en
Feedback
Муза в провинции

Муза в провинции

Open in Telegram

«Ресторанная Муза в провинции» личный блог Даши - владельцы кофейни @cozy_muse74 и @muse_sumatra74 и бистро @pro_zavtraki74 в Озёрске

Show more
275
Subscribers
No data24 hours
-17 days
+630 days
Posts Archive
Кофейня находится в самом дальнем углу Маркет Оз, прям не промахнетесь! А Даша у нас дебютирует с рюшами! Найти её можно тут
+3
Кофейня находится в самом дальнем углу Маркет Оз, прям не промахнетесь! А Даша у нас дебютирует с рюшами! Найти её можно тут (смотри видео) До встречи ❤️

Сегодня я дебютирую на маркете 🥹 Было волнительно утром! Сейчас уже адаптировалась, кайфую 🥰

Приглашаю тебя на закрытое модное мероприятие завтра Я иду! Буду рада компании ❤️ Что будет? Показ мод от локальных брендов О
+1
Приглашаю тебя на закрытое модное мероприятие завтра Я иду! Буду рада компании ❤️ Что будет? Показ мод от локальных брендов Озерска Перфоманс от танцовщиц вог Фуршет и безлимитный бар Фотограф и видеограф Музыка Общение и новые знакомства Условия: 🌟 Купить билет 🌟 Быть в черно-белом Билеты и подробности тут 👉🏼 https://vk.com/wall-202139478_648

По поводу сэкондов/комиссионок/винтажек, мне прям так нравится эта тема, с удовольствием погружаюсь в поиски сокровищ! Считаю, пользоваться вещью и выкидывать, это преступление и потребительство, всегда стараюсь давать вещать вторую жизнь, продавая их, иногда переделываю и перекрашиваю что-то Когда решу сменить нишу бизнеса, это точно будет одежда и, скорее всего, сэконд Интересно изучить, как это работает и какие правила существуют, честные знаки эти все(

Привет! В гаражном сэйле пополнение, стартуем завтра 😎

И да, я прекрасно осознаю, что люди +- везде одинаковые, проблемы тоже Я хочу творить, ходить в различные крутые заведения, ощущая себя гостем, посещать культурные мероприятия, выражаться, немного быть чокнутой и жить свободно и в кайф, не надо мне затыкать рот и требовать вернуть вафли)))))) поменять цвет салфеток, повесить шторы на окна, добавить в меню шарик мороженого «в креманке такой красивой металлической советской»…ну камон по-моему мнению вафли стали не актуальными для моего заведения в данный момент, про другое даже отвечать не стану В целом на это все ответ простой: открываем ип берем деняжки открываем заведение свое творим, что хотим *успех не гарантирован

Вообще, шо пишу то я сюда? Да чтобы уже не слиться 🤣 В своем болоте то всегда кайфово, но душно (во всех смыслах) 🥲 Объявила! Значит, дороги назад нет 😆

Вот правда же, как влитая 😆 Готовлюсь драться с бабками за винтажные вещицы на уделке и пить хреновуху в рюмочной с теми же
+1
Вот правда же, как влитая 😆 Готовлюсь драться с бабками за винтажные вещицы на уделке и пить хреновуху в рюмочной с теми же бабками, видимо 😂

С подружками пару выходных назад встречались в Санкт-Петербурге и контент так и тянется ещё с того времени 😁 Кстати, надо бы
С подружками пару выходных назад встречались в Санкт-Петербурге и контент так и тянется ещё с того времени 😁 Кстати, надо бы рассказать, где я была в этот раз, что необычного случилось, что пробовала А по поводу жизни и бизнеса, я поняла, что мне в Петербурге комфортно, я знаю, что меня поймут, подхватят моё внутреннее безумие, поддержат мои необычные идеи Вот в те выходные, когда была так, по улицам в одиночестве ходила и чувство такое: я на своем месте *прям эта такая мая атмасфера* (мем) Я хочу учиться, развиваться, финансово расти, получать профессиональные премии и здорОво конкурировать Это не Озерск плохой, это я другая и уже давненько так выросла за его пределы Грустно признавать, пора двигаться дальше (заведения в Озёрске продолжат функционировать, пока это будет актуально) Мысли о переезде и разговоры об этом среди круга доверенных лиц ходят давно, окончательного решения так ещё и не принято, но все к этому идет. Определили перспективу 1-2 года и всё случится 🌟 надеюсь, как по мгновению волшебной палочки

Кстати, не успели мы закончить до конца ремонт в бистро, планируем обновить Музу, что-то она уже поизносилась… Поехали немного присмотреться 😎

Мы сегодня весь день в Екатеринбурге, решаем всякие рабочие вопросы и по здоровью Пришли в ресторан Своя компания сейчас на о
+1
Мы сегодня весь день в Екатеринбурге, решаем всякие рабочие вопросы и по здоровью Пришли в ресторан Своя компания сейчас на обед и что мы видим? 😄 Какой-то тренд на разобранный брауни 😍 В нашем новом меню есть тоже что-то подобное (на втором фото) Если нам хватит желудков - попробуем

