«Виталий БАТРАК» семейная винодельня

Эмоции, свои люди, вкус и память на годы — вот наша формула идеального события. Двигаемся дальше и уже предвкушаем осенний сезон. До встречи!

Невероятно красивые фото с гастроужина 29.08 можно найти здесь 😍

Одно из любимых событий года-ГАСТРОУЖИН НА ВИНОГРАДНИКАХ ❤️ Спасибо большое всем, кто был с нами, как всегда все было великолепно 🥹😍

Сегодня четверг 😃 и сегодня мы предлагаем всем на свободную дегустацию наше вино сухое красное: «Perfekt Klassik. Пино Нуар» 2022 Сорт винограда: Пино Нуар 100% Крепость: 11,7 % об. Титруемая кислотность: 6,8 гк/л Дегустационные заметки: Цвет: гранатово-вишневый, изумительно прозрачный Аромат: красные ягоды, вишня, чернила, табак, подлесок Вкус: нежной структуры, тонкий и изящный, вино округлое, среднетанинное со средней кислотностью Особенности производства: брожение на мезге с контролируемой температурой, выдержка в дубовой бочке 12 месяцев. Выдержка в бутылке: 2,5 года Ждём всех в магазине «Винная Лавка» по адресу: г. Ставрополь, проспект Октябрьской Революции, 7/2

Мы уже готовимся 🫶🏻 Гастродень IL Casaro × Батрак среди виноградников 🍇 📍 29 августа, 14:00 Сыроварня IL Casaro (Пятигорск, ул. Беговая, 86). До встречи! Будет красиво, вкусно и по-летнему ✨ Ссылка на билет Будет 🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️🌿💖

🙂😌😌😌😌😗😝 В магазине «Винная Лавка» сегодня порадуем вас на свободной дегустации элегантным «Пино Нуар 2023» ✅ «Пино Нуар» 2023. Вино сухое красное Сорт винограда:Пино Нуар 100% Крепость:12,5 % об. Описание: Цвет: гранатово-вишневый, не плотный, соответствующий сорту винограда Пино Нуар, у которого красная кожица, а мякоть белая. Аромат: красные ягоды, вишня, малина, чернила, табак, подлесок. Вкус: нежной структуры, тонкий и изящный, вино округлое, среднетанинное со средней кислотностью. Гастрономические сочетания:подойдет к бараньей ножке, особенно при подаче со свежими травами, вино прекрасно сочетается со сладким и дымным вкусом барбекю: свининой и курицей на гриле. Вино хорошо сочетается с морепродуктами (морскими гребешками, лобстерами, креветками, но не устрицами), рыбой (тунцом, форелью, лососем). Особенности производства: брожение на мезге с контролируемой температурой, выдержка в дубовой бочке 12 месяцев (французский дуб), бутылочная выдержка —12 месяцев. Ждем вас в нашем магазине в Ставрополе: г. Ставрополь, проспект Октябрьской Революции, д. 7/2 ❤️

Оцениваем локацию! Смотрим небо и договариваемся с солнышком 🔅 ❤️ Билеты на гастроужин здесь ✅

29 августа IL Casaro × Батрак Билеты уже в продаже. Количество мест ограничено. Стоимость участия — 13 000 ₽

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Представляем вам сегодня на свободную дегустацию новинку-ШПИНЕЛЬ 2025🤍 Вино уже покорило сердца многих наших клиентов, будем рады, если вы тоже продегустируете нашу любимую Шпинель 🥰 «Шпинель 2025». Вино сухое розовое (Шпинель исторический драгоценный камень, красная благородная шпинель, которая с XVIII века и по настоящее время венчает Большую императорскую корону): Сорт Винограда: Каберне Совиньон (красный сорт) 50 % и Каберне Фран (красный сорт) 50 % Крепость: 10,7 % об. Дегустационные заметки: Цвет: нежно розовый с легким персиковым оттенком Аромат: спелые сочные сладкие красные ягодки, преимущественно красная смородина Вкус: мягкое с гармоничной кислотностью и свежим ягодным послевкусием. Вино обладает освежающим, чистым вкусом с ярко выраженной кислотностью и изысканными цитрусово-цветочными штрихами, сопровождающееся приятным минеральным послевкусием! Гастрономические сочетания: отлично подойдет к красной рыбе, морепродуктам, тунцу и нежному мясу Температура сервировки: подача при температуре 8-12 °C Особенности производства: без настоя на мезге, брожение сусла при контролируемой температуре на культурных дрожжах. Хранение в нержавеющей стали. Ждем вас в магазине «Винная Лавка» с 10:00 до 22:00, каждый день! 🍷

