786
Subscribers
No data24 hours
-17 days
-530 days
Posts Archive
786
вчера был настолько классный день ,
что я это чувствовала в каждой его минуте
➖выспались с сыном до 10 утра
➖позавтракали
➖я уехала на тренировку к Ульяне в скульптуру
( девочки , это must! )
➖по дороге домой пела любимые песни на полную громкость
➖мои папа и дедушка приезжали в гости
➖затем 3 часа я просидела за обучением
➖вечером объелись арбуза , смотрели Клон и резвились в ванной
➖сын уснул у меня подмышкой ,
а я разревелась от нахлынувших эмоций
каждый день особенный ,
важно это замечать ,
а замечать мы можем , только тогда , когда наш ум спокоен , когда закрыты базовые потребности и когда есть способность не только осознавать ,
но и ощущать телом
❤️
786
+2
Рулет из индейки
Часто запекаю индейку для бутербродов, салатов и быстрых домашних тарелок.
Это тот случай, когда в холодильнике есть готовый белок, и завтрак или ужин собирается за несколько минут.
Можно готовить из грудки или из филе бедра. Грудка получается более деликатной, но требует аккуратности: ее легко пересушить. И любит тонкую нарезку.
Бедро сочнее и чуть более выразительное по вкусу.
Ингредиенты
Филе грудки или бедра индейки – 0.8–1.2кг.
Для рассола
Вода – 1 л.
Соль – 2 ст.л.
Перец - 5-10 шт
Лавровый лист - 2/3
(Варианты для рассола:
цедра лимона, Сухой чеснок, Гвоздика – 2-3шт. Кориандр – 1 ч.л. Сухие томаты – 1 ч.л.) или ваши любимые специи
Для обмазки
Специи по вкусу – 1–2 ч.л.
Для обмазки можно взять паприку, сухой чеснок, черный перец, кориандр, немного сухой аджики или смесь специй для птицы.
Приготовление
В емкость положить соль, и специи для рассола, если используете.
Залить 200 мл кипятка, перемешать и оставить на 20 минут , чтобы специи раскрыли аромат.
Добавить 800 мл холодной воды. Рассол должен полностью остыть.
Положить индейку в рассол, накрыть и убрать в холодильник.
Грудку держать в рассоле 8–12 часов.
Филе бедра - 6–8 часов , можно оставить на ночь.
Достать мясо из рассола и хорошо обсушить бумажными полотенцами.
Сформировать плотный кусок и перевязать кулинарной нитью , чтобы индейка держала форму и красиво нарезалась. Или использовать формовочную сетку.
Завернуть индейку в пергамент.
Разогреть духовку до 180°C.
Поставить ваше мясо на 45-50 мин .
Достать из духовки. Не оставлять остывать в выключенной духовке.
Оставить завернутым на столе на 20–30 минут.
Затем полностью остудить и убрать в холодильник минимум на несколько часов, лучше на ночь.
Можно опустить историю с рассолом и запекать без предварительной подготовки.
Да! Так тоже можно.
786
Закупка
на видео то , что я покупаю постоянно
отдельно хожу на рынок за мясом и рыбой , докупаю в течение недели ягоды и фрукты ;
в морозилку готовлю заготовки на неделю для сына : домашние сосиски из кролика , котлеты , тефтели , пюре из мяса или рыбы
также готовлю кубики из шпината / пюре из брокколи или цветной капусты , добавляю в каждый прием пищи ;
утром кладу в холодильник - к обеду все готово , отвариваю крупу или овощи ,
добавляю масло к каждому приему пищи : оливковое , льняное , хорошее кокосовое ;
каждый день новый овощ , новый фрукт и новая крупа - 7 разных видов клетчатки за неделю ;
у нас нет глютена , казеина , сахара и яиц в рационе ;
и я буду контролировать этот момент столько , сколько представится возможным ,
ведь ответственность за пищевые привычки = здоровье ребенка полностью на мне.
я совершенно не категорична в вопросах питания , скорее , наоборот , могу позволить себе все и своему ребенку также в будущем , но сейчас я закладываю в него то семя значимости чистой еды , качественного питания , которое , надеюсь , прорастет в осознанные и здоровые отношения с едой 🥒
786
+4
Пятница была традиционно выделена под бьюти процедуру
почему ?
пятница - пятый день недели ,
день Венеры в классической астрологии , именно она олицетворяет женскую энергию , пятница - женский день .
проверено многолетним опытом - все процедуры , ритуалы , связанные с красотой и преображением моментально работают , выводят состояние в плюс , заряжают замечательным настроением .
балуем свою Венеру дарами в виде заботы о себе , девочки
*сочетаем с фолликулярной фазой и убывающей Луной
что мы делали ?
➖ботулотоксин в лоб
➖Novocutan Prima по лицу и шее для сияния
➖новый аппарат Jordi Shape на внутреннюю поверхность бедра ,
у меня это самая уязвимая зона , сложно поддающаяся тренировкам и другим видам массажа
аппарат новый , эксклюзивный
сочетает в себе
RF , Led , вакуум и ротацию
процедура приятная , делать нужно курсом
поэтому результатом поделюсь немного позже
BLASTER
786
+1
в любимом месте
старалась вернуться в тело из ума , тк
обитаю последние два дня на низких вибрациях , чувствую , что это состояния меня разрушает ,
не могу в нем больше находиться , а жизнь дает новые вводные ,
как на уроках химии , ебанет / не ебанет , если в это добавить вот это - лаборатория человека
ебануло !
