💰Микрозелень бизнес

Грузинская кухня очень тяжелый сегмент как по мне. Либо они вообще отказываются работать с микрозеленью, либо работают исключительно с чем то горько пряным, кинза, Кресс салат и подобные вещи. И чаще всего они используют взрослую зелень, поэтому с грузинской кухней очень сложно. Я сам не работаю с грузинскими заведениями потому что они хотят только кинзу

Я недавно давал бесплатный курс по анализу рынка и конкурентов, он бесплатный - после него уже гораздо меньше таких вопросов будет

Почему один открывают фермы - а другие пишут мне хейт , что бизнес нерабочий? Потому что они ищут продавать товар тем кому он не нужен - терпят неудачи и потом чтоб не признавать свои ошибки - пишут что я козел. Это классика 😅

Вам необходимо сделать анализ рынка вашего города. Понять кто ваша целевая аудитория - грузинское кафе это где то в хвосте … они имеют свои традиции и им часто и правда не нужна зелень. Вы знаете кто основные целевые аудитории микрозелени ? Скорее нет - если вы пошли к грузинам Надеюсь я ответил на ваш вопрос

Шеф привет и всем привет. Есть вопрос. буду рад любым ответам. Сходил сегодня в первое в жизни кафе Грузинской кухни, взял с собой вот такие пробники. Пришёл, позвал шеф повара. Им оказался востоный человек, он по совместительству хозяин заведения. Начал рассказывать о продукте, о том, что ваши блюда итак красивые, а если украсить зелень будет вообще супер. На что получил следующий ответ: Нам ничего не надо, уже такие как вы много раз приходили. Мы там вот так покупаем и так украшаем, нам не надо. Не смог сказать точную причину отказа, что-то промямлил и ушёл. Я ответил ему, что я в подарок даю, мне не нужны деньги и просто попробуйте украсить. Он сказал, что если хотите оставьте. Я оставил официанту, попрощался и ушёл. Кафе относительно популярное, грузинская кухня. Как это кафе можно заинтересовать работать со мной?

Новая точка популярнее первой даже

Выглядит очень просто - но это латинский стайл

Были времена…теперь я не открываю лично фермы в странах СНГ и веду только консалтинг онлайн. Решил точно оставаться жить в Латинской Америке - нравится мне менталитет местных и общая обстановка тут

🌷 Смотрел ролик когда Иван ездил в Молдавию/Молдову на ферму микрозелени своего ученика. Я увидел что они выращивают цветы фуксию! Ну и вот и у меня есть фуксия!

работает ! Развивается не так быстро как хотелось бы - но я не готов был жить дальше в Мексике ради фермы

Привет Иван! А эту ферму в Мексике закрыл, продал или работает (управляешь удалённо) ?

тот же вопрос)))) изначально неправильный подход к процессу Микрозелень дает урожай каждый день - можно делать свежие поставки 🤗

зеленуха должна быть натуральной со своим вкусом, а не "пластмассовой" и вопрос, а зачем хранить больше 10 дней?

А кто хочет зарабатывать - в июне могу провести призмой эфир по отвечать на вопросы. Ставьте + кто прийдет

Я вижу большинство вопросов исходят из полного непонимания как устроена технология производства, к сожалению. Из вашего желания не зарабатывать - а делать эксперименты. Своего рода - развлечение

Через 10 дней это уже будет не Микрозелень - это раз И ее можно продать гораздо быстрее - это два Зачем это странные фантазии

ну насколько я знаю зеленуху надо использовать до 10 дней, а я хочу добиться что б больше 10 дней хранилось

Но я в Коста - Рике так еще не делал