️Трюфельная мастерская Светланы Самохиной "БУДЕШЬ СЫР"

👆👆👆 Шляпные коробки в этом размере (23*15) закончились. Закупать больше их не буду. ❤️ Работаем с другими размерами. Спасибо за ваш выбор!

📲 Подписывайтесь на канал в Max

Доброе, у меня цветочное. Вчерашняя партия дозревает, новая партия готовится. Сегодня, до обеда занимаюсь зефиром. Всем добра 🫶

Шляпная шикарная коробка 32 см в диаметре (высота 15см), вмещает 49-51 тюльпан разной величины (здесь 3 размера тюльпанов). Осталось 2 коробки этого размера. Розовая и черная 🩷🖤 Цена 5000р.

К 18 числу готовлю большую партию тюльпанов. Кому актуален букет или коробка к 18-19 июня, пишите уже сейчас ❤️ Зефирчик сейчас долго сохнет.

🌸 В этом году моя мастерская предлагает к выпускным не привычные трюфельные наборы, а нежные букеты из зефира. Я собираю цветочные композиции в круглых коробках или в форме классического букета — красивые, воздушные и очень вкусные. И знаете, что мне нравится больше всего? Они не просто красивые. Каждый цветок можно съесть. 😊 Внутри — домашний зефир на ягодном или фруктовом пюре. Нежный, ароматный, с натуральным вкусом. А для разнообразия можно добавить завитки с ягодной начинкой. Получается настоящий съедобный букет, который радует не только глаз, но и вкусовые рецепторы. Представьте ситуацию: — Что делаешь? — Ем тюльпаны. 😄 Согласитесь, не каждый день услышишь такой ответ. Кому подойдёт такой подарок? 🌸 Учителю на выпускной. 🌸 Воспитателю детского сада. 🌸 Маме, бабушке или подруге. 🌸 Любому человеку, которого хочется удивить чем-то красивым и необычным. Можно выбрать: ✨ букет из зефирных цветов; ✨ композицию в круглой коробке; ✨ вариант с завитками и цветочным декором; ✨ композицию с ягодными акцентами. Мне кажется, это тот самый подарок, который сначала долго рассматривают, фотографируют со всех сторон, а уже потом начинают пробовать. Если хотите узнать размеры, стоимость или подобрать вариант под ваш бюджет — пишите в личные сообщения. Вместе подберём красивый и вкусный подарок для вашего выпускного. 💕

Давно хотела показать, что же внутри того самого дубайского шоколада. А там... сплошная зелёнуха! 🙈😁 Настоящий фисташковый рай с модным тестом катаифи и никаких секретных ингредиентов, волшебных порошков и загадочных добавок. Всё довольно просто и очень вкусно. Внутри: 🌿 фисташковая паста 🌿 паста тахини 🌿 бельгийский белый шоколад 🌿 хрустящее тесто катаифи Снаружи — корпус из молочного бельгийского шоколада. 🥰Небольшая рекомендация: перед дегустацией достаньте шоколад из холодильника и дайте ему немного согреться. Так начинка станет более нежной, а вкус фисташки раскроется гораздо ярче. DUBAI — 2 300 руб. (~270 г) размер 15х7см Приятного аппетита! 💚

Утро скучным не бывает. А дубайское утро тем более...

Это не про эпатаж. Это про культуру десерта и гастрономию. «Сыр в десерте? Нет, это точно не моё». Так говорят многие до первой пробы этого макарон. Дорблю, сливочный сыр, запечённая груша и грецкий орех — сочетание, в котором каждый вкус поддерживает другой. Благородный сыр добавляет глубину, груша — мягкую сладость, орех — лёгкую терпкость, а шоколад бережно объединяет всё в одну гармоничную композицию. Необычно? Да. Но именно такие сочетания рождают вкусы, которые запоминаются надолго. Вкусно? Безусловно.

Вчера эта коробочка уехала к имениннице буквально по срочному запросу. Заказчица позвонила и попросила собрать небольшой сладкий подарок для озорной девушки — что-то красивое, необычное и обязательно с характером. Собирала из того, что было в наличии в мастерской. Но знаете, что интересно? Даже когда времени совсем немного, подарок всё равно может получиться очень личным. В этой коробке собрались макарон, шоколадная помада, шоколадный медиант с маленькой клубничкой на обратной стороне и ещё несколько сладких деталей, которые сложились в одну историю — лёгкую, яркую и немного хулиганскую. Именно поэтому я люблю такие заказы. Один и тот же набор макарон можно оформить совершенно по-разному. Для мужчины это была бы уже другая подача, другие акценты и настроение. А здесь получился подарок с улыбкой и настроением своей хозяйки. Макарон — это не просто десерт. Это возможность собрать маленький персональный подарок, который будет говорить о человеке ещё до того, как откроют коробку. Ведь персональным подарок делает не цена и не размер коробки, а внимание к человеку, для которого он создаётся. А вы любите подарки, которые делают именно «под вас»?

С праздником, дорогие!

Вчера в ночь начиняла новую партию макарон начинкой. По состоянию на сейчас осталось 2 коробочки по 12 шт и 25 не расфасованных макарошек. Успевайте! Следующие буду выпекать через неделю. Ваши любимые вкусы в коробках: 1. Фисташка с малиной 2. Баунти 3. Дорблю с грушей 4. Ванильный пломбир 5. Сникерс 6. Кокосовый и ликером Малибу Цена: 6шт - 1100р. 12шт - 2200р. 18шт - 3300р.

СИРОТЫ макарон или Отдел технического контроля "Будешь сыр" сообщает: Зеленая партия была забракована. Причина: крышечка Неформат, больше и тоньше моего идеала. Вердикт: срочно съесть с чаем ☕😁 Решение: удовлетворить просьбу клиента и отправить часть крышечек в виде комплимента ✅

Спасибо за доверие и обратную связь ❤️

Доброе воскресное! В наличии сегодня — 7 вкусов трюфелей и 6 вкусов макарон. Завтра отправляю заказы в Москву. Если хочется необычных сладостей к чаю или красивого подарка без долгого ожидания — пишите в сообщения. ✨💌

Ура! 🎉 Мы с Мышем закончили обучение по нейросетям. 🫥 И радостно, и грустно одновременно. Радостно, потому что дошли до финала. Грустно, потому что за время учёбы уже привыкла к постоянным заданиям, вебинарам и ощущению, что мозг каждый день узнаёт что-то новое. Почему именно мы с Мышем? 🫥 Потому что почти все задания я делала на примере моей мастерской. Карта клиента? По мастерской. Визуалы? По мастерской. Итоговая защита? Конечно же по мастерской. А Мышь конечно же логотип моей мастерской! И Мыш в этом процессе участвовал едва ли не больше меня ✅ За время обучения я поняла одну важную вещь: нейросети — это не волшебная кнопка. Но это очень крутой инструмент, если понимать, как им пользоваться. Теперь жду диплом о дополнительном профессиональном образовании 🤵‍♀️ А ещё в очередной раз убедилась, если поставить цель и не бросать на полпути, то всё обязательно получится. Поэтому желаю всем добиваться своих целей. Даже если иногда кажется, что до финиша ещё очень далеко. Маленькими шагами. День за днём. Проверено Светланой и Мышем 🎉

В наличии зефирные коробочки: Большая, 21 см двухслойная. Зефир яблочный, сливовый, клубничный Маленькая 16 см. Зефир яблочный, сливовый Отправка в Москву завтра утром. Пишите @budesh_syr