Китайский Петербург

В прошлую субботу у меня была редкая возможность попереводить сразу для всей делегации китайских писателей, приехавших на ММКЯ (и заглянувших Петербург). Обещала написать пост по следам событий, рассказываю, пока впечатления свежи. Встреча проходила в книжном магазине Жёлтый двор, который в этот день напоминал теремок из одноименной сказки. Дело в том, что хозяева магазина, Вита и Платон, заранее предчувствовали, что вся частная компания в их магазин не влезет. Но китайская сторона настаивала, чтобы встреча проходила именно у них. В итоге писатели, словно медведь, хорошенько Теремок расшатали, но не обрушили. Помимо китайской делегации и русских писателей прибыла ещё команда сопровождающих, ну и ограниченный круг гостей, и в итоге...ну, смотрите на фотографии сами. Второе кодовое название у меня для этих фото - свальный грех... Тем не менее, ребята подготовились замечательно. У них даже был бар, организованный Пищей династии Минь и угощавший всех бесплатным чаем и коктейлями. Только эти коктейли помогли мне выжить, когда все пересыхало во рту. Немного о присутствовавших звёздах: Знаменитый русист Лю Вэньфэй рассказал, что недавно закончил писать самую полную в мире историю русской литературы, и скоро Си Цзиньпин подарит ее В.В.Путину. Кстати, из печального: он процитировал "я мыслю, следовательно я существую", я ЗНАЮ, что это 我思故我在, но в моменте я не вспомнила и перевела не так изящно 😭 В переводе, знаете, как в ссоре - хорошая мысля часто приходит оплсля. Шокировал меня детский писатель Цао Вэньсюань: мы переводим его на занятиях по переводу детской литературы, я думала, это такой добрый дедушка с сияющими глазами. Платон: Вот будущее литературы - оно же в детях, да, господин Цао? Цао Вэньсюань: Марксизм!! Если бы не было литературы, был бы марксизм? Все труды Маркса очень литературные! Вот я учил в детстве наизусть Манифест коммунистической партии... Я послушно перевожу: Манифест компартии Китая. Суровый писатель, сидящий передо мной: Да не Китая! Не Китая! И хватается за свой посох, явно с пугающими намерениями (быть переводчиком очень опасно, запомните это). Прекрасен и мил был поэт Си Чуань, который, со слов Лю Чжэньюня, прибыв на вокзал в Петербурге, чуть ли не с воплями восторга кинулся бежать по городу. Хоть он и впервые приехал в Петербург, но здесь ему многое заочно знакомо: названия улиц, памятники... Лю Чжэньюнь же беседу начал с того, что спросил, есть ли под нами сейчас ещё какое-то помещение. Платон объяснил ему, что прежде на месте магазина была жилая квартира, в которую в 2000х прорубили лестницу. Лю Чжэньюнь сказал, что нас столько сюда набилось - надо знать, куда будем падать, если пол не выдержит. И тут случился мой звездный миг, я сказала, что раз внизу склад издательства"Композитор", мы все равно упадем в объятия литературы, и китайские гости захлопали. В целом Лю Чжэньюнь говорил проще, но интереснее всех. На всеобщую жалобу по поводу маленьких тиражей он сказал, что вот у Конфуция когда-то тиражи вообще были крохотными, но он все равно Конфуций. Потом ещё вспомнили Тютчева, который первую книгу в 50 лет опубликовал... А в финале выступил поэт Сюэ Тао, который сказал, что без литературы никак нельзя жить, ведь его мама очень любит читать его произведения. Я присвоила ему звание самого заботливого писателя, потому что он обмахивал буклетом и меня, и девочек рядом, чтобы мы не задохнулись. Ну и удивительная встреча случилась на мероприятии: писательница Тан Тан с удивлением заметила на мероприятии мою выпускницу Асю Казакевич и ее маму, автора детских сказок, с которыми она уже виделась в Шанхае. Девушки вручили Тан Тан книгу на китайском: Асина мама ее написала, а Ася перевела. Прошло все весело, а если и было душно, то только в помещении и ни капли - в атмосфере. Ну а коммунизм - что коммунизм. В финале решили, что его надо сберечь хотя бы в Китае, раз в России не вышло.

