Hammersmith and bros.
Open in Telegram
English pub in the center of Novosibirsk Красный проспект, 37 ПН-ЧТ с 16:00 до 01:00 ПТ с 16:00 до 02:00 СБ-ВС Английские завтраки с 12:00 Бронь столов: +7-913-206-80-33 Мы из семейства: https://friendsorchestra.ru
Show more1 050
Subscribers
-124 hours
+17 days
+8030 days
Posts Archive
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
Совсем рядом 14-е февраля, розовые нежности и всякие конфетные истории. Совсем не наш стиль, но некоторый реверанс всё же сделаем;)
Добавим немного сладости в наш традиционный Dirty Day и пригласим за стойку Арса и Ави, чтобы они красивые смешивали напитки вкусные.
Вот чего будет:
- Israeli Salad Martini – вариация на грязный из книги Zahav. Спросите у Арса потом, что это за книга такая;
- Verbena Breakfast Martini – твист на классику с вербеной. Будет хорошо🫶🏻
Так что давайте, никаких чернил и плакать. Февраль теперь – достать рюмки и хихикать!
📆 13.02, в 20:00
Хихикающий английский паб
Hammersmith and bros
2. Waterford Rathclogh ("Убежище от открытого ветрами моря. Каменный форт" )
Солодовый виски из Ирландии. Без указания возраста, но с указанием бочек: Американский дуб, Французский дуб, Креплёные сладкие вина.
В пьянящем вкусе прослеживаются ноты печёного яблока, ягод, специй и балдежей.
В сложном, оригинальном аромате читаются ноты специй, готового к уборке сена, чёрная смородина и цитрусы.
Мастер дистилер когда-то работал на Бруклади (это в Шотландии на Айле) и терруарность для него важна.
А вот самой винокурне не повезло, не фартануло, она сейчас закрыта.
Эксклюзив за 1490 рублей в бокале.
Уважаемые Пирожочки.
Наша полка не останавливается в приросте нового, необычного и интересного виски. Сейчас у нас 79 разных позиций из Шотландии, Ирландии и прочих других еретических стран.
Ведь английский паб – это не только про пиво, его неотъемлемая часть – культура пития и Вода Жизни.
Сегодня на очереди у нас две интересные позиции :
1. The Gild (Eto Pozolota)
Купажированный виски из Шотландии. Эксклюзивный купаж лучших солодовых и зерновых спиртов из Спэйсайда.
В мягком вкусе прослеживаются ноты мёда, солода и свежей выпечки. В аромате приятная сладость, зелёное яблоко и солод.
А самое интересное - это бутылка. Чёрное матовое стекло, а вся информация нанесена буквами из 24-каратного золота.
Так что держать подальше от клептоманов😄. А вот остальным можно смело предлагать за 660 рублей за порцию.
Недавно к нам приехал новый виски. И бар-менеджер Егор во внутреннем чате презентовал его команде. Получилось так хорошо, что решили залить сюда без редактуры:)
+5
Т-Банк и Friends Orchestra 😎
Все на лёд, други!
Если вы ещё не в курсе, мы накрутили самую вкусную и спортивную коллаборацию в рамках регулярного чемпионата КХЛ сезона 24/25!
Весь февраль в заведениях Friends Orchestra повышенный кэшбек, специальное меню и коктейли, напитки в обмен на фишки, а также возможность собрать гастро-абонемент и получить крутые подарки (тут спешить надо, потому что их ограниченное количество).
Все подробности есть в приложении банка и у нас на сайте, а ещё можно спросить у любого из барменов и они всё расскажут словами через рот:)
Надевайте любимые шарфы и джерси, берите друзей и встретимся в фан-секторе вкуснейших дел!
А-Паб
Hammersmith and bros
+1
Для добра не нужен повод, нужен только ты:)
Друзья, каждый год мы участвуем в благотворительной акции «Прикоснуться словами» в поддержку фонда «Антон тут рядом».
Уже сейчас вы можете приобрести в пабе шесть трогательных валентинок за авторством людей с аутизмом, студентов фонда. Шрифт, которым они написаны, принадлежит аутичному художнику — Сергею Тиснеку.
Цена каждой валентинки – 160₽, а вырученные средства с продажи пойдут на работу проектов поддержки детей и взрослых с аутизмом.
Присоединяйтесь к акции и радуйте любимых! В каждой валентинке – добро, тёплые слова и участие.
