Рыбхоз. Всё о рыбе

Рыбоводы займутся салатом. Сочинское сельхозпредприятие "Победа", специализирующееся на разведении африканского клариевого сома (по 10-15 тонн рыбы в год), запускает новую линию по выращиванию салатной зелени. На первом этапе планируется собирать 50 кг продукции в сутки, но в перспективе мощность увеличится до 100 кг в сутки. Выращивать салатную зелень будут, используя "прогрессивный способ", сочетающий аквакультуру и гидропонику – аквапонику. То есть питаться зелень будет водой, в которой ранее жила рыба, а значит содержащей полезные микроэлементы. От себя добавим, что этому способу несколько тысяч лет. Его придумали жители Древнего Китая, которые начали запускать мальков карпа на заливные поля во время посадки риса. Поедая водоросли, карпы препятствовали цветению водоемов и гниению корней риса, а образующийся в рыбоводных прудах плодородный ил служил отличным удобрением.

Нетривиальный способ поймать рыбу. Главное, ее при этом не проглотить.

Суд удовлетворил иск еще к одному "крабовому королю". На приморской земле их развелось за последние годы немало. В нашем случае речь про беглого украинского бизнесмена Дмитрия Дремлюгу – некогда фактического владельца "Дальморепродукта", "Хасанрыбы" и ряда других рыбодобывающих компаний. В начале этого года Генпрокуратура подала к нему и его компаниям иск на 17,4 млрд рублей, который сегодня Приморский арбитражный суд и удовлетворил. Это гораздо меньше, чем было подано к его брату по цеху Олегу Кану (там сумма была в 359 млрд рублей), но все же. Тем более до этого, в рамках другого уголовного дела, суд взыскал в доход государства примерно все российские активы Дремлюги – более 4,3 млрд рублей, а также 229 объектов, от земельных участков до рыболовных судов. К последним, например, относится крупнейшая в мире плавбаза "Владивосток 2000", которую недавно выставили на аукцион.

Курирующий сельское хозяйство вице-премьер Виктория Абрамченко может покинуть правительство, пишут "Ведомости". Кадровые перестановки в исполнительной власти ожидаются после отставки кабинета, которая последует за инаугурацией президента 7 мая. Новое место работы вице-премьера пока не определено — это может быть Счетная палата или администрация президента — но ее уход из правительства состоится "с высокой вероятностью". Эксперты в отрасли предполагают, что место Виктории Абрамченко может занять Дмитрий Патрушев, что вполне укладывается в аппаратную логику последних лет, когда действующий министр совмещает работу в министерстве с постом вице-премьера. Но многое будет зависеть от того, как будут перераспределены курируемые правительством сферы после отставки кабинета.

Возвращаемся с рубрикой #РыбДизайн и голосованием за лучшую упаковку для рыбной продукции. Сегодня выберем самую привлекательную баночку для натурального кальмара. На выбор даем сразу восемь ТМ: 1) Aro (СТМ Metro); 2) "Доброфлот"; 3) "КлёВо"; 4) "Ультрамарин"; 5) Spiro; 6) "Вкусные Консервы"; 7) "5 Морей"; 8) "Капитан Норд".

Российская рыба поплывет в мир. ВАРПЭ предложила Россельхознадзору расширить доступ на рынки Индии, Чили, Перу, Малайзии, Аргентины, Вьетнама, Бразилии, Индонезии, Саудовской Аравии и Омана. В сумме это должно дать дополнительные 275 тыс. тонн экспорта продукции из минтая, трески, лососевых, креветок, кальмаров, гребешков, но пока без учета крабов. Расширение поставок нужно, чтобы российский рыбный экспорт окончательно не ушел в "отрицательный рост" по стоимости. В прошлом году, как мы помним, объем экспорта в натуральном выражении вырос на 8,6%, а вот в денежном сократился на 5%. Рыба из РФ торгуется по более низким ценам, т.к. спрос на нее кое-где снизился – из-за запрета на поставки в США и ограничений на европейском рынке. Теперь экспорт приходится перераспределять, чтобы создать более-менее равномерный спрос по миру. В Россельхознадзоре заявили, что занимаются расширением списка аттестованных поставщиков рыбы и морепродуктов на некоторые уже открытые рынки, включая Китай, Южную Корею, Перу, Вьетнам, Индонезию и Саудовскую Аравию. Для доступа же на новый рынок Индии идет согласование сертификатов, а службы Аргентины и Бразилии ведут инспекции российских предприятий.

⚡️Минфин США включил в новый санкционный список рекордные 16 кораблей, пишут коллеги. Большая часть – это ходящие под российским флагом сухогрузы. Правда, среди них также затесались танкер, что вопросов не вызывает, и рыболовецкое судно, к чему вопросы у нас изначально имелись. Но затем отпали. Речь про судно "Мангазея", которое в прошлом было ярусоловом, а теперь служит универсальным сухогрузом в составе флота архангельской логистической компании Eco Shipping. Собственно, под санкции попала сама компания и непосредственно весь ее флот – 12 из 14 вошедших в список кораблей принадлежат ей. Мангазея же упоминается в нем как "перевозящее рыбу судно".

Кому первомай, а кому – обязательная маркировка икры. С 1 мая производители, импортеры и дистрибьюторы обязаны наносить код маркировки на всю выпускаемую осетровую и лососевую икру. Данные о маркировке затем должны передаваться в ЦРПТшную систему "Честный Знак". Таким образом хотят обелить рынок икры. В этом мы не уверены, а в том, что получится собрать с производителей побольше мзды, не сомневаемся. Позорный эксперимент по тестированию оборудования для маркировки, который был проведен на Камчатке с участием ОДНОЙ компании, полностью дискредитировал затею по маркировке икры. В ЦРПТ не считаются с мнением отрасли, основная цель организации – подключить побольше категорий в "Честный Знак", чтобы сидеть на бОльших денежных потоках. Ведь если система "Меркурий" не способна уследить за тем, что кладется в банки, то особого смысла в "Честном Знаке" тоже нет. На 25 апреля в системе маркировки зарегистрировались более 19 тыс. участников оборота, включая 834 производителей и импортеров.

А мы-то думали, что москвичей еще Петр I научил селедку есть (хоть и не любил их). Какие легенды только не придумают горе-пиарщики ради продвижения.