Эта неделя (да и следующая тоже) - время главных литературных событий, ведь идёт Международная московская книжная ярмарка, и в этом году Китай на ней - главный гость. А в следующем году на китайской книжной экспо главным гостем будет Россия. В связи с этим я в таком рабочем завале, что уже все дымится. У меня было много фантазий, что я буду все это время рассказывать о писателях, которые к нам приехали, но в итоге ничего я не успеваю. Как всегда, есть личность, которая за всякий движ, и есть вторая личность, которая потом со всем этим должна разбираться.... Но с главным я все же постараюсь не опоздать. В субботу и воскресенье делегация китайских писателей приезжает в Петербург, и можно будет посетить открытые встречи. Ловим расписание: Во-первых, 5 сентября в СПбГУ пройдет встреча с бесподобным Лю Чжэньюнем, его знают все мои выпускники, любят, переводят на занятиях и читают. Встречу проведут столь же прекрасные Алексей Анатольевич Родионов и Оксана Родионова. 18:00-19:30, Университетская наб., д. 7–9, здание Двенадцати коллегий, актовый зал. Во-вторых, 6 сентября в 14:00 состоится встреча со знаменитым китайским детским писателем Цао Вэньсюанем, лауреатом премии Ханса Кристина Андерсена. Большая Морская, д. 33, концертный зал Специальной центральной детской библиотеки имени А. С. Пушкина. Ещё 5 сентября в 16:30 пройдет встреча с китайской писательницей, автором романа «Кокон» Чжан Юэжань, место действия - Итальянский сад.

Ну что, первого сентября поговорим про важное. Про учебу и чистописание, то бишь каллиграфию. У китайцев есть прекрасное выражение 字如其人, что означает "человек подобен иероглифам, которые он пишет". Люблю шутить, что по этой логике человек я так себе 😂 (этим летом в банке сотрудница посмотрела на то, как я вывожу кривульки свои, и сказала - пишите лучше на английском....) На самом деле выражение это весьма правдивое, особенно для тех времён, когда оно появилось. Ведь тогда за навыком письма скрывалось многое: и то, насколько человек терпелив и усерден, и его художественный вкус, и уровень благосостояния, и у кого человек учился. Да-да, никакой удаленки в те времена не было, хочешь попасть в крутому наставнику - пакуй маньтоу в заплечный мешок и шуруй через горы да веси к знаменитому мастеру. Ещё не факт, что он возьмёт тебя учиться. Может и бамбуковой палкой отходить. Хорошо сейчас, когда учиться у интересных людей можно из любой точки мира. Может, если бы у меня лет пятнадцать назад была возможность подключиться онлайн и учиться в удобном темпе, у меня бы все сложилось в каллиграфией получше. Ну а вы, если ищете, где освоить это искусство, то позвольте вам представить школу специалиста, который занимается каллиграфией уже 20 лет, Александра Житомирского. У него доступны сейчас две онлайн-группы - базовый курс для начинающих и "Шесть драгоценностей" для уже пишущих каллиграфов. Онлайн-занятия обещают помочь в обретении покоя ума и тела, избавиться от "шума в голове", который вызывает бесконечный скроллинг. Вы буквально за руку подержитесь с такими мастерами каллиграфии, как, например, Ван Сичжи - ведь вы будете заниматься копированием классических надписей, а, следовательно, окажетесь с древними на расстоянии кисти. И все это - не выходя из дома. И когда вам однажды скажут, что 字如其人, вы кокетливо улыбнетесь. Ну да, да, я такой. Крутой!

Все хорошее заканчивается. И лето, и особая цена на вебинары по синонимам в hsk (напомню, что для участников интенсивов Учи как переводчик записи были и остаются бесплатными). До конца сегодняшнего дня все записи по синонимам можно приобрести за 1000 р., либо бесплатно - в составе Учи как переводчик (интенсивы по грамматике hsk). Ну а завтра у нас уже будет пиздаж осени... хотя он в Петербурге, как всегда, слегка заранее начался. Пишем в тг: https://t.me/shi_bushi_assistent

Вы переживали, как там после смены хозяев ГУИ, вот я проверила ещё раз и рассказываю. Не волнуемся, пока все хорошо. В кафе, предположительно, в качестве официанта подрабатывает сам новый хозяин, русского он не знает совсем, поэтому я ему чуть-чуть даже помогала в этот раз коммуницировать с гостями. Он пытается пользоваться гугл-переводчиком, но особо это не помогает. Улиточная лапша все также бесконечно прекрасна, она совершенно не изменилась. Можно выбрать варианты с различными добавками, например, я брала кантонскую колбаску и рыбные шарики к ней, и прекрасно все это вместе уживалось. Раздел основных блюд уменьшился, но там все тоже вкусно. Например, я попробовала тофу по-домашнему, и представляете, туда грудинку добавляют, да ещё много. В итоге блюдо очень нажористое становится, и, конечно, вкусное. Брала также свинину 叉烧, и вот ее как-то не поняла, суховата. Возможно, потому что мы ее с собой взяли, и она успела остыть. В меню есть хого, я рекомендую попробовать куриный хого на кокосовом молоке, это южное блюдо, а в России, как известно, с южной китайской кухней все глухо. Ах да, молочный чай с финиками тоже на месте. Выдыхаем.