29 августа мы снова собираемся среди виноградников 🍇 В этом году гастрономический ужин IL Casaro будет посвящён вкусам моря — меню построено вокруг морепродуктов: гребешки, креветки, паэлья. И, конечно, наши сыры. Начнём день в сыроварне IL Casaro с редкого петната «Батрак» Family Reserve, которого нет в продаже, а продолжим среди виноградников с белыми и розовыми винами «Батрак», подобранными к блюдам вечера. Длинный стол среди лоз, музыка, закат и всего 40 гостей. DRESS CODE 🤍 Светлая природная палитра: белый, молочный, бежевый, песочный и нежно-жёлтый. Будем рады, если ваши образы станут частью атмосферы нашего вечера среди виноградников. 29 августа IL Casaro × Батрак Билеты уже в продаже. Количество мест ограничено. Стоимость участия — 13 000 ₽ Запись по телефонам: +7 (928) 335-52-88 +7 (961) 454-20-22

«Богемный Ставрополь»: Истории богемы и дегустация ставропольского терруара 🍷 Легендарные ставропольские приключения Шаляпина, усадьба и салон первого профессионального художника Ставрополя, поэты и писатели, история двух театров, светская и культурная жизнь в Воронцовской роще и щепотка любовно-богемной драмы — все это обсуждаем на экскурсии Дегустируя вино под историческими сводами из ракушечника ❤️‍🔥 Особенность этого маршрута в том, что в финале прогулки мы заходим на бокальчик вина и мастер-класс по дегустации в лавку местной винодельни, которую я очень люблю — Вина Батрака @batrak_winery ❤️ Винодельни, история которой началась в середине XIX столетия Повышаем уровень удовольствия: винная лавка расположена в здании 1847 года! И когда-то в нем было «Благородное собрание» Посмотрим на Ставрополь глазами богемы: Как местной, так и всероссийски знаменитой до революции 💫 Стоимость билета — 850₽ Входит дегустационный бокал вина 14.08, пт, 18:30 Забронировать место — в директ @gelya_nasledie Почувствуем себя богемой 💃🏼

Всем доброго утра и хорошего дня 🌱 Приезжайте к нам в магазин при Винодельне, с удовольствием предложим вам наши легкие летние новинки 🍷🌷

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Магазин «Винная Лавка» приглашает вас на свободную дегустацию невероятно свежего, легкого и по-настоящему летнего сухого белого вина «Монте ди Каммелло 2025» из сорта Подарок Магарача! Вино с ярким ароматом крыжовника, черной смородины и цитрусовых, маракуйи, многие наши клиенты его считают двойником новозеландского Совиньоном Бланом🤷🏼‍♀️ , да-да, этот гибридный сорт умеет удивлять в своей молодой стадии, поэтому приглашаем вас на свободную дегустацию, чтобы вы могли тоже познакомиться с этим удивительным вином 🍷 г. Ставрополь, проспект Октябрьской Революции, 7/2

Новая Шпинель 2025 в новом дизайне уже в продаже🌷 Вино сухое розовое «Шпинель» 2025 - это самое лучшее летнее предложение от нашей винодельни🫶🏼 Невероятно легкое и питкое, с нежным ароматом сладких ягод и конечно же, визитная карточка Шпинели-красная смородина ☺️ Деликатная кислотность и мягкая сладость этого вина с содержанием алкоголя 10,7 %об. действительно, является отличным дополнением к теплым вечерам этого лета 🍷

«Вино и звезды»-интересный и не стандартный формат дегустации был вчера вечером на наших виноградниках Вино...звезды...прекрасный вид и великолепная луна 🌕

🥰🩷😊❤️‍🔥😉😊🧡😚 Сегодня вас приглашаем на свободную дегустацию белого сухого вина, бестселлера нашей винодельни, «Монте ди Каммелло. Премио» 2024 😃 Вино сухое белое «Монте ди Каммелло. ПРЕМИО» 2024 Бленд из трех белых сортов винограда: Рислинг (60%), Шардоне (20%), Совиньон Блан (20%) Крепость: 12,2 %об. Кислотность: 6,8 гр/дм3 Великолепный бленд с ярким фруктовым ароматом, который тонко оттеняют нотки смородиновой веточки, гармоничный, освежающий вкус и продолжительное послевкусие! Ждем всех в магазине «Винная Лавка» по адресу: г. Ставрополь, проспект Октябрьской Революции, 7/2 С 10:00 до 22:00 😚