Вкусно Бум • Кулинария

ФИЛЕ ЛОСОСЯ 🐠 с черри 🍅под сыром🧀 ⠀ Рецепт с рыбкой, пожалуй разбавит мою ленту👌😉 🐠🍅🧀🌿 Это быстрое и очень простое блюдо наверняка придётся Вам по душе. Минимум ингредиентов, а результат потрясающий😻 Сохраняйте, делитесь рецептом с подругой и обязательно готовьте😊🍴 ⠀ Ингредиенты: -филе лосося 560 гр -соевый соус 20 гр -лимонный сок 5 гр -черри 70 гр -сыр 45 гр -перчик черн.молот. -розмарин несколько веточек ⠀ 👩‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смотрите видео рецепт с титрами 😊 •общий вес ~ 650 гр •КБЖУ на 100 гр ~145.7/18.7/7.1/0.5 _________________________ ⠀ 🧅 можно еще добавить слой лука тонкими кольцами-это дело вкуса ⠀ 🧂соль не добавляла, учитываю соевый с. и сыр

Готовим очень простой и вкусный блинный торт🥞 Ингредиенты Блинное тесто: 2 яйца Щепотка соли Сахар 2 ст ложки Сода 1 чайная ложка Молоко 600мл Вода 200 мл Растительное масло 3 ст ложки Мука пшеничная- 1,5 стакана Крем: Сливки 33% 500г Сахарная пудра 3 ст ложки Сливочный сыр 180г(можно и без ) Карамель: Сахар 3 ст ложки Вода 2 ст ложки Сливки 33% 2 ст ложки Соль щепотка 1. Для блинного теста берём пару яиц, соль, сахар, соду, ванилин, хорошо взбиваем венчиком, вводим молоко и воду и потихоньку добавляем муку, постоянно перемешивая до однородной массы, во избежание комочков. В конце добавляем растительное масло. Сковородку так же смазываем растительным маслом один раз в начале выпекания и печём блины одинаковой формы на среднем огне. Обязательно дайте им полностью остыть. 2. Для крема я взбила сливки33% с сахарной пудрой и сливочным сыром до образования пиков.

Японские Дораяки 🥞 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹молоко 100 мл 🔹мука 200 гр 🔹сахар 100 гр 🔹соль 🔹яйца 3 шт 🔹мёд 1 ст. л 🔹разрыхлитель 1 ч.л 🔹сливки 30 процентные 300 мл 🔹киви, клубника, банан ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.в 3 яйца добавляем сахар, соль, мёд, молоко. Перемешиваем 2.добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем ещё раз и оставляем на 15 минут. 3.обжариваем на медленном огне с одной стороны до появления пузырьков, с другой стороны 30 секунд 4.в сливки добавляем сахар, взбиваем. 5.кладём в центр панкейка сливки, фрукты, накрываем вторым панкейком. 6.укутываем в пищевую пленку, оставляем в холодильнике на 10 минут, разрезаем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋

Суфле Ингредиенты: 1 яичный желток 10 г кукурузного крахмала 6 яичных белков 2 грамма крахмала 35 граммов сахарного песка Смешайте взбитые белки с желтком Переложите смесь в форму для выпечки Выпекайте при температуре 160 градусов в течение 45 минут.

❤️Быстрый кимчи🔥 ✅Корейская капуста 1 шт (у меня половино) ✅Острый перец 1ст л. ✅Паприка 2ст л. ✅черный перец 1/2ч.л ✅Чеснок 3 -4 зубчика ✅соль по вкусу ✅немного кипятка ✅И в конце можно налить немного чистой воды для сока . Оставляем кимчи при комнатной температуре для ферментации.

Шоколадные блинчики с творожной начинкой🔥 Блины (на 6 шт диаметром 16 см)👇 ✅1 яйцо ✅50 г ц/з пшеничной муки (можно использовать другую) ✅2 ч.л какао порошка ✅1/3 ч.л разрыхлителя ✅120 мл воды (или молока) ✅подсластитель по вкусу (я в блины не добавляла) Крем👇 ✅250 г мягкого творога ✅1 ч.л. кокосовой стружки (можно и без) ✅мёд по вкусу (у меня 2 ч.л) Смешиваем все ингредиенты для блинчиков и выпекаем на антипригарной сковороде с двух сторон на капле масла. Смешиваем все ингредиенты для крема. Блин складываем вдвое, сверху намазываем кремом и сворачиваем в рулет. Сверху блинчики можно полить растопленным горьким шоколадом и украсить стружкой. Приятного аппетита!

Роллы из лаваша ! Сохраняем рецепт лёгкой закуски или перекуса😋 и обязательно пробуем приготовить😉 ⠀ Ингридиенты: - лаваш 🫓 - творожный сыр 🧀 - кукуруза 🌽 - тунец 🍣 - шпинат, руккола 🥬 ⠀ Заворачиваем, разрезаем, наслаждаемся 😉 ⠀ Автор @ _natali_si ⠀ ⠀

Супервоздушные пончики Итак, вам нужно... 250 г воды 10 г сухих пекарских дрожжей 30 г сахара 1 яйцо 400 г муки 1/2 чайной ложки соли 1 столовая ложка апельсиновой воды (по желанию) масло для жарки Сахарная пудра/корица для украшения В чашу робота поместите воду, дрожжи и сахар. Оставить отдыхать на 5 мин. Добавить яйцо, все перемешать Затем муку, соль и апельсиновую воду, все перемешать 5 мин. / режим замеса, дать постоять 5 мин. Добавить сливочное масло и вернуться в режим вымешивания / 8 мин. Переложите тесто в миску, накройте кухонным полотенцем и дайте ему увеличиться вдвое. Обжарьте пончики в масле , положите их на впитывающую бумагу, а затем покройте смесью сахара и корицы. 🍜 Вкусно Бум

Банановый хлеб(кекс) •3 спелых банана •Сок половинки лимона •100 г сахара •3 яйца •140 мл растительного масла (можно заменить таким же кол-вом сливочного, растопив его) •60 мл воды •300 г муки •10 г разрыхлителя •Щепотка соли •Небольшая горсть грецких орехов раздробить ножом •Плитка шоколада раздробить ножом Банан размять вилкой с сахаром и лимонным соком. Добавить яйца, масло, воду, орехи, шоколад. Перемешать. Постепенно подсыпать муку с разрыхлителем. Перемешать до однородности. Сделать в форме французскую рубашку (либо застелить пергаментом) Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто. По желанию можно украсить долькой банана. Выпекать при разогретой духовке до 180 градусов примерно 50-60 минут. 🍜 Вкусно Бум

Синнабоны Рецепт Тесто: Мука 450 г Дрожжи сухие (dr.Oetker) 7 г Сахар 100 г Соль щепотка Молоко 200 г Сливочное масло 50 г Яйца СО 2 шт +1 шт для смазывания ⠀ Начинка: Сливочное масло 25 г Сахар 2-4 ст.л Корица 2 ст.л (по вкусу) ———— Маскарпоне 150 г Сахарная пудра 20 г ⠀ 1. Смазать раскатанное тесто мягким сливочным маслом 2. Посыпать сахаром и корицей 3. Свернуть в рулет 4. Разрезать на 12 булочек 5. Разложить на расстоянии в форму и оставить ещё на 20 минут 6. Смазать яйцом, выпекать 25 минут при 180С 7. Маскарпоне смешать с пудрой, нанести на горячие булочки. 8. Остудить 🍜 Вкусно Бум