Не спешите раздавать все кабачки и кабачковоподобные овощи, что жгут вам руки в конце дачного сезона. Ведь их можно использовать...вместо жены! И все, кто сейчас подумал грязные мыслишки, быстро встали и вышли, подумали о своем поведении и вернулись читать дальше. С товарищем кабачка - зелёной зимней тыквой дунгуа 冬瓜 в Китае принято спать в жаркое время, причем традиция эта весьма давняя. 暑月，宫人以冬瓜围于榻，覆以薄绡，夜卧其侧，肌生微凉。 В жаркие летние месяцы жители дворца укладывали тыквы вокруг своих лежанок, накрывали тонким шелком и спали с ними рядом - это помогало охладиться. Династия Сун, "Цинъилу". То есть сперва тыквы просто укладывали рядом, но шло время, отношения людей и овощей крепли, и уже при династии Цин начались всякие там объятия. Почему же я говорю, что можно было использовать зелёную тыкву вместо жены? А потому что есть ещё одно спасение от жары - 竹夫人 бамбуковая супруга. Это такой полный цилиндр из плетеного бамбука, с которым начали спать ещё с династии Тан. У Су Дунпо есть даже стихи: 留我同行木上座，赠君无语竹夫人 оставлю себе в спутники деревянный посох, тебе же дарю безмолвную бамбуковую госпожу. То есть посох ему жалко было отдавать, а вот подушкой-сплюшкой он мог поделиться. Но бамбук был дороговат, а плетеные изделия - и того дороже, поэтому люди победнее обходились женой-кабачком. Ну, то есть, женой-зимней тыквой. Сейчас, кстати, с дунгуа чаще спят маленькие дети, а ещё - внезапно - коты и собаки, даже они прочухали, что это приятно.

Сразу два хогошных открытия в Петербурге. Я же говорила, 旧的不去新的不来，сейчас как наоткрывается разное. 1. Хозяин "Вкуса прошлых веков" психанул и переделал свое заведение в хогошную. Про эти планы я знала давно, он мне говорил, что завезет оборудование из Китая, будет ремонт. В итоге пришла я в июле туда, особо ремонта не увидела... Однако меню действительно изменилось, теперь заведение специализируется на сычуаньском остром хого. Линейка основных блюд радикально сократилась, совсем маленько осталось. И это печально, ведь готовили там очень вкусно. Ещё более странным решением было переоткрыться летом. С хого. Летом. В цоколе, где нет кондиционера. Ну... Я решила, что в более холодное время года зайду дегустировать, в июле это для меня перебор. 2. На Василеостровском рынке, на втором этаже, открылась хогошная "Китайский ресторан D.K". Роскошно выглядит у них нельзяграм, на видео есть всякие ингредиенты, которые я в котле люблю варить, например, 福袋, "мешочки счастья", такие мешочки из тофу с начинкой. Если они реально и в ресторане будут, я сойду с ума от счастья, мне уже надоели магазинные наборы 丸子. Помимо хого у них также есть блюда с лапшой/рисом, ну и традиционные закуски вроде грибов муэр. Как найду время, пойду тестировать, все расскажу потом. Теперь пара слов про секрет популярности хого за границей. Дело в том, что для хого...не нужен повар. Повара из Китая, особенно хорошего повара, везти очень напряжно. Но в хогошной ничего особо и не готовят, там только делают нарезку ингредиентов. Да, секрет вкусного хого - в основе и соусе, но мало кто заморачивается и варит основу сам, чаще всего из пакетика разбавляют. С соусом та же история. По сути, открыть хого проще всего, клиенты еду себе будут готовить сами. В комментариях предлагаю вам рассказать, что вы больше всего любите варить в хого, а что вы бы туда никогдаааа не стали добавлять.