моя любимая машина уехала в ремонт , потому что вчера у нас дома глюканули ворота ,они начали закрываться во время моего выезда из гаража , расцарапали весь бок …
у наших соседей в поселке живет крайне невоспитанная собака - ротвейлер , которая уже напала на нескольких человек , я лично убегала от нее на 8 месяце беременности ; все разговоры с этой семьей не приводили ни то что к компромиссу , люди вообще отказываются от конструктивного диалога , этот вопрос долго был на паузе , так как мы просто перестали ходить в часть поселка , где расположен их дом - выход ли ?
все просьбы хотя бы увеличить высоту забора со стороны набережной неадекватно отрицались.
позавчера наша няня сообщает мне , что гуляя по набережной с нашей стороны дома , собака снова пыталась перепрыгнуть забор и злостно лаяла в их сторону , и они в срочном порядке умчались во двор , после чего мой сын стал пугливым и капризным
во мне поднялось такое количество ярости , что я не припомню , когда вообще такое было .
сегодня по лесной дороге в город , я встретила соседа и преградила ему путь , подъехала к нему и вежливо попросила принять меры ,иначе их примем мы ,
на что он посмеялся мне в лицо , спросив , угрожаю ли я ?
на что я ответила «да»
я просто в полном ахуе , как вообще такие безответственные люди заводят опасные породы , имея сомнительное психическое состояние — ставить интересы своей собаки выше , чем всех жителей поселка , включая их маленьких детей , это как называется ? у этих людей тоже маленький ребенок , примерный ровесник нашего сына -
эмпатии 0 .
я чувствую свое бессилие в перемешку со страхом , мне не хочется конфликта , но хочется чувствовать свою безопасность в закрытом поселке .
по факту , мы просто не можем пользоваться всеми благами закрытому территории : невероятной природой , рекой рядом , так как один человек поставил своего пса и его свободу выше , чем интересы всех жильцов .
но , свободного одного заканчивается там , где начинается свобода второго .
и живем мы в мире людей , а не в мире животных !
я очень прошу мудрости сердца , терпения и сил , чтобы эта ситуация разрешилась во благо всем , но мне очень тяжело .
я понимаю , что эта ситуация нужна мне для чего-то , но пока не понимаю , для чего .
ведь потворствовать бездушию и безразличию к просьбам других значит кормить его …
поделитесь своим мнением относительно этой ситуации
или дайте совет
❤️🩹
786
+2
Для любимого кишечника
здоровый кишечник - это огромное богатство
мое настроение напрямую связано с состоянием моего жкт и , наоборот , состояние жкт напрямую связано с моим настроением .
помню , с каким интересом поглощала книгу Перлмуттера об оси мозг - кишечник несколько лет назад , когда это было еще не так популярно , а один остеопат сказал однажды , что от мозга к кишечнику идет один луч , а от кишечника к мозгу пять ( это про нервные волокна ) — это произвело на меня большое впечатление и вдохновило погрузиться в тему глубже
сейчас тема здорового кишечника / микробиома , богатой микробиоты не просто про медицину и гастроэнтерологию , это огромный тренд longevity в превентивном подходе к здоровью
запоминаем : полезную микрофлору нужно кормить , а патогенную , наоборот , морить голодом
что делает ваш микробиом здоровым и богатым :
➖разнообразие здоровой пищи
клетчатка
➖ферментированные продукты
➖цельнозерновые продукты
➖простая термообработка продуктов без корочки и гликации
➖чистая вода
не кормите патогенку :
сахаром , жирами , красным мясом , консервами , костными бульонами , глютеном , промышленной молочкой и алкоголем
помимо того , что эти продукты разрушают стенки кишечника , они вызывают хроническое воспаление , снижают всасывание полезных веществ , так еще и влияют на ваше состояние / настроение
( тревога , бессонница , туман в голове , апатия и тд )
поскольку летом я давала себе некие послабления в питании , в том числе и шампанское с хлебушком , сейчас я вернулась к своей любимой чистой системе питания : без глютена, казеина , сахара и алкоголя + эти самые замечательные бифидо и лакто бактерии
пьем сразу после пробуждения
не едим и не пьем час , чтобы все были доставлены по адресу , храним строго в холодильнике .
потом напишите , через сколько дней вы ходите в туалет по часам , чувствуете ясность и чистоту сознания , улыбаетесь и ощущаете повышение либидо
на фото также мои любимые энзимы , квашеная капустка без сахара и энтеросорбент для ребенка
( даю при смене среды : новая пища , вода и для профилактики )
786
+6
в мире клин герл и загадочных подписей к фото ,
мне больше по душе Круг :
Представляю: ты проходишь через весь зал
Бардак молчит, Галька роняет поднос
А ты садишься ко мне на колени
И я плыву🐥
786
+4
женщины , которые не любят других женщин , теряют очень многое .
от них скрыт целый удивительный мир ресурса и вдохновения
женщины , которые не принимают чужую красоту , успех и молодость обречены быть несчастными
мне в этой жизни очень повезло .
я умею дружить , восхищаться и учиться у женщин
в самые сложные периоды жизни именно они помогали мне справиться , подавали руку , давали самые важные советы
в этом , на первый взгляд , мужском мире - мы то знаем , чья сила непостижима и неизмерима
женщины !
786
что такое эти наши стильные завтраки ?
или встретились как-то психолог и психиатр
и по-человечески всех обосрали
➰
