Нямкин | Рецепты, Советы
Closed channel
Здесь простые и вкусные рецепты. А еще:💡полезные советы, идеи, хитрости и лайфхаки на каждый день. Принимаем заявочки сразу ❤️ Для друзей: https://t.me/+EhzQ_2iCCMw1YWEy По вопросам: @krapiva_ad
Show more3 153
Subscribers
No data24 hours
-127 days
-6230 days
Posts Archive
🧑🍳 Полезная куриная колбаса
Зачем колбасу покупать, приготовим ее дома!
✅ Ингредиенты:
⭐ Куриное бедро с кожей – 400 гр
⭐ Куриная грудка – 400 гр
⭐ Сливочный сыр – 2 ст.л
⭐ Чеснок – 3 зуб.
⭐ Соль – 1 ст.л
⭐ Чёрный перец и приправы для курицы – по вкусу
⭐ Укроп – по вкусу
⭐ Желатин – 10 гр
#Закуски #Колбаса
Нямкин | Рецепты, Советы
🧑🍳 Очень вкусный банановый кофе
Это уже практически десерт!
✅ Ингредиенты:
⭐ Чёрный свежесваренный кофе - 250 мл
⭐ Банан – 1 шт
⭐ Сахар – по вкусу
#Напитки #Кофе
Нямкин | Рецепты, Советы
+2
1. Берем куриные бедра, промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Складываем бедра в любую емкость, добавляем приправу для курицы (можно любимые пряности), растительное масло и натираем руками курочку.
2. Зубчики чеснока очищаем и режем небольшими кусочками. Смешиваем куриные бедра с чесноком.
3. Чистим овощи (картошку, репчатый лук и морковку) и моем. Нарезаем картофель средними кусочками, лук и морковку поменьше. Режем любой формы, как вам больше нравится.
4. Рукав для запекания завязываем с одной стороны, складываем в него порезанные овощи, добавляем соль и перец. Прямо в пакете размешиваем.
5. Сверху на овощи укладываем замаринованные бедрышки и плотно завязываем рукав.
6. Запекаем куриные бедра с овощами в разогретой до 180 С духовке 1 час.
7. Горячие бедра с овощами порционно выкладываем и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Нямкин | Рецепты, Советы
🧑🍳 Куриные бедра с овощами в рукаве
✅ Ингредиенты:
- Бедра куриные: 4 шт
- Приправа для курицы: 20 г
- Лук репчатый: 1 шт
- Морковь: 1 шт
- Картофель: 5 шт
- Соль: 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый: 0.5 ч.л.
- Чеснок: 3 зубчик
- Масло растительное: 1 ст.л.
#БлюдаВРукаве #БлюдаИзКурицы #НаОбед #Авторская
Шаги приготовления 👇 Нямкин
+1
1. С огурцов срезаем хвостики и каждый огурчик разрезаем вдоль на 4 части. Если огурцы длинные, то можно разрезать их пополам.
2. Перекладываем огурцы в салатник, добавляем в них морскую соль и перемешиваем. Оставляем минут на 15.
3. На сухой сковородке обжариваем кунжут, примерно 1 минуту, постоянно перемешивая, пока кунжут не станет лёгкого золотистого цвета.
4. С просоленных огурцов сливаем жидкость через дуршлаг, добавляем в огурцы красный молотый перец, соевый соус и уксус.
5. В сковороде сильно нагреваем растительное масло. Можно взять подсолнечное или оливковое масло.
6. Кладём в огурцы кунжут, вливаем горячее растительное масло и перемешиваем.
7. Добавляем измельчённый через пресс чеснок, ещё раз перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
8. Через 30 минут ароматные, сочные и очень вкусные огурцы по-корейски готовы, подаём их к столу. Приятного аппетита!
Нямкин | Рецепты, Советы
🧑🍳 Огурцы по-корейски быстрого приготовления
✅ Ингредиенты:
- Огурцы свежие: 300 г
- Чеснок очищенный: 3 зубчик
- Кунжут: 1 ст.л.
- Уксус 9%: 1 ст.л.
- Соус соевый темный: 1 ст.л.
- Масло растительное: 1 ст.л.
- Соль морская: 1 ч.л.
- Перец красный острый молотый: 0.5 ч.л.
#ВегетарианскиеРецепты #ВегетарианскиеСалаты #ВегетарианскоеПитание #Корейская
Шаги приготовления 👇 Нямкин
🧑🍳 Нежные куриные котлеты
Эти мягкие и вкусные котлеты будут готовы очень быстро!
✅ Ингредиенты:
⭐ Куриная грудка – 500 гр
⭐ Яйца – 2 шт
⭐ Сыр твердый – 60 гр
⭐ Мука – 1 ст.л
⭐ Соль, чёрный перец, сушёный чеснок и зелень – по вкусу
#Котлеты #Второе
Нямкин | Рецепты, Советы
🧑🍳 Ароматное медовое печенье
Быстро, просто и вкусно! Приготовим домашнее печенье к чаю.
✅ Ингредиенты:
⭐ Мёд – 2 ст.л
⭐ Мука – 240 гр
⭐ Сахар – 2 ст.л
⭐ Растительное масло – 4 ст.л
⭐ Яйца – 1 шт
⭐ Сода – 0.5 ч.л
#Выпечка #Печенье
Нямкин | Рецепты, Советы
+1
1. Оливковое масло смешиваем с измельчённым чесноком, апельсиновым соком, цедрой и майораном.