Английский паб с большой любовью
Hammersmith and bros
Очень оперативно приехали фотографии с виски-вторника 🥃
Всё тут:
https://kate-sagalaeva.ru/disk/04-02-2025-hammersmith-and-bros-viski-vtornik
ГРЯЗНЫЙ ДЕНЬ БАРМЕНА
6-го февраля отмечается Международный День Бармена! И как удачно в этом году он выпал на четверг:)
Мистер Боткунов и партнёры организуют в «Победе» показ фильма «Лучший бар в Америке», а мы, заручившись поддержкой Ladoga, позаботились о том, чтобы было где и чего выпить после фильма;)
Исполняя ход конём, в качестве гостей грязного четверга пригласили Григория Ковтунова и Елизавету Дузь (повара и менеджера @fullbistro), чтобы барные трудяги в свой праздник могли отдохнуть и вместе с вами попробовать интересные коктейли: Dirty Horseradish и Antidirty Strawberry ;)
Так что обязательно забегайте в четверг в свои любимые бары и поздравляйте ребят за стойкой, мы всегда вас ждём🫶🏻
📆 06.02, в 20:00
Английский паб с конским редисом
Hammersmith and bros
ВИСКИ-ВТОРНИК
Крутейшие новости к этому часу!
К нам едет Михаил Калачев – посол бренда ирландского виски Lambay в России😎
Для тех, кто успел позабыть о наших традициях, напомним: виски-вторник – это когда к нам приезжают хорошие люди, привозят с собой крепкие напитки, рассказывают об их истории и философии, а заодно всем наливают)
И уже послезавтра Михаил будет рассказывать, как на острове площадью в 2,5 кв.км производят превосходный ирландский виски, что же там такого особенного с их бочками, а главное, как это всё влияет на вкус:)
Виски-вторники сейчас проходят не так часто, поэтому важно ценить каждый из них и ни в коем случае не пропускать!
Поэтому ждём всех на лекцию-дегустацию!
📆 04.02, в 19:00
💰 вход свободный, как всегда
Посольственный английский паб
Hammersmith and bros
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
Наша самая постоянная рубрика, способ отвлечься от будничных задач и повод попробовать оригинальное прочтение классики в исполнении гостя паба🤘🏽
Завтра за стойкой Hammersmith and bros окажется Сергей Ануфриев из уютного гастробара Хюгге .
Для искушённых ценителей грязных дел Сергей будет подавать:
- Dirty Truffle
Джин на трюфельной пасте с вермутом на оливках каламата с оливковым рассолом
- Fairy berry
Ягодная настойка на красном сухом вине
Упражнение простое: потянулись, улыбнулись, пристегнулись:)
📆 30.01, в 20:00
Увлекательный английский паб
Hammersmith and bros
+1
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
На этой неделе будем задуряться по гастрономии Нового Орлеана в барном формате.
Город это портовый и, подобно всем портовым городам, собрал себя из десятка народов и десятка культур и живёт теперь вот таким трансформером.
Нашим проводником будет замечательная Даша из бара HIDE и вот куда мы будем пробовать:
- Грязный Гумбо
Есть там такой нажористый суп-обед, который варится из всего холодильника. А в нашем случае это будет джин с дистиллятом халапеньо, миксом креветочного бульона, овощей и специй.
- Банановый Фостер
Изначально десерт от семьи Бреннан, но в формате коктейля это дистиллят корицы и бобов тонка с банановым кордиалом и пломбирной пеной.
Кайф, короче.
Завтра снова какие-то минусы на термометрах, так что приходите греться об алкоголь:)
📆 23.01, в 20:00
Английский паб, следящий за погодой
Hammersmith and bros
Други!
Наша банда-команда победила в конкурсе Spirits Sour Festival и стала ещё более чемпионской🤘🏽
Всё это, конечно, благодаря вашей поддержке!
Спасибо большое, что смотрели наше видео, лайкали и голосовали:)
Обнимаем!
Бомбическая новость!
Смотрите видео и приходите устанавливать новые рекорды по бомбе;)
+1
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
Когда-то Даня стоял за стойкой нашего пабчика, наливал пивко и скромничал.
