ВКУСНО КУШАТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ 😉/КУЛИНАРИЯ

Наивкуснейший жульен с курицей и грибами Ингредиенты: Лук - 1 шт. Куриное филе бедра - 400 гр. Грибы - 300 гр. Сливочное масло - 30 гр. Мука - 10 гр. Сливки (20%) - 350 мл. Соль, черный перец, мускатный орех Твердый сыр - 150 гр. Приготовление: 1. Посолите и поперчите куриное филе, затем обжарьте на раст. масле до золотистой корочки. Переложите курицу на тарелку. 2. В той же сковороде, без добавления масла, обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и жарьте до испарения жидкости. Всыпьте муку, хорошо перемешайте, затем добавьте сливочное масло. 3. Влейте сливки, приправьте солью, перцем и немного мускатным орехом. Когда соус загустеет, верните в сковороду курицу, нарезанную кубиками, все тщательно перемешайте. 4. Выложите массу в форму, посыпьте сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180 гр. 10 мин. Подавайте, украсив зеленью. Вкусно кушать не запретишь

Быстрые и очень вкусные мини-пиццы Ингредиенты: Слоеное тесто  Колбаса Сыр  Укроп Желток для смазывания Приготовление: Раскатать слоеное тесто. Сыр, укроп и колбасу добавить сверху, свернуть в рулет и разрезать. Положить в форму, как показываю на видео. Немного прижать пальцами. Сверху и по краям смазать желтком  Если сыр не соленый, то можно чуть чуть посолить  Отправить в разогретую духовку на 15 минут, температура 180 градусов  Вкусно кушать не запретишь

Быстрый пирог из слоеного теста к курицей Ингредиенты: Слоеное тесто - 2 пласта Куриное филе Яйца - 4 шт. Репчатый лук Зеленый лук Сыр Приготовление: 1. Для начинки отвариваем куриное филе, три яйца, режем лук. 2. Раскатываем размороженное тесто, выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром. 3. Раскатываем второй пласт теста, делаем параллельные надрезы не доходя до края и накрываем им пирог. 4. Формируем узор, смазываем взбитым яйцом и запекаем в разогретой духовке при 185 гр. 30 минут. Вкусно кушать не запретишь

Вкуснейшая кулебяка с мясом и картошкой Ингредиенты: Мука 380 гр. Молоко 150 мл. Сухие дрожжи 1,5 ч.лож Сахар 2 ст лож Соль 1 ч.лож Растительное масло 2 ст.лож Яйца 2 шт. Для смазывания 1 желток +1.ч.лож воды. Для начинки: Мясо 400 гр(перемолоть) Картофель 4/5 шт(нарезать кубиками мелко) Вода 30 мл. Лук 3/4шт. Соль по вкусу Душистый перец по вкусу. Вкусно кушать не запретишь

Салат "Мужские слезы" Ингредиенты: Отварная говядина - 200-400 гр Маринованный лук (в 9% уксусе) Майонез (по вкусу) Отварные яйца - 3-4 шт Грецкие орехи (по вкусу) Твердый сыр - 100-200 гр Вкусно кушать не запретишь

Брускетты с креветками на праздничный стол Ингредиенты: Багет Спелое авокадо – 2 шт. Лимонный сок (чтобы авокадо не потемнело) Помидор – 1 шт. Красный лук – 1 маленькая луковица Чеснок – 1 зубчик Креветки *можно еще по желанию добавить кинзу ⠀ Вкусно кушать не запретишь

Вкусная и быстрая закуска из крабовых палочек Ингредиенты: Крабовые палочки 200 гр. Яйца вареные 3 шт. Твердый сыр 80 гр. Чеснок 1 зубчик Майонез Приготовление: Разделяем яйца на желтки и белки. Далее нужно натереть сыр,белки и желтки отдельно. Я все люблю натирать на мелкой терке (так более нежнее), но можно и на средней. В салатнике соединяем тертые белки, один тертый желток, сыр, чеснок и майонез. Далее крабовые палочки аккуратно разверните, стараясь не порвать. Если палочки плохо разворачиваются, можно опустить их на несколько секунд в горячую воду. Сворачиваем рулетиком и готово! Желтком украшаем. Вкусно кушать не запретишь

