Новосибирский технологический колледж питания

👐В столовой нашего колледжа представлен стенд с работами участников конкурса «ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ», организованный комиссией мастеров производственного обучения. 👍👍👍Ребята проявили свой креатив, творческий порыв и изготовили фигурки, картины, 3D-изображения из круп, соленого теста, использовав пищевые красители и специи в качестве элементов композиции. 💡💡💡Для жюри предстоит нелегкая работа по определению победителей. В соответствии с Положением Конкурса, работы будут оцениваться по следующим критериям: ☀️ раскрытие темы «Моя профессия-повар!» ☀️ эстетика ☀️ мастерство ☀️ оригинальность ☀️ выразительность С нетерпением ожидаем результаты КОНКУРСА👌 #конкурсмастерства #фударт #картиныизпищевыхпродуктов #пищевыеполотна #фигурыизсоленоготеста #пищевыефигурки

🧁Квалификационный экзамен по профессии «Кондитер 3-го разряда» идет полным ходом. Наши студенты применяют творческий подход в приготовлении десертов. 💫💫💫💫Тарты… корзиночки…эклеры…рулеты…кексы… торты… все десерты имеют свою индивидуальную концепцию. Посмотрите сами☀️и вы увидите в каждом изделии что-то особенно великолепное🫶 #квалификационныйэкзамен #кондитер #кудапойтиучиться #технологическийколледжпитания #колледжпитанияновосибирск #абитуриент #повышениеквалификации

👐В период с 16 января по 5 марта в лаборатории колледжа проходят квалификационные экзамены по профессии «Кондитер». 👨‍🍳🧑‍🍳👩‍🍳Студенты 3, 4 курса специальности Поварское и кондитерское дело, Технология продукции общественного питания в полной мере демонстрируют навык приготовления кондитерских изделий, и по итогам презентации квалификационная комиссия присваивает квалификацию «Кондитер 3-го разряда». 👋В процессе экзамена каждый студент изготавливает кондитерское изделие из бисквитного, песочного или заварного теста, используя при его подаче современные тенденции кондитерского мастерства 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 #студентынткп #технологическийколледжпитания #студент #повышениеквалификации #профессияповар #колледжпитанияНовосибирск

Примем повара в детский сад МБДОУ д/с № 110 🏠Березовая роща, Новосибирск, улица Гоголя, 183 ( 2 минуты пешком от ст.метро Березовая роща) 🪙от 33 000 до 35 000 рублей на руки 🟢Опыт работы: желателен, но не обязателен 🟢Обязанности: • знание основ кулинарии, приготовления различных блюд • соблюдение правил хранения продуктов • соблюдение санитарно-гигиенических условий в детском саду 🟢Требования: • соблюдение технологии приготовления блюд • средне-профессиональное образование • ответственность за свою работу • любовь к своему делу 🟢Условия: • Все социальные гарантии (медкомиссия за счет ДОУ) • Бесплатное место ребенку в детском саду • Компенсация расходов на транспорт, питание • профсоюзные путевки в санатории и пансионаты • сменный 8-часовой график работы (в каждом корпусе по 2 повара) • выходные: сб, вс, праздничные дни • отпуск всегда в летний период • годовые премии ☎️Контактная информация Отдел кадров: 279 -13-22 Наталья Юрьевна ds_110@edu54.ru

🗓️12 января прошло первое в этом году заседание цикловой комиссии Общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин. ❕С отчётом работы комиссии за первый семестр выступил председатель Костров Владимир Викторович. Были обозначены цели и задачи на второе полугодие 2023-2024 учебного года. С интереснейшими докладами выступили Шляпин В.П., Александрова Т.В. и Благирев В.Н. 👋Виктор Петрович поделился ценным опытом участия во Всероссийском форуме классных руководителей, проходившем в Москве. 👋Татьяна Васильевна поделилась своими наработками в проведении практических занятий нового формата по Русскому языку и Литературе. 👋Владимир Николаевич раскрыл междисциплинарные связи в рамках курса "Разговоры о важном". 📑Все доклады вызвали неподдельный интерес и живое обсуждение среди членов комиссии. ЦК ОГСЭ желает всем профессиональных успехов и продуктивной работы в новом календарном году!

