БАР ДОМА 🍸
Open in Telegram
Самые вкусные коктейли: от невероятных рецептов для гурманов до бюджетных повседневных коктейлей, культура и история приготовления, полезные лайфхаки и просто вкусняшки, даже для детей По всем вопросам - @contact_ad_bot Купить рекламу: @Barkassebot
Show more599
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
No data30 days
Posts Archive
599
Для тех, кто вспоминает с улыбкой эти годы, музыка, картинки, игры и многое
многое другое!
599
Водка со вкусом шоколада... Даже не знаю, инновация или странный эксперимент))
Выпустили такую водку в Великобритании, завод Masons of Yorkshire. По словам компании, крепость у водки так же осталась 40%, с нотками какао бобов и сливочным послевкусием
БАР ДОМА 🍸
599
Крафтовая петербургская пивоварня Burning Brewery дропнула пивную астро-карту.
И как тут не верить в гороскопы?
БАР ДОМА 🍸
599
Настойка на водке с имбирем и лимоном 🍋
Делимся рецептом зимней витаминной настойки, которая поможет согреться холодными вечерами.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 Цедра 2 лимонов
🔸 20 г очищенного и нарезанного имбиря
🔸 20 г меда
Приготовление:
1. Поместите в банку лимонную цедру и кусочки имбиря.
2. Добавьте столовую ложку меда.
3. Залейте водкой Царская.
4. Плотно закройте банку, встряхните и держите в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая.
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито.
БАР ДОМА 🍸
599
Сбитень - русский глинтвейн
Этот напиток появился на столах наших предков около тысячи лет назад.
Горячий напиток на основе меда (с хмелем или без, иногда с патокой, а иногда с уксусом) – сбитень подавали в чайниках. Название напитка произошло от слова «сбивать». Это сам процесс его приготовления — все компоненты после соединения в одной посудине тщательно перемешивали (взбивали).
О сбитне сочиняли песни, пословицы и поговорки, а изображение сбитенщика встречалось на лубочных картинках, старинных гравюрах, на страницах романов и повестей. Напиток носили в медных баклагах, завернутых в одеяло, и продавали на улицах, в трактирах, чайных, на базарах и ярмарках.
Иностранные дипломаты, посещавшие Россию во времена Петра I, тоже очень полюбили «русский глинтвейн».
«А вот сбитень, вот горячий! Кому сбитню моего? Все кушают его: и воин, и подъячий, и лакей, и скороход, и весь честной народ. Сбитень горячий пьют и подъячи! Сбитень-сбитенек пьет щеголек», — зазывали на свой товар сбитенщики.
БАР ДОМА 🍸
599
Фруктовый коктейль с шампанским
Ингредиенты:
замороженная малина – 300 г
гранат – 1/2 шт
мандарин без косточек – 1 шт
шампанское – 300 мл
клюквенный сок – 30 мл
Приготовление:
Гранат разрезать пополам и с помощью соковыжималки для цитрусовых выжать сок. Мандарин очистить от кожуры, удалить пленки.
В блендере смешать замороженную малину и дольки мандарина. Влить клюквенный и гранатовый сок, взбить в однородное пюре. Протереть через сито и охладить.
Наполнить бокалы фруктовым пюре. Долить шампанским, аккуратно перемешать.
БАР ДОМА 🍸
599
Cafe Ireland: простой крепкий коктейль на основе виски 🥃
Делимся рецептом от Янни Кехаджарис из американского заведения Stoa в Сан-Франциско. Для приготовления этого твиста на классический Манхэттен понадобятся:
🔸 ирландский виски (45 мл)
🔸 сухой вермут (15 мл)
🔸 кофейный ликер (15 мл)
Перемешайте все ингредиенты в стакане со льдом и процедите в рокс.
БАР ДОМА 🍸
599
Малиновый лимонад с мороженым
Ингредиенты:
1 л лимонада
250 г пломбира
200 г малины
лед
Приготовление:
В высокие стаканы положите по 2–3 кубика льда. Малину слегка разомните и распределите по стаканам, долейте лимонадом.
Окуните ложку для мороженого в стакан с горячей водой, сформируйте шарики, аккуратно выложите в стаканы и сразу подавайте.
БАР ДОМА 🍸
599
Настойка на водке с крыжовником
Приближается июль, а вместе с ним — и время созревания многих ягод. Например, крыжовника, который составит отличную пару водке в домашней настойке. Делимся рецептом!
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 500 г крыжовника
🔸 250 г сахара
🔸 1 стручок ванили (по желанию)
Приготовление:
1. Разрежьте каждую ягоду крыжовника пополам и положите в банку.
2. По желанию добавьте разрезанный вдоль стручок ванили.
3. Залейте водкой Царская.
4. Поставьте банку в прохладное темное место минимум на 2 недели и встряхивайте каждые несколько дней
5. С помощью мелкого сита или марли процедите настойку.
6. Приготовьте сахарный сироп 1:1 (250 г сахара на 250 мл воды) и постепенно добавляйте в настойку, пробуя на вкус для регулировки сладости.
7. Для получения оптимального вкуса дайте настойке постоять еще неделю перед употреблением.
БАР ДОМА 🍸
599
Deckside Derby — ароматный коктейль с ржаным виски и перечным ликером 🥃
Делимся рецептом от Нобиан Хэнань из американского заведения Julep Cocktail Club в Миссури. Для приготовления крепкого цитрусового дринка вам понадобятся:
🔸 ржаной виски (45 мл)
🔸 грейпфрутовый сок (30 мл)
🔸 лимонный сок (20 мл)
🔸 медовый сироп (20 мл)
🔸 ликер пименто драм (10 мл)
🔸 апельсиновый биттер (2 дэш)
Смешайте все ингредиенты в шейкере с добавлением льда, затем процедите в наполненный льдом коллинз и украсьте веточкой мяты и долькой грейпфрута.
БАР ДОМА 🍸
599
Баунти мартини
Ингредиенты:
Водка Царская 20 мл
Трипл сек Fruko Schulz 10 мл
Ванильный сироп 10 мл
Кокосовый сироп 10 мл
Сахарный сироп 5 мл
Гренадин 5 мл
Жирные сливки 20 мл
Клубника 40 г
Коктейльная вишня красная 5 г
Лед в кубиках 200 г
Приготовление:
Положи в шейкер клубнику 2 ягоды и подави мадлером
Налей жирные сливки 20 мл, сахарный сироп 5 мл, кокосовый сироп 10 мл, ванильный сироп 10 мл, гренадин 5 мл, ликер трипл сек 10 мл и водку 20 мл
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
Укрась коктейльной вишней
БАР ДОМА 🍸