Легкий салат с курицей и мандариновым декором Ингредиенты: пекинская капуста – 0,5 шт копчёная курица – 200 г яйцо – 200 г сыр – 200 г майонез – для заправки мандарин – для украшения Вкусно кушать не запретишь

Нереально вкусное печенье с джемом Ингредиенты: 270г муки 200г молотого миндаля 170г сливочного масла 75 г сахара Щепотка соли Ваниль 1 яйцо 1 желток (белок оставить, смазывать печенье) Приготовление: Джем (~150 г), лучше кислый. Классно будет клюквенный, лимонный или из красной смородины.  Муку перетереть с холодным сливочным маслом. Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Разделить тесто на 2/3 и 1/3. Включить духовку на 180°. Присыпать большую часть теста мукой с двух сторон и раскатать на пергаменте в пласт по размеру противня. Тесто достаточно мягкое, может рваться, просто присыпайте мукой и распределяйте его скалкой и руками.  Выпекайте в духовке 5 минут. Вкусно кушать не запретишь

Горячая закуска из тарталеток всего за 15 мин Ингредиенты: -Тарталетки -15 шт -Ветчина -Сыр -Сметана - 140гр -Яйца-2 шт ~Ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке. ~Начинку выкладываем в тарталетку. ~Сметану смешиваем с яйцом, солим. ~Заливку из сметаны добавляем в тарталетку. Приготовление: ~Убираем запекаться в духовку на 15 мин при 180 градусов Вкусно кушать не запретишь

Салат «Медвежья шубка» Ингредиенты: • курица варено-копченая – 300 г. • лук – 1 шт. • яйцо – 3 шт. • морковь – 1 шт. • сыр – 150 г. • грецкие орехи – 100 г. • зелёный лук – 2-3 пучка • майонез • соль, перец Вкусно кушать не запретишь

Красивый и питательный завтрак Ингредиенты: 🥪Слабосолёная рыба 🥪Цедра лимона 🥪Сок лимона - 1 ч.л 🥪Оливковое масло - 1 ст.л 🥪 Зеленый лук по вкусу 🥪Горчица - 1 ч.л 🥪Авокадо 🥪Греческий йогурт 🥪Сок лимона 🥪Соль 1.Слабосоленую рыбу мелко нарезаем. Добавляем к ней цедру лимона, сок лимона, оливковое масло, зеленый лук, горчица по вкусу, смешиваем 2.К авокадо добавляем греческий йогурт, сок лимона - 1 ч.л, соль, взбиваем в блендере до однородности или разминаем вилкой 3.На хлеб выкладываем намазку, рыбу. Вкусно кушать не запретишь

Татарский пирог 🥟 Губадия на полупесочном тесте Ингредиенты: Для теста: • 2 стакана муки • 100 г сливочного масла комн. t • 1 стакан теплого молока • 1 ст л сухих дрожжей/ 12 г живых дрожжей • Щепотка соли • 1 ст л сахара • 1 яйцо Для начинки: • 200 гр красного творога (толщина слоя ~0,5 см) • 1 стакан риса • 1 стакан изюма • 5 яиц • 8-10 ст л сахара Вкусно кушать не запретишь

Готовим картошку без варки за 10 минут в микроволновке👌 ⁣⁣ Вкусно кушать не запретишь

Идеальный ПП-завтрак Ингредиенты: 🟤 Творог (2%) - 200 гр. 🟤 Яйцо - 1 шт. 🟤 Рисовая мука - 40 гр. 🟤 Сахар/мед/подсластитель 🟤 Соль Приготовление:

🥘 Творог, яйцо, муку и подсластитель смешиваем в миске и тщательно разминаем вилкой. 🥘 Затем руками формируем вареники, как на видео и отправляем в воду. 🥘 Готовятся ленивые вареники очень быстро, буквально 2 минутки после того, как всплывут. 🥘 Подаем с греческим йогуртом и замороженной черной смородиной. Также можно добавить сладкий йогурт, сметану, любую ягоду, фрукты или варенье.