Поможем Даше найти новых владельцев квартиры и части вещей
Поможем Даше найти новых владельцев квартиры и части вещей

Добрейший вечерочек! Сейчас я и Катя (та, что скоро вступит в должность управляющей кофейнями) заняты организацией небольшого
+1
Добрейший вечерочек! Сейчас я и Катя (та, что скоро вступит в должность управляющей кофейнями) заняты организацией небольшого, но увлекательного проекта СОРВАЛА КУЖ https://t.me/+5fKUT4RMRVViODcy Присоединяйся ❤️ И делай максимальный репост этой новости! Моя цель максимально продать всё и дать вещам новых владельцев, а часть с выручки перечислить на благотворительность (сегодня еще не определилась с конкретным ресурсом)

Аналитики что-то давненько не было циферной… Надо бы что-то рассказать, что можно 😀 Да я вообще, сам понимаешь, из блога выпала, как то и вдохновения не было, фокуса, желания, мой самозванец меня пришиб, но теперь я его пришибаю и начинаю выходить из тени 😅 Есть у тебя зарос на какие-то цифры аналитические наши? Есть ли вопросы ко мне/бизнесу?

Сегодня наткнулась у Насти на вопрос, очень актуальный для меня и моей команды сейчас Согласна с ответом и мнением Насти! Уве
Сегодня наткнулась у Насти на вопрос, очень актуальный для меня и моей команды сейчас Согласна с ответом и мнением Насти! Уверена в том, что возраст до 30-35 лет самый продуктивный и свободный, 20 лет - вообще песня, прям рассвет! Именно в этот период ты закаличиваешь свой опыт, формируешь личность и свой бренд, работаешь на репутацию Желаю тебе брать максимум из этого прекрасного возраста, хреначить, пробовать, развиваться и тусоваться, конечно! Бабусями ещё успеем побыть!

В связи с такими изменениями мы готовы открыть #вакансии* с началом стажировки 10.01.2024 плюс-минус (обсудим дату выхода индивидуально с кандидатом) Нам понадобится в Музу: два админитратора один бариста *конечно, часть людей ещё могут изменить свои планы, передумать и тд, поэтому гарантировать точное наличие мест я пока не готова, но место лучше «забить» заранее для себя Анкета соискателя тут: https://forms.gle/SZffQEfmMA3vt3A18 ‼️ пожалуйста, напиши ЯНВАРЬ в анкете, чтобы мы увидели, что интересуют именно эти должности и в тот промежуток времени Если работа нужна сейчас, то ▫️ в Суматре готовы закрыть одно вакантное место (слово январь писать не надо) ▫️ в Музу требуется вечерний администратор (плавающий график 15:00-21:00, рассмотрим студента на подработку)

У линейных по классике: один увольняется, сразу идёт шевеление и ряд увольнений по цепочке Знаем, проходили 😅 Помню, когда управляющий Дмитрий пришел, тоже много кто принял решение уйти, грустно, но работу не стопарим, кстати, с появления Димы в команде произошло огромное количество изменений, финансово вырос и бизнес, и члены команды, конечно, это заслуга всех участников процесса, но именно он во многих задачах был провокатором, искрой и идейным вдохновителем Я всегда в такие моменты думаю: вот уходят на самом интересном месте 😩 Движения, перестановки - это всегда про рост, улучшение жизни у всех участников процесса, всегда появляются новые перспективы для тех, кто хочет развиваться, готов работать и расти вместе с нами Покакали, поплакали и вперед 😄

Всем привет! На дворе вечер субботы и Даша нашла время именно сейчас написать в блог 😅 Ну что, пора раскрывать карты 🤝 У нас стартуют серьезные кадровые перестановки: на смену управляющей кофейнями Полине приходит новая девушка Екатерина (сейчас она официант в бистро), а Поля уходит в творческий отпуск *я пока в ахере и не представляю работу без Поли, но человечек я адаптивный, будем работать! Новая «кровь» это всегда хорошо, хоть и непривычно* В бистро вводим новую должность: сервис-менеджер, который будет занят сервисом и коммуникацией с гостями, в эту должность вступает наш старший официант бистро Аня А ещё в перспективе 6-12 месяцев у нас появится ещё одна должность: СММщик на все заведения (офисная работа). Сейчас на этой должности работают 2 человека и совмещают с основной (официант в бистро и админ в кофейне) Я от перемен пока в шоке, хотела написать в легком, но не, в тяжелом 🤣 сейчас необходимо прописать должностные инструкции, ввести всех в курс дела, притереться, адаптироваться и наладить взаимодействие внутри команды Фуууф! Как там говорят, покой нам только сниться? 😂

Всем привет! Я в поиске: 🔮 дизайнера, который сможет разработать мерч для Музы и Про завтраки, позже для Суматры ⚗️ маркетолога или упаковщика бизнеса (я не хочу делать франшизу, мне надо допилить имеющиеся проекты для выхода на большую землю 👀)

Всем доброе утро, крутого дня, прекрасных новостей ❤️ Мы пошли хреначить, у нас есть сутки и все козыри в рукаве!