Чайный чат 🍵

Ищем сотрудника в нашу любимую чайную SixColors. Гибкий график, два - иногда три полных рабочих дня в неделю. Качества, которые мы ищем в сотруднике: общительность, харизматичность, чистоплотность и любовь к созданию уюта и чистоте. Обучение от Юджи - очно-заочное, гибкое в течение месяца: для успешной работы нужен профессионал - чайный мастер, знаток нашего ассортимента, влюбленный в чайное искусство и готовый посвящать обучению по несколько часов в день. Обучение бесплатное. Быстрое обучение = быстрый старт работы. Испытательный срок - 1 мес. Запись на собеседование - писать @eudgie Просьба не писать в лс, чтобы позадавать вопросы личного характера.

We spent two wonderful days with a group of tourists from Armenia and have just seen them off home. Thank you for visiting, and come again!

Скоро буду рассказывать о нашей поездке в Грузию в Zemo Tea Gardens 🫶

Эксперименты с сахаром окончательно завершены! Настоящая партия получилась совершенно не сладкой (как сухой сидр), отчего мне захотелось пробовать добавлять армянский мед🫠 И ещё: понятия не имею, почему я не делала цитрусовую комбучу. Лимонная, апельсиновая и грейпфрутовая - все отлет. Можно заказать :)

Дорогие чаинки, я хочу сообщить вам, что в чайный тур еще есть свободные места (несколько!) Пожалуйста, проходите ко мне в личку за подробностями. Анонс тура - тут https://t.me/teachat/968 Тур выходит бюджетный! Особенно бюджетный он будет, если мы соберем максимум участников :) так что если у вас есть друзья, которым эта поездка может быть интересна - пожалуйста отправьте им эту инфу ❤️

Цитрусовое настроение 😛🍋 помимо цитрусов в наличии 1,5л классики, чабрец, саган-дайля, лист вишни, имбирь, острый перец. Все вкусное классное)

🚗🌳🎸 Едем на рок-фестиваль в Дилижан и зовем вас с нами! Друзья, в эти выходные мы едем на Dilirock и зовем вас с собой! В конце поста — специальный промокод на билеты для друзей СП. ⚡️ Что за фестиваль? Dilirock — независимый музыкальный опенэйр-фестиваль, созданный волонтерскими силами русско-армянского коммьюнити ради музыки, веселья и дружбы. В этом году будут 2 сцены: рок — для тех, кто жаждет диких танцев, и эмбиент – для тех, кому ближе медитативное слушание. Кроме того в программе: арт-маркет, выставка художников, мастер-классы кунг фу и цигун, лекции, обучение древним настольным играм, вкусная еда и напитки и кемпинг на природе. При хорошей погоде в воскресную программу добавятся наблюдения с телескопом! 🔭 🗓️ Когда все это будет? Даты фестиваля — с 16 по 18 августа. Лайн-ап и подробности обо всех артистах и активностях можно почитать: 📷 в инстаграме @dilirock_fest 💬 и в телеграм-чате 🏕️ А что за площадка? Lost Place. 15 минут на машине до Дилижана, прямо посреди национального парка. У организаторов фестиваля можно арендовать палатку и забронировать место на трансфере из Еревана. 🌿 А что там делаете вы?! Мы объединились с дружественным сообществом Nakonec.to, чтобы создать для вас островок заботы на фестивале, где гремит музыка, слэмит народ и царит угар. В нашем кэмпе каждый, кого накрыла волна тревоги или усталости, может выдохнуть и найти передышку. Мы создадим уютный уголок с гамаком, где можно будет укутаться в плед, угоститься чаем и спокойно поболтать в кругу людей, которые понимают ❤️‍🩹 🫰 Как купить билеты на фестиваль? На официальном сайте продаж. Выбирайте билет Full Standart Ticket и при покупке вводите промокод DILIFRIEND. Билет на все дни фестиваля будет стоить всего 10 000 AMD вместо 15 000. Да будет рок! 🤘

Я и мои друзья (safe place Yerevan), а также любимые котики “nakonec-to” - делаем уютный спокойный антитревожный кемп на дилирок фесте! Угадайте, что я буду там делать))) да! Приходите пить чай, если вдруг вы едете ;)

Друзья! Приглашаем на чайное мероприятие в это воскресенье в 13:00 Поговорим про зеленые чаи на короткой 30-40-минутной лекции и проведем сравнительную дегустацию разных зеленых чаев. Сравним непревзойденную классику с экзотикой, почки – с листочками, понятные знакомые «зеленые» ароматы – с чем-то незнакомым и необычным. Будем смотреть на формы, вслушиваться в послевкусие и ощущения, а также продегустируем зеленый колд-брю чай и сравним его с таким же горячим! Длительность мероприятия ~2 часа, стоимость 5000 драм Количество мест — 7 Бронь мест - в комментариях

Открытое мероприятие для тех, кто давно хотел ко мне на чайную церемонию. Тут даже интереснее)

Друзья! 11 августа будет очень большой красивущий звездопад - поток Персеид. И мои любимые друзья - hoja place - делают очень насыщенный мини-фест. Я поеду на него мастером чайной церемонии и буду наливать очень много чая. Но это вообще не главное! Ребята готовят к ивенту очень насыщенную кухню, будет ночная баня (кажется еще есть парочка мест), а еще будет профессиональный breathwork от Даши, у которой есть целая школа, посвященная дыханию! В программе - большой костер, огромный сеновал для просмотра неба, а еще можно остаться с палатками на ночь, что я и сделаю 😍 На фест осталось всего 5 мест! И я нереально рекомендую вам получить этот опыт! Запись тут: https://www.instagram.com/hoja.place?igsh=MXY5Y2g0em9qa2o4eg==

