Новости НСМ

🔥Уважаемые коллеги!🔥 Готов новый выпуск ценовых индексов на 22 неделю!

🔥Встречайте новый выпуск рубрики: аналитика отрасли от Национального Союза мясопереработчиков🔥 В данной рубрике мы знакомимся с самыми свежими аналитическими данными мясопереработки, рассматриваем динамику продаж в целом и по отдельным товарным категориям, и многое другое! В выпуске обсуждаем следующее: ▫️Свежая аналитика отечественного ритейла ▫️Доля онлайн-продаж на омниканальном рынке FMCG ▫️Канал HoReCa и данные от Инфолайн 🔹Спонсором выпуска является член Национального Союза мясопереработчиков, компания BELSTAR @nsmnew

🦃Российское индейководство второй год лидирует по выпуску мяса индейки в Европе, уступая только США в мировом рейтинге стран-производителей.  По итогам 2023 года Российская Федерация сохранила лидерство по производству мяса индейки в Европе и второе место в мире, сообщил президент консалтингового агентства «АГРИФУД Стретеджис» Альберт Давлеев на II Всероссийском съезде индейководов, организованном Национальной ассоциацией производителей индейки (НАПИ). 📑В докладе эксперт указывает, что уже второй год подряд Россия опережает по объемам выпуска индюшатины — 422 150 тонн — традиционных европейских лидеров отрасли — Германию, Польшу, Францию, Испанию и Италию, уступая в мире по этому показателю только США.  Однако перспективы производителей индейки в большинстве стран отрасли остаются не радужными из-за растущей конкуренции с мясом кур и свининой, ужесточения регуляторных требований к содержанию и кормлению птицы и недостаточного спроса на традиционных рынках, отметил Давлеев.  Источник | @nsmnew

🥩В Государственную Думу внесен законопроект, направленный на защиту компаний от штрафов за недопоставку 🥩Москвичей вновь возмутили цены в ресторанах: стейки за 30 тысяч 🥩Ученые предлагают птицеводам заменить антибиотики на пробиотики 🥩В Бурятии выводят свой тип «калмыков» для «мраморного» мяса @nsmnew

📌Дорогие друзья! Группа компаний «Форест», член Национального Союза мясопереработчиков, рада приветствовать вас! Мы продолжаем тему биотехнологических стартапов, и сегодня затронем тему пищевых красителей. В новом выпуске мы поговорим о ферментных технологиях: ▫️Датский стартап Chromologics (метод прецизионной погружной ферментации) ▫️Аргентинский стартап Michroma (производство красителей теплых оттенков методом ферментации и культивирования) ▫️Инновационный процесс ферментации, который производит натуральные пищевые красители типа беталаина с использованием маслянистых дрожжей (Технический университет Дании (DTU Biosustain)) ▫️Использование апигенина в технологической практике инновационных стартапов ▫️Исследования по разработке натуральных красителей с антиоксидантными свойствами. Использование лакового красителя ▫️Использование в качестве красителя мясных продуктов леггемоглобин Смотрите наши выпуски, в них мы рассказываем много интересного про мировые исследования в области биотехнологий! @nsmnew

РОСБИОТЕХ, член Национального Союза мясопереработчиков, ежегодно проводит теплую встречу выпускников! 🗓️Российский биотехнологический университет приглашает на встречу выпускников РОСБИОТЕХ, которая состоится 25 мая 2024 г. в 11 часов по адресу: г. Москва, Волоколамское ш., д. 11, ауд. 401. Для участия просим Вас зарегистрироваться по ссылке: https://forms.gle/Juc5yB3B1hVQmm158 Также мы предлагаем Вам принять участие в конкурсе выпускников, для этого необходимо: - Укажите ФИО, направление подготовки, год окончания - Найдите фото студенческих лет - Ответьте на главный вопрос конкурса: «Какой Вы выпускник?». Вы можете описать свое настроение или рассказать нам невероятную историю студенческих лет! - Разместите пост Вконтакте с хэштегом #РОСБИОТЕХ_день_выпускника_2024 Контакты для обратной связи: Центр трудоустройства и управления карьерой выпускника +7(499)750-01-11 доб. 6027 Хуторецкая Людмила +7(967)186-66-21 Коломенская Вероника +7(995)113-98-69

⚡️Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России выдала предостережение в связи с тем, что прогноз о росте цен на продукты, сделанный основателем и генеральным директором информационно-аналитического агентства Infoline Иваном Федяковым, был опубликован в СМИ.

