Tomka_germanya
Open in Telegram
4 857
Subscribers
-224 hours
-117 days
-5530 days
Posts Archive
4 857
Долгожданный рецепт 🥰
Не забудьте пожалуйста поставить сердечко 🧡
Ингредиенты для формы диаметром 32 см:
180 г овсяных хлопьев
375 г тёплого молока
3 спелых банана
3 яйца
4 столовые ложки какао
1 щепотка сахара
1/2 пакетика разрыхлителя
50 г миндаля
Для шоколадного крема:
50 мл горячих сливок
100 г шоколада
Вылить сливки на шоколад и растопить.
Овсяные хлопья смешать с теплым молоком и оставить на 10 минут. После этого измельчите в пюре 3 спелых банана и перемешайте смесь.
Также добавить 3 яйца, какао и разрыхлитель. Вылить смесь в форму.
Сверху посыпать рубленым миндалем и выпекать при температуре 170 градусов в течение 40 минут.
Приготовить шоколадный крем, смешав горячие сливки и шоколад.
Когда торт будет готов, полейте его шоколадным кремом и дайте остыть.
4 857
Девочки, всем привет, мои хорошие. 💕 Как ваши дела? 🥹
Хотела предупредить, что у моей странички @toma_recipes, в инстаграме - другой хозяин, я его попросила удалить мой ник и фото, но он что-то ещё не удалил 😬
Поскольку многие ушли из инстаграма, там было много «мертвых душ», из-за чего актив в сторис часто падал очень сильно(( Буду теперь загружать рецепты на другой странице, ниже будет ссылка 👇🏻
И активно её вести. Там будут классные рецепты из самых доступных ингредиентов, как мы любим 😉 Буду вам всем рада 💕🥹 Также не забуду и про тех, кто пока не может пользоваться Инстаграмом и параллельно буду загружать всё сюда. Всех Лю! 🤍🤍🤍
4 857
Девочки, всем привет мои хорошие 🫶🏻
Вот так можно ещё использовать эту форму. 🥰 Как вам? 💕
4 857
🍰Летний блинный торт🍰
ЧТО НАДО:
▫️Яйцо 4 шт
▫️Молоко 800 мл
▫️Мука 10 ст.л
▫️Сахар, соль по вкусу
▫️Масло растительное
Крем:
▫️Творожный сыр 500 гр
▫️Сливки 250 мл
▫️Сгущенка 250 гр
▫️Клубника или другие ягоды
Готовим как на видео. Удобно, что ничего не нужно выпекать, просто пожарить блины и смазать кремом, можно использовать любые ягоды и фрукты🥞 Любые вопросы🫶👇
4 857
ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И КУРАГОЙ.
✅Ингредиенты:
🔺180 мл молока
🔺7 г сухих дрожжей
🔺50 г сахара
🔺1 яйцо
🔺щепотка соли и ванили
🔺80 г сливочного масла
🔺400 г муки
🔺желток и 1 ч.л. молока
✅Для начинки:
🔺100 г кураги
🔺100 г чернослива
🔺5 г корицы
🔺20 г сливочное масло
🔺2 ст.л. сахара
❇️Приготовление:
В молоко добавить дрожжи, пару лодке сахара и муки из общего количества, перемешать, дать постоять минут 10.
Муку перемешать с маслом. Яйцо слегка взбить с сахаром. Добавить яичную смесь и дрожжевую.
Замесить тесто. Сразу соединили ингредиенты, даем постоять минут 10, выкладываем на поверхность и хорошо замешиваем. Отправляем на расстойку 1 час.
Раскатываем тесто в прямоугольник, смазываем маслом, посыпаем корицей с сахаром, выкладываем сухофрукты, их обдала кипятком, хорошо помыла, разрезала на 2 части, нарезаем, как больше нравится вам.
Формируем пирог, как показано.
Переносим в форму, даем хорошо подойти.
Выпекаем при 160 градусах, время зависит от духовки, может понадобится 30-45 минут.
