ДОКТОР ГАПЧЕНКО

Приветствую вас, друзья @all ! Как врач интегративной медицины, который более 20 лет назад убедился в работоспособности бад,  и нутрициолог  я очень люблю такие дискуссии. ЧАСТЬ 1 Автор сообщения права в одном: база здоровья — это образ жизни, а не таблетки.( любимый мной пример с табуреткой) Кроссворды, прогулки и шахматы — это великолепно. Однако её взгляд на фармакологию и БАД излишне категоричен. Я предпочитаю не доказывать до хрипоты, а  профессионально и аргументированно разложить всё по полочкам, показав ценность интегративного подхода, объединяющего медицину, образ жизни и грамотную нутрицевтическую поддержку. ❗Как врач я согласна с главной мыслью: Образ жизни и когнитивная нагрузка — это фундамент здоровья мозга, который невозможно заменить ни лекарствами, ни биологически активными добавками. ✅Кроссворды, шахматы, заучивание стихов, изучение языков, рукоделие создают новые синаптические связи и поддерживают наш  когнитивный резерв. ✅Нейропластичность мозга развивается только тогда, когда мы  сталкиваемся с новыми, сложными задачами и ищем способы их решения. ✅Движение и кислород  стимулируют выработку фактора роста нервов (BDNF). Интегративная медицина опирается на понимание того, что человеческий организм нужно рассматривать как целостную систему, работа которой зависит и от большого количества внешних факторов. Ни один БАД и ни одно лекарство не вернут память, если человек ведет малоподвижный образ жизни и не использует, уж простите, свой мозг по назначению. Положительный эффект дает принцип синергии: Нутрицевтики работают только как дополнение к ежедневной работе над собой. P.s. Какие темы разобрать еще?

Магний — один из главных минералов, который рекомендуют при бессоннице, тревоге, судорогах и даже для похудения.  Магний не сжигает жир, но создает физиологическую среду, в которой похудение происходит легче: ✔️ Улучшает чувствительность к инсулину. Магний помогает клеткам «слышать» инсулин. При его дефиците развивается инсулинорезистентность — глюкоза не усваивается, а откладывается в жир, особенно в области живота. Это одна из ключевых причин, почему дефицит магния связан с риском диабета 2 типа. Крупное исследование Nurses' Health Study с участием более 100 000 человек показало: у тех, кто потреблял больше магния, риск развития диабета 2 типа был на 34% ниже. ✔️ Влияет на гормоны голода. Дефицит магния повышает уровень грелина (этот гормон усиливает чувство голода) и снижает уровень лептина (этот гормон отвечает за чувство насыщения). Результат — тяга к углеводам и переедание. ✔️ Снижает кортизол и воспаление. Хронический стресс и воспаление мешают жиросжиганию. Магний помогает их снизить. ✔️ Дает энергию. Магний нужен для выработки АТФ — универсальной клетки, которая питает все процессы в организме. Если его мало, вы быстрее устаете и меньше двигаетесь. Можно ли пить магний для профилактики? ▶️ Да, но при подтвержденном дефиците или высоком риске. Для здоровых людей с полноценным питанием дополнительный прием часто не дает значимого эффекта.  А сколько магния нужно для похудения? ▶️ Потребность зависит от пола, возраста, уровня физической активности и исходного статуса магния. Взрослому человеку в среднем требуется 300-400 мг в сутки.  Дозировка может быть увеличена, но только под контролем специалиста и на основании анализов, чтобы не допустить переизбытка. ✏️ поделитесь своим опытом  приема магния.  Помог ли он с энергией, сном или снижением тяги к сладкому? 

Очень часто меня спрашивают, зачем пить магний? 🤷

Приглашаем вас в 7-ми дневный чат-марафон „Код молодости 35+“ 🧘🏻‍♀️ Что вас ждет: Каждый день — один фокус внимания: ✅ короткий аудиоподкаст ✅ одно простое задание на 3-5 минут, которое легко встроить в день самой занятой женщины! Период проведения: 20 июля - 27 июля Формат: закрытый чат во ВКонтакте ❗️Количество мест ограничено, так как куратор будет лично отвечать на вопросы. Успейте занять свое место! 🔽🔽🔽🔽 Для этого оставьте любой комментарий под этим постом и я с вами свяжусь

