Екатерина Весна

Завтрак Хлебцы 50 Тунец консервированный 100 Рикотта 25 Размять вилкой рыбу добавить рикотту, намазать на хлебцы, можно по желанию помидор сверху Молоко 1,5-100 Перекус Хлебцы 50 Филе грудки ( в вакууме)50 Сыр 15%-30 Сделать бутерброды Творожок мягкий 0,1%-100+ груша120+ греческий йогурт 2%-150+5 шт миндаля Обед/ ужин Булгур 95 Телятина 150 Масло слив 10 Масло оливк 10 Страчателла 50 Руккола

Самые вкусные томаты и огурцы этого сезона! Что влияет на сахаристость томатов. В этом году вырастить овощи- тот еще квест. Все лето льют дожди, на томаты нападают и вершинная гниль, слизни толпами рвутся в теплицу, но все-таки урожай удалось вырастить! Давай пробежимся по самым вкусным сортам этого года. Не зря я ездила осенью на разведку в агрофирму Партнер после всех гостей, чтобы лично прям в теплице попробовать самые вкусные гибриды. И это оказалось очень выгодным планом! Самые вкусные томаты для салата и заготовок - Сиеста, Фестиваль, Гордость застолья, Черри Зимняя вишня, Черри Краски, Барух, Лолита, Покер, Черри Пушка, Жара и Фростед. Что влияет на сахаристость томатов? На сахаристость томатов влияют несколько ключевых факторов: • Солнечный свет и тепло. Томаты родом из Южной Америки, любят много солнца. Чем больше солнца и тепла, тем больше сахаров накапливается в плодах, они становятся слаще. В северных регионах сладкий вкус появляется позже, когда солнце активнее. • Полив. Избыточный полив снижает концентрацию сахаров, разбавляя их водой, а недостаток влаги тормозит рост и ухудшает вкус. Рекомендуется поливать реже, но обильно, особенно сокращая полив во время созревания. У меня в этом году полив был минимум, поливала матушка природа, так как корни уходят глубоко в грунт. Огурчики можно еще подсадить, особенно в теплицу. Любимые гибриды сезона- Гоша, Шоша, Платоша, Хитрец, Трюкач! Если ночи у Вас холодные, лучше посадить в мешки или кашпо и поставить в теплицу • Подкормки и удобрения. Важны калий, фосфор и бор, которые способствуют накоплению сахаров и улучшению вкуса. Кальций и микроэлементы также полезны. Подкормка древесной золой (богатой калием) особенно важна, если Вы не используете комплексные удобрения • Сорт томатов. Генетические особенности сорта определяют изначальный потенциал сахаристости. Некоторые сорта по природе более сладкие, другие — менее Я Вам привела список самых выигрышных гибридов и учитывыхк фитофторе, и сладких . • Подготовка почвы и баланс pH. Оптимальный уровень кислотности (pH 6,0-6,5) и хорошая плодородная почва с органическими веществами создают лучшие условия для роста и накопления сахаров Все семена я заказываю тут https://semena-partner.ru/?erid=2W5zFJHxCUY Не забудьте про мой промокод EVESNA со скидкой 15% Лучшие семена покупаю заранее!

Девочки, вроде все отладили и настроили Мои книги тут 👇 evesnaknigi.ru Особенно сейчас актуально книга по консервации. Если Вы даже никогда в жизни ничего не консервировали, у Вас точно получится

Сегодня последний день скидок https://evesna.ru/sale Забегите гляньтн

Обзор номера. Нас переселили вот в такой просторный номер с двумя спальнями. Идеально ! Очень гостеприимный отель, персонал больше половины русскоговорящий. И дети наверное больше всего ценят не только горки, но и эхээ кухню. Она очень, очень разнообразная и вкусная. Я от рыбки просто кайфую, очень, очень вкусно! Мы в отеле Voyage Torbe Бодрум Вы были правы, кругом стоят эвкалипты с голыми стволами и в воздухе прям стоит запах эквалипта и розмарина

На отдыхе снятся яркие сны. Просыпаясь, я помню их весь день. Сегодня мне приснилось, что я купила помещение под цветочный магазин. Красивое посещение с высоким потолками. Я ходила во сне с рулеткой и думала, как поставить холодильник и сделать стеллаж под сувениры. Странный сон. Никогда не хотела бы этим заниматься, но во сне был восторг 😂

