Olkamarolka хлеб, выпечка и еда

Привет всем! У нас весна! Наконец-то, тепло. Все распускается и город начинает благоухать ароматами черёмухи и яблонь. Хожу и балдею, как хорошо!🌷 На днях испекла свекольный кекс. Быстрый, простой, влажный, мягкий, вкусный👌 Приветствуются добавки в виде орехов и кислых ягод типа клюквы или вишни. Рецепт в комментариях 👇

Всем привет! Морозилки уже освободили? У меня ещё лежит замороженная брусничка и немного пюре чёрной смородины. Плюс оставался макаронад от куличей, очень густой. А к чаю дома ничего не было. По сусекам поскребла и получился чудесный йогуртовый пирог с брусникой и макаронадом. Мягкий, сливочный, очень вкусный. Рецепт в комментариях⬇️

Тысячу лет назад богослов Бернард Шартрский написал: «Мы подобны карликам, усевшимся на плечах великанов; мы видим больше и дальше, чем они, не потому, что обладаем лучшим зрением и не потому, что выше их, но потому, что они нас подняли и увеличили наш рост собственным величием…». Мы столько имеем хорошего. Так далеко продвинулась наука! Столько технических достижений, такой жизненный комфорт. Можно летать на океан, можно любые продукты на дом заказать, можно спокойно пойти и купить одежду и обувь. Можно в интернете найти ответ на любой вопрос. Можно мгновенно связаться с близким. Можно машину купить - эка невидаль! Да просто всего не перечислить, что у нас есть. Это не потому, что мы такие умные-преумные. Такие гениальные. И не потому, что мы этого достойны, как в рекламе говорили. И не потому, что человек создан для счастья. И не потому, что это наши желания исполняются, мы правильно ставим цели, желаем и получаем. А потому, что за нас геройски боролось целое поколение. Потому что много полегло в этой страшной борьбе. Потому что наши дедушки и бабушки жертвовали собой без сомнений ради нашей будущей хорошей жизни. Потому что эти великаны отбили нашу жизнь. И многие, многие из них отдали свою - чтобы мы жили. Вот почему у нас все это есть. Вот почему мы так хорошо живем. Потому что поколение великанов все это создало, - не мы. Мы получили эту жизнь от тех, кто победил. Победил огромной ценой. Это их заслуга. А потом уже - тех, кто пришел на их плечах. На плечах поколения великанов. И надо неустанно благодарить их за всё. Они нас подняли и увеличили своим величием. Надо расти. Стараться дорасти до них. Чтобы передать силу будущим поколениям. Надо очень стараться быть достойными своих предков. Величия которых мы не замечали; это же были наши родные, близкие! Бабушки, дедушки… Большое видится на расстоянье, как сказал Есенин. Вот и не видели. Поняли только сейчас, на плечах каких великанов мы сидели - в самом буквальном смысле. На чьих руках мы росли… И надо расти дальше. Выше! Ради наших детей и внуков. С Днём Победы! Анна Кирьянова

Христос Воскресе! С праздником светлой Пасхи! Пусть мир, добро и благополучие будут верными спутниками вашим семьям

Чистый четверг 🌿 И сегодняшний пост я посвящаю творожным пасхам. Мы всей семьёй очень любим этот десерт. И каждый год я стараюсь готовить что-то новенькое. В этом году, например, у нас будет малиновая пасха. А вы какую будете готовить? Если вы ещё не определились , предлагаю вам несколько вариантов на выбор. Эта пасха быстрая, простая и очень вкусная - пасха с варёной сгущёнкой и курагой. Одна из моих самых любимых- ягодный градиент. У меня с чёрной смородиной, но ягоды могут быть любыми. Нежный легкий творожный десерт, который может стать украшением пасхального стола. Пасха с малиной и фисташками, подкрашенная порошком чая матча - это не что иное, как вкуснейшая классическая заварная пасха. Матча здесь для цвета, малину и фисташки можно заменять на другие наполнители.

Поздравляю с праздником весны и труда! Мы вовсю трудимся на участке. Работы весной как всегда очень много. В преддверии Пасхи напоминаю вам рецепт фигурной пасхальной выпечки - зайчики, птички, барашки из дрожжевого теста. Детям очень нравится и лепить и потом есть такую выпечку. В рецепте дала две раскладки теста, выбирайте удобный для вас. В любом случае будет очень вкусно 😋 ⬇️ https://telegra.ph/Pashalnye-zajchiki-ptichki-barashki-04-05

С Вербным Воскресеньем! Подготовила коротенькую статью об истории кулича - ближайшего родственника ромовой бабы. Кулич не всегда был привычной нам формы https://telegra.ph/Istoriya-kulicha-04-28

Сегодня хочу поговорить о том, что опосредованно связано с темой кулинарии. О семейных отношениях. Я замужем почти 25 лет и знаю, что долгосрочные отношения в семье это большой ежедневный труд. И я пришла к выводу, что в первую очередь это работа над собой. Понимая себя, проще понять другого человека, его потребности и желания. А еще очень важно знать и понимать законы коммуникации с пратнером и решать сложные задачи, а не отмахиваться от них пуская на самотек. Я много читаю, смотрю и слушаю на тему отношений в семье, детско-родительским отношениям и это, безусловно, помогает в понимании различных ситуаций, возникающих в процессе взаимоотношений, и способе их решения. Одним из таких ресурсов для меня стал канал Яны Катаевой https://t.me/yanakataeva - Школа семейных отношений, где она разбирает различные ситуации и учит открытым и бережным отношениям в семье. Думаю, вы найдете там множетво полезных материалов и ответов на свои вопросы.