У меня сейчас тот особый период межсезонья, когда ещё нет новых чатов с новым пятым курсом, чтобы начать им скидывать видосы про то, как я плачу перед первым сентября, а руки так и чешутся... А старому уже и неактуально

Если где-то убыло, то где-то прибыло. На среднем проспекте В.О. открылась новенькая, свеженькая найчашная. Правда, вьетнамская, но вьетнамцы нам идейные товарищи. Попробовали тайский чай (его у нас в городе только вьетнамцы и умеют делать) и колд-брю. Ну, в кофе я не специалист, муж сказал, что для него был слабоват. А тайский красный чай идеальный, и тапиока в нем идеальная, упругая и сладкая. Но надо помнить, что вьетнамские напитки пить - сгущёнку любить, сгущенка чувствуется везде. В меню также есть матча, ходзича, фруктовые чаи и кроффлы - круассаны, которые запекают в вафельнице под прессом. Интерьер свежий, все стильно и красиво, но душно - я чуть не упала в обморок, пока заказ ждала. Девочки работают милый, русский в нужном объеме знают. The re.ADD Средний проспект

Петербург, вы сейчас упадете - к нам едет автор самого главного инста-трека на китайском 大展宏图！ну вы же точно хоть раз да подпевали 别墅里面唱K У него гастроли по России, сначала Петербург, потом Москва!

Много было у меня всяких соревнований в студенчестве, но есть какие-то моменты, которые до сих пор вспоминаю. Иногда всплывает в памяти, как стою на сцене на отборочных в 汉语之星，и жюри говорят: назовите 10 вариантов, как сказать "я" на китайском. И время пошло: тик-так, тик-так... Кстати, чтобы слегка погрузиться в атмосферу, давайте вы сейчас тоже подумаете, сможете ли 10 вариантов накидать, а я в конце поста свой вариант покажу. Тогда показалось, что это форменное издевательство какое-то, а на самом деле я позже узнала про хорошее переводческое упражнение, которое буквально повторяет это задание. Суть упражнения: описать одно и то же (ситуацию, картинку, человека) максимальное количество раз, НЕ ПОВТОРЯЯСЬ в лексике. Видите небо пасмурное над Петербургом - и думаете, сколько раз можете его описать, не повторяясь. 天气阴沉？乌云密布？绵绵细雨？И так далее, а если способы заканчиваются, то небольшой интеллектуальный щелбан - идём и без откладываний на завтра выучиваем хотя бы одно подходящее новое слово/выражение. Упражнение в долгосрочной перспективе не только помогает сделать речь богаче, не повторяться, не оставаться при формально высоком уровне владения китайском на уровне лексики hsk3-4, но и развить чувствительность, подмечать и запоминать новые выражения, которые встречаются в разговорах/книгах/видео. Я знаю, что это примерно как упражнения на плоский живот в интернете. Прочитал, все понял, делать не буду. Но вы попробуйте, хотя бы раз! Это правда интересно. Я кучу интересных практик подготовила для нового курса по переводу НА китайский, там будет целых пять недель интенсивного кипения мозга. Ну а теперь про "я": 我，本人，俺, 人家，偶，在下，阿拉，咱，吾 и кокетливое 老娘 😂 вариантов существует больше, я старалась вспоминать не только из вэньяня, а то там их столько.... Приходите на занятия! Это редкая возможность позаниматься переводом именно НА китайский, в пятницу мы уже начинаем. Так как часто спрашивают, отдельно отвечаю - да, есть рассрочка. https://shibushi.getcourse.ru/fanyi

А "Я пью чай" прям шарит в трендах. Надо сказать, что Канье Уэст ведь и нам уже писал, просил гайд по Китайскому Петербургу. Да и на занятия по переводу вон просился, но я ему строго сказала - нет, Канье, прости, но мы туда от hsk4 только берём.

Спонтанное (даже слишком) интервью для ТАСС на китайском. Столько жестов руками - это чтобы соображать и не спать, ведь на форум в 8 утра выезжали... И небольшой вопрос! В конце видео говорю про 烟火气, это очень часто употребляющееся в разговорной речи слово. Как бы вы его перевели на русский?

Волна закрытий китайских заведений накрыла Петербург. Чабайдао возле Казанского - всё. Найчашная Amay выставлена на продажу. Гуи работают, но перепроданы новым владельцам, старые уехали. Китайский бургер на Литовском - выставлен на продажу. Династия Снежок выставлена на продажу. Чифальня на Лиговском выставлена на продажу. Крутящийся хого на Техноложке выставлен на продажу (ну его и не жалко мне особо...) Малатан на Невском с мая выставлен на продажу. Какие-то из этих заведений, может, и продолжат работу - но с новыми хозяевами и в новом формате. А нового за лето особо ничего и не открылось... Это лето потерь, небольшие заведения не выдерживают давления новых налогов для хореки и темпов инфляции. Если у вас есть любимое место, которое не успело закрыться или испортиться - пора его поддержать...

