POLNOCHNYJ PROJECT

Quadruple Toe Loop Quad IPA w/ Galaxy, Azacca, Wai-iti CRYO, Citra CRYO hops 13.5% ABV, 120 IBU Тулупы можно назвать избытком прошлого. Но все, кто имел счастье опробовать их в деле, вряд ли вспомнят вещь теплее и аутентичнее. Если вспомнить о таком явлении, как омонимы, то в голову сразу приходит один из самых сложных элементов в фигурном катании. Тулуп, а особенно четверной, могут исполнить только избранные спортсмены. Этот элемент требует высокой силы, координации и точности исполнения, и его успешное выполнение часто становится ключевым моментом в выступлении фигуриста.

Summer Breeze Session IPA w/ Galaxy, Nelson Sauvin CRYO hops 5% ABV, 35 IBU Лето в Петербурге нежно и трепетно овеяло нас теплом, не переходя границы дозволенного. Весь город наполнился легкостью, жизнелюбием и отчаянно прекрасным расположением духа. А мы встретились с друзьями из Теории большого пива, чтобы увековечить этот прекрасный момент. Представляем легкий, как морской бриз, сессионный IPA Summer Breeze с хмелями Galaxy, Nelson Sauvin CRYO.

PP ON TOUR

Yellow Dragon Triple NEIPA w/ Citra & HBC 586 hops 12% ABV 25 IBU Среди всех мифических существ, встречающихся в легендах и фольклоре стран от Азии до Скандинавии, именно драконы упоминаются чаще остальных. Со временем эти архетипические существа объединились в определенный визуальный образ, который с удовольствием поддерживают авторы многочисленных фентези. В нашем новом эксперименте мы обратились к такому непростому стилю как тройной IPA в стилистике Новой Англии. Плотное тело здесь соседствует с потрясающим тропическим ароматом, а мягкий вкус коварно продолжается в столь же насыщенном послевкусии. Оказавшись перед драконом не впадайте в панику. Вместо того, чтобы одолеть чудовище, попробуйте его приручить.

Yellow Road NE Pale Ale w/ HBC 586 5.7% ABV 20 IBU Дорогие ценители уникальных вкусов и увлекательных историй, представляем вам новую отсылку к прекрасному. Каждая капля этого пива переносит вас на волшебную дорогу, вымощенную желтым кирпичом. Сорт Yellow Road, как утренний лес, через который проходила Дороти — полон тропических ароматов. А на этикетке изображена сцена из самого начала пути — вместе с героиней мы шагаем по желтой кирпичной дороге, устремляясь к Изумрудному Городу. Это путешествие в мир фантазий и воспоминаний, где каждый глоток раскрывает новые грани вкусов и ароматов

Yellow Diamond Double NEIPA w/ Mosaic, HBC 1019, HBC 586 hops 8.4% ABV, 30 IBU Желтые лилии, с их величественной и красивой эстетикой, несут в себе богатую историю, простирающуюся через века и культуры. В легендах многих народов они символизируют богатство, радость и процветание. Считается, что желтые лилии были востребованы во многих королевских дворцах и садах благодаря своей редкости и красоте. Эти цветы были упомянуты в мифах и мифологии различных культур. Одни из самых известных легенд связаны с драконами, которые якобы охраняли сокровища, а желтые лилии произрастали рядом с их пещерами, считаясь символом богатства и долголетия. Желтые бриллианты лилий вдохновили нас на новый насыщенный двойной NEIPA, который унесет ваше воображение в страну замков, драконов и цветочных садов.

Summertime Catness American Pale Ale w/ Loral, Citra CRYO 5.7% ABV, 35 IBU Погрузитесь в ностальгию летних закатов и рассветов с нашим Summertime Catness. Вдохновленный меланхоличной атмосферой песни Ланы Дел Рей, этот American Pale Ale переносит вас в беззаботные дни на пляже. С каждым глотком вы погружаетесь в атмосферу солнечных дней и прохладных вечеров. Наслаждайтесь новыми оттенками вкусов, смотря на кота, лениво отдыхающего на пляже, и позвольте себе немного летней и доброй грусти.

7 Years of Drink & Run IPL w/ Motueka, Galaxy 4.6% ABV, 30 IBU Вот уже семь лет Mikkeller Running Club SPb объединяет людей, которые любят бег и пиво в Санкт-Петербурге, поддерживая баланс между активным образом жизни и наслаждением от любимого напитка. Специально в честь праздника мы сварили уникальное пиво, созданное специально для тех, кто не боится преодолевать себя. 7 Years of Drink & Run — это идеальный изотоник и верный помощник для всех бегунов. India Pale Lager содержит оптимальное количество электролитов и углеводов, необходимых для восстановления после пробежки. Его свежий вкус и яркое сочетание хмеля идеально утоляют жажду, помогают восполнить силы и взбодриться для новых свершений. Пиво и спорт могут идти рука об руку, разрушая стереотипы и вдохновляя на новые достижения.

