💰Микрозелень бизнес

Ниже оставлю ссылки на все перечисленные средства. Если у Вас есть успешный опыт в этих задачах, поделитесь, будет интересно. Обнял крепко Сульфуратор https://green-chief.com.ua/sulfurator-isparitel-sery/ Лепидоцид https://green-chief.com.ua/lepidotsid-100-ml/ Bros Metoflox https://green-chief.com.ua/metafloks/

Зато у меня в огороде река )))

Я расскажу мою ситуацию - я живу в Коста-Рике и тут очень узкий рынок стрьана маленькая, горная, нет больших городов. И я тут не расширяю производства, для этого нужно переехать в другую страну ))) чего я пока не хочу делать Фермы мои в других странах работают а как у вас

Расскажите, только честно, у кого сейчас проблемы с продажами в странах снг ? Давайте будем вместе думать как поднять продажи когда в мире кризис

Будет ли вам полезен эфир если вы хотите для бизнес, а не для здоровья? Конечно ДА - я расскажу много технических моментов Но продаж там не будет.

Что разберем на эфире в субботу?

И примерно с 2010-х годов активно развивается тренд сити-фермерства. Для городских агрономов микрозелень стала идеальным объектом развития: - Короткий цикл вегетации, всего 7–14 дней, даёт высокую оборачиваемость. - Компактность. Технология позволяет строить многоярусные вертикальные фермы в самых простых помещениях прямо в черте города. - Локальность. Решает главную проблему: свежесрезанная микрозелень попадает к потребителю буквально за пару часов. - Низкие вложения на старте. Бизнес с минимальным порогом входа. История развития микрозелени — прекрасный пример того, как кулинарный эксперимент, подкреплённый биохимическими исследованиями и технологиями, создал совершенно новую отрасль сельского хозяйства. Сегодня многие из вас интересуются этим трендой, а многие напрямую причастны к развитию этого тренда. Именно Вы причины развития этого направления в своих странах, в своих городах. Мы создаём это вместе. Если Вы дочитали до этого места, напишите в каких городах именно Вы развиваете. Микрозелень вперёд 🌱💪

1980-е. Всё началось на кухнях высокой кухни, в одном из ресторанов Элис Уотерс в Бёркли (Калифорния). Один из шеф-поваров попросил фермера привезти максимально молодые листья салата и другой зелени, самые мелкие побеги зелени для декорирования. Произошла накладка и фермер срезал сеянцы слишком рано — едва успели раскрыться семядольные листочки. Шеф рискнул добавить ростки в блюдо. Результат превзошёл ожидания: невероятная концентрация эфирных масел, сока и яркость цвета. Основатель движения "Farm-to-Table" Элис Уотерс тут же подхватила тренд, сделав крошечные сеянцы базилика и свёклы фирменным почерком ресторанов премиум класса. 1990-е. Около десяти лет у продукта не было даже термина. Лишь в 1992 году в журнале "Nation's Restaurant News" журналистка Пэм Парсегян официально ввела в обиход слово "microgreens". В середине 90-х случился важный инцедент, уверен, многие фермеры слышали о нём. Проростки пережили кризис из-за вспышек кишечных инфекций. Это был не один единичный случай, а целая серия пищевых отравлений, которые спровоцировали волну эпидемиологических расследований в США, Канаде, Японии и Европе. Именно в этот момент микрозелень, требующая света, субстрата и срезки выше уровня почвы, оказалась биологически чистой и безопасной альтернативой проросткам. В 2012 ноду произошёл первый научный прорыв и первые исследования, которые доказательно подтвердили феномен 40-кратной пользы. Исследователи USDA (Министерства сельского хозяйства США) и Университета Мэриленда решили измерить нутриентный профиль молодых сеянцев. Результаты лабораторного анализа зафик ировали, что в фазе семядолей растения (красная капуста, кинза, редис) содержат от 4 до 40 раз больше витаминов C, E, K и бета-каротина, чем взрослые растения. Молодому семени требуется колоссальный запас энергии для старта жизни, и именно в этот 10-дневный период концентрация биоактивных соединений достигает своего пика. Микрозелень из декоративного украшения блюд мгновенно превратилась в признанный наукой суперфуд

Как микрозелень завоевала мир 🗺 Сегодня контейнеры со свежими нежными ростками рукколы, редиса, подсолнуха и других культур это база для современного человека, который следит за здоровым рационом, и основа декора на кухне каждого ресторана. Но ещё 40 лет назад о микрозелени никто не знал. Проростки, в отличии от микрозелени имеют уникальную тысячилетнюю традицию, которую развивали главным образом народы Азиии, и коренные народы Америки. История некоторых блюд из проростков насчитывает минимум 2,5-3 тысячи лет. Например сумаляк в Азии, Чича-де-Моке (Chicha de Jora) Перу, Коннамуль-гук (Kongnamul-guk) Корея, мясное пиво Хекет (Heqet) Египет, и др. Проростки плотно вплелись в рацион многих культур и некоторых профессий. Эти культуры сохранились до наших дней

Ребята привет 😎 Сегодня мы начнём новую рубрику. Интересно ваше мнение. Кому она зайдёт, обязательно поставить смайлик и написать комментарий. Так я пойму стоит ли её продолжать. Обнял Поднял Покружил Завтра поставлю на место)))

Ярослав, приветствую. Тут всё зависит от того, какой расход семян Вы даёте, сколько света по часам и по мощности, за сколько часов до союреза Вы поливаете, и когда собственно Вы срезаете, имею ввиду на каком этапе, при какой высоте. Но примерно цифры похожи на правду. По гороху около 80-100 гр, по подсолнуху около 70-80, редис ближе к 60, по капусте там вообще около 30-40 гр

Шеф и коллеги по выращиванию приветствую. Вопрос: У меня лотки 10х19. Выход готовый продукт: горох 50-60гр. Подсолнух 50-60 гр, Редис любой еле 50 гр набирает? Норм это или стрём? Спасибо

Можете подсказать насчет удобрения какие нужны ?

Здравствуйте, можете подсказать что нужно купить для того что бы начать выращивать культуры как щавель , базилик на бейби лист ?