Ladakioil

Для тех, кто соскучился по завтракам с @ladakioil💚

Объемы: Этот год редко радовал нашу рощу благоприятной погодой. Зима снова была недостаточно холодная. А для рощи холодные 7-10 дней крайне важны. Весной было мало дождей. Лето, как и в том году, было крайне жарким и сухим. Это конечно не дало выжить вредителям, но и оливки в таких условиях порой не выживали и просто падали от обезвоживания. Сейчас до урожая пара месяцев, и пока на наших деревьях много здоровых и крепких оливочек. Но жара еще стоит!! И сколько в итоге их останется к моменту сбора урожая- не известно. Знаем только, что во всем Средиземноморье больших урожаев не ожидается. Все мы сейчас очень ждем дождей🙏🏻 Цены: Цены всегда и практически на всё, как мы уже с вами привыкли, только растут. А у нас это: -производственные процессы от зарплат работникам до био- навоза -доставка, которая напрямую зависит от цен на бензин и различных пошлин. -все сопутствующие материалы для упаковки и в Греции и в России, которые по «обычаю» дорожают примерно на 10% Итого! По предварительным подсчётам ценовой диапазон на масло нового урожая при текущем курсе евро будет в районе 27500₽- 32500₽ за 5л канистру. Стекло 500мл : 4500- 5500₽ Стекло 250мл: 2500- 3000₽ 5л канистры везем строго по предзаказам!! Отжим планируем на ноябрь, доставку в Россию на декабрь- январь. Сейчас для бронирования масла каждому, кто хочет ГАРАНТИРОВАННО получить желаемый объем, необходимо внести предоплату в размере 15000₽ за каждую канистру. Предоплаты сможем принимать до конца сентября, так как до розлива нам нужно успеть изготовить сами канистры. И их количество зависит от ваших предзаказов! Мы обязательно всем нашим постоянным клиентам напишем об этом в W/A. Но это будет постепенно. Так как Ксения у нас одна, а постоянных клиентов более 1500 человек. Если же вы новенький и вас нет в нашей базе, то для бронирования напишите пожалуйста на +79255557700

Мы открываем предзаказы на урожай 2024!! И сперва традиционно главные темы: объемы и цены!⬇️

Как прошло лето для нашей рощи Это лето было снова очень жарким и не только для нашей рощи- для всей Греции, Италии, Испании. Всё Средиземноморье буквально кипело!! И это не очень хорошие новости для сельского хозяйства и оливкового фермерства в частности! При таком климате количество оливок будет с каждым годом неумолимо снижаться. К счастью, на сегодняшний момент в нашей роще иная картина. Несмотря на высокие температуры, наши деревья умудряются давать урожай в довольно хорошем количестве. Все оливочки целые и здоровые. И все, что нам сейчас нужно- это пару хороших дождей, чтобы фрукты набрали сок. В этом году мы планируем собрать и отжать для вас масло высочайшего качества трех видов: Куцурелью, Коронейки и Дикую оливу. А пока скрестим пальчики и пожелаем нам и вам хорошей погоды и отличного урожая🤞🏻 Скоро мы откроем предзаказы на канистры нашего основного масла Куцурельи!! Не ПРОПУСТИТЕ!!

Друзья! Мы на финишной прямой!! Подводим итоги лета и готовимся к урожаю 2024! Стефанос записал для вас новый репортаж с рощи, а я перевела и смонтировала его. Послушайте, почитайте и посмотрите⬇️

Это лето было снова очень жарким и не только для нашей рощи- для всей Греции, Италии, Испании. Всё Средиземноморье буквально кипело!! И это не очень хорошие новости для сельского хозяйства и оливкового фермерства в частности! При таком климате количество оливок будет с каждым годом неумолимо снижаться. К счастью, на сегодняшний момент в нашей роще иная картина. Не смотря на высокие температуры наши деревья умудряются давать урожай в довольно хорошем количестве. Все оливочки целые и здоровые. И все, что нам сейчас нужно- это пару хороших дождей, чтобы фрукты набрали сок. В этом году мы планируем собрать и отжать для вас масло высочайшего качества трех видов: Куцурелью, Коронейко и Дикую оливу. А пока скрестим пальчики и пожелаем нам и вам хорошей погоды и отличного урожая🤞🏻 Скоро мы откроем предзаказы на канистры нашего основного масла Куцурельи!! Не ПРОПУСТИТЕ!!

Друзья! Мы на финишной прямой!! Подводим итоги лета и готовимся к урожаю 2024! Стефанос записал для вас новый репортаж с рощи, а я перевала и смонтировала его. Послушайте, почитайте и посмотрите⬇️