Горький шоколад — это не просто десерт, а настоящее лекарство, созданное самой природой. Для интегративной медицины, которая собирает организм воедино и настраивает его как точный инструмент, этот продукт — ценнейший помощник. Речь о шоколаде, где содержится от 70% какао и выше и нет сахара. Шоколад помогает организму вырабатывать гормоны удовольствия. Он мягко снижает уровень гормонов стресса, помогая расслабиться после тяжелого дня. Антиоксиданты в составе защищают сосуды и сердце, улучшают кровоток и помогают удерживать давление в норме и снижают уровень хронического воспаления и вредное воздействие окислительного стресса Всего пара долек шоколада улучшает концентрацию внимания и дает мощный заряд энергии не хуже чашки кофе.Ведь в нем содержится алкалоид теобромин -бодрящее вещество, не вызывающее зависимости Какао работает как пребиотик в кишечнике. А здоровый кишечник — это крепкий иммунитет и чистая кожа Горький шоколад богат витамином В5, В12, железом, цинком, медью, магнием, фосфором и марганцем. Достаточно съедать 20–30 граммов горького шоколада в день (это примерно 2–3 средних квадратика). Идеально — в первой половине дня, медленно рассасывая, чтобы прочувствовать весь глубокий вкус. Поделитесь в комментариях, какой шоколад любите вы? Обращаете ли внимание на процент какао при покупке?

А вы знаете, что сегодня ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ШОКОЛАДА 🍫? Безопасно для фигуры - фильм на выходные "ШОКОЛАД", 2008 г

Впереди жаркий сезон, когда из еды хочется только арбузов, мороженого и лимонадов ⏩ Но потребность в витаминах, электролитах и белке не исчезает. Если не скорректировать рацион, можно получить отеки и слабость. Как питаться в жару? ✅ Сместить белок на утро и вечер В пик жары (12:00-16:00) организм не хочет переваривать тяжелую пищу. Курицу, рыбу, творог, яйца оставляем на завтрак и ужин. Днем можно есть супы-пюре, смузи с зеленью или холодные супы. ✅ Добирать магний и калий, т.к. с потом мы теряем минералы ✓ Зелень (петрушка, укроп, базилик) ✓ Авокадо ✓ Бананы ✓ Картофель (в мундире, охлажденный — резистентный крахмал, полезен для микробиоты) ✓ Орехи ✓ Какао-бобы ✅ Помнить про соль При потоотделении натрия выводится много. Добавляйте в стакан воды щепотку соли и сок лимона или съедайте что-то солоноватое (оливки, кусочек сыра и пр.). ✅ Выбирать сорбет Например, заморозить банан и клубнику, взбить с ложкой греческого йогурта (или кокосового молока). Максимум пользы, минимум нагрузки на ЖКТ. ✅ Сократить кофе В течение дня лучше замените на матчу, цикорий, травяные чаи. Они охлаждают и не провоцируют скачки давления. Пишите в комментариях, как вы справляетесь с жарой?

Всем летнего солнечного! Еще один не слишком популярный, но очень действенный способ включить в ежедневный рацион больше растительных продуктов - смузи! ✅позволяет легко съесть дневную норму овощей, зелени и ягод за один раз. ✅ содержит пищевые волокна, которые важны для микробиома кишечника. ✅приготовление сытного и полезного перекуса занимает всего 2-3 минуты. ✅можно взять с собой на работу, прогулку или тренировку. измельчение жестких клеточных стенок растений блендером, делает полезные вещества более биодоступными и облегчает работу ЖКТ. А чтобы смузи не вызывал резких скачков сахара в крови, сочетайте основу из зелени, овощей и ягод т.е сложные углеводы с полезными жирами (сыродавленные масла, авокадо, семена и орехи) и белком (протеин, коллаген или йогурт). Это обеспечит долгое насыщение и заряд бодрости.

10 полезных овощей лета 🍅Помидоры    • Польза: Богаты витаминами C и K, антиоксидантами.    • Совет: Используйте в салатах, добавляйте в пасту или готовьте соусы. 🥒Огурцы    • Польза: Высокое содержание воды, низкая калорийность.    • Совет: Отлично подходят для свежих салатов и закусок, можно делать смузи. 🌶Перец (болгарский)    • Польза: Источник витаминов A и C, клетчатки.    • Совет: Добавляйте в салаты, запекайте или используйте для фарширования. 🍆Баклажаны    • Польза: Содержат антиоксиданты, способствуют снижению холестерина.    • Совет: Готовьте на гриле, тушите или используйте в рагу. 🫒Цукини    • Польза: Низкокалорийный, богат витаминами и минералами.    • Совет: Используйте в салатах, запекайте или готовьте на пару. 🥕Морковь    • Польза: Высокое содержание бета-каротина, поддерживает здоровье глаз.    • Совет: Ешьте свежими, добавляйте в соки или готовьте на пару. 🥙Редис    • Польза: Улучшает пищеварение, содержит витамины C и B.    • Совет: Отлично подходит для салатов и как закуска. 🥬Шпинат    • Польза: Богат железом и витаминами A, C и K.    • Совет: Используйте в смузи, салатах или как гарнир. 🥗Кабачки    • Польза: Низкокалорийные, содержат много клетчатки.    • Совет: Готовьте на гриле, запекайте или добавляйте в супы. 🥦 Брокколи     • Польза: Содержит много витаминов и минералов, поддерживает иммунную систему.     • Совет: Готовьте на пару, добавляйте в салаты или запекайте с другими овощами. Вдохновения при выборе овощей для летнего рациона!