Hop Headshot: Nelson Sauvin Triple IPA 11% ABV 111 IBU Время неумолимо движется вперёд, словно заядлый секундант отсчитывая мгновения, ну а мы уже готовы вложить наш свежий хмелевой патрон в разогретый ствол концептуальных новинок. Тройной IPA с двойным сухим охмелением Nelson Sauvin.

Dark Ages Double Black IPA w/ Simcoe & El Dorado Cryogenic Lupulin 8.7% ABV 100 IB И даже в самые темные времена остается место для спокойствия. Наш новый двойной Black IPA создан из тьмы, чтобы нести за собой свет.

Tap Tap Tap… Hamster In Untappd American Pale Ale 5.3% ABV 40 IBU Сорт для крипто-миллионеров, трейдеров на гребне волны и просто каждого пятого. American Pale Ale с хмелями Hallertau Blanc и HBC 638, который дает силу кистям, пальцам и всему тому, чем можно жамкнуть по экрану. Реферальные ссылки можно оставить с чекинами.

Planet TrES-2b: Bourbon BA (2024) Russian Imperial Stout 13% ABV 55 IBU Draft Only

The Infinity Gauntlet: Whisky BA (2024) Russian Imperial Stout 13% ABV 55 IBU Встречайте, Infinity Gauntlet. Имперский стаут вселенских масштабов, сваренный с добавлением редких и незабываемых бобов тонка. В этой версии мы выдерживали сорт в бочках из-под виски.

Sweet Spin Imperial Stout 11.5% ABV 40 IBU Земля вращается вокруг Солнца, а пивная индустрия вокруг любимых баров с хорошей публикой. Перед вами праздничная коллаборация в честь дня рождения одного из таких заведений — Spin 3 года!

Assassin Sisters American IPA w/ НВС 638 & Cascade CGX Cryogenic Lupulin hops 7.2% ABV 60 IBU Они действуют в тени, их клинки остры и смертоносны. В новом сорте мы расскажем историю двух сестер-ассассинов, оружие которых олицетворяет уникальный характер нового экспериментального хмеля НВС 638 и Cascade GCX Cryogenic Lupulin. В руках воительниц — секрет аромата и вкуса этого пива. Погружайтесь в мир тайн и возмездия с каждым глотком, но будьте осторожны — с этой парочкой шутки плохи!

Nevskaya Bureaucracy Russian Imperial Stout 14.5% ABV 90 IBU Мы объединились с пивоваром Valaduta Антоном Бонда, чтобы сварить наш поистине любимый стиль — RIS. Для тех, кто не боится идти против течения летних сортов — крепко, горько, многогранно. И если будет в вашей жизни бюрократия, то только такая.

LoboDay West Coast West Coast DIPA w/ Citra Lupomax & HBC 1019 hops 8% ABV 60 IBU На один день в году самые отчаянные любители острых ощущений, пива и сложных хирургических вмешательств собираются вместе. Любимый двор мануфактуры на Разина расцветает буйством фиолетовых красок. Площадь расчерчивают очереди из жаждущих напитков и чекинов. Будьте уверены, каждая пивоварня готовится к этому слету заранее. Присоединяемся к коллегам и выпускаем новый West Coast DIPA, посвященный легендарному фестивалю LoboDay.

Вы знаете, где нас искать

Страна Курляндия New England Pale Ale w/ Nelson Sauvin, Nectaron, HBC 586 Cryo hops 4% ABV 20 IBU Давным-давно в далекой Галактике в самой гуще петербургской Коломны располагалась главная пивоваренная мануфактура города. Исторически район Курляндской улицы был окутан узнаваемыми запахами солода и хмеля. Завод Степана Разина раскинулся на несколько кварталов и был далеко не последним по значимости предприятием города. Но Старая Республика пала. А на ее руинах создается новая история — новые технологии, методы, стили и форматы. Неизменным осталось поистине пивное предназначение района. И два добрых соседа решили объединиться, чтобы сварить сорт, окутанный флером истории. Совместно с AF Brew мы отдаем должное нашему уютному производственному кварталу, который расцветает с каждым годом и обрастает своей уникальной и приятной нам публикой.