Масло дикой оливы- это продукт исключительно для вашего здоровья! Концентрация полезных веществ в нем во много раз выше столового оливкового масла, а уровень полифенолов - зашкаливает!! Так что хорошие бактерии в вашем кишечнике будут ликовать, если в рационе у вас появится порция такого масла. Ну а про антиоксидантные свойства вы и так знаете) Получить такое масло крайне сложно и большинство фермеров даже и не пытаются! Деревья растут в самых разнообразных сложно доступных местах, а сами фрукты не достигают в размере больше ноготочка мизинца. На вкус это масло куда более “дикое”, чем привычное для нас салатное. Оно может сильно обжигать горло и быть довольно горьким на вкус. Мы бережно собрали и отжали для вас этот целебный нектар и в рефрижераторе привезли в Россию. Сейчас оно хранится в нашем холодном хранилище в темноте и герметичности. И что удивительно, в этот раз оно получилось достаточно сладким для Дикого масла) Характеристики: Урожай ноябрь- декабрь 2023 • Organic: Европейский BIO сертификат GR-BIO-01.300-0052579.2023.001 • Нефильтрованное • Холодный отжим: до 20С • Сорт: 100% Дикая Олива • Кислотность: 0,2% 👏🏻👏🏻👏🏻 • Полифенолы: 400mg/Kg 👏🏻👏🏻👏🏻 • Пероксиды: 4.7 mEqO2/kg (<20.0) • ΔКапа: 0.003 (< 0,010) • Капа 232: 1,72(< 2,50) • Капа 270: 0,123(< 0,22) ❗️САМОЕ ВАЖНОЕ❗️ • Полифенолы : 400 mg/kg!! Они делают это масло настоящим элексиром!! Используйте масло дикой оливы в качестве пищевой добавки (чайная/столовая ложка натощак) и для заправки зеленых салатов. Также масло дикой оливы прекрасно подходит для ухода за кожей и волосами. Цена бутылочки 250мл: 4750₽ В теплый сезон масло доступно только для жителей Москвы: доставляем в термопакете курьерами! Как станет прохладно сможем отправить по России, Беларуси, Казахстану! Для заказа и брони пишите на наш WhatsApp: +79255557700 Масла осталось очень мало!

Максимальная температура ХОЛОДНОГО отжима четко определена! И для масла категории EXTRA VIRGIN - это не выше 27C. Но на практике, к сожалению, многие производители это правило часто нарушают. Дело в том, что чем выше температура отжима, тем выше экстракция оливкового масла (количество масла, которое можно получить при отжиме определенного количества оливок). Поэтому в погоне за объемами производители повышают температуру, что убивает всю ту самую живую органику, которая и делает оливковое масло таким полезным. Вкус и аромат тоже убиваются: такое масло изначально будет прогорклым и с неприятным запахом. И напротив, чем ниже температура отжима, тем меньше вы можете получить масла из того же количества оливок. Производитель существенно теряет в объемах производства, но зато его масло сохраняет пользу, яркий сочный вкус и аромат свежескошенной травы. Идеальный холодный отжим - это отжим без нагрева, при температуре, которая была за окном в момент сбора урожая. К примеру для греческого ноябрьского масла это обычно 18С-20С. Если хотите попробовать оливковое масло действительно ХОЛОДНОГО отжима, ищите на этикетке указанную температуру, так как производитель, которому есть чем похвастаться, обязательно ее укажет. Обычно это 20С-22С. Или как в том году получилось у нас: 18С

⬇️⬇️⬇️

Друзья! Близится новый оливковый сезон. И пока мы готовим для вас анонс урожая 2024, хочу вас развлечь чем-то познавательным. У меня в закромах оказался небольшой блок неопубликованных видео «Базы знаний». Хочу начать потихоньку с вами делиться и настраивать нас и вас на новый урожай. Сегодня будем разбираться, что же такое холодный отжим⬇️

В нашем оливковом магазине изделия разлетаются целыми коллекциями по 5, 10 и более лотов!!

Для всех, кому удобно пользоваться телеграмом, мы создали закрытый чат- каталог: https://t.me/ladakiwood Вам нужно всего лишь выбрать лоты и написать на W/A: +79255557700 И наша прекрасная Ксения с удовольствие оформит, бережно упакует и отправит ваш заказ.

Теперь у нас есть магазинчик оливковой посуды невероятной красоты ladakiwood Заходите, подписывайтесь и наслаждайтесь эстетикой! А главное, следите за нашими коллекциями! Почти каждое изделие- это единичный уникальный экземпляр. Какие-то из них могут стать не только функциональным украшением вашей кухни, но и семейной реликвией, которая будет нести пользу и радость не одному поколению…

Привет, оливковым гурманам💚 Возвращаюсь к вам с самой долгожданной новостью!! Мы официально запустили наш новый проект LADAKIWOOOD!! У кого есть возможность пользоваться иг, то заходите в гости⬇️

Друзья, у нас определились даты питерского заезда. Мы и наше вкуснейшее масло будем в Санкт-Петербурге 31.07 и 1.08!! Места в нашем авто холодильнике практически не осталось!! Поспешите! Бронируйте бутылочки и записывайтесь в маршрутный лист! Наш W/A: +79255557700

В первых числах августа мы планируем приехать в Санкт-Петербург с нашим маслом. И только в эту доставку для жителей Санкт- Петербурга мы делаем: ✔️СКИДКУ 1000₽ на каждые 2 бутылочки 500мл ✔️СКИДКУ 1000₽ на каждые 4 бутылочки 250мл ✔️СКИДКУ 1000₽ на каждые 2 бутылочки 250мл Дикой оливы!! !скидки считайте от наших постоянных цен: 500мл: 4500₽ | 250мл: 2500₽ | дикая олива: 4750₽ Еще несколько дней мы собираем заявки и формируем маршрутный лист! INFO! ✔️в наш авто-холодильник может поместиться не более 100 бутылок! Поэтому предложение ОГРАНИЧЕНО!! ✔️доставка до ПОДЪЕЗДА с соблюдением температурного режима 500₽ Доставлять будем лично мы с Владимиром. Чтобы записаться в наш маршрутный лист и забронировать масло по акции, напишите желаемый объем и количество. Также, если Вы готовы при встрече оставить видео отзыв о нашем масле, доставка будет для Вас бесплатная! Чтобы заказать масло и попасть в наш маршрутный лист пишите скорее на : +79255557700 У нас уже забронировали больше половины холодильника!!!

Без новостей, как вы поняли, я тут не появляюсь. Поэтому⬇️