Krislen cake 🎂 Кондитерская школа
Open in Telegram
Шеф-кондитер и автор кондитерских курсов. Превращаю в кондитеров и учу зарабатывать на любимом деле❤️ Написать в лс: @krislencake Инст: https://www.instagram.com/krislen_cake?igsh=MWUzN2F6NWdmZjJjNg==
Show more7 247
Subscribers
+124 hours
-47 days
-4530 days
Posts Archive
Все еще думаете, что корпусные десерты это всего лишь тренд?🤔
На курсе есть все, чтобы корпусные стали вашим главным десертом🚀
Но на подложках они мелкими выглядят, мне больше нравятся в контейнерах
У меня уже закончилось 23 больших контейнера и 20 маленьких😅 еще заказала разбирают очень хорошо
Старт 2 потока курса «Корпусные пирожные: новая реальность» 21 июля!🚀
Напомню, что курс можно будет приобрести ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО на нашем сайте. Если вам напишут в телеграм с предложением купить доступ заранее и сделать перевод на карту - это МОШЕННИКИ. Будьте бдительны🙏🏻Во втором потоке курса вас будет ждать шикарное обновление: 🥜арахис 🌰фундук 🥥кокос 🍑персик 🍒вишня 🌴маракуйя ✔️новые формулы ганашей ✔️возможность заморозки полностью готовых пирожных в глазури ✔️текучие сочные начинки ✔️простое приготовление с максимальной оптимизацией технологических процессов 👩🏻🍳Будут разные тарифы, вы сможете приобрести как летнее обновление курса в виде 6 корпусных пирожных, так и 19 корпусных пирожных с полного курса😊 ✔️В анкете предзаписи вас уже ждет весь необходимый инвентарь для курса с активными ссылками на маркетплейсы❤️ ✍🏻Заполняйте анкету, чтобы не пропустить старт на самых выгодных условиях
Да, у нас в курсе не чопорные начинки по типу мусса и конфи.
Над некоторыми приходится потрудиться, например корпусное пирожное «Кофе» содержит в себе следующие составляющие:
- Взбитый кофейный ганаш - Шелковая кофейная намелака - Сливочная соленая карамель Тоффи - Хрустящий крамбл - Бисквит с кофейной пропиткой - Шоколадный корпусНо все эти составляющие дают именно тот незабываемый, богатый вкус, потрясающие текстуры от аэрированных до хрустящих и шелковистых и желание съесть это пирожное и снова и снова🤤❤️
Ну что девочки, кураторы, не зря я мучилась с фисташкой, она потрепала мне конечно нервы изрядно, НО.. ☝️
Те, из вас кто ещё ее не отработал и вы только собираетесь очень рекомендую оставить ее напоследок, уединиться одной в комнате и .. Смаконуть ее одной, уверяю, можно получить гастрономический ОР💋💦ГАЗМ! Это просто разрыв всех вкусовых сосочков, которые толтко существуют у нас во рту, я честно давно не помню настолько вкусного десерта ни с своем исполнении, а я считаю и не только я (объективно 😁), что готовлю я очень вкусно, но это просто Любовь💔🥹🤩!
А вообще они вкусные Все и каждый уникален по своему- лимон с такой нежной, деликатной кислинкой , а в сочетании с ванильным ганашем это прям очень🤤, клубника очень сочная и летняя, но конечно на фоне фисташки она немного меркнет, ну и кофе, еще один мой любимчик которого я повторяла, делая 2ю отработку, собрала заказы от своих девочек , сейчас поделюсь масштабом коробочек, себе только 4 оставили на пробу, и 1 штучку на подарок!
Делать их конечно очень заморочено, 100500 начинок, НО.. Я не жалею, что с корпусными выбрала в итоге Кристину, это очень вкусно 🤤🙏😉👌Спасибо за возможность прикоснуться к таким десертам высокой кухни и за знания, что мы можем теперь сами готовить их, есть и продавать своим клиентам, они достойны самого лучшего! 😎
У нас прошел один из наших самых успешных запусков обучения🥹🙏🏻
И дело даже не в количестве учеников, выбравших среди огромного множества программ по корпусным, именно нашу школу🥹
А в результате учеников❤️
У меня уже сотни отзывов и самых аппетитных разрезов, рекорды в продажах этого десерта, самые красивые витрины, которые опустошаются в миг и заставляют людей собираться в очереди🥹🙏🏻
Я сама влюбилась в этот десерт непередаваемо: Вкус десерта, текстуры, визуал, легкость приготовления, удобство хранения в морозильной камере и САМЫЕ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ отзывы от абсолютно ВСЕХ дегустаторов, кто пробовал мои пирожные…Я просто не могу остановиться их готовить, когда в мире столько вкуснейших фруктов, ягод и орехов, которые возможно превратить во вкуснейший корпусный десерт❤️🙌🏼
Ежедневно упаковываю самые роскошные наборы ассорти корпусных пирожных✨
Завтра планирую презентовать новое корпусное, которое вы очень просили🤫❤️
🥳 Любители шоколада - ликуйте! У нас новое дополнение к курсу: корпусное пирожное «Какао-боб» со всеми любимой начинкой «сникерс»🤤
👩🏻🍳Я стараюсь делать эту начинку практически на каждом своем курсе, потому что ее обожают абсолютно все:
✨шелковый взбитый ганаш на 2 видах шоколада
✨ванильное нежнейшее креме
✨моя фирменная сливочная карамель тоффи (просто попробуйте, она невероятная💔)
✨жареный арахис, как в той самой шоколадке
✨влажный бисквит на темном шоколаде и какао
✨и все это облачено в тончайший хрустящий шоколадный корпус - безумно вкусно!
