ПП Рецепты | Здоровое питание

📌Ватрушки на завтрак Ингредиенты: 🔹Творог 200г. 🔹Сыр 200г. 🔹Яйцо 2шт. 🔹Соль 0,5 ч/л 🔹Разрыхлитель - 0,5 ч/л 🔹Мука 6ст л с горкой В разогретой Духовке 200° на 20 минут.

СПРИНГ-РОЛЛЫ С КУРОЧКОЙ И ОВОЩАМИ 🌯🥒🍅 ⠀ Идеальный вариант обеда или ужина! А главное очень легко и быстро готовятся 😋👍🏻 ⠀ ❗️ Главный секрет: не передержите рисовую бумагу в воде, максимум 3-5 секунд ⠀ 🔷Ингредиенты: ▫️Рисовая бумага - 100 гр. ▫️Куриная грудка (варёная) - 350 гр. ▫️Морковь - 250 гр. (1 большая) ▫️Огурец - 260 гр. (1 длинный) ▫️Листья салата - пучок ▫️Сметанный соус Либо приготовьте самостоятельно (сметана+соль+чеснок) ⠀ 🔷Готовим: ▫️Куриную грудку, огурцы и морковь нарезаем брусочками. ▫️ Делаем соус (если у Вас не готовый) ▫️Каждый лист рисовой бумаги нужно размочить в тёплой воде (3-5 секунд) (!) Не нужно дожидаться, пока она размякнет полностью! ▫️На край бумаги выкладываем листья салата, овощи, курицу и соус ▫️Аккуратно заворачиваем ролл и разрезаем на 2 части ( заворачивайте как можно плотнее, чтобы они не развалились) ⠀ Готово! Рекомендуем с соевым соусом 😋 ⠀ КБЖУ на 100 гр. - 157/8,2/9,4/9,7

Салат с печенью на диете КБЖУ - 47 ккал (1/1/3) Ингредиенты: -Куриная печень - 300 гр. -Соевый соус - 2 ст.л. -Шампиньоны - 200 гр. -Тимьян - щепотка -Помидоры - 1 шт. -Перец болгарский - 1 шт. -Салатные листья -Оливковое масло -Горчица -Бальзамический уксус -Мёд

МОРОЖЕНОЕ ЗА 1 МИНУТУ😋👇 🔪Состав: 🧊Лед: 180 г. 🧊Сгущеное молоко: 40 г. 🧊Фруктовое пюре: 40 г. 🧊Сушёные фрукты Вы можете взять уже готовое фруктовое пюре или же сделать самому. Пробиваем ягоды в блендере, если они имеют косточки, такие как малина, то процедите через сито. Затем отправляем в сотейник, добавляем не большое кол-во сахара (на 100 г ягод - 20 г. сахара) и после закипания варим, не на сильном огне 2-3 минуты. А затем полностью остужаем. Так же можно использовать любое варенье. Теперь достаем лед из морозилки, кладем его в полотенце и слегка отбиваем скалкой, чтобы разбить не большие кусочки. Если же лед у вас сам по себе не большой, то можно обойтись без этого. Отправляем его в блендер, вливаем сгущенку, фруктовое пюре и пробиваем до однородности. Могут остаться не большие кусочки льда, в этом ничего страшного. Выкладываем в красивую криманку или в бокал для коктейля «Маргарита», украшаем ягодами и наслаждаемся. Приятного аппетита😋

БЫСТРАЯ ПАСТА ДЛЯ ТЁПЛОГО ВЕЧЕРА 🍝Чеснок 🍝Соус песто-2-3стл 🍝Томаты черри 🍝Любимая паста 🍝Сыр-для подачи 🍝Сливочное масло 🍝Вяленные томаты 🍝Растительное масло 🍝Соль, перец, паприка 🍝Филе/бедро курицы ✅Смазываем мясо слив маслом, солью и паприкой, даём отдохнуть ✅Хорошо разогреваем сковороду с раст маслом на среднем огне, добавляем небольшой кусочек слив масла и обжариваем мясо, постепенно добавляя чеснок и томаты ✅После готовности снимаем мясо и чеснок со сковороды ✅В эту же сковороду, где уже образовался соус с томатами, добавляем пасту птитим в состоянии аль-денте после варки и хорошо перемешиваем ✅Добавляем по вкусу соус песто, хорошо перемешиваем, отключаем плиту и даём постоять 5мин ✅Подаём пасту с нарезанным мясом и сыром

