Red Rocket Brewery

Это как падение, только наоборот. Островице 10 лет. На кранах девять возможных и невозможных коллабов юбилярши с пивной реальностью России. И каждый из них сведет тебя с ума. Когда стемнеет, покажем документальный фильм про сомнамбулический поиск пивной истины в сердце Челябинской области. Само собой будут гриль-закуски от шефа и диджей-музыка в колонках. С праздником друзья! Джалло и Осьминогец уже ждут! 12.07 | 19:00

плачь плачь танцуй танцуй SOON

Дань уважения Ивану

Red Rocket — это не просто пивоварня, а симбиоз проверенной временем классики и современных трендов в мире крафта. Именно так видели свой проект друзья из Екатеринбурга Иван Полушкин (ex. Jaws, сваривший «Атомную прачечную») и Никита Абсурд — специалист по варке «домашнего» пива 🍺 Пивоварня начала свою деятельность в непростом 2020-м на чужих мощностях, получив в управление полностью оборудованный завод, и сразу попала в ТОП российского Untappd. Чтобы проект «выстрелил», компаньоны отказались от классического пива и сначала сварили смузи саур, который и запустил ультрамодную тему 🔥 Продукция так понравилась потребителям, что линия кислых элей была продолжена, как и поиски новых вкусов. А следом пошли гозе и IPA с квейками в качестве дрожжей. А еще эту продукцию можно преобрести у нас, так что поспешите с заказом! Желающих много, а баночек заветного напитка — не очень.. 😏

внезапный утренний обзор работы пивоварни

Долгожданный гайд, как просто сварить пиво 🍻 От пивоварни @osminogets

коллеги делятся инсайдами

холодная уральская погода середины мая не помешала нам встретить друзей из @big_village_brew, наоборот, лишь прибавила атмосферы к нашему коллабчику. и пока ребята возвращаются в теплый Краснодар, мы активно навариваем свежее зелье. ждите через месяцок.

Вам снился этот человек? Каждую ночь, во всех странах мира, разные люди видят это лицо в барах. Если вы тоже видели этого человека или что-то, что поможет его опознать, напишите нам, пожалуйста.

Очень близко

Друзья! Ниже представлен тап-лист с сортами от @zagovorbrewery и друзей, которые вы сможете попробовать уже завтра. В честь 10 лет пивоварения! 1. "Wasted Youth" Zagovor - APA, 5,5% 2. "La Década NE APA" Zagovor - N.E. APA, 5,5% 3. "La Década IPA" Zagovor - IPA, 6,8% 4. "La Década NE DIPA" Zagovor - N.E. DIPA, 8% 5. "La Década Sour Ale" Zagovor - Fruited Sour Ale, 6,5% 6. "La Década Imperial Stout" Zagovor - Imperial Stout, 15% 7. "Cat Nap" Zagovor+Midnight Project - Pastry Imperial Stout, 13,5% 8. "Dream Road" Big Village - BA Wild Ale, 7% 9. "Забвение (BA Red Wine)" Big Village - BA Barleywine, 14,5% 10. "Ciao 22. Vintage 2022" Toksovo - Herbed Cider, 4,5% 11. "Talus Hitters" Time Bomb - IPA, 6% 12. "Urals: Crude Oil" Stamm - BA Imperial Stout, 17% 13. "Le Petit Sauvage: Melange" Stamm - BA Wild Ale, 5% 14. "Погружение" 4 Brewers - BA Imperial Stout, 14,5% 15. "Lost Planet: Raspberry & Hibiscus" Sabotage - Fruited Berliner Weisse, 4,5% 16. "Weizenbock" Sabotage - Weizendoppelbock, 10,5% 17. "IPA. RU" Black Cat - IPA, 7,1% 18. "Ten Out of Ten" Velka Morava - Helles, 4,3% 19. "Lobotomy X" AF Brew - BA Imperial Stout, 15,1% 20. "Time Killa" Rebel Apple - Weed Cider, 6% 21. "What If" Red Rocket - Hoppy Doppelbock, 8% 22. "10 Years & Counting" Dieta - Freezed Imperial Stout, 25% 23. "Faro - Season 2" Selfmade - Wild Ale, 6,2% 24. "Tehnida" Red Button - Micro Imperial Stout, 3,5% 25. "Фаталист" Paradox - Graff, 7% 26. "Peach Orange Punch Mead" Steppe & Wind - Melomel, 8% 27. "Хейзер" Осьминогец - N.E. IPA, 6,3%