Вкусно кушать не запретишь

Сладко-соленые тосты Ингредиенты: 🟤 Хлеб - 4 кусочка 🟤 Абрикосы - 7-10 шт. 🟤 Творожный сыр 🟤 Сахар с ванилью - 1/2 пакетика 🟤 Апельсин - 1 шт. 🟤 Базилик (для украшения) Приготовление:

🥘 Разрежь абрикосы на 2 части, удалив косточку и выложитьть в форму. 🥘 Очисти апельсин и выложитьть корочку в абрикосы, посыпать сахаром с ванилью и сбрызни половиной сока апельсина. 🥘 Выпекай в разогретой духовке 15-20 минут при 200 градусов. 🥘 Хлеб обжарь на сухой сковородке или поджарь в тостере, смажь творожным сыром, выложитьть абрикосы, полей чуть выделившимся соком и укрась базиликом.

Вкусно кушать не запретишь

Пирог с луком и яйцом Ингредиенты: Для теста: 🟤 Кефир - 200 мл. 🟤 Подсолнечное масло - 2 ст.л. 🟤 Яйца - 2 шт. 🟤 Разрыхлитель - 1 ч.л. 🟤 Мука - 160 гр . 🟤 Соль - щепотка Для начинки: 🟤 Отваренные яйца - 4-5 шт. 🟤 Зелёный лук 🟤 Сметана - 2-3 ст.л. 🟤 Сыр - 100 гр. Приготовление:

🥘 Для теста: соединить все ингредиенты, замесить тесто, все делаем венчиком. 🥘 Для начинки: яички нарезать на кубики, лук также, сыр натереть на тёрке, добавить сметану, соль, перец, перемешать. 🥘 В форму выливаем одну часть теста, выкладываем начинку, сверху другую часть теста. Сверху можно посыпать кунжутом или миндальными лепестками.вкладываем в них начинку

Вкусно кушать не запретишь

Слоеный пирог с сулугуни и зеленью Ингpедиенты: 🟤 Тесто фило - 1 упак. 🟤 Яйцо - 1 шт. 🟤 Сулугуни - 250 гр. 🟤 Зелень

Приготовление: 🥘 Натрите сыр сулугуни и смешайте его с мелко нарезанной зеленью. Разделите тесто фило на отдельные листы. 🥘 В форму для выпечки выложите первый лист, смажьте его яйцом, затем равномерно распределите часть сырно-зеленой смеси. Повторяйте слои, чередуя листы теста, смазанные яйцом, и сыр с зеленью, пока не закончится начинка. 🥘 Верхний лист также смажьте яйцом. Запекайте пирог в духовке при 180 гр. около 20 мин., пока он не станет золотистым.

Вкусно кушать не запретишь

Ароматный и вкycный картофельный гратен Ингредиенты: 🟤 Картофель - 6-8 шт. 🟤 Лyк - 1 шт. 🟤 Чеcнок - 2 зyбчика 🟤 Сливочное маcло - 40 гр. 🟤 Мyка - 3 cт.л. 🟤 Молоко - 500 мл. 🟤 Сливки (20%) - 200 мл. 🟤 Тимьян - парy щепоток 🟤 Соль, перец (по вкycy) 🟤 Раcтительное маcло (для жарки) Приготовление:

🥘 Картошкy нарезаем на тонкие cлайcы. 🥘 Лyк на мелкий кyбик, чеcнок также. 🥘 Картофель выкладываем на противень вертикально, гармошкой. Убираем в cторонy. 🥘 На раcтительном маcле обжариваем до мягкоcти лyк, закидываем чеcнок. Через парy минyт cливочное маcло, наcыпаем мyкy. Через минyты 3, поcтепенно наливая и поcтоянно помешивая, молоко. Солим, перчим, добавляем тимьян. 🥘 Доводим до загycтения. Картофель cолим, заливаем cоycом. Сверхy поcыпаем тимьяном и cыром. 🥘 Отправляем в дyховкy при 180 на 55 минyт.

Вкусно кушать не запретишь

Слойки с грибами и сыром Ингредиенты: 🟤 Слоёное дрожжевое тесто 🟤 Шампиньоны 🟤 Лук 🟤 Моцарелла 🟤 Сметана 🟤 Соль 🟤 Растительное масло Приготовление:

🥘 Тесто разморозить и разрезать острым ножом, грибы обжарить с луком и посолить. 🥘 Смешать грибы, сметану и сыр. Форму смазать маслом, выложить тесто, сверху выложить начинку, тесто можно смазать яйцом (необязательно). 🥘 При какой температуре запекать, читайте в инструкции к тесту. У меня 180 градусов 15-20 минут. Ставить в разогретую духовку.

Вкусно кушать не запретишь