👋В кафе быстрого питания ЧебурекМи ищем повара-кассира! 🟢Функционал по вакансии: - обслуживание покупателей - поддержание чистоты в торговой точке - приготовление чебуреков по ТТК - организация рабочего процесса (чистота на рабочем месте, инвентаризация и т.д.) - замес теста по технологии - приготовление начинок - соблюдение норм и требований САНПИН 🟢Требования: - наличие медицинской книжки - опыт от года 🟡Мы предлагаем: -Скидки на питание -Испытательный срок 3 недели -График работы сменный 2/2 или 3/3 с 09:00 до 21:00 -Оплата за смену 2200-2500 рублей, выплата раз в неделю ☎️8-913 783-34-44

🟢Сегодня для наших преподавателей день выдался очень плодотворным. 👐В рамках прохождения стажировки в кофейне «Чашка Кофе», Асямолов М.А., Шевякова Я.Г. и Фомичева Т. А. отработали навык приготовления русского блюда Скоблянка и шоколадного кекса. БОЛЬШЕ ФОТО В НАШИХ СТОРИС https://vk.com/texpit 🫶 #стажировка #повышениеквалификации #преподаватели #технологическийколледжпитания

Начнем год интересненько 😅😉🫶👍 ❤️❤️❤️Не за горами День Святого Валентина и всегда хочется поздравить своих любимых людей чем-то оригинальным. И на этот счет у нас есть идея💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡 Приходи на мастер-класс «Идеальные макаруны» и научишься нюансам приготовления этого замечательного десерта. ✅ Каждый участник обеспечивается: - набором сырья и продуктов - инвентарем и оборудованием - спецодеждой - упаковкой для приготовленных изделий 🗓️ Дата: 3 февраля 🕖Время: 16:00 🪙Стоимость: 3650 руб./чел. #мастеркласс #макаруны #макаронс #начинающийкондитер

🧑‍🍳👩‍🍳👨‍🍳Совершенству нет предела! 🤝Стоять на одном месте мы не можем и готовы развиваться, обучаться и 🏃идти вперед! 👍Сегодня наши преподаватели Асямолов Максим Анатольевич, Фомичева Татьяна Алексеевна и Шевякова Яна Геннадьевна продуктивно провели первый день стажировки в кофейне☕️ "Чашка Кофе". 🟢Под наставничеством шеф-повара, преподаватели отработали процессы приготовления и подготовки к реализации пасты Карбонара и печени куриной с картофелем. 💫💫💫Все новые знания и навыки, которые приобретут наши сотрудники обязательно будут транслированы студентам в процессе их обучения. #стажировка #технологическийколледжпитания #обучениеповара #повышениеквалификации

❓Кто строит планы❓ 🙋‍♂️МЫ 🙋‍♀️строим планы😉 👐В нашем образовательном учреждении работают люди, которые всегда найдут идею и возможности для ее осуществления. 🧑👩🏼👨🧑‍🦰Коллектив колледжа - это кладезь опыта, профессионализма и стремления творить все новое 👍 🙂Сегодня состоялась встреча руководителей Новосибирского технологического колледжа питания и кофейни «Чашка кофе» (ул. Ленина, 12) по вопросам сетевого взаимодействия и сотрудничества в реализации образовательных проектов. 🟢Директора и руководители отделов обсудили перспективу партнерских отношений и определили временные периоды реализации всех программ💫

ПРИГЛАШАЕМ НА РАБОТУ повара холодного, заготовочного цеха 🏠 ул. Некрасова, д. 65/1 📈 График работы 2/2 🪙 Ставка 200 руб./час. ☎️ Сергей Константинович +7 950 027-49-51

😉😉😋Каникулы продолжаются! Давайте оставшиеся дни проведем с пользой🫶🫶🫶 🤗ПРИГЛАШАЕМ студентов 1 и 2 курса ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В ТВОРЧЕСКОМ КОНКУРСЕ🖼️ 💫Для участия в конкурсе необходимо: 🪀до 17 января 2024 года представить работу и подать заявку; 🪀изготовить изделие в виде декоративной композиций, картин, декоративного панно из следующего сырья: - специи, сухари, зерновые и бобовые культуры; - пресное и солёное тесто; - карамель или мастика; - макаронные изделия. 🪀внимательно изучить Положение конкурса здесь https://vk.com/wall-1642274_8626

🕯 С Рождеством! 💫❤️Наступил светлый праздник, символ веры и добра. Пусть в этот день и всегда ваши сердца будут наполнены любовью и благодарностью. Пусть в ваших семьях царит мир и гармония. ❄️Пусть вы и ваша семья верит в чудеса, и они обязательно случатся!