Едем в чайный тур! Друзья, на этот раз я приглашаю вас в тур на чайные плантации в Zemo Tea Gardens (деревня Зедубани, Ткибульский район, Грузия) - к продвинутым чайным энтузиастам, молодой команде мастеров и технологов, ушедших с головой в профессиональное производство грузинского чая! Я не раз уже говорила вслух: «грузинский чай еще сильно всех нас вдохновит и в какой-то момент многие пересядут с китайского чая на грузинский!». Многие вскидывали брови на такое мое заявление)) Что ж, я зову вас с собой - удивляться и влюбляться в грузинский чай вместе со мной. Высота плантаций, которые мы посетим: 600-750м, общий размер около 30га. Ребята во главе с чайным технологом Гошей (вы его можете увидеть в фильмах «ренессанс грузинского чая») покажут нам свои сады, фабрику, мы продегустируем 9 позиций чая, сможем завалить вопросами Гошу и самое приятное - самостоятельно сделаем зеленый чаечек, который сможем попить сразу же на следующее утро. Бонус: кто задаст самый крутой вопрос на фабрике - получит от меня подарок) Про плантации и фабрику можно посмотреть в первой части фильма «ренессанс грузинского чая» https://www.youtube.com/watch?v=Wc8u6X2fqlI&t=1s А также в конце третьей части фильма - про фабрику и про идеологию https://www.youtube.com/watch?v=_lHcFgI-XoQ Программа: День 1. - Заезд в гостиницу в пятницу 30 августа; - Ужин День 2. - Завтрак Начало тура в 13:00-13:30: - знакомство, экскурсия по фабрике - эскурсия по плантациям - сбор чая - раскладывание собранного чая на завяливание - обед + свободное время (чаепитие/прогулка) - фиксация зеленого чая - скручивание - раскладываем чай на сушку - дегустация чая пока ждем сушку - забираем готовый чай - ужин - свободное время День 3. - завтрак - пробуем сделанный чай - фасуем по пакетам - покупка чая, прощание - Отъезд Стоимость тура 300 лари (43200драм) Все включено, кроме дороги из Еревана в Тбилиси и Ткибули и обратно. Трансфер я буду организовывать отдельно, исходя из количества участников (можно поехать и самостоятельно) Всего есть 15 мест, 5 уже под предварительной бронью. Место считается забронированым после внесения предоплаты в размере 15000 драм или 100 лари. Предоплата возвращается только в том случае, если на ваше место есть желающий. Пиши «хочу с вами» в комментариях, я вышлю подробности и добавлю в чат поездки 🍃

Тем временем к заказу на этой неделе доступно 3-5л классической комбучи на шен пуэре. Готова заферментировать вторично на ваш вкус. Готовность через 3 дня.

Вчера пили много пуэра!)) я разливала его своим друзьям прям из окошка знаменитой красной буханки, мы пили его по пути на вулкан Аждаак, пили на вершине 3597м и в кратере у озера! Напуэрились по полной! А потом бодрые и активные бежали бегом с вулкана в лагерь на горячий обед 🥰

Комбуча с острым перцем и клубникой - вообще очень прикольно! Любителям острого - эксперимент супер удался, рекомендую! Принесу завтра в чайную, можно будет попробовать завтра и послезавтра.

Спасибо всем, кто вчера пришел на дегустацию комбуч ❤️ Было здорово и интересно) Пишите, что вам понравилось больше и меньше всего из вкусов, буду собирать статистику 😁 Стоимость комбучи с любым вкусом на заказ: 0,5л - 1000 драм 1л - 1600 драм 1,5л - 2500 драм 2л - 3200 драм 3л 4800 драм Сроки изготовления уточняйте в личке и заказывайте заранее!

Освободилось 1 место на дегустацию!

В воскресенье в 17:00 приглашаю вас на дегустацию своих комбуч. Будем пить 10 разных вкусов: мелисса, клубника, ежевика, малина, имбирь, чёрная смородина-мята И еще 5 вкусов будут сюрпризом! Всего на участие уже осталось 7 мест, стоимость участия 4000 драм Во время дегустации я буду рассказывать о том, что такое комбуча/чайный гриб/scoby/чайный квас и каких только названий у него нет:) Как сделать в домашних условиях Как заботиться Какая кислотность должна быть и многое другое Пишите в комментариях для записи)

Следующая партия комбучи будет экспериментальная. Будут вкусы: Питахайя Манго Османтус (вкус и аромат - персик) Анчан (синяя комбуча) Чабрец (много видела с ним рецептов комбучи, говорят пушка) Каркаде (тоже должно получиться топ) Можно уже предзаказать и если получится вкусно - забрать)

В наличии комбуча (база - шен пуэр) 1л сосновые почки. Сладкая комбуча без хвойного вкуса. Сосновые нотки ощутимы только в послевкусии 0,5л клубника 1л малина 0,5л саган-дайля. Несладкая, с сагановым вкусом 0,5л имбиркая - не острая, умеренный вкус имбиря 0,5л розовая (ферментирована на чайной розе) 0,5л малина-имбирь 1,5л армянская мелисса. Любую комбучу можно забронировать от 0,5 Если хотите больше, но в наличии не написано - пишите в комментариях, и через несколько дней будет нужный вам объем