Рецепты от Алейки
Open in Telegram
🌾 Натуральные продукты от щедрых полей Алтая! Мука, макароны, крупы, подсолнечное масло. https://aleyka.ru/
Show more374
Subscribers
No data24 hours
+17 days
+130 days
Posts Archive
Рисовая запеканка со сгущенным молоком
Сытная и питательная запеканка, которая зарядит вас энергией на весь день. Сочетание риса и сгущенного молока создает сбалансированный вкус, а золотистая корочка добавляет приятной хрусткости. Отличный вариант для завтрака или полдника, когда нужно быстро восстановить силы.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты:
200 г круглозерного риса ТМ «Алейка»,
300 мл молока,
300 мл воды,
2 яйца,
30 г сливочного масла,
4 ст. ложки сгущенного молока,
2 ст. ложки сахара,
1/4 ч. ложки соли.
Приготовление:
1. В небольшую миску отмерить 200 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка».
2. Промыть рис и выложить в сотейник.
3. Добавить 300 миллилитров воды и варить 12-15 минут.
4. Добавить 300 миллилитров молока и варить на медленном огне еще 10-12 минут, чтобы рис полностью разварить.
5. Добавить 1/4 чайной ложки соли и 2 столовые ложки сахара. Перемешать и остудить.
6. Выложить рисовую кашу в миску.
7. Добавить 1 яйцо, 30 грамм сливочного масла и 3 столовые ложки сгущенного молока.
8. Перемешать рисовую массу для запеканки.
9. Дно формы для запекания застелить пергаментом. Бока смазать сливочным маслом.
10. Выложить рисовую массу и разровнять.
11. Яйцо смешать 1 столовой ложкой сгущенки и смазать сверху.
12. Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 30 минут.
13. Готовую запеканку вынуть из духовки и остудить.
14. Вынуть из формы. Украсить по желанию, ягодами или фруктами.
15. Рисовая запеканка готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рисовая запеканка со сгущенным молоком
Сытная и питательная запеканка, которая зарядит вас энергией на весь день. Сочетание риса и сгущенного молока создает сбалансированный вкус, а золотистая корочка добавляет приятной хрусткости. Отличный вариант для завтрака или полдника, когда нужно быстро восстановить силы.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты:
200 г круглозерного риса ТМ «Алейка»,
300 мл молока,
300 мл воды,
2 яйца,
30 г сливочного масла,
4 ст. ложки сгущенного молока,
2 ст. ложки сахара,
1/4 ч. ложки соли.
Приготовление:
1. В небольшую миску отмерить 200 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка».
2. Промыть рис и выложить в сотейник.
3. Добавить 300 миллилитров воды и варить 12-15 минут.
4. Добавить 300 миллилитров молока и варить на медленном огне еще 10-12 минут, чтобы рис полностью разварить.
5. Добавить 1/4 чайной ложки соли и 2 столовые ложки сахара. Перемешать и остудить.
6. Выложить рисовую кашу в миску.
7. Добавить 1 яйцо, 30 грамм сливочного масла и 3 столовые ложки сгущенного молока.
8. Перемешать рисовую массу для запеканки.
9. Дно формы для запекания застелить пергаментом. Бока смазать сливочным маслом.
10. Выложить рисовую массу и разровнять.
11. Яйцо смешать 1 столовой ложкой сгущенки и смазать сверху.
12. Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 30 минут.
13. Готовую запеканку вынуть из духовки и остудить.
14. Вынуть из формы. Украсить по желанию, ягодами или фруктами.
15. Рисовая запеканка готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Пицца А-ля оладьи
Время приготовления: 20мин.
пачка смеси для оладий «Алейка» подсолнечное масло «Алейка» красный болгарский перец помидоры черри оливки колбаса сыр
зелень
Приятного аппетит
а!