Дорогие друзья, Ровно через неделю у нас будет день рожденья: невероятно, но прошло уже 10 лет с момента первых домашних варок! Целая декада, полная невероятных событий, декада пивоварения, познакомившая нас с вами. СПАСИБО 🙏 С 9 по 11 мая мы готовим для вас премьеры юбилейных сортов (и мерча), а также эксклюзивы, топчики и премьеры от наши добрых друзей и коллег по цеху, по нашему скромному мнению, лучших малых пивоварен, сидрерий и медоварен России. Подробности и детали мероприятий 9 мая - RULE Taproom 10 мая - DOGMA Bottleshop 11 мая - METHOD • Beer & Munchies До встречи 🍻

Заметили как истончается ткань реальности вокруг нас. Наконец-то каждый получил возможность высказаться. Мы окукливаемся в информационных пузырях. Самостоятельно вяжем полотно истории. Мечта об абсолютной демократии и безграничной свободе слова утонула в нескончаемом потоке мемасиков, смешных видяшек с котиками и мрачных новостей. Человек думскроллит свою судьбу, вместо того, чтобы просто выпить доброго пива в хорошей компании. Попробуйте оттенить цифровой детокс алкогольной интоксикацией. Продукция локальной пивоваренной компании «Красная рАкета» вполне для этого подходит. Red Rocket https://untp.beer/v1vx5 Burnout | Кондитерский стаут с добавлением шоколада, кокоса, ванили | 6.5% https://untp.beer/rKVxA Plain | Доппельбок с яркими карамельными нотками | 8% https://untp.beer/8vE8a Thoughts? | Двойной вест-кост айпиэй, с тропическим профилем | 8% https://untp.beer/wP7xL Ryan | Вест-кост айпиэй, с цитрусо-хвойным профилем | 6.5%

немного зависли с пацанами из @pekinbike и Ромкой @yorwick. супергруппа как она есть

В новом выпуске «Разговоров с трэппистом» — Никита Абсурд, человек-заря уральского крафтового пивоварения, специалист по добавлению шпанской мушки в пивной фужер и убежденный весткостерианец. Как найти хорошего инвестора и почему это хуже, чем переболеть испанкой? Как австрийские спецслужбы испортили антаппд? Как продать 10 тонн пива в месяц? Полный бизнес-прогноз на крафт в коридоре затмений ЧИТАЙТЕ ТУТ. #разговорыстрэппистом

Друзья! Встречайте новую рубрику в нашем пивном подкастике. Теперь, кроме разборов по стилям и прочим деталям, будем брать интервью у людей из пивной индустрии. Нашим первым гостем стал Арсений Виноградов, пивовар-технолог пивоварни @RewortBrewery. Слушайте подкаст на всех площадках. Не забывайте про ❤️ и репосты, а также пишите в комменты 👇

Никита Абсурд в бытность свою домашним пивоваром прыгал выше головы пьяненький и кричал, что ничего кроме кислого пива в жизни своей варить не будет. С тех пор очень много чего навсегда утекло. Никита теперь уважаемый человек, отец основатель и лицо пивоварни Red Rocket, один из самых ярких активистов околопивной движухи не только на Урале, но и в России. Варит всё, но особенно хорошо получаются охмеленные и классические сорта, помимо кислых, очевидно. Мы хотим официально выразить Абсурду благодарность за всё, что он делает. Желаем, чтобы щёчки его розовели, глазки блестели, а ручки не дрожали. Выпейте и вы за его здоровье чего-нибудь из предложенного списка. Поддержите отечественного производителя.