Про удовольствия и коллаген

Игра "ЗОЖги себя" в такой обстановке зазвучала совершенно по новому

Успели все: пообщаться, отдохнуть, провести несколько этапов нутрициологической игры "ЗОЖги себя", посмотреть красоты и перезагрузиться!

Первый ретрит "Звёздные ночи" прошел на УРА!

Сезон восхитительной зелени в самом разгаре! Я делаю заготовки на зиму. А вы? Буду делать неклассический, но очень вкусный песто по рецепту Маши Шелушенко. Песто можно хранить порционно в морозилке до 12 месяцев! Чтобы пережить зиму, точно хватит. А потом добавлять в соусы, омлеты, салаты и даже намазывать на брускетты. 🌿Рецепт песто Растительное масло 450 мл Микс зелени 350 г Семечки подсолнечника 120 г Грецкие орехи 150 г Сок лимона 40 мл Соль и перец по вкусу Зелень вымыть, высушить, очистить от стеблей и пробить в блендере частями вместе с остальными ингредиентами. А еще сейчас сезон самой вкусной клубники, заготовки из которой есть в блоге Маши

УГЛЕВОДНАЯ БОМБА 💣 Технический прогресс привёл нас к  питанию продуктами богатыми "быстрыми" углеводами и бедными клетчаткой, витаминами и минералами, а также к сидячему образу жизни и хроническому перееданию. Это основные условия возникновения  хронического метаболического синдрома, который играет решающую роль в развитии ожирения, сахарного диабета 2 типа и его осложнений. Избыток калорий и  продуктов с высоким гликемическим индексом приводит к резкому выбросу инсулина и последующему отложению этих калорий в жировые ткани. Избыточный сахар окисляет холестерин липопротеинов низкойплотности (ЛПНП, «плохой холестерин»), что повреждает окружающиеткани. Окисленные ЛПНП также попадает в клетки, перегружая и повреждая их. Жировые клетки (адипоциты), получая чрезмерное количество калорий, становятся инсулинорезистентными. Излишние калории провоцируют  брожение в кишечнике и рост  патогенной микрофлоры ( ротовая полость, желудок, кишечник, кожа) Токсинов становится все больше, они попадают в кровь –это приводит к метаболическому эндотоксикозу. Высокий уровень сахара в крови вызывает «эпителиальное перепрограммирование», ослабляя перегородки кишечного барьера,что приводит к повышенной кишечной проницаемости  и воспалению кишечника. Излишки жиров omega-6 (в основном из растительного масла в продуктах, подвергшихся обработке) соперничают с жирами omega-3, оказывающими противовоспалительный эффект. Все это представляет угрозу для клеток и тканей. Как только угроза становится постоянной, иммунитету не удается с ней справиться, то Это приводит к повреждению ДНК и митохондрий,  оксидативному стрессу и воспалительным процессам во многих органах и тканях. Реагируя на неустраненное воспаление, иммунные клетки вырабатывают все больше провоспалительных цитокинов – чтобы подготовиться к будущим угрозам и  подают сигнал костному мозгу о том, чтобы еще больше иммунных клеток начало подготовку к будущимугрозам. Что мы имеем? Повторная встреча с одним и тем же патогеномвызывает вызывает вызывает более сильную иммунную реакцию – чтобы уничтожить его прежде, чем проявятся симптомы болезни. Высокоуглеводное питание начинает ошибочно распознаватся иммунной системой как угроза организму. Только обычно мы не встречаемся с одним и тем же патогеном 3–6 раз в день в течение многих месяцев. Таким образом, механизмы, выработанные нашим иммунитетом в процессе эволюции для борьбы с инфекциями, перед подобным рационом утрачивают эффективность. На борьбу с хроническим воспалением организм пускает свои и без того ограниченные иммунные ресурсы, оставляя на борьбу с микробными инфекциями куда меньше, чем нужно. (поэтому люди, страдающие от ожирения, более подвержены инфекционным заболеваниями). В итоге, современная медицина тратит огромные усилия на то, чтобы снизить смертность от тяжёлых инфекционных и вирусных заболеваний, а современный высокоуглеводной стиль питания сводит эти усилия на нет.