От всей души поздравляем с Новым 2026 годом! Пусть этот волшебный, самый зимний праздник подарит Вам веру в чудо, и пусть, как в детстве, сказка наполнит ваши сердца! Пусть, словно огни на новогодней елке, в Вашей жизни загораются новые возможности и перспективы! И в каждом мгновении Нового 2026 года таятся хорошие новости и маленькие чудеса!
Пирог с клюквой
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты:
300 г сметаны,
200 г замороженной клюквы,
200 г сахара,
170 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая,
100 г сливочного масла,
4 яйца,
2 ст. ложки кукурузного крахмала,
1/2 ч. ложки разрыхлителя,
1/2 ч. ложки ванильного сахара,
2 щепотки соли.
Приятного аппетита!
Спагетти с семгой и сливочным соусом
Всего 30 минут и вы получите ароматные спагетти с кусочками нежной семги в сливочно-чесночном соусе. Это блюдо идеально подходит для романтического ужина или праздничного меню. Его вкус впечатлит даже искушенных гурманов.
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
1,5 литра воды,
200 г спагетти ТМ «Алейка»,
200 г филе семги,
200 мл сливок 15% жирности,
3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
2 зубчика чеснока,
1 луковица,
1 ч. ложка соли,
1 щепотка мускатного ореха,
2 веточки тимьяна,
зелень петрушки по вкусу.
Приготовление:
1. 200 грамм филе семги очистить от кожи и пленок.
2. Нарезать небольшими кусочками рыбу. Репчатый лук мелко нашинковать.
3. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
4. Обжарить на сковороде 2 зубчика чеснока и 2 веточки тимьяна в масле.
5. Убрать чеснок и тимьян. Обжарить лук 2-3 минуты.
6. Добавить лосось и готовить, помешивая, еще 2-3 минуты.
7. Добавить 1/2 чайной ложки соли и 1 щепотку мускатного ореха.
8. Влить 200 миллилитров сливок.
9. Готовить 4-5 минут, чтобы сливки загустели.
10. В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды, добавить 1/2 чайной ложки соли. Добавить 200 грамм спагетти ТМ «Алейка» в кастрюлю.
11. Варить спагетти 8-10 минут до готовности.
12. Откинуть спагетти на сито и дать воде полностью стечь.
13. Добавить спагетти в сковороду к семге в сливочном соусе и перемешать. Подержать на огне 1-2 минуты.
14. Добавить мелко нарубленную зелень петрушки.
15. Выложить на блюдо и подавать к столу.
16. Спагетти с семгой и сливочным соусом готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рис с овощами вок по-азиатски
Нежный рис в сочетании с болгарским перцем, морковью и луком создают гармоничный вкус. Пикантные нотки имбиря, чеснока и соевого соуса придают блюду глубину и легкость. Простое, но эффектное блюдо для поклонников азиатской кухни.
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты:
1 литр воды,
2 пакетика длиннозерного риса ТМ «Алейка»,
3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
1 болгарский перец,
1 морковь,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
1/2 ч. ложки сушеного имбиря,
20 мл рыбного соуса,
3-4 ст. ложки соевого соуса,
1 пучок зеленого лука,
1/4 ч. ложки соли.
Приготовление:
1. Из упаковки достать 2 пакетика длиннозерного риса ТМ «Алейка».
2. В кастрюлю или сотейник налить 1 литр воды, добавить 1/4 чайной ложки соли и вскипятить.
3. Добавить 2 пакетика с длиннозерным рисом ТМ «Алейка».
4. Варить на среднем огне 15-20 минут.
5. Готовый рис откинуть на сито и дать воде полностью стечь.
6. Тонкой соломкой нарезать болгарский перец и морковь. Луковицу тонкими полукольцами. 2 зубчика чеснока измельчить.
7. В сковороде вок или казане разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
8. Обжарить овощи все вместе помешивая 4-5 минут на сильно огне.
9. Добавить 1/2 чайной ложки сушеного имбиря и 20 миллилитров рыбного соуса.