2. Смешиваем мясо с маринадом и отправляем его в холодильник на 12 часов. Затем солим и перчим мясо.
3. Обжариваем мясо на гриле с 4 сторон по 5 минут.
4. Готовое мясо оставляем отдохнуть на несколько минут.
5. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Нямкин | Рецепты, Советы
🧑🍳 Свинина под апельсиновым маринадом
✅ Ингредиенты:
- Вырезка свиная: 1 кг
- Чеснок: 0.25 ч.л.
- Майоран: 1 ст.л.
- Перец белый молотый: 0.5 ч.л.
- Масло оливковое: 0.5 стакан
- Сок апельсиновый: 1 шт
- Цедра апельсиновая: 1 ч.л.
#ВторыеБлюда #БлюдаИзСвинины #НаБарбекю #Русская
Шаги приготовления 👇 Нямкин
💡 Как аккуратно нарезать лук
#Советы #Лайфхаки
Нямкин | Рецепты и Советы
+1
1. Сварите яйца. Я варю яйца так: довожу воду до кипения, варю ровно 1 минуту. Отключаю огонь и оставляю яйца в кастрюле на 10 минут. Потом заливаю холодной водой для охлаждения. Приготовленные таким способом яйца полностью готовы. Остывшие яйца очистите и разрежьте вдоль на 2 части.
2. Выньте желтки и положите их в мисочку.
3. Вилкой разомните желтки.
4. Добавьте к желткам натертый на мелкой терке твердый сыр, соль и измельченный ножом или через пресс чеснок, 1-2 зубчиков будет достаточно. Добавьте майонез. Количеством майонеза регулируйте густоту начинки.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Если масса будет более жидкая, то ее можно положить в кулинарный мешок и отсадить в белки.
6. А можно просто ложкой заполнить белки.
7. Я присыпала фаршированные яйца острым красным перцем.
8. Подаем к столу и приятного аппетита!
Нямкин | Рецепты, Советы
🧑🍳 Фаршированные яйца с сыром, чесноком и майонезом
✅ Ингредиенты:
- Яйца куриные: 2 шт
- Сыр: 20 г
- Чеснок: 1 зубчик
- Майонез: 1.5 ст.л.
- Соль: 1 щепотка
- Перец острый красный: 1 щепотка
#Закуски #ЗакускиИзЯиц #НаНовыйГод #Авторская
Шаги приготовления 👇 Нямкин
🧑🍳 Быстрый суп Минутка
Суп не только быстрый, он еще и вкусный!
✅ Ингредиенты:
⭐ Лук репчатый - 1 шт
⭐ Чеснок - 2 зуб
⭐ Паприка - 1 ст. л.
⭐ Соль, молотый перец - по вкусу
⭐ Томаты - 1 банка
⭐ Фасоль - 1 банка
⭐ Тунец - 1 банка
⭐ Вода
#Супы #Первое #Быстрыерецепты
Нямкин | Рецепты, Советы
🧑🍳 Самая вкусная карамель
Эта карамель понравится всем сладкоежкам!
✅ Ингредиенты:
⭐ Сахар – 200 гр
⭐ Сливки от 30% – 200 гр
⭐ Масло сливочное 82% – 100 гр
⭐ Соль – 4 гр
#Десерты #Карамель
Нямкин | Рецепты, Советы
+2
1. Для песочного теста пойдем простым и всем известным методом "1-2-3". То есть берём 1 часть сахара, 2 части масла и 3 части муки. Всё соединяем и получаем песочное тесто. Убираем на 20 минут в холодильник, завернув тесто в пленку.
2. Раскатываем охлажденное тесто в пласт толщиной 5 мм.
3. Вырезаем различные фигурки. На этом этапе можно привлечь детей, даже маленьким деткам понравится вырезать печенье.
4. Раскладываем печеньки на деко с пергаментом и смазываем взбитым желтком.
5. Сверху на каждую фигурку сыплем немного сахара. Кстати, деткам тоже этот момент нравится)
6. Выпекаем печеньки в разогретой до 180 С духовке 10 минут.
7. Остывшее детское песочное печенье с сахаром подаём с чашечкой чая или компота. Удачной Вам выпечки!
Нямкин | Рецепты, Советы
🧑🍳 Детское песочное печенье с сахаром
✅ Ингредиенты:
- Сахар: 25 г
- Масло сливочное: 50 г
- Мука пшеничная: 75 г
- Желтки яичные: 1 шт
- Сахар: 1 ст.л.
#Выпечка #ПесочноеПеченье #ДляДетей #Русская
Шаги приготовления 👇 Нямкин
+1
1. Баклажан вымыть, разрезать вдоль пополам, оставить хвостик для красоты.
2. Варить половинки баклажана в кипящей солёной воде 10 минут.
3. Помидор вымыть и мелко покрошить. Сыр натереть на терке.
4. Для начинки смешать перепелиные яйца (можно заменить 1 куриным), измельченный чеснок, орегано, соль, нарезанный помидор, сыр и перец.
5. Из слегка остывших половинок баклажана вынуть мякоть, сформировать лодочки.
6. Плотно начинить лодочки баклажана начинкой.
7. Запекать баклажаны по-каталонски в духовке полчаса при 180 С.
8. Подавать блюдо в теплом виде. Приятного всем аппетита!
Нямкин | Рецепты, Советы