4 857
Митболы в сливочно-грибном соусе🤤🧆🥛🍄
Не буду расписывать как это вкусно, и рекламировать блюдо со всех сторон🧐
Достаточно посмотреть на видео и все сразу становится понятно 😉🤤
Лайк ❤️
Лайк 💛
Лайк 💚
Митболы:
🐔500 г. фарша куриного
🥚1 шт. яйцо
🧅1/2 средней луковицы
🥖3-4 ст. панировочных сухарей (можно 2-3 ст л манки)
Специи по вкусу, у меня:
🥄1 ч. л. кориандра
🌶️1/2 ч. л. Чили
🥄1 ч. л. молотой зиры
🧂Соль
Соус:
🥛250-300 мл. сливок 20%
🧈25 г. сливочного масла
🍄250 г. шампиньонов
🧅1 шт. небольшой луковицы
🧂Соль, перец
➖Митболы. Все смешать. Сформировать маленькие шарики. Обжарить со всех сторон. Убрать с сковородки
➖Соус. На ту же сковородку положить сливочное масло. Обжарить лук до золотистости. Добавить грибы, обжарить
➖Добавить сливки и митболы. Протушить на маленьком огне пару минут. Посыпать петрушкой и всё готово
#основныеблюда #митболы #курица #мясо #тефтели #фрикадельки #быстроипросто #быстрыйужин #вкусныйужин #простыерецепты #рецептынакаждыйдень #рецептысгрибами
4 857
ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
Невероятно нежный, легкий, воздушный торт, похожий на облачко, с кремом по вкусу, напоминающим пломбир. Свое название тортик получил благодаря производителю сгущенного молока в Германии «Milch Mädchen» (в переводе – молочная девочка).
Спасибо за лайки❤️ и комментарии📝 Скорее сохраняйте✅
⠀
Бисквит (20 см):
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сгущёнка - 380 г (1 банка)
Сливочное масло - 100 г
Мука - 190 г
Разрыхлитель - 1/2 ч л
⠀
Крем Дипломат:
Яйца - 1 шт
Сахар - 160 г
Ванильный сахар - 10 г
Кукурузный крахмал - 40 г
Молоко - 400 мл
Сливочное масло - 80 г
Сливки от 30% - 250 мл
Приготовим заварную основу крема. Яйцо, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и немного молока перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем оставшееся молоко, перемешиваем.
Варим на среднем огне до загустения.
Продолжение в комментариях 👇🏻
4 857
ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ 🥟
⠀🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
ОПАРА:
- Молоко 300 мл
- Сахар 1 ст.л
- Мука 3 ст.л
- Дрожжи 15 гр
⠀В теплое молоко добавьте сахар, муку и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
⠀ТЕСТО:
- Мука 1 кг
- Масло слив. 50 гр (комнатной температуры)
- Масло раст. 1 ст.л
- Вода 400 гр
- Яйцо 1 шт
- Соль 1.5 ст.л
- Сахар 2 ст.л
⠀ГОТОВИМ:
В чашу добавляем воду, соль, сахар, яйцо, масло растительное, всё смешиваем вилкой; после берём муку, добавляем масло слив, всё это смешиваем, сюда уже добавляем нашу опару и хорошо вымешиваете тесто.
Чашу накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место на расстойку.
Пока тесто поднимается, займитесь начинкой.
НАЧИНКА МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБОЙ☺️
Очистите картофель, вымойте его и отварите в соленой воде. Затем слейте воду, а из картошки приготовьте пюре(по желанию можно добавить жареный лук).
Наливаем в глубокую сковородку растительное масло, его должно быть столько, чтобы оно доходило хотя бы до середины пирожка. И разогреваем масло, после начинаем жарить пирожки 🤤
4 857
ОЧЕНЬ вкусный десерт!!!
⠀
Ингредиенты:
Основа⬇️
🔸150 гр. печенья
🔸60 гр. сливочного масла
🔸40 гр. миндаля
⠀
Ганаш:⬇️
🔸100 гр. темного шоколада
🔸140 мл. сливок 33%
🔸10 гр. сливочного масла
⠀
Приготовление:
Соединяем печенье и миндаль, измельчаем до состояния крошки, затем добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. В бумажные формочки распределяем по 2 ст. л. крошки и формируем основу для десерта. Убираем в холодильник на 30 минут.
Ганаш: соединяем шоколад и сливки, доводим до горячего состояния, практически до кипения, затем перемешиваем до однородности и в конце добавляем сливочное масло.
Разливаем ганаш на основы и отправляем снова в холодильник на 1 час.
❤️Приятного аппетита!❤️
4 857
ОЧЕНЬ вкусный десерт!!!
⠀
Ингредиенты:
Основа⬇️
🔸150 гр. печенья
🔸60 гр. сливочного масла
🔸40 гр. миндаля
⠀
Ганаш:⬇️
🔸100 гр. темного шоколада
🔸140 мл. сливок 33%
🔸10 гр. сливочного масла
⠀
Приготовление:
Соединяем печенье и миндаль, измельчаем до состояния крошки, затем добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. В бумажные формочки распределяем по 2 ст. л. крошки и формируем основу для десерта. Убираем в холодильник на 30 минут.
Ганаш: соединяем шоколад и сливки, доводим до горячего состояния, практически до кипения, затем перемешиваем до однородности и в конце добавляем сливочное масло.
Разливаем ганаш на основы и отправляем снова в холодильник на 1 час.
❤️Приятного аппетита!❤️
