Нутрициолог Бекетова Екатерина

"Раньше без сладкого день прожить не могла, а теперь лежит на столе и даже не тянет" - подобное я читаю в чате практически каждый день. И ключевой смысл в этом, что «не держусь», а «не тянет» 🤩 Но в процессе трансформации рациона нельзя забывать о том, что мы находимся в реальной жизни и для многих "чай с чем-нибудь сладеньким" это не просто приём пищи, но и некий приятный ритуал. Поэтому с участниками моих обучающих программ мы движемся параллельно в двух направлениях. Первое: трансформируем рацион, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества. Второе: заменяем десерты и перекусы с большим содержанием сахара и муки на альтернативные сладости. Благо производителей с хорошим составом сейчас можно найти и в магазинах, и на маркетплейсах. А со временем, спустя несколько недель рационального питания, участники сами отмечают, насколько меньше становится тяга к сладкому. Это показатель того, что организм начал получать питательные вещества в достаточном количестве. Подводя итог, скажу: не стоит усложнять путь к стройности. Всё гораздо проще, если немного вникнуть в суть. И я рада, что таких людей становится все больше и больше. Традиционно прошу участников моих обучающих программ написать о своём опыте снижения тяги к сладкому на фоне перехода на рациональное питание. Ваши комментарии очень вдохновляют тех, кто ещё в начале пути❤️

«Не могу отказаться от сладкого, поэтому не худею!» Продолжаем разбирать причины, которые по мнению большинства мешают похудеть. Многие действительно даже в мыслях не допускают, что похудеть возможно без отказа от сладостей. Но это миф! У этого убеждения есть обратная сторона медали. За годы работы с людьми я уже привыкла, когда большинство из тех, кто называет себя "заядлыми сладкоежками" на деле таковыми не являются. Услышьте меня! Ваша тяга к сладостям - это лишь симптом того, что организму просто не хватает питательных веществ. Именно поэтому в основе рационального питания стоит не запрет на сладкое, а комплекс мер по правильному насыщению организма. И когда мы восполняем нехватку питательных веществ (в частности белка), тяга к сладкому начинает угасать. Поэтому очень часто многие мои подопечные и ученицы, кроме снижения веса, отмечают "побочный эффект" - снижение тяги к сладкому.

"Мне лень готовить правильные блюда" Итак, продолжаем разбираться с ложными установками, которые мешают вам обрести желанную фигуру. Третье место по количеству голосов занял ответ: "Лень готовить правильные блюда" Давайте для начала определим, у кого чаще всего встречается данная установка? Первый вариант. У тех, кто вообще не любит готовить, кто питается вне дома или заказывает всю еду через службу доставки. Второй вариант. Те, кто обычно готовит блюда на всю семью и не имеет ни времени, ни сил на приготовление отдельного «правильного» меню для себя. Хорошая новость в том, что хоть проблемы и разные, но система рационального питания решает обе👌 Как это работает на практике? В случае, если вы привыкли к доставке или питаетесь вне дома, то, поняв принцип рационального сочетания продуктов, вы легко сможете использовать меню заведений и служб доставки еды для составления себе жиросжигающего приема пищи. Один из принципов рационального питания: правильно сочетай привычные продукты и худей. В любом меню заведений есть, как готовые блюда, так и возможность собрать тарелку, выбирая отдельно гарнир, мясо, рыбу и другие продукты. Используйте привычные компоненты, только рационально сочетайте их в каждом приеме пищи и комфортно худейте. И не надо будет отказываться от привычного уклада жизни. Это очень удобно и легко применимо на практике, в отличие от готовых менюшек и диет, которые трудно соблюдать в реальной жизни. Система рационального питания максимально гибкая, она допускает абсолютно разные вкусовые предпочтения и образ жизни. Поэтому, если вы не готовите еду самостоятельно, но хотите похудеть, для вас хорошая новость: радикально менять ничего не придется. Вы просто впишите систему рационального питания в свой привычный образ жизни. Теперь разберем, как данная система снижения веса поможет обойти сложности в процессе похудения, когда вы не хотите готовить себе отдельно от семьи. Да, готовить себе отдельно нужно, но только в том случае, если вы резко поменяли свой рацион с целью похудеть. В системе рационального питания изменения мы вводим поэтапно и деликатно. Вы оставляете привычные продукты в своем меню, рационально сочетая их между собой, иногда меняя кратность и количество их присутствия в рационе. Я скажу вам больше, когда мои ученицы переходят на систему "молча", не посвящая в нововведения семью, мужья и дети порой даже не замечают особых изменений в меню😊. Почему изменения остаются незамеченными? Потому что питание подразумевает завтраки, обеды и ужины, продукты при этом привычные, а жестких ограничений и запретов нет. Поэтому о "двойной" готовке можете забыть! При таком подходе (помимо экономии времени) вы получите хорошую динамику по снижению веса не только у себя, но и у других членов семьи. Я за то, чтобы процесс снижения веса был комфортным. Именно комфорт в процессе снижения веса - это залог того, что вы не сорветесь и вам легко будет поддерживать себя в стройности на регулярной основе.