Как перевести на китайский шутку "про институт семьи слышали? Я не поступила": рассказываю и показываю. Подобного рода выражения почти никогда нельзя перевести дословно. В русском шутка строится на двусмысленности слова институт, в китайском же этой двусмысленности нет. Вы можете сказать 你有听说家庭学院吗，это будет грамматически верно, но вообще не передаст эмоциональный эффект, а ведь я часто говорю, что перевожу на работе не столько слова, сколько эмоции. Но и уходить далеко от института семьи тоже нельзя, а то получится не перевод, а замена одного прикола другим. Активно думаем, что в китайском есть такого, что было бы связано и с семьёй, и с учебной бюрократией, ииии...как насчёт 结婚证? Иногда китайцы шутят, что 结婚证 - это почти как диплом об образовании, есть 毕业证，а есть 结婚证. Пробуем опереться на эту основу, и у нас получается: 都说结婚证是个文凭，那我至今还是文盲... Дословно на русском: если свидетельство о браке - это свидетельство об образовании, то я - неуч... Это маленький пример, но мне он кажется очень наглядным. Конечно, перевод не ограничивается исключительно работой с юмором и такими крылатыми цитатами, но попадаются они нередко, и надо уметь брать этого бычка за рога. У меня на следующей неделе начинается первая программа в новом учебном году: впервые учимся переводу исключительно НА китайский. В базовую группу жду студентов, потому что старшая вся заполнена. Будет много крутых и интересных лекций, заданий и открытий! https://shibushi.getcourse.ru/fanyi

В Казань я приехала на подозрительно хорошем поезде, таком хорошем, что это был пятизвёздочный отель среди поездов. Купе выглядело дороже, чем св в Авроре, и чтобы разложить полку, не нужно было проявлять смекалку, искать, где чего нажать, за что потянуть. Просто одна кнопка в самом центре. Я заметила, что смекалка для бедных, а вот чем выше класс, тем там меньше заставляют решать логические и другие задачки... Ловкость - она нужна, когда лезешь на третью полку в китайском плацкарте. А здесь нет. Потом, уже на выходе, поняла, откуда мраморные раковины в туалетах и прочая красота - это ж был фирменный поезд Жириновского! Владимир Вольфович был бы доволен. Из Казани меня сразу забрали в Альметьевск. В Москве на вечере у Asia Pacific все спрашивали "а где это", так вот, теперь не останется китаиста, не знающего этот славный город. В Альметьевске находится Высшая школа нефти, а ещё, что важнее, генеральный штаб Татнефти. Я почти целый день провела в самом сердце этого татарского рая, жила в студенческом кампусе, даже румтур сняла (будет в сторис сегодня). А ещё там есть крутые современные парки, много объектов уличного искусства от знаменитых зарубежных художников, термы, два роскошных пляжа с песком, привезенным то ли с Мальдив, то ли из Таиланда (такова легенда), строится органный зал, приезжают звёзды чуууууть-чуть скромнее Канье Уэста. Про ВШМ самое главное, смотрите: - сам университет - произведение дизайнерского искусства, много света, все белое, - 80% трудоустройство после выпуска, - общежития как апарт-отель, стоят символические несколько тысяч рублей, - стипендия за отличную учебу 80к, - в столовой дают эчпочмаки!!! 有没有那么一丁点心动呢？？？ При ВШМ работает центр китайского языка, студенты могут выбрать китайский вторым иностранным. Кроме того, центр ещё обслуживает местное население. И он выглядит СТИЛЬНО, а не как обычно - когда все в одну кучу, и фонари, и дуйляни, и портрет Си Цзиньпина... Я почти готовлюсь отправлять им резюме, там преподавателям дают корпоративные квартиры в кампусе, и вообще молодой продвинутый коллектив - настолько продвинутый, что вот захотели - и меня выписали из Петербурга! Ну а если кроме шуток, то ребята правда все очень проактивные. И на мою лекцию в десять утра в воскресенье пришло неожиданно много людей. Я увезла с собой баурсаки и много-много душевного тепла. Буду вспомнить Диляру и Владислава, которые меня гуляли, наплевав на дождь, их французскую бульдожку Милечку, а ещё - сладкие садовые груши, которые ели на пути обратно в Казань, и красивое звучание речи на татарском.

Я на секции Mates про рекламу и медиа: никогда не переводите слоганы дословно Китайские участники форума на выставке: Состав, которыйчище, чемтвоёлицо

В третьем зале на втором этаже Казань Экспо уже готовимся зажигать

В Альметьевске отработала, выехали в Казань! Позже будет большой пост про Альметьевск и Высшую школу нефти (китаистам будет интересно, ведь скоро ВШН начнет сотрудничать с Университетом нефти в Китае). Зацените как едем Это нам в дорожку (ладно, ладно, это китайцам)