Чай Тулси (базилик священный) Тулси (ocimum sanctum) — в Аюрведе это растение называется «королевой трав». Чай тулси активно используется в традиционной индийской медицине как адаптоген и профилактическое средство. Специалисты Аюрведы активно используют листья, стебли и семена растения для приготовления чаев, настоек, эфирного масла. Применяют тулси и в китайской медицине при заболеваниях кожи, дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта. Свойства чая тулси: ☑️Облегчает адаптацию. ☑️Улучшает память. ☑️Облегчает течение ОРВИ. ☑️Снижает уровень глюкозы в крови. ☑️Повышает либидо. Сторонники применения данного аюрведического средства ссылаются на большую базу исследований, подтверждающих эти свойства, но что на самом деле: Улучшение адаптации за счет увеличения уровня антиоксидантов в организме было обнаружено толко в исследованиях на крысах. Антиканцерогенный эффект тулси продемонстрировали исследования на культуре клеток и крысах с экспериментально индуцированными опухолями. Детоксикационный эффект. Защита от токсического воздействия тяжелых металлов, а также от токсического воздействия радиации опять же была исследована только на мышах. Метаболический стресс. Исследования на крысах без и с диабетом получавших диету с высоким содержанием жиров, показали, что тулси может снижать уровень глюкозы в крови, корректировать аномальные липидные профили. Рандомизированное плацебо-контролируемое одиночное слепое исследование листьев тулси у пациентов с СД 2 типа показало значительное снижение уровня глюкозы в крови натощак и после еды во время лечения листьями тулси по сравнению с плацебо, но есть одно весомое но, авторы не указывают количество участников исследования, а само исследование спонсировано производителями БАД, поэтому к качеству проведения исследования могут быть вопросы. Сопротивляемость физическому стрессу. Исследования на лабораторных животных показали, что тулси усиливает аэробный метаболизм, улучшает время плавания, уменьшает окислительное повреждение тканей, вызванные физическими стрессорами. Также тулси помогает уменьшить последствия острого и хронического стресса, вызванного шумом, но только на экспериментальных крысах. Повышение иммунитета. Тулси повышает защиту от инфекционных угроз за счет усиления иммунных реакций у животных. Есть одно двойное слепое РКИ с участием 24 здоровых добровольцев, которые принимали спиртовой экстракт тулси и плацебо в течение 4 недель, в результате было увеличение уровней интерферонов и интерлекйинов и Т-хелперных клеток в группе вмешательства. Профилактика кариеса. Активность тулси против Streptococcus mutans, одной из причин развитие кариеса, было подтверждено в исследовании на 45 подростках 14-15 лет, которое показало, что полоскание ополаскивателем с тулси так же эффективно, как 0,2% раствор хлоргексидина и листерина, но при этом другое исследование с 50 взрослыми участниками показало, что полоскание рта хлоргексидином ингибировало рост зубного налета значительно сильнее, чем травяной ополаскиватель для рта с травами (в т.ч. тулси). Психический стресс. Опять же много исследований на животных и одно на людях. 35 взрослым пациентам с генерализованным тревожным расстройством (ГТР), находящимся на лечении в больнице, в течение 60 дней давали экстракт тулси, а потом исследовали клинически и с помощью опросников. Наблюдения показали, что тулси ослабляет симтомы ГТР, а также ослабляет коррелирующие с ними стресс и депрессию (на фоне медикаментозного лечения). Выводы Использовать или не использовать данный продукт - решать только вам, взвесив все за и против. В отношении эффективности чая тулси не так много доказательств эффективности, исследований на людях очень мало, а те, что есть имеют низкий уровень доказательности.

Фруктово-творожный десерт, который можно на похудении КБЖУ - 80 ккал (15/4/7.5) Ингредиенты: -Творог 1-3% 275 гр. (1 брикет) -Банан 125 гр. + 30 гр. (начинка) -Йогурт любой 150 гр. -Какао 5 гр.

Идеальный десерт за 5 минут 🍐🧀 Грушу разрезаем пополам и чайной ложечкой удаляем середину, бри немного сверху надрезаем и осталось заправить соком лайма, оливковым маслом, перцем чили и медом Запекаем в духовке 10-15 минут при 200° или как груша загорит, а сыр начнет плавиться Все готово ✅ Подаём с мятой, грецким орехом и еще чуть меда 🍯 Райское наслаждение 😋 Сладкая груша под чили с чуть расплавленным бри под освежающие нотки мяты и хруста орешек, это чудо, а не десерт На здоровье! И Приятного Аппетита 😘