Часть 2. И соответственно, когда вы садитесь на диеты, начинаете урезать калории, то забираете у своего организма последний ресурс и ещё больше истощаете его.  Но для вас это выглядит иначе: вы на 2 недели урезали порции и похудели на несколько кг. Да, тяжело, но результат ведь есть.  Таким образом создаётся иллюзия, что диета действительно сработала.  Но при таком подходе вы просто лишили организм необходимых питательных веществ. И вес уходит, как компенсаторный механизм в ответ на такой стресс. Но как только вы возвращаетесь к привычным продуктам, вес тоже возвращается, так как организм торопится скорее восполнить все дефициты, в которые его загнали во время экспресс-похудения. И получается замкнутый круг. После каждого успешного похудения вес со временем возвращается и дальше опять нужно худеть.   Но проблема в том, что с каждой новой диетой лишние кг уходят всё хуже, а возвращаются быстрее. Это вынуждает вас прибегать к более строгим мерам. Вы ещё больше урезаете калории, но это билет в один конец. Так, не осознавая, вы всё больше вводите свой организм в состояние дефицита и дисбаланса. Я встречаю очень много примеров, когда женщина месяцами питается на 900-1100 калорий, но вес при этом стоит на месте. Но это не самое страшное. Если так измываться над собой, то неизбежно наступают необратимые процессы.  У одних начинаются проблемы с органами пищеварения, у вторых - с щитовидной железой, у третьих - более серьезные (вплоть до онкологии). Да, урезание калорий дает снижение веса, но какой ценой? Моя задача - показать вам, что можно комфортно худеть без урезания порций, с пользой для здоровья. Когда в чате моих обучающих программ новые участники пишут свою историю похудения и перечисляют те диеты, которые уже пройдены - я понимаю насколько это истощенный (в плане обмена веществ) человек. И такого человека нужно откармливать, а не морить голодом. Если вы понимаете, что уже достаточно экспериментировать с питанием и истощать свой организм, то попробуйте систему рационального питания.

«Кошмар! 🙈 Как же надоело считать калории». Часть 1. Продолжаем разбирать ложные  установки, которые мешают вам комфортно худеть. Я знаю, что для многих процесс похудения превращается в пытку именно из-за убеждения, что для снижения веса нужен дефицит калорий. Вот и в нашем опросе на 2 месте по популярности был ответ, связанный с подсчетом калорий. Согласна, может показаться, что подсчёт калорий - это чуть ли не единственный способ похудеть, ведь каждый второй диетолог или фитнес-блогер рекомендует создавать дефицит калорий и предлагает готовые низкокалорийные меню на 800-1100 калорий, а некоторые утверждают, что можно хоть торт на ночь, главное - вписаться в норму калорий🤦‍♀️. Но прежде, чем выбирать низкокалорийную диету и урезать порции, давайте разберем, подойдет ли такой подход вам. А для этого нужно ответить всего на один вопрос: откуда берется лишний вес? Ведь на практике переедание является причиной лишнего веса всего в 15% случаев. Судите по себе: вы же до определенного момента были в лучшей форме. При этом питались примерно также, как сейчас и с весом у вас всё было в порядке. Тогда почему сейчас, как некоторые выражаются: «Я толстею только от запаха выпечки и от того, что посмотрела на тортик»? Я хочу, чтобы вы поняли: лишний вес не берется из неоткуда.  Лишний вес - это показатель того, что в организме произошел сбой.  Вот, что я заметила в общении с подопечными и учениками: лишний вес чаще всего начинает появляться после родов, после ковида, на фоне менопаузы и ряда других изменений в организме. И отсюда главный вывод: лишний вес в большинстве своем - это не что иное, как сигнал о начинающихся или имеющихся сбоях в работе организма. Но как обычно человек начинает действовать при наборе веса? Большинство из тех, кто худеет, первым делом хотят зашить себе рот, урезать калории. Но никто в этот момент не задумывается, а почему у меня лишний вес начал появляться именно сейчас?