Завтрак Овсяно блин: Геркулес 60 Яйцо 60 Яичный белок 70 Немного воды Соль Форель малосоленая 100 Творожный сыр 18%-20 Огурец Молоко 1,5%-100 Перекус Дыня 300 Прот вафля 1/2( или Прот батончик 1/2) Творог 0%-100 Финики 30 Обед/ужин Цыпленок ( вес без костей и шкуры) 200 Картофель 270 Цветная капуста 300 Масло сливочное 10 Любые овощи

Тещин язык из кабачков на зиму. Это очень вкусно! Ингредиенты: Кабачок 1.5 кг чищенный Перец болгарский 0.5 кг Помидоры 0.5 кг Чеснок 100 г Перец чили 1 шт. Растительное масло 100мл Соль 1 ст. ложка Сахар 3 ст. ложки Уксус 3 ст. ложки Способ приготовления: Кабачок режем крупным кубиком. Помидоры опускаем в кипящую воду на 10 сек, достаём, снимаем кожицу и режем. Перцы очищаем и тоже нарезаем. Чеснок чистим. Все ингредиенты (кроме кабачка), прокручиваем через мясорубку и блендерим. Ставим на огонь, варим 15 мин. Засыпаем в соус кабачок. Добавляем масло, соль, сахар, уксус, доводим всё до кипения и варим 20 мин. Разливаем по банкам, закручиваем, укутываем и оставляем до полного остывания. Приятного аппетита! #evesnaрецепт

https://t.me/boost/evesna в канале много новеньких, проголосуйте, пожалуйста, у кого есть премиум, будет больше сторис

Я пока ограничилась рыбкой и салатом с артишоками. Артишоки выращивать геморрой- колючие, занимают много места, чистить их ужасно не удобно. Но вкусные очень. Кто будет заказывать наши новые костюмчики, загляните еще в раздел Распродажа Там завтра заканчивается распродажа одежды для дома https://evesna.ru/sale

Я пока ограничилась рыбкой и салатом с артишоками. Артишоки выращивать геморрой- колючие, занимают много места, чистить их ужасно не удобно. Но вкусные очень. Кто будет заказывать наши новые костюмчики, загляните еще в раздел Распродажа Там завтра заканчивается распродажа одежды для дома https://evesna.ru/sale

Соблазн. Как думаете, устою?

Спрашивали контакт менеджера нашего риелтора, проверенного человека в Крыму, напоминаю Рамзия +7 (963) 237-78-39 Я с утра изучала еще интересный комплекс в Евпатории. Рамзия по моей просьбе не берет комиссию как риелтор, ей платят застройщики, при этом нам еще как оптовым покупателям дают скидки.

Зарисовки из Бодрума. Пошла на пляж, девочки там уже, а я писала для Вас пост про сахаристость томатов. Скоро будет

Очень важно выбирать подходящие для засолки огурцы. Я солю Шошу, Гошу, Хитрец, Платошу. Если не сеете сами, берите Лузовицкие. Иногда огурцы получаются не хрустящими, если они внутри рыхлые сами по себе, не плотные

Завтрак: Вафли: Творог 0%-180 Яйцо 100 Банан 80 Мука пшен 50 Разрыхлитель 1/2 чл Ванилин Сах зам Выпекать на капле масла Кушать с медом 10 Молоко 1,5-100 Обед/ ужин Голень куриное без кости 350 Рис 80 Масло слив 5 Масло оливк 10 Перекус Арбуз 300

Огурцы с кориандром. Ингридиэнты на 3 литровую банку: Огурцы, 2 ст ложки кориандра, 4 зубчика чеснока, хрен 1 листок, 1 маленькая луковица, 10 горошин черного перца, 3 лаврового листа, укроп пару веточек, 3 ст .л. соли, 3 ст.л сахара,120 гр.уксуса 9%. Способ приготовления: В стерильную банку кладем порезанный лук кольцами, чеснок режкм , укроп мелко рубим, отправляем в банку, перец, лавровый лист, кориандр туда же. Огурцы моем, обрезаем попки, укладываем в банку, заливаем кипятком и оставляем стерилизоваться на 15 мин. Рассол сливаем в мерный стакан, доливаем, что бы был ровно 1 литр. Сливаем рассол в кострюлю, кладем сахар, соль. Заливаем в банку с огурчиками, добавляем уксус и закатываем. Приятного аппетита!

Девочки, я на отдыхе обычно перехожу на рыбу с овощами. Но меню для Вас буду публиковать обязательно

Девочки, кому на хватило костюмов с полосатой футболкой, не расстраивайтесь, на следующей неделе приедет еще столько же к нам, ждали маркировку! в