СТАРТА» в Паспорте и ставит штамп в графу «ФИНИШ» напротив названия своего Бара.
5. Для получения бесплатных настоек в Паспорте Участника общее количество штампов в графах «СТАРТ» должно быть больше, чем общее количество штампов в графах «ФИНИШ».
6. Сделав «ФИНИШ» в Баре, Участник может продолжить Марафон. Для этого ему необходимо заказать и оплатить три любых домашних настойки из меню Бара и получить штамп «СТАРТ».
7. Таким образом, в каждом Баре Участник может сделать 1 «СТАРТ» (заказать 3 настойки платно) и 1 раз сделать «ФИНИШ» (получить 3 настойки бесплатно).
Желаем всем марафонцам успеха и вкусных настоек!
На старт!
Внимание!
Побежали!
Подробности на
настоящиймарафон.рф
#настоящиймарафон