10. Добавить отварной рис и 3-4 столовые ложки соевого соуса.
11. Добавить нашинкованный зеленый лук.
12. Перемешать содержимое сковороды и готовить 2-3 минуты.
13. Рис с овощами вок по-азиатски готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Мясной террин
Время приготовления: 1час 50 мин.
800 гр. свиного фарш
а800 гр. куриного фарш
аподсолнечное масло «Алейка
»1 ст. ржаных хлопьев «Алейка
»3 яйц
а100 гр. очищенныхфисташек
100 гр. чернослива
чеснок
тимьян
100 мл. коньяка
250 гр. бекона
зелень
петрушка
лук
перец
соль
Приятного аппетита
!
Фаршированные яблоки
Время приготовления: 1час 30 мин.
5 яблок 500 гр. куриного фарша 50 гр. зерновых хлопьев «Алейка» луковица 50 гр. грецких орехов 50 гр. чернослива 2 ст. л. сливочного масла 2 зубчика чеснока сок лимона 1 ст.л. меда пряные травы соль перец подсолнечное масло «Алейка Приятного аппетита!
Куриный шницель в панировке из овсяных хлопьев
Куриный шницель в овсяной панировке – настоящее хрустящее удовольствие! Нежное куриное филе в золотистой «шубке» из овсяных хлопьев обжаривается на сковороде до аппетитной корочки, сохраняя сочность внутри. Это идеальный вариант для тех, кто любит хрустящие котлеты, но следит за питанием. Подавайте с овощами и лёгким соусом – получится сытно, полезно и по-домашнему вкусно.
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты:
2 куриных филе,
70 г овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка»,
1 яйцо,
3 ст. ложки муки пшеничная ТМ «Алейка»,
50 мл натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
2 ст. ложки молока,
1/2 ч. ложки соли,
1/4 ч. ложки копченой молотой паприки,
черный молотый перец по вкусу,
зелень и овощи для украшения,
ломтики лимона для подачи.
Приготовление:
1. Куриное филе промыть и обсушить. Выложить на доску.
2. Сделать продольные надрезы раскрывая куриное филе.
3. Застелить филе пленкой или пакетом и отбить с двух сторон, плоской стороной молоточка.
4. Посолить и поперчить филе с двух сторон.
5. Хорошо втереть по 1 щепотке сушеного чеснока с каждой стороны.
6. В небольшую миску отмерить 70 грамм овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
7. Переложить хлопья в чащу блендера и измельчить.
8. Измельченные хлопья выложить на плоское блюдо и добавить 1/4 чайной ложки копченой паприки. Перемешать.
9. Приготовить три плоские тарелки: в одной смешать яйцо и 2 столовые ложки молока, на вторую выложить 3 столовые ложки муки ТМ «Алейка» и на третьей тарелке хлопья с паприкой.
10. На сковороде разогреть 50 миллилитров натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».
11. Филе запанировать в муке с двух сторон.
12. Окунуть филе в яйцо с молоком с двух с торон.
13. И запанировать филе в овсяных хлопьях.
14. Жарить на разогретой сковороде, с одной стороны, 4-6 минут, до золотистой корочки.
15. Перевернуть филе и готовить еще 4-6 минут с другой стороны.
16. Выложить куриное филе на блюдо, украсить долькой лимона и салатом из зелени и овощей.
17. Куриный шницель в панировке из овсяных хлопьев готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Бисквитный «Пень»
Время приготовления: 1час.
100 гр. муки пшеничной высшего сорта «Алейка»
200 гр. сахарного песка
300 мм сливок жирностью33% 400 гр. творожного сыра крем-чиз 50 гр. кокосовой стружки 5 яиц ванилин 50 гр. подсолнечное масло «Алейка» плитка темного шоколада 50 гр. молока 50 гр. кокосового молока Для декора шишки из варенья печенье-грибочки
Приятного аппетита!