«Мне не хватает дисциплины, чтобы похудеть» Я обещала развенчать все ложные установки, которые вы принимаете за причины, мешающие вам похудеть. И начать я решила с самого популярного ответа: "не хватает дисциплины" (этот пункт выбрали 46% из принявших участие в опросе). Убеждение, что похудеть можно только на силе воли, через борьбу с собой, нам навязывают бесконечные диеты и марафоны по похудению. И действительно, выдержать те жёсткие ограничения, на которых они строятся можно только на силе воли. Чтобы похудеть на диете, вы вынуждены каждый день отказываться практически от всего к чему привыкли и использовать ограниченный список продуктов, который быстро надоедает. Конечно, придерживаться такого питания можно только за счет дисциплины. Но все авторы этих диет и марафонов забывают, что дисциплина - ресурс ограниченный. У кого-то её хватит на неделю, у кого-то на три, кто-то продержится пол года. Но даже самый волевой человек не сможет "ехать" на этом топливе годами.   Поэтому неудивительно, что вы бросаете это дело, так и не добившись результата. А если дисциплины хватило, чтобы похудеть, то потом очень быстро "откатываетесь" назад, ведь вечно держать себя в «ежовых рукавицах» просто невозможно. Именно поэтому сама мысль о похудении часто вызывает сопротивление. И я понимаю ваш внутренний диалог: с одной стороны хочется постройнеть и надеть любимое платье, а с другой стороны не хочется вступать на этот путь ограничений и стресса. Тем более, если вес большой и путь предстоит не быстрый, то уговорить себя на новую попытку снизить вес каждый раз становится все сложнее, поэтому вы постоянно откладываете похудение на "понедельник", "новый год", "начало лета". Но желание отложить диету или закончить её досрочно происходит не из-за того, что вы ленивые или безвольные, а потому что не хотите кардинальных изменений в образе жизни и питания. И это нормально! Вы же сами себе не враг🙌. Но для того, чтобы худеть, нужна не дисциплина, а система. И я такую систему нашла. Это система рационального питания. Спросите любого, кто начал её придерживаться и вы никогда не услышите о питании через силу воли. Потому что мы не заставляем и не "держимся". Вместо запретов мы используем альтернативную замену с учетом ваших вкусовых предпочтений. Вместо резких изменений и жестких рамок мы постепенно внедряем преобразования в рацион без искусственной гонки. Я знаю, что процесс похудения может быть комфортным. Дайте себе шанс в этом убедиться! Начать худеть комфортно