Еще один фаворит моей богатой коллекции корпусных пирожных😍🙌🏼
А я напоминаю, что помимо потрясающего «Какао-боба» на курсе вас ждут еще 11 пирожных:
🍦ваниль
🥭манго
🍓клубника
❤️малина
🫐черника
🍋лимон
🍊апельсин
🍏яблоко
🍌банан
🌿фисташка
☕️кофе
И… секретные обновления🤫
Успевайте попасть на курс и готовьте самые вкусные корпусные пирожные🥭
👉🏻Ссылка на курс👈🏻
🥳 Любители шоколада - ликуйте! У нас новое дополнение к курсу: корпусное пирожное «Какао-боб» со всеми любимой начинкой «сникерс»🤤
👩🏻🍳Я стараюсь делать эту начинку практически на каждом своем курсе, потому что ее обожают абсолютно все:
✨шелковый взбитый ганаш на 2 видах шоколада
✨ванильное нежнейшее креме
✨моя фирменная сливочная карамель тоффи (просто попробуйте, она невероятная💔)
✨жареный арахис, как в той самой шоколадке
✨влажный бисквит на темном шоколаде и какао
✨и все это облачено в тончайший хрустящий шоколадный корпус - безумно вкусно!
Еще один фаворит моей богатой коллекции корпусных пирожных😍🙌🏼
А я напоминаю, что помимо потрясающего «Какао-боба» на курсе вас ждут еще 11 пирожных:
🍦ваниль
🥭манго
🍓клубника
❤️малина
🫐черника
🍋лимон
🍊апельсин
🍏яблоко
🍌банан
🌿фисташка
☕️кофе
И… секретные обновления🤫
Успевайте попасть на курс и готовьте самые вкусные корпусные пирожные🥭
👉🏻Ссылка на курс👈🏻
+4
Moscow Cake Show стартует уже завтра🥳
Если ещё не смотрели программу Moscow Cake Show — вот несколько сессий, ради которых точно стоит выделить эти даты:
19 МАЯ:
➡️ «Клиенты с деньгами есть. Почему они не покупают у вас?»
📍11:30–13:30
Спикер: Евгения Волошина
➡️ «Продвижение для кондитера в мире, где все “нельзя”»
📍12:50–13:50
Спикер: Елена Кизюк
➡️ «Как встать на путь консалтинга и научиться зарабатывать»
📍14:10–15:10
Спикер: Фатима Салех
20 МАЯ:
➡️ «Кондитерское производство: мифы и реальность кондитерского производства. Чем на самом деле будет заниматься собственник производства в начале пути»
📍11:30–12:30
Спикер: Сергей Магаев
➡️ «Многоярусные заказные торты: как выйти на В2В-рынок и зарабатывать»
📍12:50–13:50
Спикер: Мария Бондарева
➡️ «Мини десерты премиум-класса. Свадебный тренд 2026 года. Эстетика подачи авторского десерта»
📍14:00–15:00
Спикер: Сергей Магаев
И это только часть программы — на форуме будет ещё больше лекций, мастер-классов, кейсов и живого общения с комьюнити.
Плюс Moscow Cake Show проходит одновременно с форумом «ЗАВТРАК ШЕФА», и по одному билету можно попасть сразу на обе площадки.
Для всех желающих присоединиться небольшой бонус:
по промокоду KRISLEN26 — скидка -10% на билет.
Москва, 19–20 мая 🎟
Билеты и полная программа: cakeshow.ruн
Корпусное пирожное «Ваниль» - самое вкусное и изысканное дополнение к курсу «Корпусные десерты: новая реальность»🤤💔
Я думала как описать вкус этого пирожного… и ничего кроме как «отвал башки» на ум не приходит😅
Абсолютный фаворит всех моих дегустаторов🙌🏼
Воздушный ванильный ганаш с семенами ванили, шелковое ванильное кремё, хрустящее миндальное пралине, воздушный миндальный бисквит в корпусе из темного шоколада…
Просто попробуйте и влюбитесь в это пирожное с первого кусочка✨
А я напоминаю, что помимо изящной «Ванили» на курсе вас ждут еще 10 пирожных:
🥭манго
🍓клубника
❤️малина
🫐черника
🍋лимон
🍊апельсин
🍏яблоко
🍌банан
🌿фисташка
☕️кофе
И… секретные обновления🤫
Успевайте попасть на курс и готовьте самые вкусные корпусные пирожные🥭
👉🏻Ссылка на курс👈🏻
Кто планирует пойти? Я буду😍🙋🏻♀️
Теперь рассказываю что это за форум и почему там надо быть, если вы связаны с кондитерским делом или активно интересуетесь💁🏻♀️
19-20 мая в Москве пройдёт Moscow Cake Show - большой профессиональный форум для кондитеров и пекарей.
Там будет всё - от трендов и вкусов до бизнеса и масштабирования. Формат впечатляет: несколько площадок, мастер-классы, живое общение с экспертами и даже секретный гость, которого раскроют ближе к дате.
Moscow Cake Show проходит одновременно с форумом ЗАВТРАк ШЕФА - и по одному билету можно перемещаться между площадками и собирать программу под себя.
Если давно хотели прокачаться, перезагрузиться, да или просто сменить локацию и побеседовать с коллегами - встретимся на Форуме🫂
Подготовила для вас небольшой бонус: по промокоду KRISLEN26 входной билет можно приобрести со скидкой -10%.
До скорой встречи❤️