🌲Праздничные выходные - это всегда гастрономическое путешествие. 💫Чтобы они удались, попробуйте для своих любимых десертов рецепт этого вкуснейшего крема. 🙂Он подойдет как для изделий из песочного, слоеного или бисквитного теста🍪 РЕЦЕПТ БЕЛКОВОГО КРЕМА для любимых десертов 🍶Ингредиенты: Белок - 4 шт. Сахар - 200 гр. Ванилин - 1 пакетик Лимонный сок - 1/4 чайной ложки 🪀Технология приготовления: На плиту поставить кастрюлю (сотейник) с водой для закипания. В другой кастрюльке смешать все ингредиенты и поставить на водяную баню, снизив температуру до среднего уровня и начать взбивать эту массу миксером. Взбивать в течение 7 минут не переставая. Убрать кастрюлю с плиты и взбивать еще 3-4 минуты. Получится шикарный, вкусный, однородный по составу белковый крем.

😋Подбираем новогоднее меню😋 Быстрые и оригинальные закуски на вашем столе станут запоминающимся угощением для гостей и явно продемонстрируют ваше гостеприимство 🫶 1️⃣ БЛИННЫЕ УЗЕЛКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 2️⃣ ОВОЩНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С ТВЕРДЫМ СЫРОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ 3️⃣ ШАШЛЫЧКИ ИЗ СВИНИНЫ Подробные рецепты ВКОНТАКТЕ https://vk.com/wall-1642274_8612

ТРЕБУЕТСЯ ПЕКАРЬ, ПОВАР в столовую РЖД 🏠Вокзальная магистраль 12 📳 8-913-705-92-85 Анна Сергеевна Доп. ☎️ 229-47-27 📈с 7-00 до 16-00

💫💫💫ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ ЧЕЛОВЕКА - это сложный, одновременно интересный процесс личного совершенствования. У кого-то он начинается со школьной скамьи, а кто-то понимает свою профессиональную стезю в осознанном возрасте. 💭На такие мысли нас сегодня сподвиг пример выпускника колледжа 2021 года Михаила Лысака https://vk.com/michelin25, который в настоящее время работает су-шефом ресторана «Tehnikum» холдинга White Rabbit Family города Москва. 😊Его история профессионального развития начинается от нарезки овощей по линейке до старшего су-шефа в мишленовском ресторане. И период этого развития составил 7 лет. 👍Мы гордимся нашими выпускниками! Их истории успеха мотивируют на дальнейшее развитие #выпускникиколледжа #выпускник #колледж

«Я ❤свою профессию!» - об этом говорят не только наши студенты, но и выпускники, которые, однажды, приняли твердое решение после окончания родного образовательного учреждения остаться работать, и делиться своими навыками с другими. Одним из таких примерных выпускников 2019 года🤗 является Переладова Виктория Алексеевна, мастер производственного обучения, человек с огромным потенциалом трудолюбия, опытный сотрудник, с радостью транслирующая свои знания нашим студентам. В интервью 🎤с Викторией Алексеевной, мы узнали очень интересные факты: ⃣ Интерес к кулинарии появился еще в детстве, когда помогала маме на кухне. ⃣ Страсть и любовь к своей профессии - главный мотиватор! «Внимание к деталям очень важно на протяжении всего процесса приготовления — от подготовки ингредиентов до сервировки уже готового блюда. ⃣ Уверенно утверждает, что «Повар - это не только профессия, но и призвание!» Мы гордимся своими выпускниками! https://vk.com/texpit?w=wall-1642274_8599

☺️💫❤️Предновогоднее время всегда проходит с необыкновенными эмоциями. Каждый из нас ожидает чудо, волшебное настроение и праздничные выходные. 😍И мы стараемся это время провести максимально интересно и с пользой. 🌲🌲🌲Для школьников и студентов наступают долгожданные каникулы, которые можно посвятить для участия в мастер-классе «Имбирные пряники. Новогодние игрушки». 👐В ходе мастер-класса участники изготовили 4 вида пряника и покрыли их глазурью с применением двух техник рисования: контурная заливка и точечное нанесение рисунка. Завершился мастер-класс выдачей сертификатов об участии 🫶 #мастеркласс #детскиймастеркласс #мастеркласспопряникам #имбирныепряники