2083 человека рассказали, почему они не могут похудеть! 😱 Подвела сегодня итоги голосования. В опросе поучаствовали почти две тысячи человек. Это хорошая выборка, чтобы сделать выводы. В этой публикации поделюсь ими с вами. Для начала давайте отвечу на вопрос: откуда взялись варианты ответов для опроса? Когда в чатах моих обучающих программ женщины пишут о причинах неудач во время предыдущих попыток снизить вес, то перечисляют именно эти: 1. отсутствие дисциплины; 2. нежелание считать калории; 3. нежелание отказываться от сладкого. Вот и в нашем опросе именно эти причины вы назвали чаще всего. Большинство из вас действительно уверены, что вес будет уходить только при подсчёте калорий, исключении сладкого, изменении образа жизни на 180 градусов, а по-другому никак. Но на самом деле - это миф и ложное убеждение. Получается, что в опросе были перечислены не столько причины неудач, сколько ложные установки, мешающие вам худеть. Как же они могут помешать? Первое. Вера в то, что похудение - это страдание вызывает сопротивление и провоцирует бездействие. Потому что не хочется менять свой привычный уклад жизни, даже если на кону наше стройное тело. Отсюда-то и «растут ноги» у нашего желания постоянно откладывать процесс похудения на завтра или следующий понедельник. Второе. Убеждение, что для похудения нужно меньше есть и больше двигаться толкает вас на постоянную зависимость от диет и марафонов, что негативно отражается на здоровье и замедляет обмен веществ. Но можно худеть по-другому: • в изобилии; • разнообразии; • с пользой для здоровья. И те, кто внедрил систему рационального питания уже комфортно худеют: 💫 без подсчёта калорий 💫 без отказа от сладкого 💫 без спорта 💫 без дорогих продуктов 🤩 и даже без силы воли! Понимаю, что разом отказаться от всех ложных установок не так просто. А развеять все эти мифы в одном посте невозможно. Поэтому я решила сделать серию публикаций по мотивам ложных установок, которые вы путаете с причинами, из-за которых не удается избавиться от лишнего веса. И каждой такой ложной установке посвящу отдельный пост. Что меня искренне порадовало в голосовании, так это то, что меньше всего голосов набрал ответ "Нет мотивации". Это значит, что вы чётко понимаете, зачем вам худеть и как именно ваша жизнь изменится к лучшему после этого. Это уже 50% успеха. Если желание есть - решение всегда найдётся 😉 Вы уже сейчас можете внедрить систему рационального питания и не откладывать это до понедельника. Уже более 20 тыс мужчин и женщин за последний год прошли обучение в моей школе рационального питания. Приглашаю и вас. Путь внедрения моей системы все начинают с базового курса - Интенсива.

Для большинства людей дорога к стройному телу - это лабиринт, в котором очень легко заблудиться. Хотя вокруг нас в свободном доступе море информации о том, как стать стройной. Бери и делай! Ко мне приходит аудитория, у которой есть понятная цель: избавиться от лишнего веса. Но эта цель постоянно ускользает. Вот, что я заметила: многие находятся в постоянном поиске новых инструментов для борьбы с лишним весом. Но результат зависит не только от методики, по которой вы выстраиваете свое питание, но и ошибочные установки. С этими установками я и намерена поработать в ближайшее время, создавая для вас новый, полезный контент, который во многом изменит ваше представление о похудении и правильном питании. Например, будут объективные разборы популярных диет и причин, почему они далеко не всегда работают так, как нам хочется. Разберем ПП продукты, которые вам не по карману и на что их можно заменить, чтобы здоровое и комфортное снижение веса стало доступнее. Контент будет разнообразный, но цель у него одна - сделать процесс снижения веса понятным, комфортным и полезным для здоровья. Благодарю вас за активное участие в опросе выше❤️ В следующей публикации я прокомментирую результаты этого опроса. Обязательно закрепите этот канал, чтобы не пропускать новый контент🙌.

Друзья, всем привет! Этот канал ждут изменения по контенту💫 Я хочу давать вам ещё больше полезной и вдохновляющей информации о том, как прийти к стройности без жёстких ограничений с пользой для здоровья! Вас ждут новые темы и рубрики, расскажу о них уже совсем скоро! А чтобы контент был для вас максимально полезным, я попрошу вас пройти совсем небольшой опрос🙂 Раз вы подписаны на этот канал, значит, вы, скорее всего, заинтересованы в снижении лишнего веса и поддержании себя в форме. Сегодня я приглашаю вас пройти опрос и выбрать ту причину, которая мешает вам снижать вес. У каждого она своя. И точно понимая, в чём именно камень преткновения, я смогу лучше вам помочь ❤️. Выберите, пожалуйста, ниже причину (до трёх штук), которая больше всего мешает вам прийти в желаемую форму. Опрос абсолютно анонимный🙌