А уже сегодня, вон какой крутой и опытный, приходит уже в качестве приглашённого гостя, чтобы хорошенько вас испачкать в своих четверговых коктейлях:
- Fish Porn
Шпротный дистиллят с сухим вермутом на кориандре и шотик игристого с огуречным
- Bubblegumtini
Дистиллят жвачки с красным вермутом и арбузным кордиалом
Забегайте припить вкусного;)
📆 16.01, в 20:00
Сегодня краткий английский паб
Hammersmith and bros
Сегодня, 14.01.,
Паб не работает
Мы решили выйти на улицу, посмотреть на кислород и солнце. Минут пять. Потом пойдём пить пиво, а работать не пойдём:)
Но уже завтра ждём вас как обычно, с 17:00 🤘🏽
Раскутёжный английский паб
Hammersmith and bros
+3
BEST OF THE BEST
Январь решили закрывать вкуснейшим!
Те самые легенды, которые помогали восстать после бурной вечерины, заставляли откидываться на спинку стула, поглаживая живот, или хотя бы просто делать довольное «ммм!».
Короче, самые популярные блюда рубрики KOLEK’S SPECIALS за 2024 год:
- Ньокки с грибами
Картошковые хитяры, обжаренные до корочки со сливочным соусом на основе шампиньонов. В сентябре это блюдо порвало все чарты😎
- Говядина с бататом и сырным муссом
Июльский чемпион. Мраморную говядину нарезаем тонкими слайсами, жарим, и подаём с бататом, добавив мусс и немножко соуса чимичурри.
- Чаудер с креветками и беконом
Его запустили с начала января, потому как нельзя было в праздники оставить вас без самого вкусного способа поправить здоровье)) А теперь похлёбка с креветками продолжает присутствие в меню🤘🏽
Не стоит упускать такую возможность похвалить себя хорошим ужином, леди и джентельмены!
Ждём вас каждый день;)
Английский паб со своими хитами
Hammersmith and bros
ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ
Катерок навещает родную гавань, прихватив на борт Настю-козырь!
Есть ощущение, что наша традиция на минутку стала косплей-вечеринкой: Джей и Молчаливый Боб были, Тайлер Дёрден и Джек были, теперь вот врываются Белые Цыпочки😄
Девчонки все новогодние пересматривали комедии 2000-х, слушали олд-скульный рэп и смотрели сколько лет братьям Уайанс (всем уже за полтинник😳), а потом придумали два коктейля:
- Белая цыпочка
Твист на космополитен, потому что в фильме его все пили, ну и вообще это нулевые, камон.
Здесь водка на гранате с зефиром и вишневым ликёром
- Грязная цыпочка
По задумке авторов после пары рюмок начинаешь общаться как гэнгста:)
Джин на апельсине, сладкий вермут, херес и абсент.
Приходите, ещё немного продлим праздники, чтобы первый рабочий так не пугал:)
📆 09.01, в 20:00
Английский паб под прикрытием
Hammersmith and bros
Друзья!
Пабчик участвует в конкурсе и нам очень нужна ваша помощь для победы!
Проголосуйте, пожалуйста, за наше видео по ссылке ниже 🫶🏻
https://forms.yandex.ru/u/6770fcf450569058ae5f5048/
Всем кто успел прочитать новость про ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ - отбой)) самолёт от Иркутска развернули и Илья не приедет😄
Будем пить грязный от Егора, он тоже с Иркутской области, если что 🤘🏽
+3
HOLIDAY MENU
Ну что, дорогие, впереди неделя каникул и врываться в новый год надо, конечно, на сытый желудок и с бокальчиком вкусного в руке.
Для успешной атаки на голод подготовили кое-что особенное!
И у вас есть только одна неделя, чтобы попробовать:
- Чаудер
Похмельная рыбацкая похлёбка с нежной текстурой, креветками и бекончиком. Согревает и ставит на ноги🤘🏽
- Жаба в норке
Традиционная английская кухня: порезанные на кусочки домашние колбаски , запечённые в йоркширском пудинге. Подаётся в сковороде и отлично сочетается с тёмным пивком. Рекомендуем!
- Говядина Веллингтон
Король новогодних specials и тоже классика кухни туманного Альбиона: нежная говяжья вырезка запекается в слоёном тесте. Никто не готовит её так вкусно, как наши ребята с кухни😎
Плюс к этому ребята на баре подготовили горячий глинтвейн на белом вине с персиками, вишнёвый милк панч и лёгкий хайбол с грейпфрутом и клубникой)
Приходите поправиться и обменяться первыми новостями!
Английский паб из 2025-го
Hammersmith and bros