«ФАС выдала предостережение в связи с публичным заявлением о росте цен на продукты питания. Такие прогнозы озвучил в СМИ учредитель ООО "Инфолайн - Бизнес-порталы".

20 мая 2024 г. СМИ процитировали заявление с прогнозом роста цен на «самые ходовые и дешевые продукты», – говорится в заявлении службы. В ФАС пояснили, что заявления о предполагаемом росте цен «могут быть восприняты как побуждение к их повышению участниками рынка, а также спровоцировать ажиотажный спрос со стороны потребителей». Источник | @nsmnew

🥩Из Челябинска экспортирована партия колбасных изделий в Узбекистан 🥩«Мираторг» объявляет старт конкурса на целевое обучение для абитуриентов и студентов со всей России 🥩Спрос на работников отрасли сельского хозяйства в России вырос более чем на 20% 🥩Цены на курицу выходят из заморозки. Доступный белок снова начинает дорожать 🥩Мурманчанам назвали самый лучший гарнир к мясу @nsmnew

⚡️Уважаемые коллеги!⚡️ 🗓️30 мая 2024 г. пройдет лекторий в формате онлайн-трансляции на тему: «Маркировка консервированных продуктов, поддержка в программах 1С, практический опыт участников». Спикеры: ▫️Кошкарев Алексей, руководитель проектов ЦРПТ, расскажет о нормативных актах, регулирующих процесс, порядке регистрации участников, что потребуется участникам оборота для работы с маркированным товаром и об общих требованиях к формированию и нанесению кодов маркировки. ▫️Аксенов Николай Владимирович, исполнительный директор Национального Союза мясопереработчиков расскажет о целях и участниках проведения эксперимента и почему это важно для бизнеса. ▫️Бучин Сергей Владимирович, руководитель проекта 1С:ERP ООО "Старт" (ТМ "Мясной Гурман"), расскажет о своем практическом опыте участия в эксперименте, на что нужно обратить внимание. ▫️Голиков Дмитрий Викторович, генеральный директор ООО "АБС: Системы Управления Производством", член НСМ, расскажет о своем практическом опыте участия в эксперименте, на что нужно обратить внимание. ▫️Василий Харитонов, эксперт 1С, расскажет о поддержке работы с маркированными консервами в программах 1С:Предприятие. 📎Лекторий пройдет в формате онлайн-трансляции. Вопросы лекторам можно задать при регистрации на лекцию. ✔️Регистрация проходит по ссылке: https://its.1c.ru/lector/invitation/add/21056708 💻Ссылка на онлайн-трансляцию: https://www.youtube.com/live/xsIqVUSbEYQ?si=AreoWzG3skSCsbxw

Москва, 17 мая – Аби, член Национального Союза мясопереработчиков, принимает участие во втором фестивале-ярмарке российских товаров «Сделано в России», который открылся 17 мая в Харбине. Мероприятие организовано Российским экспортным центром (Группа ВЭБ.РФ) при поддержке Правительства России и будет проходить с 17 по 21 мая в рамках VIII Российско-Китайского ЭКСПО и Харбинской международной торгово-экономической ярмарки. 🥮На фестивале-ярмарке Аби представит десертную выпечку «Чебупай» со вкусами «Сочное яблоко», «Спелая вишня» и «Нежная груша», а также линейку растительных продуктов Foodgital: «Чебупели», наггетсы и чебуреки. Замороженная десертная выпечка «Чебупай» от бренда «Горячая штучка» с фруктовыми начинками «Нежная груша», «Спелая вишня» и «Сочное яблоко» является обладателем сертификата Made in Russia от Российского экспортного центра. Растительные продукты Foodgital получили четыре награды конкурса SIAL Innovation Selection. @nsmnew